وصفات جديدة

تقويم الطعام: الأربعاء 3 يوليو 2013

تقويم الطعام: الأربعاء 3 يوليو 2013

موسيقى للأكل البامية بها
إنه عيد ميلاد أسطورة موسيقى الجاز في نيو أورلينز (1930) نافورة بيت. بالإضافة إلى كونه موهوبًا في الكلارينيت ، فهو قائد نادي Half-Fast Walking Club ، الذي يُقام في صباح Mardi Gras. كان والد بيت لسنوات يقذف المحار في بوزو. حتى أنه كان يمتلك مطعمًا صغيرًا (كشك هوت دوج) في وقت واحد ، يُدعى Peter's Wieners ، في Waveland. بيت قديم جيد. إنه رجل لطيف للغاية.

حوليات الكتابة الغذائية
اليوم هو عيد ميلاد (1908) من م. (ماري فرانسيس كينيدي) فيشر ، الذي يعتبره الكثيرون أفضل كاتب طعام أمريكي في كل العصور. كانت مسافرة على نطاق واسع ، طالبة الحسية (من جميع الأنواع) ، ومتعلمة للغاية. ولدت في ميشيغان ، وعاشت معظم حياتها في كاليفورنيا ، لكنها كانت مرتبطة بفرنسا وقضت الكثير من حياتها هناك. في حين أن كتبها تحتوي على العديد من الوصفات ، إلا أنها تدور حول متعة الأكل أكثر من أسلوب الطهي. ومن دواعي سروري أن تقرأ. بداية جيدة كتاب يسمى فن الأكل التي جمعت ثلاثة كتب كتبتها في ثلاثينيات وأربعينيات القرن العشرين. استمرت في ذلك حتى ماتت في عام 1992.

في ملفاتي في مكان ما (على الرغم من شعوري السيئ ، فقد كانت من بين العديد من المحفوظات التي فقدتها في مكتبي بعد إعصار كاترينا) رسالة شخصية تلقيتها من فيشر في أوائل الثمانينيات. أعطاها صديق مشترك اشتراكًا في قائمة نيو أورلينز (كانت نشرة إخبارية مطبوعة في ذلك الوقت) ، وكتبت ، "بصفتي كاتبة طعام شهيرة ، أحصل على أشياء كثيرة من العديد من الكتاب ، لكن لسبب ما أقوم دائمًا بتوفير الوقت قراءة مجلتك الصغيرة. إنها ممتعة للغاية. " لم أكن أبدا أشعر بالإطراء التام.

الغذاء في الحرب
واحد من M.F.K. كتب فيشر (كيف لطهي الذئب) مع وضع نقص الغذاء في الحرب العالمية الثانية في الاعتبار. لكن كان الأمر سهلاً في الولايات المتحدة ، مقارنة بأوروبا. اليوم في عام 1954 ، بعد تسع سنوات ، انتهى التقنين الغذائي أخيرًا في إنجلترا.

يبحث
تبدأ أيام الكلاب اليوم وتستمر لأربعين يومًا آخر. اعتقد الرومان القدماء أنه عندما ظهر سيريوس - نجم الكلب ، والنجم الأكثر سطوعًا في السماء - في نفس وقت ظهور الشمس ، فقد جعل الطقس أكثر سخونة. ربما لا ، ولكن هنا في نيو أورلينز لا نحتاج إلى أن نقول إن هذا سيكون أكثر الأوقات غير المريحة في العام لولا تكييف الهواء الشامل.

تقويم الطعام
إنها يوم المأكولات البحرية مع الفاصوليا. السمك والفاصوليا هي نكهة طبيعية ومزيج من الملمس. لقد جاءتني جودة المباراة قبل بضع سنوات عندما ، لسبب ما ، كان لدي ثلاثة أطباق مختلفة على طول هذه الخطوط في عدة أيام في مطاعم مختلفة في جميع أنحاء المدينة. أتذكر أن أحدهم كان عبارة عن أسقلوب وعدس في مطعم Ralph's on the Park ، والآخر كان سمكًا أحمر مع بازلاء (أو شيء من هذا القبيل) في GW Fins. في كلتا الحالتين ، كانت المأكولات البحرية فوق الحبوب ، لذلك كان المزيج أمرًا لا مفر منه. بعد ثلث الأطباق (مهما كان) فتحت عيني. وأود أن أفتح لك. في المرة القادمة التي تتناول فيها بعض المأكولات البحرية وتتساءل عما يمكنك تقديمه معها ، فكر في الفاصوليا. إنه يعمل حتما ببراعة.

قاموس صالح للأكل
حبوب أبالوزا ن.--مجموعة متنوعة من حبوب البينتو المتوارثة ، تحظى بشعبية في دوائر الذواقة في الجنوب الغربي. علاماته تشبه تلك الخاصة بحصان أبالوزا ، مع بقع من البني المحمر الداكن والأبيض. يشبه حبة التوت البري ، لكنه أطول ، أكثر دسمًا ، وله نكهة عشبية مميزة. كما أنه يحتوي على نسبة أقل من سكريات الفاصوليا ، وبالتالي ينتج غازًا أقل - كما لو كان ذلك أحد الاعتبارات عند اختيار تناوله.

الأكل عبر أمريكا
سيكون هذا مرشحًا جيدًا لـ يوم البطاطس الوطني إذا لم يكن ذلك في 27 أكتوبر. اليوم في عام 1890 ، دخلت أيداهو الاتحاد. نحن نحب البطاطس من هناك ، وخاصة الخمرية التي تصنع أفضل البطاطس المقلية.

أماكن شهية السبر
رقعة البطاطس تقع أريزونا على بعد حوالي ثلثي الطريق من فينيكس إلى فلاغستاف ، في وسط غابة بريسكوت الوطنية. إنها منطقة تخييم ، بالقرب من قمة جبل مينجوس ، مع الأشجار المتناثرة على نطاق واسع والتي تميز هذا الجزء من البلاد. يتدفق نهر هاسافامبا من نبع يحمل نفس الاسم ويشكل بحيرة صغيرة قريبة. إنها دولة ممتازة للمشي والتخييم. أولئك الذين ليس لديهم ما يكفي من الطعام للشواء فوق نار المخيم يمكنهم العثور على عدد قليل من المطاعم في جيروم ، على بعد أربعة أميال شمال شرق. وهي تشمل Red Rooster و Flatiron و Mile High و Asylum. همم. أتساءل أي واحد لديه أعلى موسيقى.

Deft Dining القاعدة رقم 304
الخضروات الوحيدة التي تستحق الأكل في مجموعة متنوعة من الجبن من نمط au gratin هي البطاطس.

فروماج دو جور
كولبي ، (ن) ،نوع أمريكي من الجبن الشيدر ، مصنوع من حليب البقر ، لونه برتقالي شاحب مع أناتو ، وعمره حوالي شهر واحد فقط. وهو يختلف عن الشيدر من حيث أنه لا يخضع لعملية "الشيدر" ، حيث يتم تقطيع الخثارة وإعادة تعبئتها مع تصريف مصل اللبن. نتيجة لذلك ، يكون قوامه ناعمًا تمامًا ، ولا ينكسر كولبي بالطريقة الخشنة التي يفعلها شيدر. إنه أقل حدة في النكهة وأكثر نعومة من الجبن الشيدر. كولبي جبنة قديمة اخترعها مزارع في مدينة كولبي عام 1874. وبسبب نعومتها ، فإنها تعمل بشكل أفضل مع أطباق الجبن المغطاة بالجبن والمعكرونة والجبن وما شابه ذلك. لا يطلق الكثير من الدهون مثل الشيدر في تلك الأطباق.

حوليات الفاكهة
اليوم في 1806 كبير فراولة بيضاء من تشيلي في إنجلترا. لقد كانت سلف الفراولة التي نأكلها اليوم ، مهجنة مع التوت الأصغر والأكثر احمرارًا الذي تم زراعته من الفراولة البرية قبل قرنين فقط. لا تزال العملية ديناميكية ، حيث يواصل باحثو النبات جهودهم لإزالة آخر تلميحات من النكهة من الفراولة حتى تبدو أفضل وتستمر لفترة أطول على رفوف المنتجات في السوبر ماركت.

القديسين
اليوم هو يوم العيد القديس توما الرسول ، شفيع المشككين. لهذا السبب (وربما لأنني سميت باسمه) ، أعتقد أنه يجب أن يكون شفيع نقاد المطاعم. لكن الفاتيكان صامت ، لسبب غير مفهوم ، آذانًا صاغية لاقتراحي.

الأسماء الغذائية
مغني الروح فونتيلا باس ولد اليوم في عام 1940.. مايكل كول ، الذي لعب شخصية في Mod Squad ، جاء اليوم في عام 1943.. هنري فريدريك بيكر ، مقياس جيولوجي بريطاني ، افترض نفسه اليوم في عام 1866.

كلمات للأكل بها
ما يلي كلها من قلم M.F.K. فيشر ، مواليد 1908 اليوم:

"يبدو لي أن احتياجاتنا الأساسية الثلاثة ، للغذاء والأمن والحب ، مختلطة ومختلطة ومتشابكة لدرجة أننا لا نستطيع التفكير بشكل مباشر في أحدها دون الآخرين. لذلك يحدث أنه عندما أكتب عن الجوع ، فأنا أكتب حقًا عن الحب والجوع إليه ، والدفء والحب له والجوع إليه - ثم الدفء والغنى والرضا عن حقيقة الجوع المشبع - وكلها واحدة ".

"ربما يكون الافتقار التام للحذر أحد العلامات الحقيقية للذواقة الحقيقية: فهو لا يحتاج إلى ذلك ، حيث يكون ممتلئًا كما هو من إحساس الحرية في تذوق الطعام الذي منحه الله وبذكاء."

"تقريبا كل شخص لديه سر يحب أكله".

"بين سن العشرين والخمسين ، يقضي جون دو حوالي عشرين ألف ساعة في مضغ وابتلاع الطعام ، وأكثر من ثمانمائة يوم وليلة من الأكل المنتظم. مجرد التفكير في هذه الحقيقة أمر مزعج بما فيه الكفاية."

"اولا نأكل، ثم نفعل كل شيء آخر."

كلمات للشرب بها
"Licker يتحدث بصوت عالٍ عندما يخرج الدخان السائب." -العم ريموس ، كتبه جويل تشاندلر هاريس ، الذي توفي اليوم عام 1908.


شراب التوت البسيط

أحب تمامًا فكرة ابتكار مشروبات جديدة بالإضافة إلى أطباق طعام جديدة. يمكن معالجة الكثير من الفواكه والأعشاب الطازجة والموسمية بسهولة إلى عصائر أو شراب يمكن إضافته إلى الكوكتيلات والمشروبات الغازية وعصير الليمون والشاي المثلج.

كنت على دراية بتقسيم التوت إلى صلصة / شراب من صنع زبدة بلاك بيري. اليوم ، عندما رأيت توت العليق في حديقتنا المحلية قد نضج وسيضيع ، أمضيت نصف ساعة إضافية في قطف أكبر عدد يمكنني الوصول إليه بسهولة. كنت أسير بسرعة ، لذلك كنت أقوم بتدليك العديد من التوت ، لذلك عرفت منذ البداية أنني سأقسم التوت إلى عصير أو شراب بدلاً من محاولة إبقائها كاملة تمامًا للحلوى. أيضا ، أنا أفضل أي شيء توت العليق الخالي من البذور - إزالة هذا الإزعاج يتيح لك الاستمتاع بنكهة التوت أكثر من ذلك بكثير.

1. التقط صورة من توت العليق الكامل.
2. خذ واحدة أخرى.

3. فعلت شطف سريع وثم ضعهم في قدر مع فقط قليل من الماء و بضع ملاعق كبيرة من السكر. (إذا كنت أقوم بإجراء تخفيض أكثر تركيزًا ، فلن أضيف أي ماء).

4. أنا طهيهم حتى أصبحت سائلة بالكامل تقريبًا ، و قلل منها لمدة عشر دقائق أو هكذا.

5. أنا توترت البذور واللب. مع توت العليق ، عليك حقًا أن تعمل اللب بملعقة لإخراج كل العصير الممكن منها.

6. انظر إلى هذا العصير الجميل! هذا عصير كثيف قليلاً (منخفض) مع حوالي ملعقتين كبيرتين من السكر. لعمل شراب أكثر سمكًا ، يمكنك تقليله لفترة أطول وإضافة المزيد من السكر. سأستخدم شرابًا سميكًا لإضافته إلى الحلويات مثل كعك الجبن ، لكن هذه المرة ، أريد شرابًا بسيطًا رقيقًا يمكنني إضافته إلى المشروبات.

7. أخيرا ، لقد قدمت شراب منفصل بسيط بكميات متساوية من السكر والماء. يمكنك ببساطة تسخينها برفق في قدر وتقليبها أو تحريكها من حين لآخر حتى يذوب السكر. ثم انا يضاف عصير التوت حسب الرغبة... يمكنك جعلها حلوة أو لاذعة كما تريد حسب الكمية التي تضيفها. لقد انتهيت من ذلك مع ضغط شريحة من الجير للحموضة وتعبئتها وتبريدها. أنا احفظي الشراب البسيط في الثلاجة. يمكن أن يستمر الشراب البسيط الأساسي لمدة تصل إلى شهر في الثلاجة ، وسأضطر إلى تجربة إضافة الفاكهة لمعرفة المدة التي يحتفظ بها.


The Food Almanac: الأربعاء 3 يوليو 2013 - الوصفات

منذ وقت طويل.
حسنًا ، لنبدأ من جديد.
منذ أحد عشر عامًا بالضبط ، قررت أن الوقت قد حان لمتابعة حلمي في أن أصبح كاتبًا. لم يكن لدي أدنى فكرة عما قد يعنيه ذلك. لكنني كنت أعرف شخصًا كتب مقالات مضحكة في الصحيفة ، وحافظ على موقع ويب رائع عن الجنوب طويلاً قبل أن يصوغ أي شخص كلمة مدونة - على الأقل في وجودي. وقد كتبت كتبا!

إلى جانب ذلك ، كنت أمينة مكتبة. انا اقرأ الكتب. ما مدى صعوبة كتابة واحدة؟

يا ولد. كان لدي الكثير لأتعلمه.

لكن صديقي بيث جاكس قررت أنه يمكنني اتخاذ خطوات صغيرة.
لقد دعتني لأصبح مراجع كتاب موقعها على الويب USADEEPSOUTH. الآن كان ذلك كثيرًا من المرح! بدأت في المراجعة لعدد من الأماكن والمواقع الأخرى. حصلت على كتب مجانية ، وأحيانًا شيك صغير في البريد.

لم تتوقف بيث عن تشجيعي. طوال الطريق حتى نشر كتابي الأول وحفلة GLORY BE الرائعة في الربيع الماضي في مسقط رأسي في كليفلاند ، إم إس.

لذلك أعتقد أنني أستطيع أن أسامحها لتذكرها عزف البيانو. وحتى للكتابة عن تلك الحيثية.
الشخص الذي أغمي عليه ميتًا بعيدًا عن مقعد البيانو وكان لا بد من مساعدتي من على خشبة المسرح في غرفة اجتماعات نادي السيدات. مهلا. كان صيفا. كان الجنوب. لقد كان ساخنا.

لقد كنت أفكر كثيرا في العزف على البيانو. إنه يظهر في شيء عملت على إتقانه لفترة من الوقت الآن. لكنني نسيت تمامًا تلك الحيثية حتى ظهر مقال بيث في عمودها المقتطفات في الصحف في جميع أنحاء الجنوب. لا أستطيع أن أرسل لك الرابط ولكن يمكنني أن أقتبس من القطعة المضحكة. هنا جزء من النهاية.

مقتطفات
بقلم بيث بوزويل جاكس

تلاوات البيانو اختبار الآباء والثبات

& # 8220 قد يجادل المؤرخون بأن باتريك هنري قال ، & # 8216 أعطني الحرية أو أعطني الموت ، & # 8217 ولكن شخصيًا ، أعتقد أنه تم نطقها لأول مرة من قبل أبي تسلل من عزف على البيانو. & # 8221

لكن الكوميديا ​​في الحفل الموسيقي لمدرسة البيانو المحبوبة غلاديس وودوارد # 8217s 1957 لم تكن مضحكة في ذلك الوقت ، على الأقل ليس لأختي كاثي ، التي كانت تبلغ من العمر 11 عامًا.

صديقتنا العزيزة أوغستا راسل سكاتيرغود سبقت كاثي في ​​البرنامج. خرج Gusty من الغرفة الضيقة والساخنة & # 8220waiting & # 8221 خلف المسرح وسار إلى البيانو للعزف (على الأرجح) & # 8220To A Wild Rose & # 8221 أو بعض الحفلات الكلاسيكية الأخرى للبيانو. كما ضربت أصابع Gusty & # 8217s المفاتيح ، كذلك فعل رأسها. Kerplop. اغمي عليها. ميت بعيدا.

قفز اثنان من الأبوين لسحب الفاقد للخارج من باب المنصة إلى المقصورة حيث كان عازفو البيانو الآخرون المذعورون يحومون في سويسرا المنقطة. رفع الرجال غوستي برفق ، أحد الأب يمسك كتفيها والآخر بساقيها ذات الجورب الأبيض. كان للفتاة قدم ناري على الأرض.

عندما مر الجسد في غيبوبة عبر الباب ، دفعت المعلمة الشجاعة غلاديس الأخت كاثي على خشبة المسرح للعب (ماذا أيضًا؟) & # 8220 فور إليز. & # 8221 تتذكر كاثي خوفها قائلة ، & # 8220 ، حدقت في جسد غوستي وفكرت ، واو ، إذا فعل الناس ذلك بها ، فماذا سيفعلون بي؟ & # 8221

شعرت أنه لم يعد هناك مهرب ووجدت المتاعب (ولكن ليس عازف البيانو) ، وضعت كاثي نفسها بشكل جميل على مقعد البيانو وبدأت.

Da dee da dee da dee da da da. . .

في الدقائق التالية ، كان الجمهور يسمع هذه الملاحظات مرارًا وتكرارًا. لم يكن هناك تجاوز لتلك الملاحظات التسعة الأولى لـ & # 8220Fur Elise. & # 8221

أين ذهبت الموسيقى بعد ذلك؟ لم تعرف كاثي & # 8217t. ماذا & # 8217s أكثر ، لم تهتم & # 8217t. لقد عزفت ما يعادل ثلاث صفحات من تلك النوتات التسع نفسها ، ونهضت ، وارتدت نفسها البذيئة خارج الباب ، وأخبرت ماما لاحقًا أنها & # 8217d تقفز في نهر المسيسيبي قبل أن تطأ قدمها في حفل بيانو آخر.

لفترة طويلة ألقت كاثي باللوم على أدائها الكارثي على نوبة إغماء Gusty & # 8217s ، لكنني شخصياً أعتقد أن الخطأ يقع بالكامل على عاتق بيتهوفن.

لا أحد يجب أن يلعب & # 8220Fur Elise & # 8221 أو الاستماع إليه. اسأل الأب.

أوه ، بينما لدي الكلمة. لم يكن الأمر بهذا السوء الذي وصفته بيث.
عندما كنت طفلة ، أغمي علي كثيرًا. عادة في الكنيسة. دائما في الحرارة. أعتقد أن جيل جدتي أطلق عليها اسم الأبخرة. رأسي لم يضغط على مفاتيح البيانو. أنا متأكد من أنني كنت أكثر رشاقة من ذلك بكثير.


هذا ليس أنا ألعب. لكنها القطعة التي يمكنني الآن أن ألعبها دون خطأ.


الخميس 26 نوفمبر 2009

عيد شكر سعيد



مفضل جديد للعائلة: فطيرة حرير الشوكولاتة ، وصفة من Blue Bonnet Café في ماربل فولز ، تكساس.


مستدام | بطيء | أنيق

إنها تبقينا منفصلين عن بعضنا البعض من خلال شرنقتنا براحة غير مرئية. داخل جدرانه ، من السهل الافتراض أن كل شخص يعيش كما نعيش ويفكر كما نعتقد. يهمس أن أي شخص ليس مثلنا يجب ألا يبذل جهدًا كافيًا. إنه الرجل اللطيف الذي أوضح في قسم التعليقات أنه يجب الترحيب بالرجال في ركوب الدراجات للسيدات فقط. إن صاحب العمل الخاص بك لا يعطي المرأة في المقصورة التالية المزيد من المسؤوليات ، لأنها ستترك الشركة عندما تحمل. إن أجدادك يقولون إن العنصرية لم تعد موجودة لأن هناك رئيسًا أسود ، ومدرسة أطفالك فقط تتضمن حياة ما قبل الاتصال لمجتمعات الأمم الأولى في مناهجهم الدراسية.

إذا كنت تقرأ منشور المدونة هذا ، فهذا يعني أنك جزء ضئيل من البشر الذين يمكنهم القراءة والوصول إلى الإنترنت. يميل المدونون ومستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي إلى نسيان أننا ثقافة فرعية ضمن هذا الجزء الضئيل من البشرية. نحن متميزون جدا.

واحدة من أكثر المشاكل إثارة للقلق في الحركة البطيئة هو افتقارها إلى التنوع. الأشخاص الذين يتحدثون عن تطبيق أفكار الحركة البطيئة على مختلف التخصصات - أو الذين يتحدثون عن حماية البيئة ، أو مناصرة البنية التحتية للدراجات ، أو أي عدد من الموضوعات المماثلة - هم في الغالب أشخاص بيض مثقفون أكثر من اللازم. يتم استخدام علامة التصنيف البطيئة للمنزل من قبل المهندسين المعماريين ومصممي الديكور الداخلي ، ونحن نميل إلى افتراض أن ملكية المنزل هي القاعدة. نحن بحاجة إلى التحدث عن المنزل البطيء للمستأجرين. لا يزال التصميم البطيء مصطلحًا يستخدمه الأكاديميون في الغالب. يستخدم مصطلح السفر البطيء في الغالب من قبل الشباب الذين يسافرون - وغالبًا ما يكون طلاب الجامعات لديهم الموارد اللازمة للسفر حول العالم ، أو رواد الأعمال الرقميين الذين يمكنهم العمل أثناء السفر. غالبًا ما تميل علامة التصنيف البطيئة للأزياء نحو الحديث عن التصميم الفاخر ، أو الأشياء التي يتم تصنيعها حسب الطلب - أو على الجانب الآخر من ذلك ، كونها يدوية الصنع غير مكلفة ولكن مع استثمار ضخم للوقت. يتم تصوير حركة الطعام البطيئة من الخارج على أنها تتعلق بوجبات المطاعم باهظة الثمن وأسواق المزارعين باهظة الثمن والحدائق التي تستغرق وقتًا طويلاً ، بدلاً من أن تكون طعامًا جيدًا ونظيفًا وعادلًا يبدأ محليًا. حتى التبسيط ، وهو أكثر الموضوعات ذات الصلة تنوعًا ، هو في الأساس فلسفة ولدت من الامتياز - "الكثير من الأشياء" هي مشكلة العالم الأول النهائية.

حتى المحادثة التي أعقبت منشور الصالون (اللامع) حول التحيز الجنسي المحتمل لبولان وقضايا الامتياز في حركة الطعام البطيئة تميل إلى التحول إلى نقاشات حول النسوية ، أو ما إذا كانت حركة DIY هي في الواقع أنثى بشكل غير متناسب ، أو تعليقات تشير إلى طعام بطيء يستحق المشاريع التي يتم تنفيذها بالشراكة مع المجتمعات المحتاجة - بدلاً من فحص النقد القائل بأن أفكار الحركة البطيئة تبدو غير ذات صلة إلى حد كبير إذا كنت تفتقر إلى الوسائل أو الوقت اللازم لاعتمادها. (لاحظ أنني قلت إنهم * يبدون * غير ذي صلة ، وليس أنهم * ليسوا * غير ذي صلة.)

"نحن أفضل معا" طباعة فنية بواسطة Ello Lovey على المجتمع 6. احب هذا.
كيف نوسع نطاق محادثاتنا ، ونجد طرقًا لرواية قصصنا ومشاركة أفكارنا خارج ثقافتنا الفرعية الصغيرة؟ كيف نصف أفكار ومشاريع الحركة البطيئة لجمهور مختلف لديه اهتمامات مختلفة؟ كيف نجيب - أو نعترف ونعالج - تهم الامتياز أو النخبوية؟ كيف ندرج التقاليد الثقافية الأخرى في المزيج بدون استعمار أو إمبريالية ثقافية؟ كيف لنا ، لاستعارة مصطلح من النسوية بشكل ناقص ، خلق حركة بطيئة متقاطعة؟

لا توجد إجابات سهلة.

ربما يمكننا البدء بالاعتراف بامتيازنا وإدراكنا له. نحن محظوظون لأننا نستطيع استخدام امتيازنا كأداة لمساعدتنا في إجراء تغييرات قد لا يتمكن من لم يحالفهم الحظ من إجرائها بمفردهم. (ونعم ، إذا قمت بالبحث بشكل أعمق قليلاً ، فإن "الحظ" بحد ذاته هو بناء اجتماعي يتيح لنا الشعور براحة أكبر عند ارتداء امتيازنا ، ولكن هذا منشور آخر على المدونة بالكامل.) إذا أنشأنا مشاريع بعد استشارة دقيقة ، أو مشاركة عمليات التصميم ، يمكننا إجراء التغيير * مع * المجتمعات بدلاً من * لهم ، وفقًا لشروطهم ، بثقتهم ودعمهم وإبداعهم. نحن أفضل معًا ، ويمكننا إنشاء أشياء رائعة وحلول أنيقة من خلال الانخراط حقًا مع بعضنا البعض على قدم المساواة في عملية التصميم والتخطيط.

أيضًا ، ربما يمكننا البدء من خلال نقل أفكارنا إلى العالم الأوسع. يمكننا التحدث عن الأشياء العظيمة التي يمكننا القيام بها بميزانية محدودة ، ووقت محدود ، وموارد محدودة ، أو في سياقات ثقافية مختلفة ، لكن هذا لا يفيد إذا انتهى بنا الأمر إلى التحدث إلى أشخاص مثلنا فقط. نحن بحاجة إلى المشاركة. نحن بحاجة إلى جعل عملنا وثيق الصلة. نحن بحاجة إلى أكثر من مجرد الأوراق الأكاديمية ومنشورات المدونات والعروض الفنية والمؤتمرات. نحتاج إلى مشاركة أفكارنا من خلال المشاريع التوضيحية وفن الشارع وثقافة البوب. نحن بحاجة إلى التفكير بشكل كبير والتوسع. نحن بحاجة إلى عرض المشاريع الرائعة ووضع التصاميم المفاهيمية في الإنتاج وفي أيدي الناس.

قل لي: ما الذي تعتقد أننا بحاجة إلى القيام به أيضًا لتوسيع جاذبية وفائدة الحركة البطيئة؟


مؤلفو الخيال التاريخي الإنجليزي

في العصر الفيكتوري ، كان الطعام باهظ الثمن. يمكن لعائلة من الطبقة المتوسطة أن تتوقع إنفاق ما يزيد قليلاً عن نصف دخلها على الطعام. كان نظامهم الغذائي ، كما هو الحال مع الطبقات العليا ، يتضمن نصف رطل من الخبز يوميًا. قد يشتمل النظام الغذائي للعمال على رطلين من الخبز ، مع حصول زوجته وأطفاله على ما يزيد عن نصف هذه الكمية.

غالبًا ما كان يتم توصيل هذا مباشرة إلى المنازل عن طريق الخبازين أو طهاة المعجنات. كانت هناك أيضًا أسواق في الشوارع وأكشاك ومتاجر يطلق عليها أسماء مثل محلات المعجنات ومحلات الفطائر والحلويات ، حيث يمكن للعائلات شراء مجموعة متنوعة من المخبوزات. يمكن للعائلات تحضير الخبز الخاص بهم في فرنهم الخاص أو خبزه في المخبز أيضًا. كانت ميزانية الأسرة للفحم واحدة من القضايا التي أدت إلى اتخاذ هذه الخيارات المختلفة.

في المنزل ، الذي كان يصنع الخبز يعتمد على حجم الأسرة. كان الخدم غير مكلف نسبيًا ومتاحين بسهولة خلال هذه الفترة. يمكن للعديد من العائلات تحمل تكلفة خادمة لجميع الأعمال. سيكون التالي هو العائلات التي يمكنها تحمل هذا وشخص ما للقيام & # 8220 عمل شاق. & # 8221 بعد ذلك ، يمكنك الدخول في منازل أكبر ، حيث قد يكون هناك طهاة ، وخادمات مطبخ ، وخادمات غسيل للتخصص في إعداد الطعام.

من صنع الخبز خارج المنزل؟ وفقًا لـ A.N. ويلسون في الفيكتوريون، كانت حياة الخبز صعبة. ازداد الأمر سوءًا خلال موسم لندن عندما زادت طلبات الخبز. كان أحد عشر في الليل بداية نهار الخباز ، عندما صنع العجين. كان قادرًا على النوم في العمل لبضع ساعات بينما كان الخبز يرتفع ، ثم اضطر إلى القيام ببقية المهام الجسدية مثل إعداد اللفائف والأرغفة. كان العجن يتم في بعض الأحيان بالأقدام ، وربما يكون منتجًا أقل من نظافة. كان المخبز ساخنًا بشكل مثير للقلق أيضًا ، حتى تسعين درجة فهرنهايت. كان على بعض الخبازين تسليم الخبز الذي صنعوه أيضًا. كان لديهم فقط من خمس إلى عشر ساعات راحة في اليوم وجميعهم ما عدا لا شيء خلال الموسم. يقول ويلسون إن الإحصاءات تظهر أن الخبازين في لندن نادراً ما عاشوا بعد سن الثانية والأربعين.

الآن ، بعد قول كل هذا ، صحيح أنه في بعض الأماكن في إنجلترا ، كان أسلوب حياة الثورة الصناعية يقتل الناس أسرع من ذلك. في غلاسكو ، اسكتلندا ، على سبيل المثال ، خلال منتصف هذه الفترة ، انخفض متوسط ​​العمر المتوقع للرجال إلى 37 عامًا والنساء إلى 40 عامًا.

لم يكن لدى الخباز & # 8217t سوى القلق بشأن عملية الخبز. كان الحصول على الإمدادات أكثر صعوبة مما هو عليه الآن ، على الرغم من أن الموردين كانوا مهمين للشركات كما هو الحال دائمًا. كان عليهم الاختيار من بين درجات مختلفة من الدقيق وأصناف الزبدة وأنواع مختلفة من السكر. يجب أن يكون البيض طازجًا ويجب أن تكون الفاكهة أفضل جودة.

كان سوق اللبنات الأساسية للسلع المخبوزة عالميًا. بعض المصادر كانت إيرلندا وهولندا ونيوزيلندا للزبدة والمجر وأمريكا للطحين وفرنسا للبيض. أثرت هذه العناصر على مدة الصلاحية وجودة ولون المنتج.

عرضت الشركات سلعًا أخرى مثل الآلات والأدوات مثل الدبابيس ورفوف الدرفلة وصناديق وألواح الكيك والمكسرات والقشور والمنكهات والألوان والديكورات. مع استمرار الفترة ، حاول المصنعون ابتكار آلات للقيام ببعض الأعمال الشاقة. وشملت بعض الآلات للبيع تلك الخاصة بخفق البيض وغربلة الدقيق وعجن العجين وخلط العجين.

خلال الفترة الفيكتورية ، نشهد صعود ثقافة المستهلك ، والنساء اللواتي لديهن وقت فراغ لمغادرة المنزل والتسوق. بحلول سبعينيات القرن التاسع عشر ، كانت أجزاء من لندن آمنة للنساء للتسوق فيها ، وسرعان ما جاءت أماكن لتناول الطعام ، والتواصل الاجتماعي ، واستخدام المرافق. هذا هو الوقت الذي ظهرت فيه مقاهي السيدات # 8217. الوجبات التي يتم تناولها هناك عادة ما تكون غداء أو شاي.

عادت المغامرة بالزمن إلى محل حلويات فيكتوري & # 8217s ، أو محل معجنات أو أطعمة شهية. ما الذي تجده متاحًا للبيع؟ قد تستمتع بالكعك لمختلف الاحتفالات ، مثل غيتوكس وبيتي فور ، والبسكويت ، وكعكة الغريبة ، والمرينغ ، والمارزيبان ، والترايفل ، وكعكة الباوند ، والكعكة الإسفنجية ، وخبز الزنجبيل ، للمبتدئين. كل ذلك كان لذيذًا تمامًا (بافتراض أنه مصنوع من أفضل المنتجات ولا يحتوي على مواد مالئة سامة) ويبدو أنه لا يختلف كثيرًا عما قد يحدث اليوم. تمامًا كما هو الحال الآن ، حسنت نقطة السعر المكونات بشكل كبير ، حيث بدأت الكعك بالشلن. احذر المشتري ، لأنه لم يكن حتى سبعينيات القرن التاسع عشر أن بدأت الحكومة في ضبط قضية الغش. حتى ذلك الحين ، كانت بعض المشكلات الكبيرة عبارة عن الطباشير في الطحين ، حيث كانت الدهون الأقل تُباع كزبدة وأصباغ طعام سامة.

لا يختار الأمريكيون في كثير من الأحيان كعكة فواكه لكعكات الزفاف ، إن وجدت ، لكنها تقليدية في إنجلترا. حتى الأمير وليام وكيت ميدلتون قدما كعكة فواكه في حفل زفافهما. ولكن مرة أخرى ، تباينت المكونات ومعالجة الكيك على نطاق واسع بناءً على نقطة السعر في العصر الفيكتوري.

كانت الكعكة الأساسية مصنوعة من الزبدة أو شحم الخنزير والسكر والبيض والدقيق والزبيب أو الكشمش. عندما أصبحت الكعك مربي الحيوانات ، ترى القشور المسكرة والفواكه والكثير من التوابل والكحول يتم إضافتها. كان حفظ الطعام قضية رئيسية قبل التبريد والكحول يساعدان في الحفاظ على كعكات الفاكهة إلى أجل غير مسمى تقريبًا ، على حد قول الخبازين.

تم طهي الكعك في نطاقات مغلقة من الحديد الزهر بحلول خمسينيات القرن التاسع عشر. كانت النطاقات في الأصل تعتمد على الفحم. ثم كانت إصدارات الغاز متوفرة في هذا الوقت أيضًا ولكنها كانت تعتبر أكثر خطورة.

تتطلب النطاقات قدرًا كبيرًا من الصيانة ونادرًا ما تحتوي على موازين حرارة ، لذلك كان على الخبازين أن يبتكروا طرقًا لفحص درجة الحرارة ، مثل وضع الورق في الفرن حتى يصبح لونه أصفر داكن. هذا يعني أن الفرن كان جاهزًا لخبز الكعكة. تم وضع الكعك على الورق أو في الصواني المملوءة بالرمل أو النخالة بحيث لا يحترق القاع & # 8217t. يمكن طهي المخبوزات الصغيرة مثل الكعكات على أطباق ساخنة.

يجتمع الفن والتجارة معًا في فئتي المفضلة من الكيك ، كعكة المناسبات الخاصة ، مثل كعكة الزفاف والتعميد وكعكة عيد الميلاد. يمكن تزيين كعكات المناسبات الخاصة بطريقة خيالية كما هي اليوم. تم تزيين الكعك الأصغر أيضًا بالطبع لجذب العملاء فقط. كان مشرقًا وجميلًا مهمًا. كانت الكعك مغطاة بعجينة اللوز ، ثم كريمة التزيين ، ثم رصها ، قبل أن يتم دهنها بالأنابيب حول الجوانب وتغطيتها بعجينة الصمغ أو المرزبانية أو الزهور أو الفاكهة الطازجة. كانت هناك مدارس لتعليم الأجزاء الفنية لتزيين الكيك ، مثل النمذجة ، وغزل السكر ، وصناعة المعجنات الفاخرة ، وكذلك الكتب. كانت هناك مسابقات للكعك المزخرف.

في حين أن عملية صنع المخبوزات لا تزال كثيفة العمالة حتى يومنا هذا ، يمكننا أن نسعد بهذا العدد الكبير من التحسينات التي تم إجراؤها على المعدات والإمدادات. أتخيل أن طعم الكيك الذي أعده صانع حلويات ضميري كان لذيذًا في ذلك الوقت.

فهرس:
ديفيز ، جينيفر ، المطبخ الفيكتوري, 1989
جوديث فلاندرز داخل المنزل الفيكتوري, 2003
لودج ، نيكولاس ، كتاب الكعك الفيكتوري, 1991
بيكارد ، ليزا ، فيكتوريا الفيكتوري, 2005
طبراهام ، سي جيه ، التاريخ المصور لاسكتلندا, 2004
ويلسون ، أ. الفيكتوريون, 2011

بعد عامين من كتابة مجموعة steampunk الفيكتورية ، عادت هيذر هيستاند إلى ما باعتها لأول مرة في السوق الرومانسية في المقام الأول & # 8212 الرومانسية الفيكتورية. روايتها الأولى لكنسينغتون هي مجموعة 1886 مركيز الكيك (يوليو 2013) الذي سيليه فضيحة طعم واحد (ديسمبر 2013) و ابتسامته الشريرة (2014). تحتوي جميع الروايات على مخبز فيكتوري ، وهو مكان مركزي لسلسلة Redcakes. يمكنك معرفة المزيد عن Heather على موقعها على الإنترنت والمدونة. يمكنك الانضمام إلى النشرة الإخبارية لها أيضا.

الاثنين 8 يوليو 2013

سجق نباتي ، نبات الهليون وريزوتو الذرة

5 أكواب من مرق الخضار منخفض الصوديوم (استخدمت 5 أكواب من الماء الساخن الممزوج بـ 5 ملاعق صغيرة نباتي أفضل من بيليون)
1/2 كوب نبيذ أبيض جاف
1 بصلة صفراء صغيرة مفرومة
نصف عبوة (2 سجق) نقانق توفركي الإيطالية مع طماطم وريحان ، مفرومة
1 حفنة من الهليون ، مقطعة إلى ثلث أو أرباع
1 كوب ذرة مجمدة
1/4 كوب جبن بارميزان
1 ملعقة كبيرة ميزان أرضي (أو زبدة)
ملح + فلفل حسب الرغبة

الاتجاهات:
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون. يُضاف النقانق النباتي ويُطهى على نار متوسطة عالية حتى يتحول لونه إلى البني ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الهليون والذرة ويُطهى حتى يبدأ الهليون في النعومة (لكنه لا يزال مقرمشًا) والذرة ساخنة. (بدلا من ذلك ، تحمص الهليون في الفرن لمدة 10 دقائق عند 400 درجة فهرنهايت). غطيها ودفئها.

في قدر صغير ، ضعي مرق الخضار ليغلي على نار هادئة وقللي الحرارة واحفظيها دافئة.

في قدر كبير ، سخني 2 ملعقة كبيرة متبقية. زيت الزيتون. يُضاف البصل والملح والفلفل ويُطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى يلين لمدة 5 دقائق. يُضاف الأرز ويُطهى لمدة دقيقة واحدة ، مع التحريك باستمرار حتى يغطى تمامًا بالزيت ، ويصبح خفيفًا & # 8220. على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يمتص السائل.استمري في إضافة 1/2 كوب مرقة في كل مرة مع التحريك باستمرار حتى يمتص السائل تقريبًا بين الإضافات. إجمالاً من 20 إلى 30 دقيقة ، يتبل بالملح والفلفل ، ويقلب في المارجرين / الزبدة والبارميزان ، ثم يضاف النقانق والخضار ومزيج الهليون والذرة.
قدميها على الفور.


The Food Almanac: الأربعاء 3 يوليو 2013 - الوصفات

إنه وقت الصيف وكل شيء يتحرك في الخارج - باستثناء ما هو قريب هنا ، حيث يبدأ كل شيء في التحرك في الداخل! ومع ذلك ، لدينا امتياز قضاء معظم بقية العام في درجات حرارة جميلة وخارجها ، بما في ذلك & # 8220Winter & # 8221 عندما يكون الجميع مختبئين!

في الآونة الأخيرة ، كنت أقوم بزراعة الحدائق كثيرًا ، وحولت الكثير من الفناء غير المستخدم وأجزاء من فناء المنزل إلى مناطق زراعة للفواكه والخضروات! لقد كنت أزرع الأشياء في الحاوية الفردية هنا وهناك ، في آخر 3 سنوات أو نحو ذلك ، لكنني أريد حقًا رفع هذا الأمر قليلاً أو ثلاثًا وتنمية الكثير من الأشياء الخاصة بنا!

لدينا موسم نمو مزدوج هنا ، وهو أمر رائع (الربيع والخريف) ولكن هذا العام أحاول أيضًا تنمية بعض الأشياء على الأقل من خلال الحرارة الشديدة. يتطلب الكثير من رضاعة النباتات ، خاصة في المراحل المبكرة وبعض الاستخدام الإبداعي لملابس الظل وتقنيات الري.

حتى الآن ، جيد جدًا ، ولكن مع درجات حرارة تصل إلى 120 فهرنهايت في التوقعات ، تصبح الأمور مشبوهًا جدًا هناك!

نظرًا لأنه يمكننا & # 8217t أن نكون بالخارج كثيرًا وأن الأطفال بالطبع في عطلة الصيف ، فقد صنعنا أشياء للحديقة بالداخل.

يسعد أطفالي تمامًا بالرسم على الصخور ، وهو ما فعلناه عدة مرات الآن.

إنهم يحبون التجول في الحي ، والبحث عن الصخور المستديرة والأكثر نعومة والأكبر (أو الأصغر).

وهم يحبون اللوحة الفعلية - ثم اللعب بالمنتج النهائي ، بالإضافة إلى وضعها في جميع أنحاء حديقتنا!

وأنا & # 8217 كنت مشغولاً بصنع أشياء أخرى للفناء ، مستوحاة في الغالب من مجموعة متنوعة من دبابيس pinterest التي جمعتها بمرور الوقت ، & # 160 التي سأشاركها معك خلال الفترة القليلة القادمة.

أول مشروع صغير أريد مشاركته معك هو فوانيس شمسية سريعة وسهلة. القليل من الجهد والكثير من التوفير عن طريق القيام بذلك بنفسك ، حتى لو قمت بشراء جميع المكونات!

هؤلاء أضواء صغيرة للطاقة الشمسية. لقد اشتريت 12 ، ومع الشحن والضرائب ، وصل سعر كل منهما إلى 1.80 دولارًا. إذا كان بإمكانك العثور عليها في Dollar Tree المحلي لديك ، فستكون أرخص!

برطمانات ميسون (1 لتر ، مع أغطية وشرائط)

حصلت على & # 160 Heritage Collection Pint Jars في Target مقابل 10.99 دولارًا. As & # 160 كنت أرغب في استخدام مصابيح زرقاء ، فقد نجح ذلك جيدًا. إذا لم تتمكن من العثور عليها في Target بعد الآن ، فهي متوفرة أيضًا هنا.

يمكنك أيضًا القيام بذلك بأضواء مختلفة بالطبع ، ولكن هذه الأضواء هي الحجم الدقيق لفرقة جرة ميسون ، مما يعني أنك تحتاج فقط إلى تثبيتها في الشريط ، بدون غراء أو أي شيء ، قم بربطها بإحكام وبذلك تكون قد انتهيت !

إذا بدا الأمر فضفاضًا إلى حد ما ، فيمكنك & # 160 وضع حلقة من الغراء الساخن حول الداخل ، حيث يلتقي الشريط بالضوء الشمسي. إذا كان هطول أمطار غزيرة في المكان الذي تعيش فيه ، فقد ترغب في القيام بذلك على أي حال ، لذلك لن يملأ المطر برطمانك بمرور الوقت.

تم عمل المنجم بشكل مثالي ، لذلك لم تكن هناك حاجة إلى الغراء!

أضع الشريط (بدون الغطاء) على الجرة وقمت بلفه بشكل فضفاض.

ثم قمت بإزالة الحصة من الضوء الشمسي وأسقطت الجزء العلوي من خلال النطاق.

ثم شددت الفرقة وكان هذا كل شيء! استقر الضوء في مكان جميل وضيق. لكن ليس ضيقًا لدرجة أنني لم أتمكن من إخراجها مرة أخرى!

Then I just made a little hanger with some wire by wrapping it around the lip of the jar a couple of times, wrapping it around the side and up to be joined into a hoop.

Twelve solar lanterns for $3.70 each. Not bad, considering that the solar lids alone usually retail for $11 and up . each! And then you still have to provide the jar, which would add another dollar or so to the final cost!

I put mine on Shepherd’s Hook Stakes all over the garden! Not only do they look lovely, they have functionality since we have a lot of raised beds and containers all over the garden now and it helps to know where the corners are, when it gets dark!


The Food Almanac: Wednesday, July 3, 2013 - Recipes

I’m Joanne, the writer, photographer, and eater behind Eats Well With Others.

I started this blog back in 2009 during my senior year in college as a way to teach myself how to cook and avoid dorm food (and, consequently, high cholesterol) at all costs. What started as just a spur-of-the-moment whim has morphed into something I spend the majority of my time thinking about, an obsession if you will. This blog has undergone a lot of changes over the past five years, most notably that about two years ago, I embraced a vegetarian whole-foods based lifestyle and haven’t looked back. That being said, I still eat sushi when the mood strikes and I always make room for dessert. دائما. And I hate most salads. Yes, I’m الذي - التي kind of vegetarian.

During the day, I moonlight as an MD/PhD student in New York City where I spend my hours trying to further elucidate the molecular mechanism of insulin signaling in fat cells. While simultaneously pondering what I should bake next. Suffice it to say, it’s a balance. And I pretty much just don’t sleep.

I also run marathons to raise money for cancer research through Team in Training (and also to mitigate the effects of all of that aforementioned baking). When I first started running with them, I didn’t really have a connection to the cause, but my dad passed away in September of 2012 from liver cancer and suddenly my reasons for doing it became all that more real. If you are even slightly considering training for an endurance event, I highly recommend doing it with them. Let’s just say once you drink the purple Kool-Aid, you never go back.

I currently live in a fairly tiny studio with my boyfriend (commonly referred to as The.Boy) on Manhattan’s Upper East Side. We met online and I am eternally grateful that he doesn’t mind eating lukewarm food or postponing dinner so that I can get that perfect shot.

If you are interested in working with me on product reviews, giveaways, recipe development, food photography, ambassador partnerships or press trips, then please contact me at [email protected] Or, if you just have a random question about a recipe, life, or just want to say hi, you can contact me there as well!

Thanks so much for stopping by! I hope I’ve inspired you to get into the kitchen and get cooking.


Clubbhouse Happenings

Well the fair cooking is over Luke made it to state! That will be in another post. I have to say that his cooking days are not over though. Each kid has a week that they are responsible for helping with the cooking. It has been that way for a while here. We share all the responsibilities to some extent with everyone! It wouldn’t work here if we didn’t. I did however make this recipe on my own. As I know that I have said before we love breakfast food around here. Bacon is the food of choice, however we all know that it doesn’t serve as a balanced meal. I came across this recipe a few years ago. I wasn’t sure how it would turn out the first time however it was well loved and quickly became a favorite. I have tried all the breakfast meats in it and I have to say that the bacon is the favorite! I was not surprised. I think that ham looks the best, however it is too watery when you add that. Here are the ingredients: Puff pastry, eggs, cheese, breakfast meat of choice, salt and pepper to taste. Sounds pretty easy doesn't it? When cooking for the family I use both puff pastries that come in the package, a dozen eggs and a pound of bacon. You may want to cut that in half for a smaller family. The first thing that you want to do is get your pastry out to thaw. It says it takes about 40 minutes to do so or you can put it in the fridge the night before. Who has time to do that, right? I usually get it out first and we are good to go. I open the package and set both on the parchment lined cookie sheet that I am going to bake it on. Next I go for the bacon and pop it in the oven to cook. Once that is done I start with the eggs. You want to scramble the eggs in the skillet, however stop cooking them about 2 minutes early, or leave them slightly wet. Don’t worry you are going to cook them with the puff pastry so they will be done when you are going to eat them. I then take the cheese and heavily sprinkle it on the eggs. I like sharp cheddar, however you can use any kind of shredded cheese that you like, or have on hand. When the bacon and egg/cheese mixture is finished you are ready to assemble. First open up your pastry. This time I left the bacon in strips however I usually crumble it up and add it to the egg/cheese mixture. It turns out better that way.

Of course we had to add a couple more pieces of bacon to it. My family loves bacon! On top of the bacon you add the cheese/egg mixture. Now when I usually make it I just divide the bacon, egg and cheese mixture between the two pastries and lay in in the center of each.


The eggs are still a little on the wet side. Like I said earlier though you are getting ready to pop it in the oven so they will be good and cooked! Next you want to cut the sides of the pastry. You want to make about 1 inch slits on each side. Once this is complete you start to fold them up rotating sides. My daughter calls them fingers, so you wrap the fingers to make the braided look. I know a lot of times with pastries we brush the tops with butter or something. I haven’t done that with this and it looks so pretty. You cook this for about 20-30 minutes at 400 degrees. You want it to be a nice golden brown. You are finished! This picture doesn’t do justice to the golden brown color that the pastry has. Sorry I took these with my cell phone. We serve this with home fries or hash browns and fruit. I can’t wait until our cantaloupe and watermelon are picked from the garden to add to this!


What else can you do with puff pastry? We have tried this with all breakfast meats like I previously mentioned. We have also opened one up, brushed it with butter and sprinkled it with cinnamon and sugar and baked that for a yummy snack. We have apples on our tree this year for the first time an I am going to try to make apple dumplings with it. Of course I will post that when I do.


شاهد الفيديو: Suspense: Thieves Fall Out. Strange Death of Charles Umberstein. The Black Curtain (شهر اكتوبر 2021).