وصفات جديدة

حساء الفاصوليا السوداء

حساء الفاصوليا السوداء

قم بغلي الحبوب في كمية كافية من الماء لتغطيتها (إذا لم تكن قد اشتريتها بالفعل ، قم بغليها). صفي الفاصوليا واحتفظي بالماء المغلي.

نفرم 2 بصل وثوم ونحمي الزيت ونضع فيه الكزبرة والكمون. تقلى لهم قليلا. يُضاف البصل والثوم ويُقلى على نار خفيفة حتى يصبح طرياً.

ضعي هذا المزيج في إناء مع ثلث الفاصوليا المهروسة وبقية الفول. أضف من العصير الذي تم فيه غلي الفاصولياء ، حتى يحصل الحساء على القوام الذي تريده.

يضاف الزعتر والفلفل الحار والملح. يغلي لمدة 10 دقائق.

خلال هذا الوقت ، نقلي البصلتين المتبقيتين ، المفرومتين ناعماً ، في 3 ملاعق كبيرة من الزيت

قدمي الحساء الساخن مع القليل من البصل المقلي. يمكنك أيضًا إضافة القليل من البصل الأخضر.


1. اغلي الفاصوليا في الماء المغلي. يغلي لمدة 3 & # 8211 4 دقائق ثم التخلص من الماء. صفي الفول واتركيه جانبًا.

2. في قدر كبير ، نضيف جميع المكونات ما عدا الطماطم ومعجون الطماطم وزيت الزيتون.

3. صب 3 لترات من الماء فوق الخضار واغليها على نار عالية.

4. عندما تصل درجة الغليان إلى درجة الغليان ، أشعل النار على درجة حرارة متوسطة واستمر في الطهي حتى تغلي الفاصوليا (أحيانًا قد يستغرق الأمر ما يصل إلى ساعتين ، اعتمادًا على الفول).

5. أضيفي الطماطم الطازجة ومعجون الطماطم وزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.

6. اطبخي لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يصبح الحساء سميكًا ودسمًا ، مع الحرص على التقليب من حين لآخر لمنع الخضار من الالتصاق بقاع الإناء.

1 / 5 - 2 مراجعة (ق)

أفضل شوربة فول & # 8211 وصفة سريعة

نجعل هذا المزيج أسبوعيًا تقريبًا ويمكنني أن أخبرك أنه المفضل لدي!

في اليوم الآخر ، تلقيت طردًا من Dried Fruits ، أحد المتاجر التي أخزن منها باستمرار المواد الخام لوصفات #veglifestyle.

اخترت أن أصنع سلسلة من الوصفات مع منتجاتهم ، لأوضح لك مدى سهولة العثور على منتجات ميسورة التكلفة ومريحة.

شوربة الفول بالخضار والكركم

فاصوليا سوداء

الفاصوليا السوداء من الخضروات المليئة بالبروتين والألياف. يمكن الاستمتاع بها بعدة طرق كجزء لذيذ من نظام غذائي صحي. في حين أنها غنية بالكربوهيدرات ، إلا أنها في أشكال يتم هضمها ببطء.

معلومات غذائية

فاصوليا سوداء
حجم الحصة 1/2 كوب محفوظ (130 جم)
على الجزء٪ قيمة يومية *
سعرات حراريه 109
السعرات الحرارية من الدهون 3
إجمالي الدهون 0.35 جرام1%
الدهون المشبعة 0 جم0%
الكوليسترول 0 مجم0%
صوديوم 490 ملجم20%
البوتاسيوم 420 ملغ12%
الكربوهيدرات 20 جرام 7%
الألياف الغذائية 8.3 جرام16%
سكر 0 جم
بروتين 7 جرام
فيتامين أ 0٪ - فيتامين ج 5٪
كالسيوم 5٪ حديد 13٪
* بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

الكربوهيدرات

تحتوي الفاصوليا السوداء على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، ولكن هذا متوازن مع محتوى الألياف. تحتوي الحصة نصف كوب على 20 جرامًا من الكربوهيدرات و 8 جرامًا من الألياف ، مع 12 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية.

تعتبر الفاصوليا السوداء مصدرًا ممتازًا للألياف (القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان). تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يمكن أن يساعد في الحفاظ على أهداف الوزن ويساعد في إنقاص الوزن. يمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.

الفاصوليا السوداء لا تحتوي على السكر. بدلا من ذلك ، فقد هضموا ببطء الكربوهيدرات والنشا المقاوم. هذا يعني أن الكربوهيدرات الموجودة في الفاصوليا السوداء تتحول ببطء إلى جلوكوز ، وبعضها لا يتم هضمه على الإطلاق.

مؤشر نسبة السكر في الدم للمنتج الغذائي هو مؤشر لكمية الطعام التي يمكن أن تؤثر على مستوى السكر في الدم. يعتمد المؤشر الجلايسيمي للفاصوليا السوداء على طريقة تحضيرها. إذا قمت بنقع الفاصوليا السوداء وغليها ، فإن متوسط ​​مؤشر نسبة السكر في الدم هو 25 ، وهو منخفض بشكل معتدل. إذا قمت بطهيها باستخدام قدر الضغط أو كنت تستخدم الفاصوليا المعلبة ، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم يختلف من 45 إلى 65 ، وهو متوسط.

يأخذ الحمل الجلايسيمي في الاعتبار كلاً من مؤشر نسبة السكر في الدم وحجم الحصة. يحتوي جزء من الفاصوليا السوداء المطبوخة في نصف كوب على نسبة السكر في الدم 7 ، والتي تعتبر منخفضة.

تحتوي الفاصوليا السوداء على القليل جدًا من الدهون ، ومعظم الدهون غير مشبعة. تحتوي حصة نصف كوب من الفاصوليا السوداء على 90 ملليجرامًا من أحماض أوميغا 3 الدهنية و 108 ملليجرامًا من أحماض أوميغا 6 الدهنية.

الفاصوليا السوداء هي مصدر للبروتين ، حيث يتم تقديم 7 جرامات من البروتين في النصف. يمكنك الاستمتاع بالفاصوليا السوداء في العديد من الأطباق لتلبية احتياجاتك اليومية من البروتين.

المغذيات الدقيقة

الفاصوليا السوداء مصدر جيد جدا لحمض الفوليك. وهي مسؤولة عن إنتاج خلايا الدم الحمراء وتلعب دورًا في منع عيوب الأنبوب العصبي أثناء الحمل.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الفاصوليا السوداء مصدرًا جيدًا جدًا للمنغنيز والمغنيسيوم والثيامين ومصدرًا جيدًا للبوتاسيوم والحديد. إذا كنت نباتيًا تعتمد على الفاصوليا كمصدر للحديد ، فمن الجيد أن تعرف أن تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج ، مثل الحمضيات والطماطم ، يساعد على زيادة امتصاص الحديد.

الفوائد الصحية

أظهرت الأبحاث أن استبدال الكربوهيدرات سريعة الهضم (مثل الأرز الأبيض) بالخضروات يمكن أن يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالنشا المقاوم أيضًا إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي ، بما في ذلك تعزيز زهرة معوية صحية. يمكن أن يحسن النشا المقاوم حساسية الأنسولين. تحتوي الفاصوليا المجففة على نشا أكثر مقاومة من الحبوب المعلبة.

تحتوي الفاصوليا السوداء أيضًا على بعض المواد المغذية النباتية ، وخاصة مادة البوليفينول في الطلاء. يمكن أن تكون مفيدة كمضادات للأكسدة.

أسئلة مكررة

هل يمكنك تناول الفاصوليا على نظام غذائي عالي الكربوهيدرات؟

النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات هو مصطلح مجاني لمحاولة تقليل تناول الكربوهيدرات. ستختلف متطلباتك اليومية من الكربوهيدرات وفقًا للأنشطة المختلفة ، مثل مستوى النشاط والجنس والوزن وربما التحكم في نسبة السكر في الدم (إذا كنت تعاني من مقاومة الأنسولين أو مرض السكري).

إذا كنت تتطلع إلى تقليل تناول الكربوهيدرات ، فلا يزال بإمكانك تناول الفاصوليا ، ولكن حاول أن تظل على دراية بالأجزاء. ضع في اعتبارك أن نصف كوب من الفاصوليا يحتوي على حوالي 20 جرامًا من الكربوهيدرات. هذا يعني أنك ربما ترغب في الاحتفاظ بحصتك في حصة واحدة تقريبًا.

هل الفاصوليا المجففة افضل من الفول المعلب؟

الفاصوليا المجففة رخيصة مقارنة بالفاصوليا المعلبة ويسهل تخزينها بكميات كبيرة. تحتوي الفاصوليا المجففة على 1 ملليجرام من الصوديوم في نصف كوب ، بينما تحتوي الحبوب المعلبة على ما يصل إلى 490 ملليجرامًا. إذا كنت تبحث عن تناول الصوديوم ، ولكنك تريد استخدام الفاصوليا المعلبة ، فابحث عن أقل كمية من الصوديوم. كما يقلل التعليب من كمية النشا المقاوم للفاصوليا السوداء. العيب هو أن الفاصوليا المجففة تتطلب مزيدًا من الوقت للتحضير.

هل يمكنك تقليل الصوديوم عن طريق غسل الفاصوليا المعلبة؟

أظهرت الأبحاث أن تصريف الحبوب وشطفها ببساطة يمكن أن يقلل الصوديوم بشكل كبير. يمكن أن يقلل تجفيف الحبوب من الصوديوم بنسبة تصل إلى 36٪ ، بينما يمكن أن يقلل الشطف والتجفيف من الصوديوم بنسبة 41٪. لذلك ، إذا كان نصف كوب من الفاصوليا يحتوي على حوالي 490 ملليجرام من الصوديوم ، فإن تجفيف الحبوب وشطفها يمكن أن يقلل محتوى الصوديوم إلى حوالي 281 ملليجرام.

لماذا تحتاج إلى نقع الفاصوليا السوداء المجففة؟

يجب نقع معظم الفاصوليا المجففة في الماء قبل استخدامها. النقع يلين الحبوب ويعيد ترطيبها ، مما يقلل من وقت الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، يساعدك النقع في التخلص من بعض المواد التي يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل انتفاخ البطن والغازات. تخلص من الماء قبل الطهي.

وصفات ونصائح طبخ

يمكنك العثور على استخدامات الفاصوليا السوداء في كل وجبة في اليوم. يمكن رش الفاصوليا واستخدامها كبقع أو فلفل حار. يمكن أن تكون مكملاً للسلع المخبوزة مثل الجبن والخبز لإضافة البروتين والألياف.

استخدم الفاصوليا السوداء كطبق أو كساندويتش أو أعلى البطاطس أو كحمام نباتي. يمكنك أيضًا إضافة الفاصوليا إلى السلطات والحساء والحساء للحصول على المزيد من الحديد والبروتين والألياف. خذهم لتناول الإفطار في سندويشات التاكو هذه للبيض والفاصوليا السوداء أو لعمل طبق جمبري رائع مع هذه الوصفة للروبيان الحلو مع سلطة الفاصوليا السوداء. يمكنك أيضًا تجربتها في الفلفل الحار ودعنا الفاصوليا السوداء الفلفل الحار أو الذهاب نباتي (ومحاربة الالتهاب!) مع هذه الفاصوليا السوداء والجرجير توستادا.

الحساسية والتفاعلات

حساسية الفاصوليا السوداء ليست شائعة ، ولكن يمكن أن تكون مصدر قلق للأطفال الذين يعانون من حساسية من الفول السوداني ، مع حوالي 5٪ من حساسية الفاصوليا. ترتبط الفاصوليا السوداء ارتباطًا وثيقًا بفاصوليا البينتو والفاصوليا الحمراء والفاصوليا الخضراء ، لذا فإن الحساسية تجاه أي شخص يمكن أن تعني أنك حساس تجاه الآخرين.


كيكة الغابة السوداء

اخترت تحضير كعكة بلاك فورست لعيد ميلاد والدتي قبل أيام قليلة ، مع الحرص على الذوق الاستثنائي بين طبقة الكاكاو الرقيقة والكريمة المخفوقة الطبيعية مع الكرز الحامض الذي نقعه في الكرز الحامض وقطرة من البراندي .

أعتقد أنها أبسط كعكة يمكنك تحضيرها من عدد قليل جدًا من المكونات ويمكنك التباهي بكعكة ناجحة للغاية ستدلل حتى الأذواق الأكثر تطلبًا.

مكونات:

  • 7 بيضات
  • 100 غرام الزبدة المذابة
  • 140 غرام السكر
  • 140 غرام طحين
  • 40 غرام الكاكاو الأسود
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 حبة فانيليا
  • 1 لتر كريمة مخفوقة
  • 60 غرام سكر بودرة بنكهة الفانيليا
  • 1 حبة فانيليا
  • 10 غرام جيلاتين
  • 400 غرام الكرز المجمد
  • 40 غرام السكر
  • 150 مل مشروب الكرز
  • 50 مل كونياك

بالنسبة للجزء العلوي ، يُمزج البيض الكامل جيدًا مع السكر ويوضع وعاء الماريسيل في وعاء مائي فوق إناء به ماء ساخن يوضع على عين الموقد الصغيرة.

استمر في التقليب باستمرار حتى تسخن التركيبة قليلًا ، ثم اترك الوعاء جانبًا واضرب البيض بالخلاط الكهربائي حتى يتحول لونه إلى اللون الأبيض ويتضاعف حجمه ثلاث مرات.

أقوم بإضافة البذور من قرون الفانيليا ثم نخل الطحين بالملح ومسحوق الكاكاو وأدمجها بسهولة شديدة باستخدام ملعقة في رغوة البيض.

في النهاية ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من التركيبة مع الزبدة المذابة وأضيفيها بعناية إلى العجينة.

قسّم التركيبة إلى صواني مدهونة بالزبدة ومبطن بورق الخبز واخبز القدرتين لمدة 25-30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية.

أتركها في الدرج لتبرد جيدًا وأعد كومبوتًا سريعًا من بضع حبات من الكرز ، والتي أغليها في 200 مل. ماء و 40 غرام. سكر محبب.

نسكب الكرز والبراندي فوق باقي حبات الكرز ، ونمزجهم قليلاً ونتركهم لينقعوا لمدة نصف ساعة.

في هذه الأثناء ، قم بتبريد الوعاء الكبير المصنوع من الستانلس ستيل جيدًا ، ثم أضف الكريمة ، وأيضًا بارد جدًا ، واخلطه مع مسحوق السكر وبذور الفانيليا واضربه بالخلاط حتى يتماسك قليلاً ، مع الحرص على عدم تقطيعه. .

لا أقوم عادةً بإضافة الجيلاتين إلى هذه الكريمة المخفوقة ، لكن هذه المرة سأضطر إلى نقل الكعكة لبضع مئات الأميال وأحتاج إلى مقاومة إضافية ، لذلك أقوم بترطيب صفائح الجيلاتين في القليل من الماء البارد لمدة خمس دقائق ثم تذوب لهم في 2-3 ملاعق كبيرة من الكريمة الدافئة.

أقوم بدمج الجيلاتين في الكريمة المخفوقة ثم قطعت القمم إلى نصفين وأعد التجميع.

فوق الشراب العلوي الأول مع القليل من كومبوت المخلوط مع 2-3 ملاعق كبيرة من الكرز أضع طبقة من الكريمة المخفوقة وحفنة من الكرز ، ثم أضع الجزء العلوي الثاني وهكذا حتى الرابعة التي أضع فوقها الكريمة المخفوقة أنشرها بالتساوي في الأعلى والجانب.

ابشري شوكولاتة بسكين ، وغطي الكيكة برقائق الشوكولاتة ، ثم ضعي كومة فوقها وأحضري بعض حبات الكرز التي أعطيها من خلال الجيلاتين الذائب ، وضعيها من مكان إلى آخر على وردة الكريمة المخفوقة على الحافة.

والنتيجة النهائية هي في الواقع طعم حامض حلو بشكل لا يصدق ممزوجًا بما يكفي من شراب الكاكاو مع لمسة خفيفة من الكحول (على عكس توقعاتي) والقشدة الناعمة من الكريمة المخفوقة بنكهة الفانيليا التي تكمل بنجاح المذاق الرائع لهذه الكعكة الشهيرة الدولية بلاك فورست أو فوريت نوار التي لا تفوتني فرصة أن أقدمها بكل سرور لأمي بمناسبة عيد ميلادها مع تمنياتي بالصحة الحارة والعديد من الأفراح.


مرشحات أخرى حول الفول

Bean zacusca هو أحد خيارات الطعام عندما يتعلق الأمر بالصيام أو مستلزمات الشتاء. هنالك.

حساء الفلاحين هو جزء من تقاليد روما وأسركن ، وجزء من هوية روما وأسركن. لأنه ، دعونا نواجه الأمر ، أي شيء.

الفاصوليا هي أحد المكونات الرئيسية للعديد من الوصفات التقليدية. هذا هو السبب في أنه يمكن استخدامه.

سيكون الأول من ديسمبر أكثر احتفالية إذا كنت تستمتع ببعض الوصفات التقليدية اللذيذة. إما هو كذلك.

Minestrone هو شوربة إيطالية محضرة من الخضار وتضاف إليها المعكرونة. لا توجد وصفة افتراضية ل minestrone.

مرق الدجاج الذي نقترحه مستوحى من المطبخ الأمريكي ، لكونه مزيجًا مثيرًا للاهتمام من الأذواق ، ويجمع بين الفاصوليا الحمراء و.

حساء الفاصوليا لا يتم تعريفه بوصفة معينة ، كل ربة منزل تختار تحضيرها حسب النصيحة التي تلقتها من جدتها ، أو بعدها.

فطيرة البطاطا البيضاء والفاصوليا مثالية لتناول طعام الغداء ، بعد حساء صدر الدجاج الخفيف ، واستكمال نطاقها بنجاح.

حساء الفاصوليا والخضروات هو أبسط وصفة شوربة يمكنك تحضيرها لطفلك في وقت قصير للغاية. لا دهون.

يعتبر طبق الفاصوليا مع الخضار عطريًا ولذيذًا بشكل خاص ، ولكنه أيضًا غني بالحديد والفيتامينات ومضادات الأكسدة اللازمة لـ.

تعتبر الفاصوليا السوداء وفطائر البطاطا الحلوة حلوى متسقة وفريدة من نوعها ، والتي ستسعد الطفل الصغير ولن تسرق منك كثيرًا.


وصفات الصيام: سلطة الفاصوليا السوداء

المكونات:

  • 100 غ من الفاصوليا السوداء (معلبة)
  • 50 غ من حبات الجوز
  • 2 طماطم
  • 1 فليفلة
  • 1 بصلة حمراء
  • زيت الزيتون
  • ملح

طريقة التحضير

انزع الفاصوليا المعلبة وصفيها. نضع في وعاء كبير ونضيف مكعبات الطماطم والفليفلة وحلقات البصل. يرش بالملح ويرش بزيت الزيتون.

يقلب ويوضع في سلطانيات. تُزين بحبات الجوز المطحونة وورقة الريحان.

المنشورات ذات الصلة:

في كوزا فودا ، صخب بناء لم يكن موجودًا منذ فترة طويلة. ..

حتى لو لم تتأثر رومانيا بـ Covid-19 ، فقد دخلت الصناعة ..

تم الحفاظ على اتجاه انخفاض قيمة ليو يوم الثلاثاء ، في الظروف في ..

شهد الأسد تطورًا أكثر هدوءًا يوم الاثنين من ذلك الذي حدث في الاجتماعات.

سيبقى الخميس 20 فبراير من أحلك أيام ..

متحف الدانوب السفلي ، مؤسسة ثقافية تابعة لمجلس المحافظة.


الفاصوليا السوداء أكثر صحة من جميع أنواع الفاصوليا

البقوليات هي أفضل مصادر البروتينات و الأساسية من جميع الأطعمة. أظهرت الدراسات أن لها فوائد في مجالين رئيسيين: أمراض القلب والأوعية الدموية و اضطرابات سكر الدم (داء السكري من النوع 2).

ارتبط استهلاك البقوليات والفاصوليا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب الشريان التاجي, نقص تروية القلب, فرط كوليسترول الدم و تصلب الشرايين. في نفس الوقت ، الفاصوليا تتحسن تحمل الجلوكوز و حساسية الأنسولين.

فوائد تناول الفاصوليا

أظهرت الدراسات أن الفاصوليا السوداء تحسن العديد من مؤشرات متلازمة التمثيل الغذائي ، بما في ذلك الدهون وسكر الدم.

يعاني ثلث البالغين الأمريكيين من متلازمة التمثيل الغذائي ، وهي مجموعة من عوامل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2 ، مثل ارتفاع ضغط الدم, الدهون الثلاثية زيادة, عالي الدهون، تتجاوز الدهون في منطقة البطن.

ساعد حساء الفاصوليا السوداء على استقرار مستويات السكر في الدم والأنسولين وتقليل إفراز الأنسولين.

أظهرت الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أن مستخلصات الفاصوليا السوداء تقل التهاب القولون وخطر التهاب القولون. الفئران التي تغذت على دقيق الفاصوليا السوداء كانت تحتوي على مستويات أقل من جزيئات الرسول المضادة للالتهابات في دمائها ، وهو ما يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بها. سرطان.

الفاصوليا السوداء & # 8211 المحتوى الغذائي

تحتوي الفاصوليا السوداء على كميات كبيرة جدًا من الموليبدينوم. 172 جرام التستر 287٪ من الجرعة اليومية الموصى بها (DZR) دي الموليبدينوم. يوفر نفس المبلغ:

& # 8211 64٪ من RDA لـ حمض الفوليك
& # 8211 53٪ من جرعة الأساسية
& # 8211 40٪ من الجرعة نحاس
& # 8211 35٪ من الجرعة فيتامين ب 1
& # 8211 34٪ من الجرعة الفوسفور
& # 8211 33٪ من الجرعة المنغنيز
& # 8211 30٪ من جرعة البروتينات
& # 8211 29٪ من الجرعة المغنيسيوم
& # 8211 20٪ من جرعة حديد

ومع ذلك ، يتم تمييز الفاصوليا السوداء عن الأنواع الأخرى من الفاصوليا من خلال محتواها الفريد من المغذيات النباتية:

ميريستين
& # 8211 كيرسيتين
& # 8211 kaempferol
& # 8211 حمض الفيروليك
& # 8211 حمض متشابك
& # 8211 حمض كولورجينيك
& # 8211 حمض الهيدروكسيسيناميك
& # 8211 الصابونين
& # 8211 الأنثوسيانين (مالفيدين ، دولفيندين ، بيلارجونيدين ، بيونيدين ، بيتونيدين ، سيانيدين)

نشرت دراسة في مجلة الكيمياء الزراعية والأغذية في عام 2003 أظهر أن الفاصوليا السوداء لديها أعلى نشاط مضاد للأكسدة من بين جميع أنواع الفاصوليا الـ 12 التي تم فحصها.

مضادات الأكسدة تحمي الخلايا من الجذور الحرة التي تؤثر على خلايا الجسم وتسبب السرطان وأمراض القلب ومشاكل منيع, تصلب الشرايين, مرض عقلي, داء السكري, تجلط الدم, مرض الزهايمر, أمراض العيون.

يساعد مزيج الألياف والبروتين في الفاصوليا السوداء تنظيم العبور المعوي ويثبت عملية الهضم.


طريقة عمل شوربة الفاصوليا السوداء سهلة وسريعة

في قدر حيث تم تسخينه نفط سوف تتم اضافته بايكون مقطعة إلى مكعبات ، تقلى (لتذوق حساء الفاصوليا) ، لتضاف بصلة نظيفة ومقطعة ناعما ، ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة ، وتتبل كل شيء التوابل المنكهة (الزعتر والكمون وورق الغار وفلفل كاين المطحون والفلفل الأسود المطحون) ، مع التقليب المستمر حتى يصبح البصل نصف شفاف لمدة 5 دقائق.

فاصوليه سوداء من صندوق الفطائر تحت الماء الساخن الجاري ، أضفه إلى الوعاء مع حساء الخضار / الدجاج / الماء ، معجون الطماطم (يفتح بقليل من حساء الخضار) ، تركها تغلي حوالي 20-25 دقيقة (لتصبح قريبة من قوام حساء الكريمة).

قرب النهاية حساء الفاصوليا السوداء سوف يتذوق ويضيف حسب الذوق الملح (إذا لزم الأمر) وعصير الليمون

حساء الفاصوليا السوداء يتم تقديمه ساخناً في أوعية منفردة ومزينة بحرف rموجات البصل الاخضر ويقدم مع 1-2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.


حمية حساء. الفوائد والعيوب

يمكن أن توفر وجبات الحساء الغذائية فوائد إضافية ، مثل:

ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن أسبوعًا أو أسبوعين فقط من زيادة تناول الخضروات والألياف والماء من غير المرجح أن يكون لها فوائد كبيرة لوزنك وصحتك على المدى الطويل ، إلا إذا اخترت اتباع نظام غذائي آخر أكثر متانة.

باستثناء حمية حساء الفاصوليا ، فإن أحد أكبر عيوب حمية الحساء هو أنه لا ينبغي اتباع معظمها لأكثر من 5-10 أيام.

لذلك ، إذا لم يكن لديك نظام غذائي أكثر استدامة للانتقال إليه ، فمن المحتمل أن تستعيد الوزن الذي فقدته.

أصبحت وجبات الحساء الغذائية شائعة لقدرتها على مساعدتك على فقدان قدر كبير من الوزن في 5 & # 8211 10 أيام فقط.


فيديو: Healthy Black Bean Soup. Jamie Oliver (ديسمبر 2021).