وصفات جديدة

فطائر الصيف الصغيرة مع الخوخ

فطائر الصيف الصغيرة مع الخوخ

طريقة التحضير: اصنعي عجينة بخلط البيض مع السكر والزبدة المذابة ، ثم أضيفي خلاصة الفانيليا والدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ورقيق مع عصير البرتقال. ثم نسكب العجينة في قوالب التورتة الصغيرة ، بعد أن نفرشها جيداً بطبقة من الزبدة.

اخبزيها على نار خفيفة على حرارة 170-180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. حصلت على 12 تارت من التكوين أعلاه. نصنع كريمة الفانيليا ونخلط البيض مع السكر والفانيليا والنشا ونخفف بالحليب البارد ونضعها على نار خفيفة. يقلب بدون توقف حتى يغلي وبعد أن يتكاثف نرفعها عن النار. يقلب حتى يبرد ويضاف الزبدة.

اعتمادًا على تفضيلاتنا ، يمكننا شراب الفطائر قليلاً باستخدام شراب الروم أو الفانيليا ، وتركتها بسيطة وخففت من الكريمة. أضع عليها الكريمة الساخنة وأضفتها شرائح الخوخ. ثم صببت التزجيج الشفاف.

تُزين بالكريمة المخفوقة وتترك لتبرد لبضع ساعات ، فهي باردة بشكل رائع وبها مزيج من النكهات. جولي شكرا على الوصفة.


فيديو: فطيرة الخوخ الصيفية المنعشة Peach Galette (كانون الثاني 2022).