وصفات جديدة

رافائيل ~ 1 ~

رافائيل ~ 1 ~


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد قمت بتكييف وصفة صغيرة كنت أقوم بإعدادها حتى الآن ... وصفة بسيطة وسريعة ولذيذة جدًا ...

  • 500 جرام زبدة مع 85٪ دهون
  • كوب من الجوز المجفف والمطحون ناعما
  • كوب من أوراق بسكويت الويفر المطحونة
  • 2 كوب سكر بودرة
  • 4 أكياس من سكر الفانيليا
  • جوزة الهند

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

كيفية تحضير وصفة Raffaello ~ 1 ~:

اتركي الزبدة في درجة حرارة الغرفة وقومي بتقسيمها إلى قطع.

نضع السكر والفانيليا ثم نضعهما فوق الزبدة.

افركي جيدا حتى يذوب السكر ثم أضيفي الجوز والرقائق.

من التكوين الناتج تصنع بعض الكرات التي يتم تقديمها من خلال جوز الهند.

ضعها في الثلاجة لتتصلب ثم تناولها.


شهية طيبة!


مواقع النصائح

1

استخدم زبدة دهنية لأن الزبدة الضعيفة ستترك الماء.


Raffaello - حلوى الطفولة

  • كاندي رافايلو (ماريا ماتيكو / أوقات العصر) كاندي رافايلو

حلوى Raffaello لذيذة للغاية وذوق يتناسب مع العديد من الحلوى التي تذكرنا بالطفولة. إنها سهلة التحضير ، وسيكون الصغار سعداء بمساعدتهم في تشكيل وتزيين الكتل بنكهة جوز الهند.

كونها حلوى شهيرة ، هناك عدد غير قليل من وصفات حلوى Raffaello. نقدم أدناه نوعًا ليس حلوًا جدًا ، وستكون الحلوى ذات ملمس كريمي ناعم وباقة لطيفة من النكهات.

المكونات:

20-24 حبة لوز أو بندق ،

قارورة 2 مل من خلاصة الفانيليا أو كيس الفانيليا ،

بضع قطرات من جوهر اللوز ،

100 غ من رقائق جوز الهند (50 غ للتكوين + 50 غ للزينة)

تحضير:

يبدأ أولاً بتحضير البذور التي ستوضع في منتصف الحلوى.

إذا كنت تستخدم حبات اللوز ، فمن المستحسن نقعها طوال الليل في ماء فاتر مع قليل من الملح. في اليوم التالي ، ستخرج القشرة بسهولة من البذور ، ويصبح اللب مقرمشًا.

يمكن إزالة الجلد الموجود على النقط بسرعة إذا قمت بحرق الحفر بالماء الساخن ثم تركها حتى يصبح الماء دافئًا. سوف ينزلق الجلد بسهولة ، لكن اللب سيبقى صعبًا بعض الشيء. تُفضل الحبات الصغيرة ، ليس فقط لأنها مرّة قليلاً وستعطي المزيد من النكهة والرائحة ، ولكن أيضًا لأن تكوين الحلوى سيتطلب تكوينًا أقل لطلاء الحبوب. ستخرج الحلوى أصغر وأكبر.

إذا كنت تستخدم الفول السوداني ، فيمكن قليه في مقلاة في فرن ساخن. بعد إخراجها من الفرن والسماح لها بالتبريد ، فإن قشر البذور سوف ينزع بسهولة ، وسوف يكون للبذور طعم ورائحة لطيفة.

لتحضير التركيبة ، اغلي الماء في وعاء صغير ، مع السكر البودرة ومسحوق الملح واتركيه حتى الغليان ، حتى يبدأ الشراب في التكاثف قليلاً.

أضيفي الزبدة والفانيليا وجوهر اللوز واخلطيهم حتى تذوب الزبدة.

يتم إخراج السفينة من النار. بينما تكون التركيبة ساخنة ، أضف الحليب المجفف الممزوج مسبقًا برقائق جوز الهند.

تخلط بقوة مع ملعقة حتى تكون التركيبة متجانسة.

يُغطى المعجون الناتج بورق قصدير ويوضع جانبًا ليبرد حتى يتماسك بدرجة كافية ليكون قادرًا على تشكيل الحلوى. يجب أن تظل التركيبة دافئة قبل التشكيل ، إذا تُركت لتبرد تمامًا ، فسوف يتصلب المعجون وستتفتت الحلوى ولن تتشكل بسهولة. إذا كان المعجون شديد الصلابة ، يمكن نقعه بقليل من الماء الساخن حتى يصل إلى القوام المطلوب.

باستخدام ملعقة صغيرة ، خذ القليل من المعجون وشكله على شكل دائرة وضع حبات اللوز في المنتصف. تتشكل الكرة بالضغط برفق بأصابعك ثم تدور الكرات قليلاً بين راحتي اليد. يتم لف الحلوى المشكلة في جوز الهند وتوضع على طبق أو طبق لتقوية الزبدة.


  • 1 كيس (14 أونصة) من جوز الهند المبشور
  • 1 عبوة (16 أونصة) سكر حلواني
  • 1 1/4 كوب سمن طري
  • 1 1/2 كوب حليب مجفف
  • نصف كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
  • 50 حبة بندق (اختياري)

يُخفق جوز الهند في محضر الطعام حتى يُفرم ناعماً. ضع نصف كوب من جوز الهند في وعاء مسطح.

قلّب السكر والسمن والحليب المجفف والحليب ومستخلص اللوز معًا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا. اخلطي باقي جوز الهند مع خليط الحليب باليد. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يبرد قليلاً ، حوالي 20 دقيقة.

افردي خليط الحليب على شكل كرات بحجم الجوز ، واضغطي بالبندق في وسط كل كرة ، ولفي الكرات في جوز الهند المحفوظ. ضعي الحلوى في وعاء قابل للغلق وضعيها في الثلاجة حتى التقديم.


حلوى رافايللو وصفة بسيطة

حلوى رافايللو وصفة بسيطة. حلوى Raffaello محلية الصنع مع جوز الهند والزبدة ومكونات طبيعية أخرى ، وصفة موضحة خطوة بخطوة يمكن للأطفال اتباعها ، تحت إشراف الكبار. لقد خرجت أفضل حلوى Raffaello! دسم ، ناعم ، بنكهة جوز الهند والزبدة ونكهة الفانيليا. كالحلم!

Candy Raffaello & # 8211 مشروع جديد Savori Urbane ، مع الأطفال من الصفوف من الأول إلى الثالث من القسم المجري من المدرسة العامة & # 8222Aron Cotrus & # 8221 ، ضمن البرنامج & # 8222Saptamana altfel & # 8221.

لقد تحدثت إلى المعلم حول كيف يجب أن نجعل الأمر أكثر جاذبية هذا الأسبوع لنكون مختلفين حقًا. إلى جانب رحلة إلى الغابة وغيرها من الأنشطة الممتعة ، قمت بحجز يوم الجمعة لطهي شيء ما مع الأطفال. نظرًا لحقيقة أن البرنامج تم في الفصل ، في المدرسة ، اخترت شيئًا بدون الخبز.

بعد صنع البسكويت السلامي في & # 8222Summer School & # 8221 ، اخترت هذه المرة حلوى Raffaello. هنا هم 7 أنواع مختلفة من بسكويت السلامي تم إنشاؤها من قبل الأطفال.

إذا كنت تحب جوز الهند ، فإنني أوصيك بتجربته أيضًا هنا وصفة كعكة رافايللو # 8211.

أو كعكة Raffaello بأوراق طرية وكريمة مسكربون # 8211 انظر هنا.

لقد جربت العديد من وصفات حلوى Raffaello في الماضي. تلك التي تحتوي على ماسكاربوني لا تبدو على الإطلاق مثل الأصلية ، فالكرات ناعمة ورطبة ودسمة للغاية. بدا الحليب المكثف ثقيلًا ، أو غثيانًا قليلاً ، أو حلوًا للغاية ، أو زبدة تُفرك بالسكر ، خاصةً إذا كانت باردة ، فقد بدا لي الخيار الأسوأ على الإطلاق. وكذلك الحال مع الشوكولاتة البيضاء المذابة ، وهي حلوة للغاية. إذا أضفنا قطعًا من البسكويت المكسور في التركيبة ، فإنها تنعم فقط وتصبح بالمطاط وتؤدي إلى تفكك كرات Raffaello.

حول الحشوة: قررت أن أختار النسخة الأصلية ، أي لوز كامل مبشور ومقشر من الجلد البني. لمدة دقيقتين من العمل لا يستحق وضع اللوز المقشر.

من تجاربي السابقة ، ولدت وصفتي ، والتي أحبها أكثر من بين جميع المتغيرات. ذهبت للفكرة شوكولاتة منزلية مع مسحوق الحليب، تلك العصا المحبوبة منذ الطفولة.


تحضير سطح الكيك

افصل بياض البيض عن الصفار. نخلط بياض البيض مع قليل من الملح حتى يتبلوروا ثم نضيف السكر وملعقة بالملعقة ونخلط باستمرار حتى نحصل على ميرينغ متماسك ولامع.

قم بإزالة الخلاط باستخدام ملعقة وخلط الزبدة المذابة والمخففة ، مع التحريك ببطء ، من أعلى إلى أسفل ، في حركة دائرية.

نضيف الفانيليا ثم نضيف الطحين الممزوج بدقيق اللوز وجوز الهند. نستخدم نفس الحركات الدائرية حتى لا نزيل الهواء من التركيبة.

من المهم جدًا مزج التركيبة بخفة ، نظرًا لكونها سطحًا بدون مسحوق الخبز ، فإنها تحتاج إلى الهواء المدمج لتتطور بشكل متساوٍ أثناء الخبز.

نصطف شكل دائري بقطر 24 سم بورق الخبز. & Icircnem التكوين & icircn عليه وتسويته. اخبزي سطح الكيك لمدة 35-40 دقيقة عند 175 درجة مئوية. دعونا لا ننسى أيضًا اختبار المسواك.

نحضر الكريم

في وعاء الخلاط نضع الماسكربون والقشدة الحامضة والسكر البودرة والفانيليا. نخلطها حتى تحصل على قوام كريمي ، ثم ندمج جوز الهند ونعطي الكريم حتى يبرد.

يخفق مع الخلاط و sm & acircna & acircna للقشطة ، يحلى بملعقة صغيرة من السكر ويتركه يبرد ، مع الاحتفاظ به للزينة.

نقوم أيضًا بإعداد حلوى Raffaello

اخلطي الزبدة الطرية ، واحفظيها في درجة حرارة الغرفة مع السكر البودرة ، ثم أضيفي الحليب المجفف وجوز الهند. قسّم التكوين إلى كرات مثل الجوز وأضف اللوز بالداخل. نلفها في جوز الهند لنرتديها بكثرة.

نقوم بتجميع كعكة Raffaello

نقطع سطح الطاولة إلى ثلاثة أجزاء متساوية تقريبًا. نقوم بشرب كل جزء بحليب جوز الهند.

نوقف 3 ملاعق كبيرة من الكريمة ونقسم الباقي إلى قسمين.

فوق الجزء الأول من سطح العمل الموضوعة على الطبق ومحاطة بحلقة دائرية من صفيحة الخبز ، أضف نصف الكريمة. ثم نضيف الجزء العلوي الثاني من الشراب ، ويغطي الجزء الثاني بالكريمة ويغطى بالجزء الأخير من الأعلى.

بعد إزالة الكريمة ، دهن الكعكة بلطف ، بمساعدة ملعقة زخرفية.

ثم نغطي الكيكة بكريمة البودرة ونمسحها بالكثير من جوز الهند ، ثم نضع حلوى Raffaello في الأعلى.

دع كعكة Raffaello تبرد لمدة 3-4 ساعات ، حتى تستقر الطبقات جيدًا ويمكننا تقسيمها جيدًا.


فيديو: 3 Times the Umpire Made Nadal SO ANGRY He Destroyed His Opponent (قد 2022).