وصفات جديدة

حساء الذرة

حساء الذرة

وصفة حساء الذرة بتاريخ 09-10-2019

ال حساء الذرة انه حساء الذرة والبطاطس نموذجي للولايات المتحدة ، حيث يوجد أيضًا كأغذية معلبة. بالنسبة للمبتدئين ، تعتبر حساء الشودر طريقة خاصة لتحضير الحساء التي تذكرنا إلى حد ما بشورباتنا ، حيث يتم تكثيف قاعدة الحساء باستخدام الدقيق أو الحليب أو المكونات الأخرى. من الواضح أن المكون الرئيسي هو الذرة ، لكن المكونات الأخرى متغيرة إلى حد ما اعتمادًا على المتغير. والنتيجة حساء كثيف ودسم ولذيذ للغاية ويمكن تقديمه في جميع الفصول حيث يمكن الاستمتاع به ساخنًا وباردًا. لقد أحببنا ذلك كثيرًا ، ما عليك سوى تجربته وإخباري برأيك ؛)

طريقة

طريقة عمل حساء الذرة

أولاً ، قم بإعداد المكونات الرئيسية: نظف الكيزان وقشرها ، اقطع الثوم والبصل ، قشر البطاطس وقطّعها إلى مكعبات.

يُحمّر الثوم والبصل في قدر مع الزبدة ، ثم يُضاف نشا الذرة والفلفل والفلفل الحلو والخبز المحمص قليلاً.
نضيف البطاطس والمرق ونطهو لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.

نضيف الذرة ونطهو لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم نأخذ نصف الحساء ونمزجها بالخلاط ، ثم نسكبها مرة أخرى في القدر مع الباقي.

يخلط جيدا ويقلب في الحليب ويتبل بالملح.

يُسكب الشوربة في وعاء ، ثم نحمص شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة غير لاصقة واستخدمها للتزيين.

زينيها أيضًا بالريحان المفروم (أو الثوم المعمر) ، ثم قدمي حساء الذرة.


50 وصفة برازيلية سهلة يجب أن تجربها

قائمة من 50 وصفة برازيلية سهلة يجب تجربتها ، بما في ذلك الأطباق الصحية والممتعة التي ستجعل فمك يسيل. جميع المكونات متوفرة على نطاق واسع.

اذن هل تحب الوصفات السهلة؟

حسنًا ، لقد قمنا بتغطيتك بـ 50 وصفة برازيلية سهلة الاستخدام.

معظم هذه وصفات خاصة بي ، ولكن هناك القليل من المدونين والطهاة الآخرين أيضًا.

من الجدير بالذكر أن هناك وصفات كلاسيكية ومعاصرة.

بعضها خالي من الغلوتين أو منخفض الكربوهيدرات ، بينما البعض الآخر متسامح تمامًا.

ومع ذلك ، فجميعهم ، دون استثناء ، سهل التحضير ، وجميع مكوناتهم متاحة بسهولة في محلات السوبر ماركت المحلية.

هناك مقبلات ووجبات خفيفة ووجبات إفطار ومشروبات ووجبات عشاء بالإضافة إلى الحلويات والمزيد في هذه القائمة من الوصفات البرازيلية السهلة.

أعتقد أنه سيكون من العدل أن أقول إنني أثبتت نفسي كسلطة في المطبخ البرازيلي & # 8230

& # 8230 كمواطن أصلي من البرازيل وكطاهي محترف قام بالتدوين عن المطبخ البرازيلي لسنوات عديدة.

بالإضافة إلى ذلك ، آمل أن يغفر لي التفكير في أن الطعام البرازيلي هو الأفضل في العالم!

اصنع بعضًا من هذه الأطباق على الأقل وستتفق معي.


دجاج مول بوبلانو

2 فلفل أنكو حار مجفّف ، منبع ومصنف
2 فلفل آناهايم حار مجفّف ، منبع ومصنف
2 فلفل شيبوتلي مجفف ، منبع ومصنف
1/4 كوب زبيب ذهبي
1/4 كوب لوز كامل
1/4 كوب سمسم
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود كامل
1 عود قرفة ويفضل مكسيكي مقطّع إلى قطع
1 ملعقة طعام اوريجانو مجفف ويفضل مكسيكي
4 أغصان زعتر طازج ، أوراق فقط
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
2 بصل مقطع شرائح
3 فصوص ثوم مفرومة
2 حبة فلفل سيرانو ، مقطوعة البذور ومزروعة
6 حبات طماطم مفرومة
2 أونصة شوكولاتة حلوة ومرّة ، ويفضل أن تكون مكسيكية ، مفرومة

1 كوبون أو دجاجة كبيرة مقطعة إلى 10 قطع
1 ليمون ، معصور
ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
5 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
2 كوب مرق دجاج
1 بصلة مقطعة شرائح رقيقة
4 فجل مقطع شرائح رقيقة
1 ليمونة معصورة
أوراق الكزبرة للتزيين
أرز أبيض مطبوخ للتقديم

بالنسبة للخلد: قم بتمزيق الأنشو ، والأناهايم ، والفلفل الحار إلى قطع كبيرة وتحميصها في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يتغير لونها قليلاً ، حوالي دقيقتين. نضعها في وعاء مع الزبيب ونغطيها بالماء الساخن. نقع دون تليين لمدة 30 دقيقة. في نفس المقلاة على نار متوسطة ، أضيفي اللوز وبذور السمسم وحبوب الفلفل وعود القرفة والأوريغانو والزعتر. نخب لمدة دقيقتين ، اطحن في مطحنة توابل ، وأضف المسحوق إلى الخلاط. في نفس المقلاة على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون والبصل والثوم والسيرانو. يُطهى المزيج حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا ، ثم تُضاف الطماطم. اطبخي حتى تنضج الخضار ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ثم أضيفيها إلى الخلاط. أضيفي الشوكولاتة والفلفل الحار والزبيب المنقوع إلى الخلاط مع بعض سائل نقع الفلفل الحار. اهرسها مع إضافة المزيد من سائل النقع حسب الحاجة لعمل صلصة ناعمة. (هذا يصنع حوالي 4 أكواب من الصلصة ، الوصفة تستخدم كوبين ، ويمكن تجميد الكمية الإضافية).

يُسكب عصير الليمون فوق الدجاج ويُتبّل جيدًا بالملح والفلفل. سخني 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل وحمّري الدجاج من جميع الجوانب ثم ارفعي الدجاج المحمر إلى طبق واتركي الزيت في المقلاة. اسكبي كوبين من صلصة المول في مقلاة ساخنة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. نضيف مرق الدجاج ونعيد قطع الدجاج إلى المقلاة. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، حتى ينضج الدجاج ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.

في هذه الأثناء ، ضعي شرائح البصل والفجل في وعاء. يضاف عصير الليمون المتبقي وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ويتبل بالملح. تخلط جيدا وتقدم مع الدجاج.

قدميها فوق الأرز الأبيض المطبوخ مع سلطة البصل والفجل. زين كل شيء بأوراق الكزبرة.


وصفات حساء الخريف المفضلة

في شيكاغو ، يستمر موسم الحساء من سبتمبر إلى & # 8230 حسنا ، طريق في وقت لاحق مما ينبغي. أقوم بإعداد وصفات الحساء طوال الطريق ، لكنني أتوق إليها بشكل خاص الآن ، في قلب الخريف. هذه 3 وصفات سهلة للحساء هي المفضلة لدي في هذا الوقت من العام. إنها دافئة ومريحة ومليئة بالنكهة العطرية من الأعشاب مثل إكليل الجبل والمريمية والزعتر.

حساء القرع
يملأ الزنجبيل وإكليل الجبل والمريمية هذا الحساء بنكهة الخريف الدافئة. قشدة خفيفة ، دافئة ومغذية ، إنها وصفتي المفضلة لقضاء ليلة خريفية باردة.

حساء الأرز البري الدسم
قد لا يبدو الأمر كذلك ، لكن هذا الحساء وقاعدة # 8217s ليس مصنوعًا من منتجات الألبان. بدلاً من ذلك ، تحصل على قوامها الكريمي من الفاصوليا البيضاء المخلوطة والكاجو ومعجون ميسو اللذيذ.

شوربة الفطر
لا تفكر حتى في إضافة شوربة كريمة الفطر إلى طاجن الفاصوليا الخضراء القادم! مليئة بالنكهة الغنية والمالحة ، من المفترض أن تستمتع بها بمفردها.


الوصفات المفضلة من Love & # 038 Lemons Every Day

كتاب الطبخ الجديد ، Love & amp Lemons Every Day ، متوفر الآن! إليكم بعض الوصفات المفضلة لدي من الكتاب ، تلك التي أحب صنعها مرارًا وتكرارًا.

ال كتاب طبخ جديد خارج! إذا كنت قد تلقيته & # 8217 (شكرًا لك!) ، أتمنى مخلصًا أن تحبه!

أول الأشياء أولاً ، أردت أن أذكرك أنه لم يفت الأوان بعد للحصول على حزمة وصفة مجانية قابلة للتنزيل! إذا طلبت الكتاب في الأيام القليلة الماضية أو إذا كنت تخطط لاستلامه اليوم ، فتأكد من المطالبة بهذه الهدية! اضغط هنا للتفاصيل.

والآن من أجل وصفاتي المفضلة! يجب أن أخبرك أنني واجهت صعوبة في تضييق هذه القائمة. أحد متطلبات إنشاء كتاب طبخ هو أن تحب جميع الوصفات لأنك & # 8217re ستأكلها مرارًا وتكرارًا أثناء اختبارها. لذا ، فإن أي شيء أحببته مرة واحدة ولكن لم & # 8217t أريد أن أتناوله مرارًا وتكرارًا & # 8230 جيدًا ، لقد تم طرده ببساطة من الكتاب :). على الرغم من أن الكتاب قد صدر أخيرًا ، إلا أن هذه الوصفات السبع عشرة تعتبر نظامًا منتظمًا في دورة الطهي اليومية لدينا. أتمنى أن تحبهم وأنا متحمس جدًا لمعرفة وصفاتك المفضلة!

ملاحظة. هنا & # 8217s أين تحصل على الكتاب:

كندا: فصول نيلي / Amazon.ca دولي: كتاب الإيداع

1. بيض كابريزي بنديكت مع هولاندايز الصحية ، صفحة 41

Tomato & amp basil هي واحدة من أزواجي المفضلة ، لذلك كان علي أن أجد طريقة لتناولها على الإفطار! كان بيض بنديكت المستوحى من سلطة الكابريزي هو الحل لي ، حيث يحل البيض المسلوق محل جبن الموزاريلا التقليدي. الهولنديز الكريمي محلي الصنع نباتي ، لذا إذا قمت بإدخال التوفو المخبوز للبيض ، فستحصل على فطور نباتي تمامًا يكون لذيذًا تمامًا مثل إصدار البيض.

2. بسكويتات الوفل من دقيق اللوز والحنطة السوداء ، صفحة 51

الفطائر هي واحدة من وجبات الإفطار المفضلة في عطلة نهاية الأسبوع ، وهذه الفطائر الهشة والمغذية من الحنطة السوداء نباتية تمامًا وخالية من الغلوتين! أحب أن أحملها بالفاكهة الموسمية ، وكمية من الزبادي ، والكثير من شراب القيقب للحصول على علاج حقيقي في عطلة نهاية الأسبوع.

3. سلطة الخوخ و الفول مع الشبت ، صفحة 115

لا يوجد شيء أحبه حقًا أكثر من خوخ صيفي ناضج ، وستكون هذه السلطة أول شيء أصنعه بمجرد بدء موسم الخوخ (أخيرًا). يحتوي على مزيج رائع من القوام الهش والعصير والنكهات الحلوة والرائعة ونوتة طازجة ومدهشة من الشبت. والأفضل من ذلك ، أن هذه السلطة تظل جيدة ، لذلك أحب أن أجعلها في المقدمة والاستمتاع بها لأكبر عدد ممكن من الأيام (عادة ليست طويلة)!

4. مشوي رومين نباتي سيزر ويدجز ، صفحة 111

أحب الاستمتاع بالرؤوس السميكة المتفحمة للرومان المشوي ، ولكن إذا لم يكن لديك شواية ، فلا داعي للقلق. صوص السيزر النباتي اللذيذ المنعش هو النجم الحقيقي هنا ، وهذه السلطة جيدة تمامًا عندما تُقذف معًا في وعاء.

5. إرث الطماطم فتوش ، صفحة 125

اعتراف: اختبرت هذه السلطة لأول مرة في الشتاء ، باستخدام طماطم حزينة خارج الموسم. إنها & # 8217s شهادة على مدى جودة هذه الوصفة والتوابل # 8217s أنها لا تزال صامدة. طبقات من الخضار المتبلة ، واللبن بالليمون الكريمي ، والخبز المحمص المحمص ، والحمص المحمص ، والنعناع الطازج تتحد لتكوين سلطة غنية بالقوام والنكهات. أوه ، وبالطبع ، اجعلها في الصيف مع طماطم موسم الذروة للحصول عليها في أفضل حالاتها.

6. سلطة البطاطس Chimichurri ، صفحة 119

هذا ليس متوسط ​​سلطة البطاطس الخاصة بك. ليس فقط محمل بالخضار الطازجة والخضروات ، ولكن صلصة تشيميشوري المنعشة المدخنة تجعلها لا تقاوم. إنه & # 8217s رائع لحزمه للنزهات ، أو تناول الطعام ، أو غداء خلال أيام الأسبوع.

7. شوربة جوز الهند مع اللفت والبطاطا الحلوة ، صفحة 85

رأيي في Thai tom kha ، هذا الحساء السهل هو تجربة قبل أن يسخن الطقس. يمنح الليمون والزنجبيل والكزبرة مرق جوز الهند نكهة طازجة تشعرك بالحيوية والربيع ، والحساء مليء بالخضروات الدسمة ، مثل البطاطا الحلوة واللفت والفطر ، والتي يمكنك العثور عليها بسهولة في هذا الوقت من العام.

8. توماتيلو كوسا الفاصوليا البيضاء الفلفل الحار ، صفحة 99

هذا الفلفل الحار النباتي الدسم هو إجلال لي لتارت توماتيلو. عند تحميصها وخلطها ، فإنها تخلق قاعدة خضراء زاهية من الفلفل الحار ، مما يمنحها نكهة منعشة رائعة. يضيف Pepitas دسمًا إضافيًا ، ويضيف فلفل البوبلانو القليل من الحرارة ، وتنتهي الذرة والكوسة ببعض القرمشة الضرورية.

9. بابارديل الذرة الحلوة الكريمية ، صفحة 167

إذا كان الخوخ هو منتج الصيف المفضل لدي على الإطلاق ، فإن الذرة الحلوة تأتي في المرتبة الثانية. في هذه المعكرونة ، تمتزج حبات الذرة النشوية مع الكاجو والليمون والبابريكا المدخنة لصنع صلصة خفيفة مدخنة وكريمة. المزيد من الذرة الطازجة تضيف تباينًا قوامًا هشًا لهذا الطبق الصيفي الرائع.

10. الفطر النباتي الدافئ وأمبير الفاصوليا البيضاء ، صفحة 141

لقد كان وعاء نباتي على قائمتي في عيد الشكر لسنوات. يمكنك حتى أن تقرأ عن خططي لإنشاء واحدة في هذا المنشور نباتي نباتي الجوز الاسكواش المحشو من عام 2015. لا تزال جيدة ، ولكن ليس وعاء. هذه الوصفة ، رغم ذلك ، كانت تستحق الانتظار. قشرة القمح الكامل اللذيذة لذيذة ، لكن حشوة الفاصوليا البيضاء اللذيذة تضيء حقًا. في الواقع ، أحب الحشو كثيرًا لدرجة أنني غالبًا ما أحضره بدون القشرة وأستمتع به كحساء!

11. شرائح اللحم القرنبيط مع صلصة الليمون الأخضر ، صفحة 145

لا تضيع ، لا تريد ، أليس كذلك؟ في هذه الوصفة ، يصبح رأس القرنبيط كله طبقًا نباتيًا لا يخيب & # 8217t. يتم كراميل شرائح اللحم السميكة واللحمية من القرنبيط في الفرن ، في حين يتم خلط الزهيرات المتبقية في صلصة الليمون والميسو النباتية اللذيذة! تضيف صلصة الليمون الخضراء المحفوظة القليل من القرمشة والبوب ​​اللامع لإنهاء كل ذلك.

12. فلافل العدس الأحمر المخبوز ، صفحة 137

منذ سنوات ، أظهر لي غلاف الفلافل الأول كيف يمكن أن يكون الطهي النباتي الرائع. بهذه الوصفة ، أهدف إلى نقل هذه التجربة إليكم جميعًا. هذه الفلافل ، المصنوعة من العدس الأحمر بدلاً من الحمص ، مليئة بالأعشاب والتوابل ، وهي سهلة التحضير! إنها خفيفة وصحية ، لكنها تثبت بالتأكيد أن الوجبات النباتية يمكن أن تكون ممتعة ومرضية ومليئة بالنكهة.

13. موجو الفاصوليا السوداء مع السلق السويسري ، صفحة 199

هذه. صلصة. عند تجربته ، لن تعتقد أنه يحتوي على خمسة مكونات فقط. إنه & # 8217s لذيذ & # 8211 ساطع ولامع مع درجات تحتية دخانية. في الواقع ، لقد أضفت هذه الوصفة إلى الكتاب لمجرد التباهي بها! أصبحت هذه الأطباق ، مع السلق السويسري المقلي ، والبطاطا المحمصة المقرمشة ، والأرز البني اللذيذ ، والبيبيتاس الحارة التي تسبب الإدمان تمامًا ، عنصرًا أساسيًا في مطبخنا. آمل أن يكونوا في ملكك أيضًا.

14.سندويشات بورتوبيلو روبن النباتية 169

بكل صدق ، يجب أن يكتب جاك عن هذه الوصفة ، لأنها قد تكون شطيرة مفضلة له في كل الأوقات (بصراحة ، قد تكون لي أيضًا). هذه ليست ساندويتش بورتوبيلو المعتاد! معا ، شرائح بورتوبيللو المشوية ، صلصة الفجل اللذيذة محلية الصنع ، والملفوف المتبل اللامع معًا لتشكيل روبن نباتي سيجعلك تنسى أن روبينز كان مصنوعًا من اللحم أصلاً.

15. طاجين الخضار الجذري مع الكسكس بالليمون ، صفحة 207

إذا كنت & # 8217 شخصًا يحب النكهات المغربية ، فهذا الطاجين المريح المتبل بالقرفة يناسبك. يمنحه الجزر الأبيض والبطاطا الحلوة والمشمش المجفف حلاوة خفيفة ، والتي تكون متوازنة بشكل خاص مع ملعقة من الهريسة محلية الصنع الحارة في الصفحة 281 من الكتاب.

16. بسكويت رقائق الشوكولاتة اللوز بدون طحين ، صفحة 241

هذه البسكويت المكسوة بالشوكولاتة والمالحة / الحلوة ، يجب أن تموت من أجل الخير. إنها ناعمة في الوسط ، مقرمشة من الأطراف ، نباتية وخالية من الغلوتين. استغرق الأمر مني بضع محاولات للحصول على وقت الخبز في الوصفة بشكل صحيح تمامًا ، ولكن لم يشتك أحد في كل مرة أقوم فيها بإعداد دفعة أخرى. في الواقع ، حتى الآن بعد أن تم إتقان الوصفة & # 8217s ، هناك & # 8217s فرصة جيدة & # 8217d تجدني أخبزها في أي يوم سبت.

17. كعكة الفستق وزيت الزيتون والليمون ، صفحة 243

لم أستطع السماح لنفسي بكتابة كتاب طبخ آخر دون تضمين وصفة كعكة الليمون ، وهذه النسخة من زيت الفستق والزيتون هي فائز حقيقي. إنه & # 8217s رطب تمامًا ، وليموني نابض بالحياة ، ولطيف قليلاً ، ومخصص للاحتفالات (على الرغم من أنني احتفظ بشرائح في الفريزر الخاص بي للقليل من الأغراض الشخصية كل يوم & # 8220 احتفالات & # 8221). يضيف طلاء الليمون لمسة إضافية لنكهة الحمضيات الزاهية ، لذا تأكد من عدم تخطيها.

اسمحوا لي أن أعرف ما هي الوصفات المفضلة لديك! xo ، جانين


5 طرق لخدمة قدر الضغط بولينتا

دسم بولينتا
اتبع وصفة عصيدة من دقيق الذرة الأساسية ، أو التعديلات المقترحة أدناه ، عند فتح الجزء العلوي ، وخلط القليل من الحليب والزبدة. اسكبيها خارج المقلاة في أطباق التقديم الفردية ، وقدميها على الفور وضعي فوقها الخضار أو اللحوم التي تختارينها.

عصيدة من دقيق الذرة الصلبةللأيام الحارة!
اتبع وصفة عصيدة من دقيق الذرة الأساسية ، وعندما تفتح الجزء العلوي ، اسكب المحتويات في طبق خبز كبير آمن للحرارة (أستخدم 9 & # 21513 & # 8243 كسرولة Pyrex مع الوصفة الأساسية أدناه) تسطيح بملعقة مثل تذهب لأنها تبدأ في التصلب بسرعة. اتركها تبرد لمدة ساعة تقريبًا ، ثم قم بتقطيعها إلى مستطيلات صغيرة أو استخدم أشكال ملفات تعريف الارتباط لقطع الأشكال الممتعة لأطفالك أو ضيوفك. ثم ، قم بتزيينها مع إضافتك المفضلة وقدمها!

عصيدة من دقيق الذرة مطبوخة بالفرن
اتبع التعليمات الخاصة بعصيدة دقيق الذرة الكريمية أو الصلبة المذكورة أعلاه ، ثم ضع الأطباق الفردية المقاومة للحرارة في الفرن أو الأشكال المقطعة على ورقة بسكويت مدهونة بقليل من زيت الزيتون أو الزبدة المذابة. اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت حتى تصبح مقرمشة ، وليست بنية اللون ، حول الحواف.

بولينتا مشوي
اتبعي التعليمات الخاصة بعصيدة دقيق الذرة الصلبة (أعلاه) ثم ضعي الفرشاة على الأشكال أو المستطيلات مع القليل من زيت الزيتون (أو أي نوع من التتبيلة التي تستخدمينها في الشواء) وضعيها على الشواية حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.

بولينتا مقلي & # 8211 للأطفال!
اتبع التعليمات الخاصة بعصيدة دقيق الذرة الصلبة (أعلاه) وقم بتقطيعها إلى أعواد بسمك 1/2 & # 8243 أو 2 سم وتقلى في مقلاة أو تقلى في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج. قدميها مع الكاتشب أو الزبادي مع تغميس الصلصات بالأعشاب.


كيفية عمل حشو وصفات نباتية

فيما يلي قائمة بالوصفات العشر المفضلة لدينا على أساس نباتات الحشو والتي تعتبر مثالية لتناول العشاء. تعني الوجبات النباتية هنا أنه نباتي: لا لحوم أو منتجات ألبان. من المفاهيم الخاطئة التي نسمعها أن الوجبات النباتية هي مجرد كومة من أعواد الكرفس والجزر وليست حشوة. Au contire: يجب تعبئة الأطباق النباتية الرئيسية بروتين نباتي! وهذا يعني التركيز على الوصفات بما يلي:

  • كل الحبوبمثل الأرز والكينوا والفارو والبرغل والفريكة والدخن
  • الفول والحمص
  • المكسرات والبذور
  • بروتينات الصويا مثل التوفو والتمبيه

لمزيد من المعلومات ، راجع دليل البروتين النباتي. فيما يلي مفضلاتنا المليئة بالشبع واللذيذة. أخبرنا إذا قمت بصنعها ، ولا تتردد في مشاركتها مع الأصدقاء والعائلة الذين يتطلعون إلى تناول المزيد من الخضار.

هل تريد وصفات نباتية كجزء من خطة الوجبات؟ جرب خطة الوجبات النباتية لمدة 28 يومًا أو خطة الوجبات النباتية.


محتويات

ستحتاج إلى استخدام موقد في منزلك لبدء الطهي. يمكن صنع أواني الطهي من متجر أدوات ، أو شراؤها من النزل أو شراؤها من السوق.

بعد حصولك على إناء الطهي ، تفاعل معه بالضغط على الزر R لفتح نافذة الطهي. ستتيح لك هذه النافذة تحديد العناصر المطلوب طهيها بالإضافة إلى تزويدك بقائمة من الأطباق بالأطباق التي قمت بإعدادها مسبقًا باللون الأزرق. لن تخبرك قائمة الوصفات بمكونات العناصر التي لم تقم بإعدادها من قبل.

عليك دائمًا إدخال الكمية المطلوبة من المكونات لمحاولة طهي واحدة. إذا كنت ترغب في طهي الوصفة عدة مرات ، فسيتعين عليك استخدام زر الإنتاج المستمر.


أفكار عشاء رخيصة للعائلات

هنالك لا زغب هنا لتختبرها ، مجرد الوصول الأولي إلى الوصفات والأفكار لوجبات رخيصة لعائلتك.

ستجد أدناه مجموعة من الوجبات غير المكلفة التي لن تساعدك فقط على توفير المال على البقالة ، بل ستجعلك أيضًا تشعر وكأنك ملوك.

بالإضافة إلى أفكار الوجبات الرخيصة الموضحة أدناه ، هناك أيضًا أدوات أخرى ستساعدك على توفير المال لعائلتك عندما يتعلق الأمر بتخطيط الوجبات.

استخدم أفضل تطبيقات استرداد النقود لمحلات البقالة والتسوق المتاحة لتقليل تكاليف الطعام.

لتوفير المزيد من المال على الطعام لهذه الوصفات ، ابحث في استخدام خدمة Amazon Prime Pantry.

خدمة Amazon Prime Pantry رائعة.

تأكد من مراجعة دليلنا حول "كيف يعمل Prime Pantry" إذا كانت لديك أسئلة حول الخدمة!

هذه أفكار لوجبات رخيصة ستحبها أي عائلة وهناك شيء هنا للجميع.


طريقة تحضير حساء الذرة

بمجرد تحضير جميع المكونات ، نكون مستعدين لإعطاء الحياة لحساء الذرة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى وضع قدر على النار ووضع زبدة بالداخل للقيام بذلك إنصهار.

بمجرد ذوبان الزبدة ، نضيف الثوم المفروم والبصل ونتركه يطبخ لهب منخفض ل حوالي 15 دقيقة. ثم نضيف نشا الذرة والفلفل الحلو والفلفل ودعنا نفعل ذلك نخب لمدة دقيقة واحدة.

على الجانب نقوم بتحضير البطاطس بغسلها وتقشيرها وتقطيعها الى مكعبات ثم نضيفها الى القدر و إضافة مرق الغليان. نترك كل شيء للطهي لمدة 15 دقيقة.

الآن دعنا ننتقل إلى الكيزان: يجب قطعها من أعلى إلى أسفل من أجل أخذ كل حبات الذرة من أجل حساءنا. بمجرد استرداد الفاصوليا ، دعونا نضيفهم إلى القدر يطهى لمدة عشر دقائق أخرى ويترك الخليط يرتاح.

عندما تصل محتويات القدر إلى واحد انخفاض درجة الحرارة نحن نخفق كل شيء لحوالي 1/3 من المحتوى نفسه ، مما يساعدنا في الغمر خلاط.

لذلك حان وقت تذوق وإضافة الملح والحليب. يمكن تقديم الحساء ساخنًا ، في الوقت الحالي ، أو يمكننا تركه يرتاح وتقديمه دافئًا الثوم المعمر المفروم ومكعبات لحم مقدد مقلي مقرمش.

على مر السنين في أمريكا ولدا اختلافات مختلفة والتي لا تختلف كثيرًا عن الوصفة الأصلية. في الواقع ، من الممكن إضافة البعض إلى هذه الوصفة خبز محمص يتم تحميصها في مقلاة أو في الفرن لإعطاء نكهة لمسة مقرمشة على الطبق. لمذاق أكثر حسما يمكننا إضافة الجبن الخيطي في الداخل ، من أجل الحصول على مركب أكثر دسم ولذيذ.

ومع ذلك ، فهو ملف طبق شتوي نموذجي الذي يضاف إلى العديد من الوصفات الأمريكية محبوب في الولايات المتحدة الأمريكية وخارجها ، حيث حققت نجاحًا كبيرًا خارج حدودها.

طبق يذكر كله تقاليد الفلاحين الأمريكيين والذي يعزز نكهة اثنين من المنتجات الأمريكية النموذجية مثل الذرة والبطاطس.


فيديو: كل وحده تقول اللذاذه عندي شوربات رمضانيه. شيف وجدان محمد (شهر اكتوبر 2021).