وصفات جديدة

وصفة كعك البطاطس بالسبانخ والجوز

وصفة كعك البطاطس بالسبانخ والجوز

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس
  • أطباق البطاطس الجانبية
  • كعك البطاطس

كعكات البطاطس مع القرع والسبانخ مقلية في مقلاة من أجل بداية الخريف اللذيذة.

15 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 14

  • 1 قرع الجوز - مقشر ومقطع أنصاف وبذور ومبشور
  • 1 حبة بطاطس مقشرة ومبشورة
  • 1/2 بصلة مقشرة ومبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
  • 60 جرام دقيق عادي
  • 1 بيضة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • 120 جرام سبانخ طازجة مفرومة

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: 10 دقائق ›الاستعداد: 50 دقيقة

  1. يُمزج القرع والجوز والبطاطس والبصل والملح في وعاء كبير ؛ اتركيها حتى تسحب الرطوبة ، حوالي 10 دقائق. نقل إلى مصفاة والضغط على الرطوبة الزائدة.
  2. يوضع مزيج القرع في وعاء ويخلط في الدقيق والبيض والفلفل الأسود والبيكنج باودر حتى يمتزج جيدًا.
  3. سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى ويُقلب السبانخ حتى يذبل ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يتبل السبانخ بالملح والفلفل. نقل إلى وعاء.
  4. اغرف حوالي 1 12 ملعقة طعام من خليط الاسكواش وشكله على شكل كرة صغيرة باستخدام يديك ؛ تسطيح الكرة وإضافة 1 ملعقة صغيرة من السبانخ المطبوخة ؛ شكل مرة أخرى على شكل كرة حول السبانخ. ثم افرد الكرة براحة يديك لعمل كعك البطاطس. كرر باستخدام خليط السبانخ المتبقي مع 12 إلى 14 كعك بطاطس محشو بالسبانخ.
  5. سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب. انقل كعكات البطاطس المطبوخة إلى طبق وكرر الأمر مع الزيت المتبقي وكعك البطاطس.

ملحوظة:

يساعد البصل على منع تحول البطاطس إلى اللون الداكن. أوصي ببشر البصل قبل بشر البطاطس.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


قرع الجوز المحمص مع السبانخ والتوت البري

طبق جانبي لذيذ وصحي يرضي الجميع على المائدة ، الاسكواش المحمص مع السبانخ والتوت البري سهل للغاية. يُحمص القرع الحلو الطري مع البصل الأحمر ثم يُقلى بالسبانخ الطازج والتوت البري المجفف للحصول على طبق نباتي سهل.

السقوط مليء باللذة. كل ما يتعلق به مليء بالتوابل الدافئة الدافئة والخضروات الحلوة اللذيذة. و Butternut Squash هو الشيء المفضل لدي سواء بالنسبة للسلطات أو مجرد عشاء صحي ولذيذ.

وصفة الاسكواش المحمصة هي المفضلة لدي. إنه & # 8217s مستوحى من طبق جانبي جاهز كان لدي في Wegman & # 8217s ، وبجدية ، أتوق إليه عدة مرات في الأسبوع. الاسكواش مشوي بالفرن مع البصل الأحمر حتى يصبح طريًا ومكرملًا ثم أرميه بالسبانخ الطازج. ضع بعض التوت البري المجفف وستحصل على طبق جانبي جاد دون أن تعمل بجد على الإطلاق.

على الرغم من أنها & # 8217s في وقت مبكر ، وأنا # 8217m إنشاء قائمة عيد الشكر الأكثر ملحمية على الإطلاق. ما زلت لم أقرر & # 8217t بين المفضل لدي تركيا زبدة الحمضيات أو هذا الجديد سيج بيستو تركيا، ولكن في كلتا الحالتين سيكون الأمر رائعًا.

لكن في الحقيقة ، لا يهم لأنه & # 8217s كل شيء عن الجانبين & # 8230. هل أنا على صواب؟ يمكنني أن أتخطى تركيا تمامًا ولا أفوتها. مجرد أكوام من حشوة و الحلو طاجن البطاطس غارق في صلصة اللحم، الآن هذا هو نوع من عيد الشكر الخاص بي.

ولكن بالنسبة لأولئك منكم الذين يحتاجون إلى شيء صحي قليلاً & # 8230 أو ذلك الضيف الذي & # 8217s نباتي وخالي من الغلوتين & # 8230 & # 8230 القرع المحمص مع السبانخ والتوت البري هو الفائز دائمًا.


تحضير

الخطوة 1

يُقشر ويقطع ويقلب في زيت الزيتون الخاص بك القرع ، ثم في فرن ساخن مشوي على 425 درجة فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.

قم بطهي قشور المعكرونة الضخمة وفقًا للإرشادات.

في وعاء ، أضف ما يقرب من 2 كوب من الريكوتا ، 1/3 كوب جبن بارميزان ، 1 فص ثوم طازج مهروس ، 1/4 كوب سبانخ مجمدة (مضغوطة ومصفوفة) ، 1 بيضة ، ملح ، فلفل ، والقرع المحمص المبرد ، حوالي 2 كوب وقشر ليمون مبشور. قشر الليمون كان مفتاح هذا الطبق وإضافة نكهة مشرقة لطيفة.

تُحشى القشرة بالمزيج وتُوضع في طبق خبز مُدهن بالزبدة.

اصنعي صلصة حكيم من الزبدة البنية عن طريق إذابة قطعة واحدة من الزبدة في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويصبح فقاعات.

أضف ما لا يقل عن 10 أوراق حكيم حتى تصبح مقرمشة قليلاً. أطفئي النار واعصري عصير الليمون الطازج.

ضع قشرتك في فرن 400 درجة فهرنهايت حتى تسخن لمدة 20-25 دقيقة. عند الانتهاء ، تُسكب صلصة المريمية الدافئة في كل مكان وتُرش بجبن البارميزان المبشور.


كروكيت الجوز الاسكواش

كروكيت الجوز الاسكواش - هذه الفطائر الصحية المخبوزة هي مقبلات لذيذة أو وجبة خفيفة.

ليس لدي الكثير من نقاط الضعف بالنسبة للأطعمة المقلية. البطاطس المقلية & # 8217t تجعلني مجنونًا ، لم أكن أهتم حقًا بالدجاج المقلي & # 8230 ولكن عندما نكون في إجازة ، أجد نفسي أطلب كرات صغيرة من الأشياء المقلية في كل مكان ننتقل إليه. كروكيت سمك القد في اليابان ، أرانشيني في إيطاليا ، وجميع أنواع فطائر الخضار المهروسة (مع صلصات الزبادي المنعشة) في لندن.

نظرًا لأننا & # 8217re حاليًا ليس في إجازة ، هذه مخبوزة وليست مقلية & # 8230 لكن أعدك أنها & # 8217re جيدة جدًا لدرجة أنك لن تلاحظ ذلك على الأرجح. أهرس القرع الكريمي مع الكمون والفلفل الحلو المدخن ، وأخلطه في بعض الفيتا المنعشة ، وأقدمهم مع صلصة الزبادي الكريمية الخفيفة للتغميس. لقد كانوا & # 8217d رائعًا كطعام للحفلات ، لكنني حقًا & # 8230 جاك وأنا أجلس غالبًا لتناول طبق من هذه ، كأس من النبيذ (أو اثنين) ، وأطلق عليه العشاء.


وصفات سهلة الاسكواش الجوز

يُعد قرع الجوز من أكثر أنواع نباتات الخريف تنوعًا ، ويبدأ موسمه من سبتمبر وحتى عيد الميلاد.

هل تحتاج إلى تقشير القرع؟

لست بحاجة إلى تقشير القرع - فالقشر صالح للأكل ولذيذ عند تحميصه ، ولكن إذا كنت تقوم بإعداد الهريس أو الحساء أو إضافة الحساء ، فمن الأفضل تقشيره أولاً. أسهل طريقة هي استخدام مقشرة البطاطس على شكل حرف "Y" وتقشير القرع وهو لا يزال كاملاً.

كيف تحضر قرع الجوز؟

لتقطيع القرع ، ستحتاج إلى سكين ثقيل كبير ولوح تقطيع آمن (ضع قطعة قماش مبللة أسفلها لتثبيتها). اقطع الجزء العلوي الأقل نحافة ثم اقطع الجزء السفلي المنتفخ إلى نصفين ثم استخرج البذور. يمكنك الآن قطع القرع إلى الحجم الذي تحتاجه.

كيف تطبخ الاسكواش الجوز؟

يمكن طهي الاسكواش بعدة طرق مختلفة. ضعي قطعًا صغيرة في زيت الزيتون وشويها ، واخبزي الشرائح في جراتان كريمي ، واتركيها على نار هادئة في المرق واخفقيها إلى شوربة ناعمة كالحرير أو ضعي أنصافًا وشويها للحصول على قطعة نباتية مذهلة. تحقق من إحدى أفكارنا الرائعة أدناه.

مكونات

حساء القرع

جرب حساء ثا القرع بالكاري الأحمر. تحقق من مكونات معجون الكاري الأحمر التايلاندي ، حيث تحتوي بعض العلامات التجارية على جمبري مجفف. لدينا الكثير من أفكار الحساء المريحة لتجربتها أيضًا.

أكلة الاسكواش الجوز

متسامح ولكنه سهل بما يكفي لأيام نهاية الأسبوع. سيضرب أكلة الاسكواش هذه مع المريمية المكان عندما تحتاج إلى طعام إيطالي مريح. جاهز في نصف ساعة.

كوسة محشي بجبنة الفيتا

حوّل قرع الجوز إلى عشاء منتصف الأسبوع غني بالألوان ومنخفض السعرات الحرارية عن طريق حشوها بالأرز وقشر الليمون والزبيب والشبت والصنوبر والفيتا.

طاجين القرع الجوز

وعاء كبير ملون من طاجن الجوز الاسكواش يجعل عشاءًا نباتيًا رائعًا في منتصف الأسبوع. لدينا البطاطا الحلوة أيضًا ، وهي بنكهة الورد الهريسة والليمون المحفوظ.

جوز القرع بالكاري مع الحمص

يعتبر كاري الحمص والقرع وجوز الهند وجبة نباتية صحية رائعة في منتصف الأسبوع. إذا كان بإمكانك الحصول عليه ، فإن بديل حليب جوز الهند Alpro يحتوي على دهون مشبعة أقل وسعرات حرارية أقل من حليب جوز الهند العادي لأنه مصنوع من حليب الأرز. جرب أفضل وصفات الكاري النباتي هنا.

أسافين القرع المحمص مع بيستو المريمية

يُحمص القرع بالثوم والفلفل الحار ثم يُضاف بيستو عشبي محلي الصنع للحصول على طبق جانبي نابض بالحياة.

اسكواش الجوز محشي بصوص كريمة التفاح

تحقق من وصفة الاسكواش الرائعة الخاصة بنا مع حشوة الخضار وجانب من اللفت المقرمش. يصبح هذا الخضار الرئيسي محورًا حقيقيًا عند نحته إلى شرائح على الطاولة. تبحث عن أفكار ترفيهية نباتية؟ جربنا.

لازانيا قرع الجوز مع سجق مدخن

انغمس في هذه الوصفة العائلية الكلاسيكية مع النقانق العشبية والفلفل الحلو المدخن وجبن الموزاريلا الناز. حضري هذا اللازانيا النكهة لوجبة سهلة في منتصف الأسبوع.

شوربة الاسكواش والسبانخ والعدس المتبل

شوربة صحية ومغذية مليئة بالقرع والعدس والقمح البلغاري والكثير من الكمون للركل.

صينية كرات اللحم والاسكواش بالجوز

حول النقانق إلى كرات لحم وشويها بقطع صغيرة من الاسكواش والمريمية المقرمشة لوجبة متكاملة في منتصف الأسبوع.

القرع المشوي ، جبنة الفيتا والبوريك السلق

جرب البوريك البسيط - أو وصفة الفطيرة الحلزونية - مع قرع الجوز الحلو وجبن الفيتا الملفوف في عجينة فيلو المقرمشة ورشها بالزعتر.

الاسكواش وجوز الهند مع بيض الجامي والبصل المقرمش

قم بإضفاء الحيوية على القرع والبيض مع التوابل المحمصة قليلاً وحليب جوز الهند والبصل المقرمش لعمل دال نباتي نابض بالحياة.

شوريزو مخبوز وأرز سكواش مع قشرة المانشيجو

معبأ بالكوريزو المقرمش وحلاوة قرع الجوز وقشرة المانشيجو المقرمشة ، يُعد هذا الأرز المخبوز منخفض السعرات الحرارية كوجبة مليئة بالشبع في منتصف الأسبوع.

دجاج مشوي مع الفريجولا والاسكواش والمريمية

تحقق من وصفتنا السهلة للدجاج المشوي مع المريمية المقرمشة والقرع. تستفيد هذه الوصفة بشكل كامل من عصائر تحميص الدجاج التي تمتصها الفرجولا. إذا لم تتمكن من العثور على فريغولا ، فاستبدل الكسكس العملاق أو الحبوب القلبية مثل الحنطة اللؤلؤية أو الشعير.

قرع هاسيلباك مع السمسم والعسل والسريراتشا

تحقق من هذا القرع سهل التحميص مع صلصة سريراتشا. وصفة هاسيلباك لقرع الجوز هي طريقة بسيطة ولكنها رائعة لتوابل الخضار ، بالإضافة إلى أنها منخفضة السعرات الحرارية أيضًا.

توست الاسكواش مع جبنة الفيتا والسماق والبيض المسلوق

جرب هذا الخبز المحمص مع الفيتا والسماق والبيض المسلوق لوجبة فطور وغداء نباتية سريعة وصحية مقابل واحد أقل من 300 سعرة حرارية.

القرع الكريمي وغراتان المريمية

تحقق من وصفة غراتان القرع الكريمي مع المريمية. يعتبر هذا الطبق الجانبي النباتي بديلاً سهلاً عن غراتان البطاطس لتقديمه مع التحميص اللذيذ.

جنوكتشي مع سكواش ، أماريتي وجرجير

قد يبدو Amaretti كإضافة غريبة إلى طبق مالح ، ولكن في هذه الوصفة الخاصة بـ Gnocchi مع الاسكواش والأمارتي والجرجير ، فإن القرمشة اللطيفة والحلوة تعمل حقًا. إنه نباتي وجاهز في 30 دقيقة فقط - مثالي لوجبة في منتصف الأسبوع.

سلطة قرع الجوز مع اللفت

سلطة الكرنب هذه مع قرع الجوز المحمص ودبس الرمان واللوز سهلة وجاهزة في 35 دقيقة ونباتية والأفضل من ذلك كله أنها أقل من 300 سعرة حرارية. إنها مليئة بالنكهة من القرع الحلو واللوز المقرمش ، وستنسى أنك فاضل.

الاسكواش والبارميزان والمريمية جاليت

تعتبر جاليت القرع من الجوز خيارًا نباتيًا رائعًا وسهل الصنع. قدميها كوجبة خفيفة أو رئيسية مع سلطة خضراء.

رغيف الاسكواش والبطاطا الحلوة مع الكستناء

تحقق من وصفة رغيف البطاطا الحلوة والكستناء والكوسا والكستناء النباتي. تجعل الطبقات الدقيقة هذا المظهر الأساسي النباتي ذكيًا حقًا ، ولكن من السهل تجميعه معًا. يمكن عمل هذا في اليوم السابق ثم تسخينه قبل التقديم.

القرع الزنجبيل مع السمسم

هذه الوصفة المستوحاة من آسيا للقرع المطلي بالزنجبيل مع السمسم هي طريقة رائعة لجعل المكونات اليومية أكثر إثارة. إنها مليئة بالنكهات اللذيذة ولكنها أقل من 300 سعرة حرارية وتستغرق 45 دقيقة فقط.

باستا الجوز والريكوتا مع زبدة الميرمية البني

ضع مهاراتك في صنع المعكرونة على المحك وأعجب ضيوفك بهذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية لقرع الجوز العشبي ومبتدئين نباتي الريكوتا الذي سيحل محل كانيلوني.

سلطة الاسكواش المحمص مع البطاطا الحلوة والحبوب

يعد هذا إعدادًا رائعًا لوجبة ليلة الأحد إذا كنت ترغب في طهي مجموعة لتناول وجبات الغداء خلال الأسبوع. أضف جبنة الفيتا المفتتة أو بقايا الدجاج لتغيير الأشياء. سريع وصحي ولذيذ للغاية.

قرع الجوز والسبانخ ولازانيا الماسكاربوني

يعتبر القرع النباتي والسبانخ ولازانيا الماسكاربوني خيارًا نباتيًا رائعًا. إنه مليء بالنكهة لدرجة أنه حتى لو كنت تصنعه لمن يتناولون اللحوم ، فلن تكون هناك أي شكوى.

كالزونيس الاسكواش مع اللفت

اطبخ مقدمًا وقم بتخزين هذه الكالزونات النباتية الأكثر رواجًا بعيدًا للحصول على وجبة سهلة في منتصف الأسبوع - ما عليك سوى الطهي من المجمدة.

فطيرة البطاطا والكوسا والمريمية

قد تستغرق هذه الوصفة لفطيرة البطاطس والاسكواش والمريمية وقتًا أطول قليلاً ، لكنها سهلة للغاية ومليئة بالنكهات اللذيذة. إنه خيار رائع لتناول وجبة نباتية يوم الأحد.

سلطة الاسكواش المحمص مع صلصة بلسم الصويا

عشاء نباتي لذيذ وصحي ومرضي من القرع المحمص والعدس في صلصة الصويا بالفلفل الحار. يركز تحميص القرع على التركيز ويحلى النكهة.

الاسكواش المحمص وتاكو الفاصوليا السوداء

يعد هذا النوع النباتي المحمص وتاكو الفاصوليا السوداء وجبة رائعة وسهلة في منتصف الأسبوع. يبرز تحميص القرع حلاوته الطبيعية التي تتوازن بشكل جيد مع الحبوب الترابية.

صرير الاسكواش والبانسيتا مع البيض المسلوق

تعتبر الفقاعة والصرير طريقة كلاسيكية لاستخدام بقايا الطعام. لدينا سكواش لذيذ وصرير بانسيتا يعطي الكثير من اللون والنكهة لطبقك. ضع البيض المسلوق على السطح لتناول وجبة فطور وغداء لذيذة أو فكرة إفطار طوال اليوم.

قرع الجوز المحمص مع جبن الماعز

نحن نعلم أنك تحب هذه الوصفة الكلاسيكية من مجلة الزيتون - لقد كانت واحدة من أكثر الوصفات شعبية لدينا لسنوات! يُعد قرع الجوز من الخضروات اللذيذة التي يمكن حشوها بالطماطم والفلفل وفتات الخبز ثم تُغطى بالجبن. أفضل جزء هو إخراجها من الفرن ، وهي ذهبية اللون وتصدر فقاعات.

قرع الجوز و gruyère pithivier

هذا المصنوع من النباتات هو قطعة مركزية لإبهار الجميع. يصنع قرع الجوز والغرويير حشوة غنية ولذيذة لعجينة البف الذهبية.


يُغلى قدر كبير من الماء ويُضاف إليه القرع ويُطهى لمدة 10-15 دقيقة ، حتى ينضج. بالوعة.

في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفق البيض والحليب والخردل مع التوابل.

سخني مقلاة كبيرة (20 سم / 8 بوصة) غير لاصقة ورشها ببخاخ الطبخ. نضيف القرع ونقلبه لبضع دقائق حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. أضيفي السبانخ وقلبي لبضع دقائق أخرى حتى تذبل. ضع خليط البيض في المقلاة.

قلبي المزيج برفق ثم اطهيه على نار خفيفة دون تقليب لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح القاع ذهبيًا ويصبح التورتيلا شبه مستقر. سخن الشواية على درجة متوسطة.

حرّكي المقلاة أسفل الشواية المسخنة مسبقًا لبضع دقائق ، حتى يصبح الوجه ذهبيًا ومنتفخًا وتتماسك البيضة تمامًا. نقطع إلى أربع أسافين وقدميها.


وصفات السبانخ

رثى السبانخ من قبل غالبية الأطفال في جميع أنحاء العالم ، وهي واحدة من تلك الأشياء التي تنمو لتحبها. تعد الخضروات مفيدة جدًا لك بشكل عام ، لكن السبانخ هي ملك الأكل الصحي ، حيث توفر دفعة كبيرة من مضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى الحديد وفيتامين ج والمغنيسيوم. يقدره الطهاة بسبب لونه الأخضر الغامق بالإضافة إلى نكهته المميزة ، كما يتضح من مجموعتنا الجميلة من وصفات السبانخ.

يشيع استخدام السبانخ لتلوين وتعبئة المعكرونة في إيطاليا. يستخدم لويجي سارتيني معكرونة السبانخ في وصفة اللازانيا الخاصة به ، في حين أن رافيولي Gaetano Trovato مع حليب الغنم الريكوتا والسبانخ وصلصة الطماطم والريحان هو مزيج كلاسيكي من النكهات والزواج من الريكوتا والسبانخ والبارميزان داخل معكرونة السميد الطرية. السبانخ والمعجنات هي أيضًا مزيج شائع ، كما أثبتت فاليريا نيكيو ولوكا مارشيوري مع وصفات Erbazzone و Torta pasqualina الخاصة بهما.


ملخص الوصفة

  • 4 أكواب كوسة صفراء مقطعة إلى شرائح
  • كوب بصل مقطع
  • 35 حبة من البسكويت المستدير بالزبدة ، مسحوقة
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور
  • 2 بيضة مخفوقة
  • نصف كوب حليب
  • نصف كوب زبدة مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

يوضع القرع والبصل في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. صب كمية قليلة من الماء. غطيه واتركيه حتى ينضج القرع لمدة 5 دقائق. يصفى جيدا ويوضع في وعاء كبير.

في وعاء متوسط ​​، اخلطي فتات البسكويت مع الجبن. يقلب نصف خليط البسكويت مع الكوسا والبصل المطبوخ. في وعاء صغير ، اخلطي البيض والحليب ، ثم أضيفيهم إلى خليط الكوسة. يقلب في 1/4 كوب زبدة مذابة ويتبل بالملح والفلفل. يوزع في طبق خبز 9x13 بوصة. رشي باقي خليط الكراكر وقطعي بملعقتين كبيرتين من الزبدة.


فطائر البطاطس بالسبانخ والثوم

فطائر البطاطس بالسبانخ والثوم & # 8211 فطائر لذيذة ولذيذة محضرة بمزيج من البطاطس المهروسة والسبانخ والثوم.

مرحبا اصدقاء جميلون! يوم احد سعيد! آمل أن تكون مستمتعًا بعطلة الشتاء الرائعة هذه وجميع أشياء العطلة التي يجلبها الموسم!

ذهبت لأقوم بقليل من التسوق بأسعار مخفضة في اليوم السادس والعشرين وقوبلت بمجموعة من آلاف الأشخاص الآخرين الذين قرروا فعل الشيء نفسه! رتقها!
عندما اقتربت من الممرات ذات الطابع الخاص بالعطلات ، أدركت أن كل شيء تقريبًا قد اختفى. علامة حمراء كبيرة تقرأ & # 822050٪ OFF على Holiday Decor & # 8221 كانت القطعة الوحيدة التي لا تزال قائمة. اللعنة!

ثم ذهبت إلى Macy & # 8217s واشتريت فستانًا جديدًا. الأحذية أيضًا. أخطط لأبدو جيدًا في ليلة رأس السنة الجديدة وعشية # 8217s. كلونك!

عبرت الأصابع لن & # 8217t أن ننظر & # 8217 جيدة فقط لغرفة المعيشة الخاصة بي ، أنت تعرف ما قلته & # 8217m & # 8217؟

ومع ذلك ، إذا لسبب غريب ، انتهى بي المطاف بالبقاء في المنزل ، وصحوتي الجديد pj & # 8217s ، وتغميس الزبادي ووعاء من هذه فطائر البطاطس سوف يحدث.

لدي علاقة حب مع الأشياء على شكل فطائر. أو الفطائر. أو الكفتة! أنت تعرف & # 8230 أي شيء يحتاج إلى تشكيل علاج بحجم لدغة.
حسنًا ، هذا يشبه إلى حد كبير علاجًا من عضتين ، لكنك تفهم.

أيضا؟ إذا كنت & # 8217re من أي وقت مضى في حاجة إلى وصفات السبانخ، يتوقف عند! لدي الكثير!

بينما كنت جالسًا هناك أشاهد ربات البيوت الحقيقيات في بيفرلي هيلز ، كنت أغمس بجنون فطائر البطاطس في الزبادي واستنشقها دون الخروج للهواء. هم فقط جيد الرتق. صادقة مع الخير. أو كما تقول أمي الأجنبية ، بصدق الله!

في الواقع ، كل ما فعلته هنا هو الجمع بين بعض البطاطس المهروسة مع الأطعمة الشهية والمقلية & # 8217em. في بعض الأحيان تكون أبسط الأشياء هي الأكثر إرضاءً.
من ناحية أخرى ، يستفيد كل نوع من الطعام من بعض الثوم والبارميزان والسبانخ. أنت تعرف أن & # 8217s الحقيقة.

أيضا ، زيت الزيتون الجيد هو دائما خطوة ذكية. أنا أحب Star & # 8217s زيت الزيتون.

شيء عظيم آخر حول هذه الفطائر؟ يمكن أن تكون بمثابة طبق جانبي لذيذ أو مقبلات رائعة في حفلة NYE الخاصة بك.

بغض النظر عن الطريقة التي تقرر بها خدمتهم ، فإن الشيء الطبيعي ، بالطبع ، هو تناول & # 8217em.


قرع الجوز والسجق والسبانخ وخبز المعكرونة بالفطر

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 180 مروحة / غاز 6. اخفقي الخل ونصف زيت الزيتون معًا. نضع القرع في صينية تحميص ويقلب مع الصلصة والفلفل الحار والتوابل. أخرج لحم النقانق من القشرة ، ولفه إلى كرات صغيرة (يجب أن يكون لديك حوالي 35). رتب حول القرع وشوي لمدة 35-40 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق ، حتى يصبح القرع طريًا وكرات اللحم بالكراميل.

في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تغلي. أضيفي المريمية واتركيها تنضج لعدة دقائق أو حتى تنضج. تُرفع باستخدام ملعقة مثقوبة وتوضع جانباً على طبق مبطن بورق المطبخ. عند هذه النقطة ، يجب أن تتحول الزبدة إلى اللون البني. يُضاف الدقيق ويُطهى لبضع ثوانٍ ، ثم يُسكب الحليب تدريجياً مع الخفق باستمرار حتى تحصل على صلصة ناعمة ، حوالي 7-10 دقائق. نضيف جوزة الطيب وبعض التوابل ونقلب البارميزان حتى تذوب ثم نضيف الخردل.

يُدهن طبق خبز متوسط ​​الحجم بالزيت. تُطهى المعكرونة باتباع تعليمات العبوة حتى تنضج ، ثم تُصفى وتُرش تحت الماء الجاري البارد. سخني الزيت المتبقي في مقلاة على نار متوسطة واقلي الفطر مع قليل من الملح لبضع دقائق ، حتى يلين ويتكرمل. أضيفي الثوم ، ثم الخضار مع التحريك حتى تذبل الخضار ، ثم أضيفي الصلصة البيضاء مع القرع والمعكرونة ونصف المريمية المقلية ، مع إضافة ما يصل إلى 50 مل من الحليب أو الماء إذا كانت كثيفة جدًا.

تصب في صينية الخبز ، ثم تضاف كرات اللحم. رشي فوق الحكيم المتبقي ، بذور الكوسة المحفوظة ، وابشر فوق البارميزان الإضافي. شوي لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يصبح ذهبي اللون ويغلي. اتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


شاهد الفيديو: اليوم صمنا عشره محرم وسوينا فطور شهي ولذيذكباب تمر الهندي و مقرمش طريقة ام احمد (كانون الثاني 2022).