وصفات جديدة

أفضل حلوى في هاواي أقل من دولارين

أفضل حلوى في هاواي أقل من دولارين

يكاد يكون من المستحيل ذكر مخبز ليونارد دون الإشارة في مرحلة ما إلى مالاسادا. تقوم مؤسسة هاواي ، الواقعة عند مرفق شارع كاباهولو وشارع تشارلز ، بإنتاج الحلويات ذات الوسائد منذ عام 1953.

ولكن ما هو بالضبط الملسادا؟

باختصار ، إنه دونات برتغالي بدون ثقب. مصنوعة من عجينة الخميرة الحلوة المخصبة بالبيض والزبدة ، ويتم قليها بعمق حتى تتكون قشرة ذهبية طفيفة من الخارج بينما يحتفظ الجزء الداخلي بقوامه الخفيف والرائع. يتم تصنيعها حسب الطلب ويتم تقديمها ساخنة.

في مخبز ليونارد، لا يتم غبار الملاسادا فقط باختيارك من السكر الأبيض أو القرفة ، ولكن يمكن طلب هذه الأطعمة الشهية بالطريقة التقليدية أو مليئة بالنكهات التي تتراوح من الكاسترد والهاوبيا (جوز الهند) إلى لي هينج موي (البرقوق المجفف) والمانجو. اثنين من أكثر الكتب مبيعًا؟ أصلي ومحشو بالكاسترد.

تم تقديم الملاسادا في الأصل إلى هاواي في أواخر ثمانينيات القرن التاسع عشر من قبل المهاجرين البرتغاليين ، ولم يتم إنتاجها على نطاق تجاري حتى إنشاء المخبز بعد ما يقرب من قرن من الزمان. بدأ ليونارد دويريجو ، حفيد زوجين من جزيرة سان ميغيل بالبرتغال ، في إنتاج الحلويات بعد اقتراح من والدته أن يصنعها في يوم الثلاثاء في Shrove - وهو تقليد برتغالي. على الرغم من شكوكهم في أنهم قد يكونون "عرقيين للغاية" ، قام ليونارد بيكري بالمقامرة وولدت الشهية للمالساداس في هاواي.

اليوم ، لا يزال يُنظر إلى Leonard’s في جميع أنحاء العالم على أنه منشئ أفضل الملاسادا في الولايات المتحدة.

ثقيلة الملمس ، ولكنها جيدة التهوية حسب الذوق ، بدا أن الملاسادا تذوب تقريبًا عندما تضرب لساني. قدمت قرمشة حبيبات السكر التباين المثالي مع قوام المعجنات المخفف. جوزي ، سكري ، ومرضٍ للغاية ، هذا علاج لطيف أنا متأكد من تناوله مرارًا وتكرارًا.


شاهد الفيديو: تحدي الربح 80 دولار كل يوم والسحب كاش بدون فيزا توقف عن العمل (شهر اكتوبر 2021).