وصفات جديدة

شكولاته ساخنة

شكولاته ساخنة

إنها شوكولاتة ساخنة سميكة نقدمها بملعقة صغيرة ...

  • 500 مل من الحليب
  • 120 غرام شوكولاتة مرة
  • 20 غرام كاكاو مر
  • 25 غرام نشا ذرة
  • 20 غرام سكر

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة شوكولاتة ساخنة:

ضعي الكاكاو والنشا والسكر والحليب في قدر. قلبي باستمرار حتى يذوب السكر.

نطحن الشوكولاتة بأصغر حجم ممكن بمساعدة سكين حاد أو نبشّرها.

أضف الشوكولاتة إلى الغلاية وقلّب باستمرار حتى يغلي كل شيء.

اتركه ينضج لمدة 1-2 دقيقة من لحظة بدء الغليان.

بعد هذا الوقت نضع الشوكولاتة في الأكواب ونزينها بالمارشميلو أو الكريمة المخفوقة.

شهية طيبة!


وصفة الشوكولاتة الساخنة الكلاسيكية

إذا كنت ترغب في الاستمتاع برائحة الشوكولاتة الساخنة الكلاسيكية في المنزل ، فما عليك سوى حجز حوالي 20 دقيقة لإعدادها.

المكونات (لحصتين):

  • 110 جرام شوكولاتة داكنة
  • 250 مل من الحليب
  • 100 مل من الكريم السائل
  • ملعقة سكر
  • جوهر الفانيليا
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير:

الخطوة الأولى هي وضع الحليب الذي أضفت فيه الكريمة والسكر وخلاصة الفانيليا على الموقد حتى يغلي. بعد إطفاء النار نضع قطع الشوكولاتة ومسحوق الملح في الحليب الساخن. انتظر 3-4 دقائق حتى تذوب ، ثم استخدم خفاقة لخلط المكونات حتى تصبح التركيبة متجانسة. الآن ، كل ما عليك فعله هو سكب الشوكولاتة الساخنة في الأكواب والاستمتاع برائحتها.

إذا كان لديك غسالة أطباق ، فسيكون تحضير الشوكولاتة الساخنة أسهل ، لأنه في النهاية سيكون عليك فقط تقديمها ، دون القلق بشأن تنظيف الأطباق المستخدمة. وبالتالي سيكون لديك المزيد من الوقت للاستمتاع بصحبة أحبائك وراحة منزلك.


شكولاته ساخنة

الطعم….؟ تخيلوا شوكولاتة فاخرة بطعم كاكاو قوي تكملها الفانيليا ، مما يضفي عليها براعة خاصة.
إنه حلو وعطر للغاية لدرجة تجعلك تستمتع بطعم الشوكولاتة ، وليس السكر (يمكنك أيضًا العثور عليها هناك ولكن متجانسة جيدًا). إذا كنت تتذوقه ، فستعرف بوضوح أنه لا داعي لتحليته بالسكر (يحتوي على ما يكفي).


شوكولاتة ساخنة & # 259 موكا مع قشر البرتقال & # 259 & # 259

محتوى هذا الكتاب فريد من نوعه! إضافة رائحة الحمضيات القوية والحادة ، مع نفحات عميقة من الكاكاو ، يعطي الطعم إحساسًا فريدًا. مزين بمجموعة من الحلي ، سيضمن لك هذا النوع من الشوكولاتة الساخنة جرعتك من النعيم. إعادة & # 539and & rarr

حسنًا ، ما الذي تعتقد أنه سيكون المفضل لديك في الشتاء؟


شكولاته ساخنة

الطعم….؟ تخيلوا شوكولاتة فاخرة ذات مذاق كاكاو قوي تكملها الفانيليا ، مما يمنحها براعة خاصة.
إنه ذو رائحة عطرة وحلوة بما يكفي لتجعلك تستمتع بطعم الشوكولاتة وليس السكر (يمكنك أيضًا العثور عليها هناك ولكن متجانسة جيدًا). إذا كنت تتذوقه ، ستعرف بوضوح أنه لا داعي لتحليته بالسكر (يحتوي على ما يكفي).


مزيج للشوكولاتة الساخنة

لقد حان الطقس البارد ، وقد تم تكتك أول رقائق ، لذلك نعلن صراحة عن موسم الشوكولاتة الساخن. وليس فقط أي نوع من الشوكولاتة ، بل محضرة من خلطة منزلية ، من مكونات بسيطة ، دون أي إضافة غير ضرورية.

من السهل جدًا إنشاء مزيج الشوكولاتة الساخن الخاص بك بحيث لا يجب عليك أبدًا التفكير في مزيج الشوكولاتة المعبأ تجاريًا.

ينتج عن المكونات أدناه حوالي 10 أجزاء سخية من المزيج ، والتي لن تضطر إلى وضع سائل ساخن فوقها إلا: حليب حيواني أو نباتي أو حتى ماء وربما إضافتك المفضلة: الكريمة ، المرينغ (أعشاب من الفصيلة الخبازية) ، الشوكولاتة المبشورة ، القرفة ، كريم الويسكي لملاحظة إيرلندية ، إلخ.

يمكن أن يكون هذا المزيج صائمًا أو حلوًا ، اعتمادًا على الشوكولاتة المستخدمة. لمذاق غني ، أوصي بشوكولاتة داكنة تحتوي على 50٪ كاكاو على الأقل. لقد استخدمت Kandia للكعك وأعتقد أنه خيار ممتاز!

مكونات

100 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة

1/2 ملعقة صغيرة قرفة. (اختياري).

التحضير عبارة عن لعبة أطفال: لقد قمت ببشر الشوكولاتة من خلال مبشرة صغيرة ، وأضفت بقية المكونات ، وخلطها بمضرب كهربائي ، وقمت بنقل المزيج الكامل إلى جرة يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر في المخزن.

للحصول على كوب بحجم 150 مل ، استخدم حوالي 2 ملعقة صغيرة من الخليط الجاف. إذا كنت تريد طعمًا أكثر كثافة ، يمكنك وضع 3 ، الطعم يضبط النسب.


مزيج للشوكولاتة الساخنة

لقد حان الطقس البارد ، وتم تكتك أول رقائق ، لذلك نعلن صراحة عن موسم الشوكولاتة الساخن. وليس فقط أي نوع من الشوكولاتة ، بل محضرة من خلطة منزلية ، من مكونات بسيطة ، دون أي إضافة غير ضرورية.

من السهل جدًا إنشاء مزيج الشوكولاتة الساخن الخاص بك بحيث لا يجب عليك أبدًا التفكير في مزيج الشوكولاتة المعبأ تجاريًا.

ينتج عن المكونات أدناه حوالي 10 أجزاء سخية من المزيج ، والتي لن تحتاج إلا إلى وضع سائل ساخن فوقها: حليب حيواني أو نباتي أو حتى ماء وربما إضافتك المفضلة: الكريمة ، المرينغ (أعشاب من الفصيلة الخبازية) ، الشوكولاتة المبشورة ، القرفة ، كريم الويسكي لملاحظة إيرلندية ، إلخ.

يمكن أن يكون هذا المزيج صائمًا أو حلوًا ، اعتمادًا على الشوكولاتة المستخدمة. لمذاق غني ، أوصي بشوكولاتة داكنة تحتوي على 50٪ كاكاو على الأقل. لقد استخدمت Kandia للكعك وأعتقد أنه خيار ممتاز!

مكونات

100 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة

1/2 ملعقة صغيرة قرفة. (اختياري).

التحضير عبارة عن لعبة أطفال: لقد قمت ببشر الشوكولاتة من خلال مبشرة صغيرة ، وأضفت بقية المكونات ، وخلطها بمضرب ، وقمت بنقل المزيج بالكامل إلى جرة يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر في المخزن.

للحصول على كوب بحجم 150 مل ، استخدم حوالي ملعقتين صغيرتين من الخليط الجاف. إذا كنت تريد طعمًا أكثر كثافة ، يمكنك وضع 3 ، الطعم يضبط النسب.


الشوكولاتة الساخنة الدسمة سهلة التحضير والنتيجة جيدة بشكل غير متوقع. ذوبي النشا في 3 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة. ضعي الحليب مع باقي الكريمة المخفوقة في قدر على نار خفيفة. عندما يبدأ في الغليان ، نضيف السكر ونخلط حتى يذوب ، ثم نسكب الكريمة المخفوقة التي نذوب فيها النشا ونخلطها بالمضرب حتى تصبح ناعمة.

نأخذ خليط الحليب مع الكريمة المخفوقة ونضيف قطع الشوكولاتة مع النعناع بالداخل (استخدمته من هايدي). يمكنك استخدام أي نوع من الشوكولاتة بدلاً من ذلك ، سواء كان مرًا أو مع الحليب ، لكنني أردت أن يكون للشوكولاتة الساخنة نكهة صيفية لطيفة ، لأنني لا أريد التفكير في درجات الحرارة المنخفضة حتى الآن :).

نقدم الشوكولاتة الكريمية الساخنة مع النعناع ، الساخنة :) مع قطع الشوكولاتة المبشورة في الأعلى.


مزيج للشوكولاتة الساخنة

لقد حان الطقس البارد ، وتم تكتك أول رقائق ، لذلك نعلن صراحة عن موسم الشوكولاتة الساخن. وليس فقط أي نوع من الشوكولاتة ، بل محضرة من خلطة منزلية ، من مكونات بسيطة ، دون أي إضافة غير ضرورية.

من السهل جدًا إنشاء مزيج الشوكولاتة الساخن الخاص بك بحيث لا يجب عليك أبدًا التفكير في مزيج الشوكولاتة المعبأ تجاريًا.

ينتج عن المكونات أدناه حوالي 10 أجزاء سخية من المزيج ، والتي لن تضطر إلى وضع سائل ساخن فوقها إلا: حليب حيواني أو نباتي أو حتى ماء وربما إضافتك المفضلة: الكريمة ، المرينغ (أعشاب من الفصيلة الخبازية) ، الشوكولاتة المبشورة ، القرفة ، كريم الويسكي لملاحظة إيرلندية ، إلخ.

يمكن أن يكون هذا المزيج صائمًا أو حلوًا ، اعتمادًا على الشوكولاتة المستخدمة. لمذاق غني ، أوصي بشوكولاتة داكنة تحتوي على 50٪ كاكاو على الأقل. لقد استخدمت Kandia للكعك وأعتقد أنه خيار ممتاز!

مكونات

100 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة

1/2 ملعقة صغيرة قرفة. (اختياري).

التحضير عبارة عن لعبة أطفال: لقد قمت ببشر الشوكولاتة من خلال مبشرة صغيرة ، وأضفت بقية المكونات ، وخلطها بمضرب كهربائي ، وقمت بنقل المزيج الكامل إلى جرة يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر في المخزن.

للحصول على كوب بحجم 150 مل ، استخدم حوالي 2 ملعقة صغيرة من الخليط الجاف. إذا كنت تريد طعمًا أكثر كثافة ، يمكنك وضع 3 ، الطعم يضبط النسب.


5 أسباب وجيهة لشرب الشوكولاتة الساخنة

إنه مشروب نستمتع به من أول أمطار الخريف ، فعندما يكون الجو باردًا بالخارج ، نقوم بالدفء معه في الشتاء بعد المشي في الثلج ونحب أن نشربه حتى في أيام الربيع الباردة. الشوكولاتة الساخنة ليست مجرد علاج حلو في فترة ما بعد الظهيرة القاتمة. يتمتع المشروب بخصائص رائعة جيدة للاستفادة منها.

تم تقدير الشوكولاتة الساخنة منذ 2000 عام ، خلال عصر المايا. أضاف الأزتيك التوابل إليها وجعلوها مشروبًا يليق بملكهم ، وهي اليوم من أشهر المشروبات الساخنة في موسم البرد ، والتي يستهلكها الأطفال والكبار على حدٍ سواء.

إلى جانب الإحساس بالدفء ، إلى جانب المذاق الرائع ، توفر الشوكولاتة الساخنة أيضًا صحة إضافية للجسم.

1. مشروب ينشط القلب. يقول باحثون في جامعة كورنيل في دراسة أجريت عام 2003 ، إنها مصنوعة من الكثير من الحليب ، تحمي الشوكولاتة الساخنة القلب من النوبات القلبية ، في حين أن المحتوى العالي من الشوكولاتة يجعلها مشروبًا أكثر ثراءً بمضادات الأكسدة من الشاي الأخضر.

2. مشروب له تأثيرات مشعة للبشرة. كل المحتوى العالي من الشوكولاتة يجعل هذا المشروب الساخن كوكتيلًا مفيدًا لبشرتك. تحتوي الشوكولاتة على مركبات الفلافونويد ، والتي ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2006 ، تحمي من أشعة الشمس فوق البنفسجية وتحسن مظهر الجلد.

3. مشروب يقي من مرض السكري. على الرغم من كونها حلوة للغاية ، إلا أن الشوكولاتة الساخنة يمكن أن تحفز نشاط الأنسولين ، وفقًا لدراسة أجراها باحثون إيطاليون في عام 2005. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت دراسة أخرى أجراها أمريكيون في جامعة بوتون أنه من خلال تناول كميات أكبر ، يتم تقليل نسبة الكالسيوم العالية (التي يحتوي عليها الحليب بالكامل) خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 عند النساء.

4. مشروب يحفز الدماغ على العمل.أظهرت دراسة في المملكة المتحدة أن كوبًا من الشوكولاتة الساخنة يمكن أن يحسن نتائج اختبار الرياضيات ، بينما وجدت دراسة أخرى أجرتها جامعة جونز هوبكنز أن الشوكولاتة يمكن أن تحمي عقلك من آثار السكتة الدماغية.

5. مشروب جيد للرقم. تقول دراسة أجرتها جامعة تينيسي إن منتجات الألبان تقلل من مستوى الأنسجة الدهنية في المعدة. ويمكن للشوكولاتة الداكنة أن تبطئ من عملية الهضم ، وذلك لخلق شعور بالشبع. عند مزجهما في الشوكولاتة الساخنة ، يمكن أن يكون الاثنان مزيجًا مثاليًا لإعادة تشكيل قوامك.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


مزيج للشوكولاتة الساخنة

لقد حان الطقس البارد ، وتم تكتك أول رقائق ، لذلك نعلن صراحة عن موسم الشوكولاتة الساخن. وليس فقط أي نوع من الشوكولاتة ، بل محضرة من خلطة منزلية ، من مكونات بسيطة ، دون أي إضافة غير ضرورية.

من السهل جدًا إنشاء مزيج الشوكولاتة الساخن الخاص بك بحيث لا يجب عليك التفكير في مزيج الشوكولاتة المعبأ تجاريًا.

ينتج عن المكونات أدناه حوالي 10 أجزاء سخية من المزيج ، والتي لن تضطر إلى وضع سائل ساخن فوقها إلا: حليب حيواني أو نباتي أو حتى ماء وربما إضافتك المفضلة: الكريمة ، المرينغ (أعشاب من الفصيلة الخبازية) ، الشوكولاتة المبشورة ، القرفة ، كريم الويسكي لملاحظة إيرلندية ، إلخ.

يمكن أن يكون هذا المزيج صائمًا أو حلوًا ، اعتمادًا على الشوكولاتة المستخدمة. لمذاق غني ، أوصي بشوكولاتة داكنة تحتوي على 50٪ كاكاو على الأقل. لقد استخدمت Kandia للكعك وأعتقد أنه خيار ممتاز!

مكونات

100 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة

1/2 ملعقة صغيرة قرفة. (اختياري).

التحضير عبارة عن لعبة أطفال: لقد قمت ببشر الشوكولاتة من خلال مبشرة صغيرة ، وأضفت بقية المكونات ، وخلطها بمضرب كهربائي ، وقمت بنقل المزيج الكامل إلى جرة يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 6 أشهر في المخزن.

للحصول على كوب بحجم 150 مل ، استخدم حوالي ملعقتين صغيرتين من الخليط الجاف. إذا كنت تريد طعمًا أكثر كثافة ، يمكنك وضع 3 ، الطعم يضبط النسب.


فيديو: Warm sjokolade (شهر اكتوبر 2021).