وصفات جديدة

كعكة حلوى التوت

كعكة حلوى التوت

نقوم بإعداد صينية 20 سم / 30 سم للكونترتوب ، والتي نغطيها بورق الخبز.

قم بتشغيل الفرن لتسخينه إلى 180 درجة مئوية.

كونترتوب

في وعاء طويل ، اخفق بياض البيض من 8 بيضات مع القليل من الملح (بقدر ما يمكننا التقاطه بين الأصابع) وأمبولة الروم (أستخدم أمبولة دكتور كيكر). عندما يتضاعف حجم البياض ، أضيفي السكر واخلطي حتى تتشكل رغوة متماسكة ولم يعد محسوسًا بالسكر.

أضف الصفار واخلط.

أضيفي ملعقة كبيرة من النسكويك والدقيق مرة تلو الأخرى مع التقليب ببطء. في النهاية ، أضيفي البيكنج بودر واخلطيها جيدًا.

صب التركيبة في الصينية واخبزها لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية للتأكد من أن الجزء العلوي مخبوز ، يمكنك إجراء الاختبار باستخدام عود الأسنان ، إذا خرج نظيفًا ، فهو جاهز.

اتركيه ليبرد.

لصلصة التوت الأزرق نحتاج إلى مقلاة نضع فيها التوت على النار مع السكر وعصير الليمون. لقد استخدمت التوت البري المجمد.

نحن نمزج بينهم من وقت لآخر. عندما يبدأ التوت في الغليان ويكون لدينا صلصة نأخذ بضع ملاعق في وعاء ونضيف النشا. تجانس ثم صب فوق العنب البري على النار. قلب سريعًا باستخدام شوكة حتى يتكاثف.

دعها تبرد.

نواصل تحضير كريمة الشوكولاتة. نقطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة حتى تذوب في أسرع وقت ممكن.

سخني الكريمة المخفوقة في قدر وأضيفي الشوكولاتة. يجب أن نكون حريصين على عدم الغليان لأننا لن نستطيع بعد ذلك استخدام الكريم.

اتركه على النار بما يكفي لتذوب الشوكولاتة.

دعها تبرد قبل الخفق بالخلاط.

عندما يكون الجو باردًا ، اخفقي الكريمة بالخلاط بسرعة عالية حتى يصبح رقيقًا قليلاً.

لعمل كريمة الماسكاربوني ، ضعي الكريمة المخفوقة والماسكاربوني وبذور الفانيليا والسكر في وعاء. اضربهم جيدًا بالخلاط. قسّمي الكريمة إلى 3 ، ضعي بضع ملاعق كبيرة من صلصة التوت البري على جانب واحد واخلطيها برفق حتى تحصل على اللون المطلوب ، وسنستخدمها للزينة.

الآن بعد أن أصبح لدينا كل شيء جاهزًا ، يمكننا الانتقال إلى تجميع الكعكة.

اقطع الجزء العلوي من المنتصف بالطول ثم اقسم كل نصف إلى نصفين في الارتفاع. نحصل على أربعة أجزاء.

ضعي القطعة الأولى على طبق ، ضعي نصف ما تبقى من صلصة التوت فوقها ووزعيها بالتساوي ، فوق الصلصة نضع جزءًا من كريمة الماسكاربوني. غطي بقطعة أخرى من كونترتوب وافرد كريمة الشوكولاتة. ثم تأتي القطعة الثالثة من كونترتوب الصلصة المتبقية وكريمة الماسكاربوني. في الأعلى نضع آخر قطعة من سطح الطاولة ، وننشر فوقها بالتساوي كريم الماسكاربوني الملون بصلصة التوت الأزرق.

تُزين وتوضع في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقطيع.



كعكة حلوى التوت - وصفات

قليل من الذين تذوقوا وصفة اللازانيا الإيطالية التقليدية على الإطلاق. لكن القليل منهم قد سمع عن اللازانيا. حلو. انظر أدناه كيف يتم تحضير هذه الحلوى اللذيذة والرائعة والرائحة.

مكونات (للقشرة):

-36 بسكويت كريمة
- 6 ملاعق زبدة

-170 جرام مسكربون
-1/2 كوب زبدة
-1 كوب سكر بودرة
-1 1/4 كوب كريمة مخفوقة
- كوب من العنب البري

(للحلوى):

-250 جرام من برعم الشوكولاتة البيضاء
- 3 أكواب حليب بارد
-56 جرام من العنب البري المجمد

(لتحتل المرتبة الأولى):

-1 1/2 كوب كريمة مخفوقة
- شوكولاتة بيضاء

طريقة التحضير:

1- سحق البسكويت بمحضر طعام واخلطه مع الزبدة حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. ضع التركيبة في صينية خبز وضعها في الثلاجة.

2- في وعاء ، اخلطي الجبن المذاب والزبدة والسكر البودرة ، وفي كوب # 8211 كريمة مخفوقة مع التوت الأزرق. ثم يخلط كل من المستحضرات ويضاف المنتج الذي تم الحصول عليه فوق القشرة.

3. في وعاء آخر ، اخلطي بودنغ الشوكولاتة مع ثلاثة أكواب من الحليب حتى يتم الحصول على خليط كثيف. ضعي فوق طبقة الكريمة ورشي رقائق الشوكولاتة فوقها. اتركيه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات قبل التقديم.


يطرق عيد الفصح الباب ، وتبحث الأمهات في كتب الطبخ ويبحثن في الإنترنت عن وصفات لذيذة لعطلة عيد الفصح. إذا كان من الأسهل التخطيط في القائمة التقليدية ، لأن وصفة دروب ، واحدة لعيد الفصح أو أخرى لشريحة لحم الضأن سيتم العثور عليها بالتأكيد على طاولات العائلات في جميع أنحاء البلاد ، يكون الأمر أكثر تعقيدًا بعض الشيء عندما يخطط الآباء للتضمين في القائمة شيء مختلف عن وصفات عيد الفصح الكلاسيكية ، ولكنها تحظى بتقدير (ربما أكثر) من هذه. ولأن الحلوى غالبًا ما تكون الطبق الذي يتذكره الناس كثيرًا في نهاية الوجبة ، أقترح وصفة احتفالية ، كعكة التوت والجبن الكريمي ، والتي تفاجئ بالهلام الرائع المتضمن في التكوين!

إليك كيفية صنع كعكة التوت اللذيذة!

المكونات لـ 12 حصة من كعكة التوت الأزرق:

7 بيضات
200 جرام دقيق
200 جرام سكر
قليل من الملح

كريم الجبن

500 جرام جبنة حلوة قابلة للدهن
400 مل من الكريمة السائلة (بالإضافة إلى 200 مل أخرى للتزيين)
150 جرام سكر
2 خلاصة الفانيليا

جيلي التوت

500 جرام من العنب البري الطازج أو المجمد
6 ملاعق كبيرة سكر

كيفية صنع كعكة التوت

ورقة الشجر هي الخطوة الأولى في هذه الوصفة. لتحضيره ، ضع البيض والسكر ومسحوق الملح في وعاء محضر الطعام أو في وعاء تستخدم فيه عادة الخلاط الهدف ، تاركًا الهدف لأداء وظيفته والتجانس لمدة 10-15 دقيقة. ، حتى يتحول البيض إلى اللون الأبيض ويزداد حجمه. أضيفي الدقيق قليلًا في المطر واخلطيهم بحركات لطيفة ، من الأعلى إلى الأسفل ، مع الحرص على دمجه تمامًا وعدم البقاء متكتلًا. تُسكب هذه التركيبة في صينية كعك ذات جدران قابلة للإزالة ويبلغ قطرها 26 أو 28 سم ، مبطنة بورق الزبدة. ضع الصينية في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة واتركها هناك لمدة 30 دقيقة ثم أخرجها عندما تجتاز اختبار المسواك. ضعي سطح العمل جانبًا حتى يبرد ، ثم قطعيه إلى 3 أجزاء متساوية.

جيلي التوتالجزء الثاني من الوصفة مصنوع على النحو التالي: يتم وضع العنب البري ، الذي يجب ألا يكون له أثر للذيل بينهما ، في الخلاط ويمرر حتى يتحول إلى عجينة ناعمة. اخلطي المعكرونة مع السكر وضعيها في قدر على النار على نار هادئة. بعد أن تبدأ في الغليان ، قلّب التوت من وقت لآخر واتركه على النار لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يبدأ في التكاثف. بمجرد أن تتحول إلى هريس كثيف يشبه الهلام ، يتم إزالتها من الحرارة وتبرد.

الجزء الأخير من الوصفة هو كريم الجبن، وهو أمر سهل جدًا. تُخفق الكريما السائلة بالخلاط والسكر حتى تتماسك ، ثم تخلط مع الجبن القابل للدهن وخلاصة الفانيليا. بعد الحصول على تركيبة رقيقة للغاية ، نضيف ببطء هلام التوت ، ونلاحظ بسرور مدى جمال اللون النهائي للكريم.

كعكة التوت & # 8211 كيفية التجميع:

كريم التوت ينقسم إلى ثلاثة. ضعي الطبقة الأولى على طبق ، وأضيفي ثلث الكريمة ، وضعيها جيدًا ، وضعي الطبقة الثانية وكرر العملية مع الكريمة ، وبعد وضع الجزء الثالث ، وزعي باقي الكريمة جيدًا على الكعكة بأكملها. اليسار. الجوانب مزينة بـ 200 مل من كريمة الخفق ، ولكن أيضًا بالتوت أو أي شيء آخر تريده. اتركي الكيك ليبرد في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل قبل تقطيعه.

نصائح لعمل كعكة التوت:

إذا كنت من محبي الكعك ، يمكنك صنع شراب خفيف من كوب ماء وملعقة من السكر وخلاصة الفانيليا ، والتي يمكنك رشها على السطح قبل دهن الكريمة عليها. بدلاً من ذلك ، يمكن استخدام الشراب من كومبوت محلى قليلاً لا يتعارض مع طعم العنب البري.


تارت التوت الكريمي

1. بالنسبة للقاعدة ، يُطحن البسكويت ويُمزج مع الزبدة المذابة ويُضغط ويُترك في الثلاجة.

2. يخلط الزبادي المصفى جيدًا مع الماسكربون والسكر. ثم ضعي البيض واحدًا تلو الآخر مع التحريك بعد الآخر. نضيف العنب البري ونصب كل شيء فوق قاعدة البسكويت. اخبز لمدة ساعة.

3. اتركي الكيك ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل. تقدم مع مربى التوت البري.

0 / 5 - 1 مراجعة (ق)

توت الغابات

توت
في العام الماضي ، في القطاع 6 ، تقدم أكثر من 2،575 من الوالدين بطلب للحصول على علاوة تربية الأطفال وحوالي 1،202 حافزًا. خلال نفس الفترة ، تم منح 3.570 مخصصات حكومية [..]

كيفية الحصول على أيدي مخملية

توت
البرد والترسبات الكلسية في الماء تدمر جمال اليدين. لتأخير تقدمهم في السن ، دلكهم من المعصم إلى أطراف الأصابع في الصباح باستخدام كريم دهني يعتمد على الجلسرين والزبدة [..]

حلوى أمريكية تقليدية: كعكة زبدة الفول السوداني ، رم وكولا

توت
الكعكة مع زبدة الفول السوداني والروم والكولا هي حلوى أمريكية تقليدية كريمية ولذيذة ، ستحبها جميع أفراد الأسرة. جهزها لعطلة نهاية الأسبوع ، للقاءات الصغيرة مع أحبائك! [..] معلومات أخرى عن: وصفات الكيك ، الحلوى ، الكيك ، الكيك الأمريكي

7 أفكار مبتكرة لمكعبات الثلج لأطباقك الصيفية

توت
قام بعض السقاة برفع مكعبات الثلج إلى مرتبة "إكسسوارات" للمشروبات ، ومن قبل الطهاة ، في مكونات سرية للطعام. حول مكعبات الثلج العادية من الماء إلى مكونات سرية لمشروباتك وأطباقك الصيفية. إليك بعض الأفكار الإبداعية لإعدادهم هذا الموسم! [..] معلومات أخرى عن: مشروبات الصيف ، مشروبات غازية ، مكعبات ثلج ، مكعبات غير عادية

استقالة باسيسكو ، طلبها 69٪ من الرومانيين - CCSB

توت
ستكون استقالة الرئيس ترايان باسيسكو وتنظيم انتخابات مبكرة مرغوبة من قبل 69٪ من الرومانيين ، وفقًا لاستطلاع للرأي أجرته شركة الأبحاث الاجتماعية والعلامات التجارية (CCSB) ، نقلاً عن Ziare.com. [..] معلومات أخرى عن: استقالة الرئاسة ، استقالة باسيسكو

فيروس كورونا في رومانيا: 6633 إصابة و 318 حالة وفاة

توت
أعلنت مجموعة الاتصالات الاستراتيجية عن تقييم جديد لعدد حالات الإصابة بمرض فيروس كورونا الجديد. [..] معلومات أخرى عن: تقييم فيروس كورونا رومانيا ، وفيات فيروس كورونا رومانيا ، حالات الإصابة بفيروس كورونا في رومانيا ، فيروس كورونا رومانيا

من المتوقع أن يعبر عشرات الآلاف من الأشخاص الحدود الشرقية في عطلة عيد الفصح

توت
يتوقع حرس الحدود تدفق أكثر من 70 ألف مسافر عبر نقاط عبور الحدود الشرقية لرومانيا بالقرب من عطلة عيد الفصح ، يوم الثلاثاء [..]

شوربة خضروات ايطالية

توت
الحساء دائمًا طبق مرغوب فيه ، خاصة لمن ليس لديه وقت للطهي ، لأنه سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت الذي يقضيه في المطبخ. [..] معلومات أخرى عن: شوربة ، حساء خضار ، حساء إيطالي ، وصفة

مقدمو الخدمات الجدد لديهم 67000 مشترك

توت
في نهاية العام الماضي ، قدمت ما لا يقل عن 60 شركة خدمات الهاتف الثابت ، مقابل 49 شركة مسجلة في منتصف العام نفسه ، الهيئة الوطنية لـ [..]

بيض شوكولاتة محشو بزبدة الفول السوداني

توت
يعود تقليد البيض المطلي إلى أكثر من 2500 عام ، وبشكل أكثر دقة من الوقت الذي رسم فيه الفرس القدماء البيض للاحتفال برأس السنة الجديدة ، نوروز. [..] معلومات أخرى عن: البيض ، بيض الشوكولاتة ، زبدة الفول السوداني ، وصفات المعكرونة ، بيض المعكرونة

الركيزة الثانية - وافق برنامج CSSPP على المعيار الذي ينظم شروط تحصيل الاشتراكات

توت
وافق محكم المعاشات التقاعدية الخاصة على القاعدة التي تنظم الشروط الفنية لتحصيل الاشتراكات الفردية للمشتركين في صناديق التقاعد الإجبارية (الدعامة الثانية) ، من [..]

حلوى رائعة: كعكة الجبن مع قشرة الأفوكادو والجوز

توت
فطيرة الجبن مع قشرة الأفوكادو والجوز هي حلوى لذيذة تجمع في تناغم مثالي بين قوامين مختلفين للغاية: كريمي ومقرمش. [..] معلومات أخرى عن: كعكة الجبن ، كعكة الجبن بالأفوكادو ، كعكة الجبن بالجوز ، قشرة الجوز

بسكويت الشوكولاتة مع قلب الكراميل

توت
ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة لذيذة في أي حالة ، ولكن إذا وجدت جوهر الكراميل تحت التركيبة المقرمشة ، فإن التأثير مذهل حقًا. [..] معلومات أخرى عن: الكراميل ، البسكويت ، بسكويت الشوكولاتة ، كراميل كور

لحم غنم مع صوص النعناع

توت
لحم الضأن بصلصة النعناع طبق لذيذ ومناسب لوجبة عيد الفصح. قدميها مع مقبلات مختلفة من الخضار أو الأرز. [..] معلومات أخرى عن: لحم الضأن ، وصفات ، وصفات المعكرونة ، صلصة النعناع ، لب لحم الضأن

النظام الغذائي العسكري أو كيفية خسارة 5 كيلوجرامات في 3 أيام

توت
عندما يعتزمون استعادة لياقتهم بسرعة ، يستخدم الجيش في الولايات المتحدة الأمريكية نظامًا غذائيًا خاصًا! إذا كنت تخطط أيضًا لخسارة بضعة كيلوغرامات في وقت قياسي ، فإن النظام الغذائي العسكري سيساعدك على خسارة 5 كيلوغرامات في ثلاثة أيام ، ومن هنا جاء اسم "حمية الأيام الثلاثة"! [..] معلومات أخرى حول: حمية عسكرية ، حمية لمدة 3 أيام ، حمية عسكرية ، حمية انقاص الوزن ، إنقاص الوزن

يمكن أن يحدث انقطاع التيار الكهربائي بسبب الكابلات الكهربائية التي يزيد عمرها عن 30 عامًا

توت
يمكن أن تُعزى أسباب الانقطاعات المتكررة للجهد إلى شبكات الإمداد بالطاقة القديمة جدًا ، ولكن أيضًا إلى التحميل الزائد. على الأقل هذه هي الحجج التي قدمها متخصصون من [..]

قضى 24000 روماني إجازة قصيرة في البحر

توت
هذا العام ، استمتع 5000 روماني على ساحل عيد الفصح الروماني ، وفي 1 مايو ، استمتع 19000 روماني. يجذب الساحل الروماني المزيد والمزيد من السياح. حسب البيانات التي قدمها [..]

إعانات البطالة ، مخفضة من 1 يناير

توت
اعتبارًا من 1 يناير 2011 ، سيتم تخفيض مخصصات البطالة إلى 75٪ من قيمة المؤشر الاجتماعي المرجعي ، من خلال مرسوم طوارئ صادر عن الحكومة. سيتم استبدال الحد الأدنى للراتب الإجمالي في الدولة بمؤشر مرجعي اجتماعي ، 500 لي ، كمعيار لحساب بدل [..] معلومات أخرى حول: إعانة البطالة ، الحد الأدنى للأجور ، مؤشر مرجعي اجتماعي

إعانات البطالة ، مخفضة من 1 يناير

توت
اعتبارًا من 1 يناير 2011 ، سيتم تخفيض مخصصات البطالة إلى 75٪ من قيمة المؤشر الاجتماعي المرجعي ، من خلال مرسوم طوارئ صادر عن الحكومة. سيتم استبدال الحد الأدنى للراتب الإجمالي في الدولة بمؤشر مرجعي اجتماعي ، 500 لي ، كمعيار لحساب بدل [..] معلومات أخرى حول: إعانة البطالة ، الحد الأدنى للأجور ، مؤشر مرجعي اجتماعي


الصوم الكبير: كعكة التوت والليمون

صيام عيد الفصح - لا يعني التخلي عن كل المأكولات الشهية. بالطبع ، الصيام هو الامتناع عن ممارسة الجنس في المقام الأول ، ولكن يمكنك تحمل بعض الأطباق اللذيذة. على سبيل المثال ، يمكنك مداعبة نفسك بالحلوى ، وإعداد كعكة أصلية مع التوت الأزرق والليمون.

للبدء ، نخل الدقيق ونضيف البيكنج بودر والسكر والسمن ، والتي يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة ، اعجن العجينة.

نتيجة لذلك ، تحتاج إلى الحصول على عجينة حبيبية. ثم ، في شكل مدهون بالزيت ، صب 2/3 من العجين.

في هذه الأثناء ، يُمزج مع الليمون المقشر مع الخلاط ، ويُسكب فوقها ، ويُرتب التوت الأزرق ويُرش بالسكر المتبقي ، ويُسكب فوق العجينة ويُخبز في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة تقريبًا. طعم الحلوى حار وأصلي. لكن الأهم - لا تتنازل عن أي شيء أمام الحلويات العادية. شهية كبيرة!


كعكة التوت

& Icirc & # 539i تحتاج إلى كونترتوب:
6 أو & # 259
180 جرام زاه & # 259r
1 esen & # 539 & # 259 Vanilla
200 جرام f & # 259in & # 259
50 جرام زبدة
1 بيكنج بودر
& Icirc & # 539i need for حشو & # 259:
250 جرام مسكربون
1 esen & # 539 & # 259 Vanilla
100 جرام زاه & # 259r
400 مل فري & # 537 سي & # 259 سائل & # 259
1 لتر & # 259 م & acircie
200 غرام من العنب البري
1 ملعقة طعام بودرة ومسحوق
1 كيس جيلاتين & # 259 للكعك
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
يُخفق البياض بالسكر وجوهر الفانيليا ، وبعد ذلك يُضاف بياض البيض ويُبرد على الماء الساخن. اخلط الدقيق المخلوط قليلًا مع البيكنج بودر والزبدة المذابة. تُسكب العجينة في شكل مدهون ومبطن بقطر 24 سم. تُخبز الكيكة في فرن مُسخّن لمدة 45 دقيقة ، ثم تُترك لتبرد.
اخفقي السكر البودرة واتركيه يبرد. اخلطي كريمة الماسكاربوني مع السكر وجوهر الفانيليا ثم اخلطيها مع 1/3 من اليرقات. يُترك نصف الكريمة المخفوقة لتختلط مع القشر المبشور وعصير القشرة. ويقلب النصف الآخر من البطاطس المقلية نصف حبات التوت المغسول ويصفى.
قطع كونترتوب و icircn ثلاثة. في شكل كعكة ، انظر كونترتوب الأول ، كريم التوت البري ، والكونترتوب الثاني والقشدة الحامضة. ضعي آخر كونترتوب على كريم الماسكاربوني. تُزين الكيكة بالتوت الأزرق ، وقشر الأكاسيا الخضراء ، ويُسكب الجيلاتين المحضر حسب التعليمات الموجودة على الظرف. اتركي الكيك يبرد لمدة 2-3 ساعات قبل التقديم.

التحضير: 45 دقيقة الخبز: 45 دقيقة
Re & # 539et & # 259 بواسطة Carmen-Daniela Cr & # 259ciunescu، Bra & # 537ov


ضع قدرًا على النار تمزج فيه الماء والزيت والملح. عندما يبدأ في الغليان ، اتركه جانباً وأضف الدقيق كله مرة واحدة. تخلط جيدا وتترك جانبا لتبرد. عندما يبرد العجين ، أضيفي بيضة واحدة واخلطي جيدًا بعد كل واحدة.

في الصينية المبطنة بورق الخبز ، اسكب أول ورقة إكلير باستخدام فوهة. شكل دائرة من الخارج إلى الداخل. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا (ليتم تحميصها جيدًا). السماح ليبرد جيدا. سوف تصنع 3 أسطح عمل ، والتي ستخبزها بشكل منفصل. للقشدة ، اخلطي الكريمة وأضيفي 200 جرام من التوت واخلطيهم بلطف.

ضعي الورقة الأولى على طبق ، أضيفي الكريمة ، ثم التوت ، ثم الوجه العلوي ، ومرة ​​أخرى الكريمة المخفوقة ، والتوت ، وانتهي بالجزء العلوي. دهن الحواف بالكريمة المخفوقة وزينها بالشوكولاتة والتوت. يُغطى بالسكر البودرة ويُزين بتوت العليق. يمكنك أيضًا صنع بعض إكلايرس ، والتي يمكنك وضعها فوق الكعكة للزينة. بالنسبة لكعكة العنبية الخفيفة هذه ، استلهمتنا وصفة القارئ Laurenţia Cornea ، الذي أرسله إلينا.


كعكة بدون نار مع الجبن و كريمة التوت

يمكن للآباء الذين يرغبون في إعطاء أطفالهم حلوى صحية ومغذية ومغذية أن يختاروا هذه الوصفة البسيطة.

يمكن تقديمه من سن عام واحد. هذه الكعكة جيدة أيضًا للبالغين الذين يهتمون بشخصيتهم وصحتهم.

كعكة جبنة كريم و توت أزرق

• 250 جرام من رقائق البطاطس (الشوفان والجاودار والقمح والدخن والشعير)
• 120 جرام بذور عباد الشمس
• 10 تمرات
• 50 جرام من زيت جوز الهند (صلب)
• 2 ملاعق صغيرة من الكاكاو أو مسحوق الخروب
• 1 طرف من سكين القرفة

• 200 جرام جبن حلو
• 100 غرام من العنب البري
• 3 ملاعق كبيرة عسل
• الفانيليا الطبيعية

نقع التمر والبذور في وعاء من الماء لمدة ساعتين على الأقل (يكفي لتغطيتها). بعد أن يلين ، صفي الماء وضعيه في الخلاط بشفرة S ، مع إضافة رقائق الحبوب.

يمكنك استخدام نوع واحد من الرقائق ، مثل رقائق الشوفان أو الجاودار ، أو مزيج من الشوفان والجاودار والدخن والشعير والقمح. في متاجر الأطعمة الصحية ، يمكنك العثور على عبوات ذات تركيبات مختلفة.

امزج لبضع ثوان حتى تحصل على تركيبة متجانسة ، مثل العجينة. يُضاف مسحوق الكاكاو أو الجراد وزيت جوز الهند والقرفة.

تخلط مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.

اضغط على التركيبة الناتجة في شكل قابل للإزالة أو في صينية دائرية مبطنة بغشاء بلاستيكي. يجب ألا يزيد قطر الشكل عن 20 سم.

اضغط بأصابعك أو ظهر الملعقة للحصول على سطح مستو.

ضعي الشكل في الثلاجة حتى تحضري الكريمة.

افركي الجبن والتوت بالشوكة. يمكنك استخدام العنب البري الطازج أو غير المجمد أو المجفف (المنقوع في الماء لاحقًا) أو فواكه أخرى.

أضيفي العسل والفانيليا واخلطيهم حتى تحصلي على كريمة متجانسة. تذوق الحلويات ، وإذا لزم الأمر ، أضف العسل أو أي مُحلي طبيعي آخر.

وزعي الكريم على المنضدة وضعيه بملعقة. تزيين كعكة الفاكهة واتركها تبرد. من الأفضل تركها في الثلاجة طوال الليل لتتصلب. سيكون أيضًا أكثر طعمًا وأسهل تقطيعًا.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع علاجات دوائية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.