وصفات جديدة

دجاجة كاملة بنكهة البطاطا المخبوزة

دجاجة كاملة بنكهة البطاطا المخبوزة

سخن الفرن على 200 درجة مئوية.

اغسل الدجاج وامسحه بمنديل.

نفرم فص ثوم ناعما.

اعصري عصير الليمون.

نظف الزنجبيل وابشره على مبشرة صغيرة.

نضع في وعاء ونخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والزنجبيل والفيجيتا والملح والفلفل والبهارات.

تبلي الدجاج بثلثي هذا الخليط.

نقطع البطاطس إلى مكعبات.

قطّع فصوص الثوم الأخرى إلى شرائح.

في صينية مقاومة للحرارة ضعي بضع ملاعق كبيرة من الزيت والقليل من الثوم.

ضعي الدجاج في منتصف الصينية.

توضع البطاطس والثوم حول الدجاج.

ضعي الثلث المتبقي من الخليط فوق البطاطس.

ضع القليل من الماء في المقلاة. يتم وضع رقائق الألومنيوم في الأعلى.

اخبزيها لمدة ساعة ونصف ، حسب سعة الفرن ، ثم خذ ورق القصدير واتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى لالتقاط قشرة جميلة.

شهية طيبة!


دجاجة مليئة بالنكهة مثالية لوجبة عائلية.

سخن الفرن على 200 درجة مئوية.

اغسل الدجاج وامسحه بمنديل.

نفرم فص ثوم ناعما.

اعصري عصير الليمون.

نظف الزنجبيل وابشره على مبشرة صغيرة.

نضع في وعاء ونخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والزنجبيل والفيجيتا والملح والفلفل والبهارات.

تبلي الدجاج بثلثي هذا الخليط.

نقطع البطاطس إلى مكعبات.

قطّع فصوص الثوم الأخرى إلى شرائح.

في صينية مقاومة للحرارة ضعي بضع ملاعق كبيرة من الزيت والقليل من الثوم.

ضعي الدجاج في منتصف الصينية.

توضع البطاطس والثوم حول الدجاج.

ضعي الثلث المتبقي من الخليط فوق البطاطس.

ضع القليل من الماء في المقلاة. يتم وضع رقائق الألومنيوم في الأعلى.

اخبزيها لمدة ساعة ونصف ، حسب سعة الفرن ، ثم خذ ورق القصدير واتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى لالتقاط قشرة جميلة.

لمذاق أقوى ، اترك الدجاج متبلًا لبضع ساعات قبل الطهي.


بطاطا مشوية مع بطاطا

لذيذ دجاج مشوي مع البطاطس والخضروات غالبًا ما يكون على طاولتنا ، خاصةً عندما لا يسمح لي الوقت بالطهي يوميًا. كان الأسبوع الماضي مزدحمًا جدًا بالنسبة لي ، لذلك قمت بطهي الطعام قليلاً. يوم الخميس كنت أكثر حرية قليلا وأعدمت واحدة بسرعة دجاج مشوي مع بطاطا مشوية.

من بين جميع وصفات الدجاج ، شريحة اللحم هي واحدة من المفضلة لدينا. أعتقد أن هناك عددًا قليلاً من الأشخاص الذين يقولون لا أمام قطعة دجاج مقرمشة مع بطاطس مخبوزة.

بسبب التتبيلة التي احتفظت فيها بلحم الدجاج قبل الطهي ، كانت النتيجة النهائية لذيذة للغاية ورائحة.

من المهم جدًا أن توضع أرجل الدجاج والخضروات في الصينية في طبقة واحدة ، بحيث تصبح بنية متساوية ، ويتم تقطيع البطاطس إلى قطع من نفس الحجم تقريبًا. تحت أي ظرف من الظروف ، يجب ألا تقشر أو تقشر الدجاج والجلد والعظام هي المفتاح لشريحة لحم الدجاج الطرية.

إذا أردت ، يمكنك تجربة هذه الوصفة مع الدجاج الكامل. قطعها إلى قطع مناسبة واستخدامها بدلا من الفخذين.

المكونات & # 8211 دجاج مخبوز مع البطاطس

  • 1 كيلو أرجل دجاج
  • 5-6 بطاطس حمراء كبيرة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون (للبطاطس)
  • بويا الحلوة
  • فلفل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

تتبيلة الدجاج ومكونات # 8211

  • 1 بصلة متوسطة
  • 2 جزر وسط
  • 1 كوب من النبيذ الأبيض شبه الجاف
  • 3 فصوص ثوم
  • 1/2 كوب زيت زيتون / عباد الشمس
  • 1/2 ليمونة (عصير فقط)
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني مبشور
  • أعشاب طازجة (بقدونس ، مردقوش ، حكيم ، إكليل الجبل)
  • 6 حبات العرعر
  • 7-8 حبات الفلفل
  • الماء

كيف تصنع الدجاج في الفرن & # 8211 التحضير خطوة بخطوة

  • ضعي أرجل الدجاج كاملة أو مقطعة إلى نصفين في وعاء كبير.
  • يُستحلب الزيت بعصير الليمون ويُسكب بالتساوي فوق قطع الدجاج. يُضاف البصل المقطّع إلى شرائح رفيعة ، والجزر المقطّع ، والثوم المفروم ناعماً والمفروم ، والعرعر والفلفل والنبيذ.
  • قم بإذابة الملح والسكر في كوب من الماء الدافئ وأضفهما فوق الدجاج.
  • نقطع الأعشاب العطرية ناعماً ونضيفها إلى التتبيلة.

نغطي الدجاج بالكامل بالماء. يجب أن تكون قطع الدجاج مغطاة بالكامل بالتتبيلة.


ضروري دجاج مشوي مع البطاطس

  • 1 دجاجة كاملة
  • 1.5 كجم من البطاطس الجديدة الصغيرة
  • 4-5 جزر صغير
  • 1-2 بصل أخضر
  • 1 فص ثوم أخضر
  • حوالي 150 غرام زبدة
  • 3-4 فصوص ثوم
  • زعتر ، فلفل ، بابريكا ، ملح ، قشر ليمون مبشور & # 8211 اختياري

نحن نعتني بالدجاج من أي زغب وريش ونغسله ونغسله بمنشفة حتى يجف. في وعاء نضع الزبدة الطرية ، الفلفل ، الزعتر ، فصوص الثوم ، مقطعة إلى شرائح أو مسحوقة ، وقشر الليمون المبشور.

يقلب حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة. نضع خليط الزبدة والبهارات تحت جلد الدجاج ونقوم بالتدليك ونصر على الفخذين والصدر. ننسج خيط الثوم الأخضر في إكليل ونضعه في الدجاج.

توضع البطاطس الجديدة المغسولة (قد تكون مقشرة أو لا) في صينية بجانب الجزر الصغير. يقطع البصل الأخضر ناعماً ويوضع فوق البطاطس. أضف قليل من الفلفل والملح. لا حاجة لإضافة الماء أو الزيت لأن الدجاج سيترك ما يكفي من العصائر.

نضع الدجاج على فراش البطاطس الجديدة. أنا ، لأنني أكل أفضل حار ، رش على الدجاج والفلفل الحلو. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه أم لا. غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن الساخن لمدة ساعة على الأقل. بعد ساعة ، أزيلي ورق الألمنيوم واستمري في الخبز في الفرن حتى يصبح الدجاج بنيًا ومقرمشًا من الخارج. تقدم مع سلطة أو مخلل!


ضعي دجاجة كاملة في الفرن

دجاجة كاملة محمرة في الفرن ، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ، ملفوفة بخليط من البهارات التي تمنحها طعمًا لا يقاوم: تكفي لجميع أفراد الأسرة!

المكونات: دجاجة كاملة ، ثوم ، زبدة ، بابريكا ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الزبدة.
الوزن: (اختر أدناه)

دجاجة كاملة محمرة في الفرن ، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ، ملفوفة بمزيج من البهارات التي تمنحها طعمًا لا يقاوم: تكفي لجميع أفراد الأسرة!

المكونات: دجاجة كاملة ، ثوم ، زبدة ، بابريكا ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الزبدة.
الوزن: (اختر أدناه)

الأشياء الجيدة الأخرى

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

شوربة كلاسيكية: حامضة مع الليمون ، مع دجاج طري وطازج وكريمة ، شوربة دجاج على الطريقة اليونانية تلطف أذواقك من أول رشفة.

المكونات:
صدر دجاج ، بصل ، فلفل كابيا ، فلفل رومي ، جزر ، كرفس ، ليمون ، كريمة حامضة ، بيض ، شبت ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب والبيض والكرفس.
الوزن: (اختر أدناه)

زلابية دجاج و صوص ثوم

مقرمش ولذيذ ، مصنوع من دجاج طازج ، متبل باعتدال ، لكن يكفي للشعور بالنكهة - خاصة عند تقديمه مع صلصة الثوم.

المكونات:
صدر دجاج ، بيض ، مياه معدنية ، دقيق ، فتات الخبز ، حبوب الطبخ ، ثوم ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: دقيق (جلوتين) ، بيض ، لبن ، صلصة الصويا.
الوزن: (اختر أدناه)

سلطة بوف

دائمًا ما تكون على طاولة العطلات وما بعدها ، فإن سلطة اللحم البقري مع اللحم البقري الطري والمايونيز محلي الصنع هي فاتح الشهية لأذواق الجميع.

المكونات:
لب بقر ، بطاطس ، جزر ، خيار بالخل ، دونات بالخل ، مايونيز محلي الصنع (بيض ، خردل ، ليمون) ، خردل ، بهارات.
مسببات الحساسية: الخردل والبيض.

الوزن: (اختر أدناه)

Sarmalute في أوراق لحم البقر

بديل شائع لمخلل الملفوف في أوراق الملفوف ، مع نفس التركيبة اللذيذة من لحم الخنزير ولحم البقر التي تجعلها لا يمكن إنكارها في وجبات الطعام مع أحبائهم.

المكونات: لب لحم الخنزير ، لب بقر ، أرز ، معجون طماطم ، بصل ، ورق عنب ، زعتر ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

آيس كريم شوكولاتة منزلي

المكونات: شوكولاتة داكنة ، كاكاو ، حليب ، كريمة مخفوقة طبيعية ، صفار بيض ، سكر ، سكر مقلوب ، شراب الجلوكوز.
مسببات الحساسية: الحليب والبيض.
الوزن: (اختر أدناه)

لازانيا

طبق إيطالي كلاسيكي ، حسب رغبة الجميع ، مطبوخ في الفرن باتباع الوصفة خطوة بخطوة من طبقات اللحم المفروم الطازج ، مع صلصة الطماطم وصلصة البشاميل الكريمية.

المكونات: لحم بقري ، لحم خنزير ، مكرونة ، بارميزان ، موزاريلا ، زبدة ، حليب ، ريحان طازج ، جوزة الطيب ، عصير طماطم ، بصل ، دقيق ، جزر ، كرفس ، ثوم ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الكرفس والحليب (اللاكتوز) والبيض والدقيق (الغلوتين). قد تحتوي على آثار من الخردل والصويا.
الوزن: (اختر أدناه)

لازانيا الفطر

المكونات: فطر ، جبنة بارميزان ، ثوم ، زبدة ، موزاريلا ، لبن ، أوراق لازانيا ، دقيق ، زيت زيتون ، نبيذ ، بقدونس أخضر ، بهارات.
مسببات الحساسية: الدقيق والبيض والحليب والنبيذ (الكبريتيت).
الوزن: (اختر أدناه)

حساء اللحم البقري

يأتي لحم البقر الطري برائحة لا يمكنك الخلط بينها ، والبطاطس والفلفل والجزر والبازلاء والفاصوليا الخضراء متوازنة بذوق رفيع في الحساء من المرتبة الثالثة في أعلى الأكثر طلبًا!

المكونات:
لب بقر ، بطاطس ، بصل ، فلفل ، فلفل كابيا ، جزر ، كرفس ، معجون طماطم ، بورشت ، بازلاء ، فاصوليا خضراء ، أرز ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: نخالة القمح (الغلوتين) والكرفس.

الوزن: (اختر أدناه)

كرات لحم الخنزير المتبلة

يتم خلط كرات اللحم المحضرة من لحم الخنزير مع صلصة الطماطم وفلفل الكابيا التي تحولها إلى مزيج مثالي من الأذواق. أضفهم إلى البطاطس المهروسة الكريمية لتناول وجبة لائقة.

المكونات: لب لحم الخنزير ، ثوم ، بطاطس ، بيض ، دقيق ، عصير طماطم ، بابريكا ، بصل ، زبدة ، شبت ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: بيض ، دقيق (جلوتين) ، كرفس ، زبدة.

الوزن: (اختر أدناه)

ربما أنت تعجب بذلك.

هريس البقدونس

المكونات: جزر أبيض ، بطاطس ، لبن ، زبدة ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب
الوزن: (اختر أدناه)

عصيدة من دقيق الذرة

مقبلات تقليدية كريمية بفضل الزبدة الوفيرة ، والتي تتناسب مع الكثير من الأشياء الجيدة ، من يخنات الخضار إلى أطباق لحم الخنزير أو الدجاج أو الديك الرومي. كيف تفضل ذلك؟

المكونات: ذرة ، زبدة ، ملح.
مسببات الحساسية: الزبدة.
الوزن: (اختر أدناه)

فاصوليا مطبوخة

محضرة في المنزل ، لذيذة ومتسقة ، مع رائحة متوازنة من البهارات المخلوطة بالكمية المناسبة. نفس الطبق التقليدي ولكن بدون دخان ، مثالي ليوم من الصيام.

المكونات: فاصوليا ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، فلفل ، أوراق الغار ، طرخون ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

أواني الخضار

خليط من الخضروات المليئة بالفيتامينات في طبق خفيف ولكن حشو ، مثالي لتقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي لمن يصومون أو نباتيون.

المكونات: كوسة ، طماطم ، جزر ، فلفل كابيا ، فلفل رومي ، بصل ، معجون طماطم ، ثوم ، أوراق الغار ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

يخنة البطاطس

من بين الأشياء المفضلة لدى الكثيرين ، يتم تحضير حساء البطاطس الطازجة في صلصة الطماطم ، ويمنحها البصل والثوم والزعتر نكهة خاصة.

المكونات: بطاطس ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، أوراق الغار ، زعتر ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

بيلاف بالفطر

محبوب على حد سواء من قبل الصغار والكبار ، يأتي بيلاف الكريمي مع فطر شامبينيون وغيره من الخضروات الطازجة المقلية والمتبلة ، في مزيج من الأذواق التي من شأنها أن تكمل تمامًا رائحة أي جودة تقدم بها.

المكونات: أرز ، فطر طازج ، بصل ، جزر ، فلفل ، فلفل كابيا ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

تناول الفاصوليا الخضراء

طبق خفيف ونباتي ولكنه لذيذ ، مع الفاصوليا الخضراء والخضروات الطازجة الأخرى المطبوخة بالقدر اللازم في صلصة معجون الطماطم ، تمامًا كما هو الحال في المنزل.

المكونات: فاصوليا خضراء ، بصل ، جزر ، ثوم ، معجون طماطم ، فلفل رومي ، فلفل كابيا ، شبت ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

بطاطس مهروسة

وصفة كلاسيكية ، محضرة من البطاطس الطازجة المهروسة وخلطة الحليب والزبدة ، في هريس كريمي مخملي ، يحبها الجميع.

المكونات: بطاطس ، لبن ، زبدة ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب.
الوزن: (اختر أدناه)

بطاطس ريفية

يمكن إضافتها إلى المائدة كطبق جانبي بجانب طبق اللحم أو يمكن الاستمتاع بها كطبق رئيسي: البطاطس المخبوزة مع البصل واللحوم المدخنة ستكون حسب ذوق الجميع!

المكونات: بطاطس ، بصل ، رقبة لحم خنزير مدخن ، بقدونس ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

نادي بريميوم بلس +

انضم إلى Premium Club Plus + واستمتع بهدايا حصرية وقسائم خصم والعديد من المفاجآت الأخرى. تسجيل مجاني!


دجاجة كاملة مع بطاطا مشوية

دجاجة كاملة مع بطاطا مشوية. لبعض الوقت كنت أخطط لعمل وصفة للدجاج المشوي. بالنسبة لوصفة اللحم هذه ، يجب استخدام دجاجة متوسطة الحجم. الببيليكا أو أوزة البط الدجاج محشوة بالأعضاء في الوصفة الكلاسيكية بالفرن. تُغطى الصينية بأرجل الدجاج بالبطاطس بورق الألمنيوم ، وتُغلق على الأطراف وتُخبز لمدة ساعة.

اخبزيها لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. دجاج مخبوز مع البطاطس وصفة يونانية إيلينا بوتوك لقد إدمنت المطبخ اليوناني وأحب حقًا قراءة المدونات الأجنبية المتخصصة في الوصفات اليونانية مع الطعام المسروق من عمات الأمهات والأجداد اليونانيين. نضع الزبادي في جرة الخلاط ، ثم نضع النباتات العطرية والفلفل والملح والثوم ونخلط للحصول على عجينة متجانسة. يتم غسل الدجاجة وربط أفخاذها بخيوط المطبخ بحيث يتم لصقها بالدجاج عند عصرها جيداً.من زيت الزيتون و 100 مل من الماء نضع الدجاج في المقلاة ونضعها في الفرن على اليمين يسخن لمدة 30 دقيقة ، في غضون ذلك نظفه.

كما قلت في البداية ، يجب تسخين الفرن إلى 230 درجة مئوية. لقد وصل المنجم بالفعل إلى درجة الحرارة هذه ، لذلك قمت بصب كوبين من الماء الساخن بين البطاطس في الدرج ووضعت الدجاج في الفرن على القضيب السفلي للسكة فرن. اسكبي بملعقة فوق الدجاج من الصلصة المتكونة في المقلاة وزبدة إضافية إذا شعرت بالحاجة. 2 ملاعق صغيرة بهارات الدجاج.

صب كوبًا من الماء المسخن فوقه. طريقة تحضير الوصفة. صب المعكرونة في الوعاء فوق الفخذين ، مع الحرص على تغطيتها جميعًا ووضعها في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات. مكونات تتبيلة الدجاج.

طبخ الدجاج المخبوز بالبطاطس والثوم. 1 كيلو أرجل دجاج. المقادير وصفة دجاجة كاملة بالفرن مع البطاطس. دجاج محشي أو وصفة فطيرة بسيطة خطوة بخطوة ما هي المكونات التي نستخدمها للدجاج المشوي مع الخضار وصفة الدجاج المقلي السريع.

أخرجي الصينية وقلبي الدجاج رأسًا على عقب. اخبزيها لمدة 15 إلى 25 دقيقة أخرى ، مع خفض درجة حرارة الفرن قليلاً. يضاف نصف خليط إكليل الجبل إلى نصف كيلو من البطاطس الفلاحية. 1 ملعقة طعام زيت زيتون لبطاطا بابريكا حلوة.

الماء الساخن المضاف سيقلل من وقت الطهي في الفرن. تبلي الدجاجة الكاملة بمزيج من الروزماري. بط محشي بطة صدور البط بالوصفة الاحتفالية القديمة. دجاجة كاملة مع البطاطس المخبوزة وصفة بسيطة ولذيذة.


دجاج مخبوز مع بطاطس جديدة - طري جدًا ورائحة للغاية

  • دجاج مخبوز مع بطاطس جديدة (ماريا ماتيكو / إيبوك تايمز) دجاج مشوي مع بطاطس جديدة
  • المكونات الرئيسية (Maria Matyiku / Epoch Times) المكونات الرئيسية
  • تحضير خليط إكليل الجبل (Maria Matyiku / Epoch Times) تحضير خليط إكليل الجبل
  • تحضير الدجاج (Maria Matyiku / Epoch Times) تحضير الدجاج
  • توضع الدجاجة الكاملة المدهونة بزيت إكليل الجبل في منتصف الصينية. أضيفي كل قطع البطاطس الممزوجة بالزيت العطري المتبقي من دهن اللحم (Maria Matyiku / Epoch Times) ، ثم توضع الدجاجة الكاملة المدهونة بزيت إكليل الجبل في منتصف الصينية. نضيف كل قطع البطاطس الممزوجة بالزيت العطري المتبقي من دهن اللحم.
  • عندما يتغلغل الدجاج جيدًا ، أخرجه من الفرن وقدمه وهو ساخن (Maria Matyiku / Epoch Times) عندما يتغلغل الدجاج جيدًا ، أخرجه من الفرن وقدمه وهو ساخن.

الدجاج المشوي أو المرجل عبارة عن شريحة لحم تقليدية بسيطة ولذيذة للغاية ومليئة بالنكهات - والتي يصعب مقاومتها. في الوصفة التقليدية ، كان الدجاج متبل بمزيج من البهارات على أساس الزعتر أو البقدونس. في هذا الإصدار نقترح تتبيل الدجاج في خليط من إكليل الجبل بالثوم والفلفل الحلو والفلفل والزيت. يستخدم إكليل الجبل بكميات معتدلة ومتوازنة ، ويكمل شرائح اللحم بباقة من النكهات الرائعة. ولكن عند استخدامه بكثرة ، تصبح رائحة إكليل الجبل هي السائدة ويمكن أن تعطي طعمًا مرًا طفيفًا للطعام.

المكونات:
دجاجة كاملة تزن حوالي 1.2 كجم ،
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل ،
3-4 فصوص من الثوم ،
1/2 ملعقة صغيرة فلفل ،
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ،
1 ملعقة صغيرة ملح،
100 مل زيت

1/2 كجم بطاطس جديدة ،
ملح وفلفل،
بضعة أغصان من البقدونس

اختياريًا ، يمكنك استخدام ملعقة كبيرة من السكر البني المذاب في بضع ملاعق كبيرة من الماء لتزيين الدجاج ، أو يمكنك استخدام ملعقة كبيرة من شراب القيقب ممزوجًا بملعقتين كبيرتين من الماء إذا كان لديك.

تحضير:

تحضير الدجاج في الفرن بسيط للغاية. يُنظف الدجاج من أي سيقان متبقية ، ويُغسل جيدًا بالماء البارد ، ثم يُصفى من الماء الزائد بمنشفة ورقية.

ضعي في وعاء صغير: بابريكا ، فلفل ، ملعقة صغيرة ملح ، إكليل الجبل ، ثوم مطحون وزيت. اخلطي جميع المكونات جيدًا ، وباستخدام الفرشاة دهن الدجاج من الداخل والخارج. يُترك الدجاج لينقع لمدة نصف ساعة على الأقل ، ويفضل بضع ساعات. خلال هذا الوقت يكون اللحم طريًا ومنكهًا. من وقت لآخر ، يتم دهن الدجاج مرة أخرى لتحديث الزيت ، والذي بخلاف ذلك يتم تصفيته بسهولة من الدجاج.

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

يوضع الدجاج المتبل في وسط صينية مقاومة للحرارة. أضيفي كل البطاطس الجديدة المقطعة إلى قطع أكبر أو اتركيها كاملة إذا كانت صغيرة.

نرش البطاطس بالزيت المتبقي من دهن اللحم. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. أضيفي نصف كوب من الماء إلى المقلاة واسلقي البطاطس في البداية. في الوقت نفسه ، تحافظ الأبخرة المنبعثة من الماء في الدرج على اللحم طريًا ، مما يمنعه من الجفاف.

ضع الصينية في الفرن تقريبًا. ساعة حتى ينضج اللحم. من وقت لآخر ، دهن الدجاج بالصلصة في المقلاة أو بمزيج السكر أو شراب القيقب.

عندما يتغلغل الدجاج جيدًا ، أخرجه من الفرن وقدميه مع البطاطس وهو ساخن. يمكن رش البقدونس الأخضر المفروم فوق البطاطس. يمكن تقديم المخللات أو السلطة الخفيفة معها.

إذا أعجبك هذا المقال ، فإننا ندعوك للانضمام ، مثل ، مجتمع القراء على صفحتنا على Facebook.


فيديو: PITA OD KROMPIRA I PRAZILUKA SA PRELIVOM. (شهر اكتوبر 2021).