وصفات جديدة

سلطة الفول مع الدونتس

سلطة الفول مع الدونتس

في الليلة التي تسبق الطهي ، نقع الفول في ماء بارد. في اليوم التالي ، صفي الماء واغليهم بالماء البارد. بعد الغليان لبضع دقائق ، تخلص من الماء واشطفه واغليه في ماء بارد مع قليل من الملح. اعتمادًا على عمر الفاصوليا ، اتركها تطهى لمدة ساعة تقريبًا.

صفي الماء واتركيه يبرد ، ثم امزجه مع مكعبات الدونات والبصل المفروم. أضف عصير الليمون المصفى (حسب الرغبة) وزيت الزيتون واخلطهما حسب الرغبة.


  • 500 جرام من المعكرونة
  • 150 جرام طن
  • 60 جرام زيتون
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت. من الزيتون
  • عصير نصف ليمونة
  • توابل
  • ملح
  • فلفل

نقوم بتنظيف الفاصوليا ونقسمها إلى قطع ونغليها لمدة تتراوح بين 13 و 15 دقيقة ، ثم نمررها عبر تيار من الماء البارد ، ثم نتركها تستنزف في غربال.
صفي التونة من الزيت أو عصيرها وانقليها إلى وعاء ، أضيفي الفول والزيتون والأوريغانو والملح والفلفل ، اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون وصبي المستحلب فوق المكونات الأخرى.

نحن نمزج بدقة ويمكننا تقديم الطعام بسيط وسريع ولذيذ. عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


وصفات مماثلة:

سلطة الفول بالبصل

سلطة الفول مع البصل وتتبيلة الزيت والخل والخضر

سلطة الفول والبطاطس مع التفاح

سلطة الفول والبطاطس مع التفاح المحضرة بالبيض وشرائح البصل وتتبيلة الزيت والخل والطرخون

سلطة الفاصوليا البيضاء مع البصل ورقائق البصل.

سلطة الفاصوليا البيضاء فرانسيا مع البصل ورقائق الذرة ، مع تتبيلة الزيت والخل ، بنكهة حزمتين من الخضر.

سلطة الفاصوليا البيضاء المجففة

سلطة الفاصوليا البيضاء المجففة مع شرائح الطماطم وعصير الليمون وزيت الزيتون


تحضير سلال الكتان ودقيق الشعير:

في وعاء ، اخلطي دقيق الكتان والشعير والدقيق الأبيض ، ثم أضيفي الزبدة واعجني حتى تتشكل عجينة متفتتة.
أضيفي البيض والماء واستمري في العجن حتى تصبح العجينة مرنة لمدة 5 دقائق.
غلفي العجين في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
نخرج العجينة من الثلاجة وننشر ورقة مناسبة نضعها فوق أشكال التارت الصغيرة مدهونة بالزبدة سابقاً ومبطنة بالدقيق.
نرفع العجينة الزائدة عن حواف الشكل وخز العجين بالشوكة حتى لا تنتفخ في الفرن.
توضع في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
بعد الخبز ، اتركيه ليبرد.

تُغسل حبوب المونج تحت الماء الجاري البارد وتُغلى لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
بعد الغليان ، صفي الماء وضعيه في وعاء أكبر.
اخبزي الكعك والجزر ونظفيهما ثم قطعيهما إلى قطع صغيرة.
ضعي دونات المونج والجزر والبصل المفروم جيدًا والبقدونس المغسول والمقطع والبصل وبراعم الفجل فوق الفاصوليا.
يضاف الخل البلسمي وزيت السمسم وملح البحر (حسب ذوق الجميع) ويخلط جيدا.
كل سلة مليئة بسلطة الفاصوليا ومزينة بالبصل وبراعم الفجل.

تم اقتراح وصفة سلطة الفاصوليا من قبل Simona's Passion for Cooking.


فاصوليا مع إفرازات مدخنة

واحدة من أكثر الوصفات الرومانية المحببة تجمع بين طبق الفول وشرائح اللحم المدخن برائحة لا يمكن الخلط بينها. كل شيء محضر بمزيج من معجون الطماطم والخضروات الطازجة.

المكونات: إفرازات مدخنة ، بصل ، ثوم ، فاصوليا ، معجون طماطم ، فلفل رومي ، بابريكا ، جزر ، أوراق الغار ، طرخون ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

واحدة من أكثر الوصفات الرومانية المحببة تجمع بين طبق الفول وشرائح اللحم المدخن برائحة لا يمكن الخلط بينها. كل شيء محضر بمزيج من معجون الطماطم والخضروات الطازجة.

المكونات: إفرازات مدخنة ، بصل ، ثوم ، فاصوليا ، معجون طماطم ، فلفل رومي ، بابريكا ، جزر ، أوراق الغار ، طرخون ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

الأشياء الجيدة الأخرى

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

شوربة كلاسيكية: حامضة مع الليمون ، مع دجاج طري وطازج وكريمة ، شوربة دجاج على الطريقة اليونانية تلطف أذواقك من أول رشفة.

المكونات:
صدر دجاج ، بصل ، فلفل كابيا ، فلفل رومي ، جزر ، كرفس ، ليمون ، كريمة حامضة ، بيض ، شبت ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب والبيض والكرفس.
الوزن: (اختر أدناه)

زلابية دجاج و صوص ثوم

مقرمش ولذيذ ، مصنوع من دجاج طازج ، متبل باعتدال ، لكن يكفي للشعور بالنكهة - خاصة عند تقديمه مع صلصة الثوم.

المكونات:
صدر دجاج ، بيض ، مياه معدنية ، دقيق ، فتات الخبز ، حبوب الطبخ ، ثوم ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: دقيق (جلوتين) ، بيض ، لبن ، صلصة الصويا.
الوزن: (اختر أدناه)

سلطة بوف

دائمًا ما تكون على طاولة العطلات وما بعدها ، فإن سلطة اللحم البقري مع اللحم البقري الطري والمايونيز محلي الصنع هي فاتح الشهية لأذواق الجميع.

المكونات:
لب بقر ، بطاطس ، جزر ، خيار بالخل ، دونات بالخل ، مايونيز محلي الصنع (بيض ، خردل ، ليمون) ، خردل ، بهارات.
مسببات الحساسية: الخردل والبيض.

الوزن: (اختر أدناه)

Sarmalute في أوراق لحم البقر

بديل شائع لمخلل الملفوف في أوراق الملفوف ، مع نفس التركيبة اللذيذة من لحم الخنزير ولحم البقر التي تجعلها لا يمكن إنكارها في وجبات الطعام مع أحبائهم.

المكونات: لب لحم الخنزير ، لب بقر ، أرز ، معجون طماطم ، بصل ، ورق عنب ، زعتر ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

آيس كريم شوكولاتة منزلي

المكونات: شوكولاتة داكنة ، كاكاو ، حليب ، كريمة مخفوقة طبيعية ، صفار بيض ، سكر ، سكر مقلوب ، شراب الجلوكوز.
مسببات الحساسية: الحليب والبيض.
الوزن: (اختر أدناه)

لازانيا

طبق إيطالي كلاسيكي ، حسب رغبة الجميع ، مطبوخ في الفرن باتباع الوصفة خطوة بخطوة من طبقات اللحم المفروم الطازج ، مع صلصة الطماطم وصلصة البشاميل الكريمية.

المكونات: لحم بقري ، لحم خنزير ، مكرونة ، بارميزان ، موزاريلا ، زبدة ، حليب ، ريحان طازج ، جوزة الطيب ، عصير طماطم ، بصل ، دقيق ، جزر ، كرفس ، ثوم ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الكرفس والحليب (اللاكتوز) والبيض والدقيق (الغلوتين). قد تحتوي على آثار من الخردل والصويا.
الوزن: (اختر أدناه)

لازانيا الفطر

المكونات: فطر ، جبنة بارميزان ، ثوم ، زبدة ، موزاريلا ، لبن ، أوراق لازانيا ، دقيق ، زيت زيتون ، نبيذ ، بقدونس أخضر ، بهارات.
مسببات الحساسية: الدقيق والبيض والحليب والنبيذ (الكبريتيت).
الوزن: (اختر أدناه)

حساء اللحم البقري

يأتي لحم البقر الطري برائحة لا يمكنك الخلط بينها ، والبطاطس والفلفل والجزر والبازلاء والفاصوليا الخضراء متوازنة بذوق رفيع في الحساء من المرتبة الثالثة في أعلى الأكثر طلبًا!

المكونات:
لب بقر ، بطاطس ، بصل ، فلفل ، فلفل كابيا ، جزر ، كرفس ، معجون طماطم ، بورشت ، بازلاء ، فاصوليا خضراء ، أرز ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: نخالة القمح (الغلوتين) والكرفس.

الوزن: (اختر أدناه)

كرات لحم الخنزير المتبلة

يتم خلط كرات اللحم المحضرة من لحم الخنزير مع صلصة الطماطم وفلفل الكابيا التي تحولها إلى مزيج مثالي من الأذواق. أضفهم إلى البطاطس المهروسة الكريمية لتناول وجبة لائقة.

المكونات: لب لحم الخنزير ، ثوم ، بطاطس ، بيض ، دقيق ، عصير طماطم ، بابريكا ، بصل ، زبدة ، شبت ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: بيض ، دقيق (جلوتين) ، كرفس ، زبدة.

الوزن: (اختر أدناه)

ربما أنت تعجب بذلك.

هريس البقدونس

المكونات: جزر أبيض ، بطاطس ، لبن ، زبدة ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب
الوزن: (اختر أدناه)

عصيدة من دقيق الذرة

مقبلات تقليدية كريمية بفضل الزبدة الوفيرة ، والتي تتناسب مع الكثير من الأشياء الجيدة ، من يخنات الخضار إلى أطباق لحم الخنزير أو الدجاج أو الديك الرومي. كيف تفضل ذلك؟

المكونات: ذرة ، زبدة ، ملح.
مسببات الحساسية: الزبدة.
الوزن: (اختر أدناه)

فاصوليا مطبوخة

محضرة في المنزل ، لذيذة ومتسقة ، مع رائحة متوازنة من البهارات المخلوطة بالكمية المناسبة. نفس الطبق التقليدي ولكن بدون دخان ، مثالي ليوم من الصيام.

المكونات: فاصوليا ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، فلفل ، أوراق الغار ، طرخون ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

أواني الخضار

خليط من الخضروات المليئة بالفيتامينات في طبق خفيف ولكن حشو ، مثالي لتقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي لمن يصومون أو نباتيون.

المكونات: كوسة ، طماطم ، جزر ، فلفل كابيا ، فلفل رومي ، بصل ، معجون طماطم ، ثوم ، أوراق الغار ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

يخنة البطاطس

من بين الأشياء المفضلة لدى الكثيرين ، يتم تحضير حساء البطاطس الطازجة في صلصة الطماطم ، ويمنحها البصل والثوم والزعتر نكهة خاصة.

المكونات: بطاطس ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، أوراق الغار ، زعتر ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

بيلاف بالفطر

محبوب على حد سواء من قبل الصغار والكبار ، يأتي بيلاف الكريمي مع فطر شامبينيون وغيره من الخضروات الطازجة المقلية والمتبلة ، في مزيج من الأذواق التي من شأنها أن تكمل تمامًا رائحة أي جودة تقدم بها.

المكونات: أرز ، فطر طازج ، بصل ، جزر ، فلفل ، فلفل كابيا ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

تناول الفاصوليا الخضراء

طبق خفيف ونباتي ولكنه لذيذ ، مع الفاصوليا الخضراء والخضروات الطازجة الأخرى المطبوخة بالقدر اللازم في صلصة معجون الطماطم ، تمامًا كما هو الحال في المنزل.

المكونات: فاصوليا خضراء ، بصل ، جزر ، ثوم ، معجون طماطم ، فلفل رومي ، فلفل كابيا ، شبت ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

بطاطس مهروسة

وصفة كلاسيكية ، محضرة من البطاطس الطازجة المهروسة وخلطة الحليب والزبدة ، في هريس كريمي مخملي ، يحبها الجميع.

المكونات: بطاطس ، لبن ، زبدة ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب.
الوزن: (اختر أدناه)

بطاطس ريفية

يمكن إضافتها إلى المائدة كطبق جانبي بجانب طبق اللحم أو يمكن الاستمتاع بها كطبق رئيسي: البطاطس المخبوزة مع البصل واللحوم المدخنة ستكون حسب ذوق الجميع!

المكونات: بطاطس ، بصل ، رقبة لحم خنزير مدخن ، بقدونس ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

نادي بريميوم بلس +

انضم إلى Premium Club Plus + واستمتع بهدايا حصرية وقسائم خصم والعديد من المفاجآت الأخرى. تسجيل مجاني!


عادة ما يتم غلي الفاصوليا ، أي تنقع في ماء بارد في المساء ، ويتم تغيير الماء في الصباح ، كما يتم غليها بالماء البارد. بعد الغليان الأول ، قم بتغيير الماء وغليه مرة أخرى ، هذه المرة بالماء المغلي والملح. بعد الغليان دون سحق الحبوب ، صفيها واتركيها لتبرد. يتم خبز الكعك وتحضيره كما هو الحال مع دونات زاكوسكا.

يُسلق في الزيت ، الفلفل ، أوراق الغار ، الملح ، البصل المفروم وشرائح الطماطم.

اخفض ببطء ، مع الحرص على عدم الوقوع في الوعاء. عندما يكون منخفضًا بدرجة كافية ، يُضاف العسل أو السكر ، ويُمزج مع الفاصوليا ، ويُغلى لمدة 2-3 دقائق ثم يُوضع في مرطبانات ساخنة ، أو يُربط أو يُعقّم.


سلطة الفول - وصفة إيطالية لذيذة جدا!

سلطة لذيذة جدا وفي نفس الوقت محشوة!

• عبوتين من الفاصوليا المسلوقة أو 500 غرام من الفاصوليا البيضاء المجففة ، والتي تقوم بغليها
• 1 خيط كراث
• 250 جرام طماطم كرزية
• 2 بصل
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة من نصف الخردل
• 6 ملاعق كبيرة خل بلسمي
• 4 ملاعق زيت
• أوراق الريحان
• 1 مسحوق سكر
• ملح فلفل

تحضير:
ضعي الفاصوليا المعلبة في مصفاة واغسليها تحت الماء البارد الجاري. تقوم بتنظيف الكراث جيدًا وتقطيعه إلى دوائر. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى نصفين.
بصل مفروم ناعم. امزج كل شيء.

لتحضير صلصة الخل: اخلطي الثوم المهروس مع الخردل والزيت والخل والملح والفلفل والسكر و 75 مل من الماء. يُسكب فوق السلطة ويُخلط بلطف. أوراق الريحان مكسورة وتوضع فوق السلطة.

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


فول بورشت

1. اختر الفاصوليا وضعها في المساء حتى الصباح لتنقع في 1-2 لتر من الماء الدافئ. في الصباح ، أخرجه من الماء واتركه ليغلي في بعض الماء لإزالة السموم.
2. بعد غليان الفاصوليا ، ضعيها في غربال لتصفيتها وغطيها بغطاء.
3. بشكل منفصل ، نظف الخضار الأخرى ، مقطعة إلى قطع صغيرة وتقلى مع الصندوق المدخن لبضع دقائق. نضيف الفول ، 4 لترات من الماء ونغلي المزيج على نار متوسطة. في النهاية ، يُضاف عصير الطماطم والبرش ويتبل بالملح والفلفل والفلفل الحلو حسب الرغبة.

1 / 5 - 1 مراجعة (ق)

قرون سلطة الفول مع الدونات والذرة

يمكن أن يكون فيلم Life Beats والارتجال أفضل وصفة. خاصة عندما يكون لديك عدد قليل من المكونات التي تصادف وجودها في مطبخك في نفس الوقت ، دون أي غرض محدد. إذن بهذه الوصفة ، حدث سعيد ولذيذ للغاية ، على كلمة رائد.

المكونات:
-200 غرام حبوب الفول
- 1 فلفل
- 100 جرام دونات بالخل
- 100 غرام ذرة (يمكن تعليبها أيضًا)
- 1 فص ثوم
-1 ملعقة صغيرة خردل
-1 وصلة شبت (أو بقدونس)
- زيت زيتون ، ملح ، فلفل

1.إذا كانت الذرة نيئة ، يجب غليها أولاً لأنها تدوم.
2نطهو الفلفل حسب الوصفة التقليدية على الموقد ثم نظفه من القشر.
3• اسلقي الفاصوليا حتى تنضج.


4.تحضير صلصة الثوم المطحونة في الهاون ، ويفرك بالملح وزيت الزيتون وملعقة صغيرة من الخردل. قم بتخفيفه بملعقتين كبيرتين من المحلول الملحي.
5نقطع الفول إلى قطع ، نضيف الكعك والفلفل إلى شرائح ، ثم نواة الذرة.

يرش الشبت المفروم والملح والفلفل والصلصة المعدة. يرش بزيت الزيتون بسخاء.
يمكنك دمج هذه السلطة مع أي شيء: أرز أو بطاطس أو عجة أو لحم أو سمك. أو قدمها على هذا النحو ، مع الخبز الأسود.


فيديو: طريقة عمل سلطة الفول الأخضر. المطعم مع الشيف محمد حامد (شهر اكتوبر 2021).