وصفات جديدة

8 أطباق صينية إقليمية لمحاربة عرض شرائح الطقس البارد

8 أطباق صينية إقليمية لمحاربة عرض شرائح الطقس البارد

إذا كان الجو باردًا ، فاستمتع بهذه الأطباق لتدفئتك من الداخل

هؤلاء الثمانية أطباق إقليمية، التي تأتي من جميع أنحاء الصين ، تتراوح من الناري (مابو توفو المصنوع من فلفل سيتشوان) إلى الغليان (شياو لونغ باو ، أو الزلابية مملوءة بمرق تبخير). استكشف المناطق المختلفة عن طريق بعض أطباقهم المميزة وفكر في صنع بعضها في المنزل في أمسية شتوية باردة.

8 أطباق صينية إقليمية لمحاربة الطقس البارد

هؤلاء الثمانية أطباق إقليمية، التي تأتي من جميع أنحاء الصين ، تتراوح من الناري (مابو توفو المصنوع من فلفل سيتشوان) إلى الغليان (شياو لونغ باو ، أو الزلابية مملوءة بمرق تبخير). استكشف المناطق المختلفة عن طريق بعض أطباقهم المميزة وفكر في صنع بعضها في المنزل في أمسية شتوية باردة.

مرق الدجاج والفطر

يُعرف هذا الطبق في مقاطعة لياونينغ ، حيث يأتي ، باسم xiaoji dun mogu. جنبا إلى جنب مع دجاج و الفطر، إنه مصنوع من معكرونة البطاطس. النتيجة الدافئة هي وجبة ترحيب خلال فصل الشتاء في شمال شرق الصين.

مكعبات دجاج تشيلي مقلي

يُعرف المطبخ من Chongqing بالتوابل ، وهذا الطبق ، المسمى la zi ji ، ليس استثناءً. وصفة تستدعي حار مزيج من صدر دجاجوالفلفل الحار والفلفل الحار والسمسم ، والتي من المؤكد أنها ستجلب بعض الحرارة لمن يستمتع بها.

هوت بوت

عندما يكون الجو باردًا في الخارج ، يفضل البعض هذه النسخة الصينية من الفوندو للدفء. يطبخ الناس بأنفسهم خضروات واللحوم في قدر مملوءة بمرق تبخير ، وهذا بالمقارنة مع مخفوق بالجبن بسبب الجانب الاجتماعي للوجبة.

مابو توفو

تُعرف مقاطعة سيتشوان الصينية بأنها مركز لـ حار الأطباق ، وطبقها الأساسي مابو توفو ليس استثناءً. إنه مصنوع من لحم الخنزير المطحون ، فاصوليه سوداءوالبصل الأخضر والثوم ، ومتبل بفلفل سيتشوان وشيلي. ستجعل التوابل وحدها المسافر ينسى البرد.

شوربة لحم الغنم

تعتبر منطقة Ningxia Hui في الصين هذا الطبق ، المعروف محليًا باسم yang za sui tang ، وهو طبق أساسي. مغلي لحم الضأن ممزوج بزيت شيلي الأحمر الحار لعمل تبخير حساء من شأنها تدفئة أي شخص من الداخل إلى الخارج هذا الشتاء.

شوربة زلابية روبيان

هذه هونج كونج- طعام مريح على الطريقة مصنوع من الروبيان المفروم ونودلز البيض فطيرة باللحم مرق. إنه مثالي لقضاء ليلة شتوية دافئة فيها.

شوربة مسلوقة ببطء

يأتي هذا الطبق ، المعروف محليًا باسم lao huo tang ، من مقاطعة Guangdong. إنه عنصر أساسي في الكانتونية العلاجات العشبية الصينية مثل غوجي التوت. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقديمه ساخنًا - وهو خيار قابل للتطبيق لدرجات الحرارة الباردة وأمراض البرد على حد سواء.

حساء الزلابية

ومن المعروف أيضا باسم "Xiao long bao" زلابية حساء بسبب حشواتهم من الدجاج ، لحم خنزير، أو مرق لحم الخنزير. تأتي الزلابية ، التي يتم تحضيرها في سلال بخارية خاصة من الخيزران ، من منطقة جيانغنان الصينية.


أفضل 10 أطعمة صينية قديمة تقليدية

يعود تاريخ الطعام الصيني إلى حوالي 5000 قبل الميلاد. خلال هذه الفترة الطويلة من الزمن ، طور الصينيون طريقتهم الفريدة في تحضير الطعام. تم تطوير طرقهم في تحديد المكونات لعمل مجموعات مثالية ، وتقنيات الطهي متعددة المراحل ، وإدارتهم للنكهات متعددة المراحل تدريجياً. كان لدى الصينيين القدماء نظام غذائي صحي للغاية ، ومن الأدلة التاريخية ، يمكننا أن نرى أن الزراعة في الصين يبدو أنها بدأت منذ حوالي 5000 عام.

يتميز المطبخ الصيني بالتنوع والتغيير. منذ العصور القديمة ، كان الطعام في قلب التفاعل الاجتماعي ، ويمكن إرجاع العديد من الأطباق الحالية مع أنواعها المتنوعة من الروائح والمذاق إلى تقاليد الطعام الصينية القديمة. لطالما اعتبر الصينيون الطعام فنًا ، مع التركيز على تحضير الطعام وكيفية تقديمه.
جمعت هذه المقالة 10 من أشهر الأطعمة التقليدية في الصين القديمة. دعونا نستكشف هذه الأطعمة واحدة تلو الأخرى:


أفضل 10 أطعمة صينية قديمة تقليدية

يعود تاريخ الطعام الصيني إلى حوالي 5000 قبل الميلاد. خلال هذه الفترة الطويلة من الزمن ، طور الصينيون طريقتهم الفريدة في تحضير الطعام. تم تطوير طرقهم في تحديد المكونات لعمل مجموعات مثالية ، وتقنيات الطهي متعددة المراحل ، وإدارتهم للنكهات متعددة المراحل تدريجياً. كان لدى الصينيين القدماء نظام غذائي صحي للغاية ، ومن الأدلة التاريخية ، يمكننا أن نرى أن الزراعة في الصين يبدو أنها بدأت منذ حوالي 5000 عام.

يتميز المطبخ الصيني بالتنوع والتغيير. منذ العصور القديمة ، كان الطعام في قلب التفاعل الاجتماعي ، ويمكن إرجاع العديد من الأطباق الحالية مع أنواعها المتنوعة من الروائح والمذاق إلى تقاليد الطعام الصينية القديمة. لطالما اعتبر الصينيون الطعام فنًا ، مع التركيز على تحضير الطعام وكيفية تقديمه.
جمعت هذه المقالة 10 من أشهر الأطعمة التقليدية في الصين القديمة. دعونا نستكشف هذه الأطعمة واحدة تلو الأخرى:


أفضل 10 أطعمة صينية قديمة تقليدية

يعود تاريخ الطعام الصيني إلى حوالي 5000 قبل الميلاد. خلال هذه الفترة الطويلة من الزمن ، طور الصينيون طريقتهم الفريدة في تحضير الطعام. تم تطوير طرقهم في تحديد المكونات لعمل مجموعات مثالية ، وتقنيات الطهي متعددة المراحل ، وإدارتهم للنكهات متعددة المراحل تدريجياً. كان لدى الصينيين القدماء نظام غذائي صحي للغاية ، ومن الأدلة التاريخية ، يمكننا أن نرى أن الزراعة في الصين يبدو أنها بدأت منذ حوالي 5000 عام.

يتميز المطبخ الصيني بالتنوع والتغيير. منذ العصور القديمة ، كان الطعام في قلب التفاعل الاجتماعي ، ويمكن إرجاع العديد من الأطباق الحالية مع أنواعها المتنوعة من الروائح والمذاق إلى تقاليد الطعام الصينية القديمة. لطالما اعتبر الصينيون الطعام فنًا ، مع التركيز على تحضير الطعام وكيفية تقديمه.
جمعت هذه المقالة 10 من أشهر الأطعمة التقليدية في الصين القديمة. دعونا نستكشف هذه الأطعمة واحدة تلو الأخرى:


أفضل 10 أطعمة صينية قديمة تقليدية

يعود تاريخ الطعام الصيني إلى حوالي 5000 قبل الميلاد. خلال هذه الفترة الطويلة من الزمن ، طور الصينيون طريقتهم الفريدة في تحضير الطعام. تم تطوير طرقهم في تحديد المكونات لعمل مجموعات مثالية ، وتقنيات الطهي متعددة المراحل ، وإدارتهم للنكهات متعددة المراحل تدريجياً. كان لدى الصينيين القدماء نظام غذائي صحي للغاية ، ومن الأدلة التاريخية ، يمكننا أن نرى أن الزراعة في الصين يبدو أنها بدأت منذ حوالي 5000 عام.

يتميز المطبخ الصيني بالتنوع والتغيير. منذ العصور القديمة ، كان الطعام في قلب التفاعل الاجتماعي ، ويمكن إرجاع العديد من الأطباق الحالية مع أنواعها المتنوعة من الروائح والمذاق إلى تقاليد الطعام الصينية القديمة. لطالما اعتبر الصينيون الطعام فنًا ، مع التركيز على تحضير الطعام وكيفية تقديمه.
جمعت هذه المقالة 10 من أشهر الأطعمة التقليدية في الصين القديمة. دعونا نستكشف هذه الأطعمة واحدة تلو الأخرى:


أفضل 10 أطعمة صينية قديمة تقليدية

يعود تاريخ الطعام الصيني إلى حوالي 5000 قبل الميلاد. خلال هذه الفترة الطويلة من الزمن ، طور الصينيون طريقتهم الفريدة في تحضير الطعام. تم تطوير طرقهم في تحديد المكونات لعمل مجموعات مثالية ، وتقنيات الطهي متعددة المراحل ، وإدارتهم للنكهات متعددة المراحل تدريجياً. كان لدى الصينيين القدماء نظام غذائي صحي للغاية ، ومن الأدلة التاريخية ، يمكننا أن نرى أن الزراعة في الصين يبدو أنها بدأت منذ حوالي 5000 عام.

يتميز المطبخ الصيني بالتنوع والتغيير. منذ العصور القديمة ، كان الطعام في قلب التفاعل الاجتماعي ، ويمكن إرجاع العديد من الأطباق الحالية مع أنواعها المتنوعة من الروائح والمذاق إلى تقاليد الطعام الصينية القديمة. لطالما اعتبر الصينيون الطعام فنًا ، مع التركيز على تحضير الطعام وكيفية تقديمه.
جمعت هذه المقالة 10 من أشهر الأطعمة التقليدية في الصين القديمة. دعونا نستكشف هذه الأطعمة واحدة تلو الأخرى:


أفضل 10 أطعمة صينية قديمة تقليدية

يعود تاريخ الطعام الصيني إلى حوالي 5000 قبل الميلاد. خلال هذه الفترة الطويلة من الزمن ، طور الصينيون طريقتهم الفريدة في تحضير الطعام. تم تطوير طرقهم في تحديد المكونات لعمل مجموعات مثالية ، وتقنيات الطهي متعددة المراحل ، وإدارتهم للنكهات متعددة المراحل تدريجياً. كان لدى الصينيين القدماء نظام غذائي صحي للغاية ، ومن الأدلة التاريخية ، يمكننا أن نرى أن الزراعة في الصين يبدو أنها بدأت منذ حوالي 5000 عام.

يتميز المطبخ الصيني بالتنوع والتغيير. منذ العصور القديمة ، كان الطعام في قلب التفاعل الاجتماعي ، ويمكن إرجاع العديد من الأطباق الحالية مع أنواعها المتنوعة من الروائح والمذاق إلى تقاليد الطعام الصينية القديمة. لطالما اعتبر الصينيون الطعام فنًا ، مع التركيز على تحضير الطعام وكيفية تقديمه.
جمعت هذه المقالة 10 من أشهر الأطعمة التقليدية في الصين القديمة. دعونا نستكشف هذه الأطعمة واحدة تلو الأخرى:


أفضل 10 أطعمة صينية قديمة تقليدية

يعود تاريخ الطعام الصيني إلى حوالي 5000 قبل الميلاد. خلال هذه الفترة الطويلة من الزمن ، طور الصينيون طريقتهم الفريدة في تحضير الطعام. تم تطوير طرقهم في تحديد المكونات لعمل مجموعات مثالية ، وتقنيات الطهي متعددة المراحل ، وإدارتهم للنكهات متعددة المراحل تدريجياً. كان لدى الصينيين القدماء نظام غذائي صحي للغاية ، ومن الأدلة التاريخية ، يمكننا أن نرى أن الزراعة في الصين يبدو أنها بدأت منذ حوالي 5000 عام.

يتميز المطبخ الصيني بالتنوع والتغيير. منذ العصور القديمة ، كان الطعام في قلب التفاعل الاجتماعي ، ويمكن إرجاع العديد من الأطباق الحالية مع أنواعها المتنوعة من الروائح والمذاق إلى تقاليد الطعام الصينية القديمة. لطالما اعتبر الصينيون الطعام فنًا ، مع التركيز على تحضير الطعام وكيفية تقديمه.
جمعت هذه المقالة 10 من أشهر الأطعمة التقليدية في الصين القديمة. دعونا نستكشف هذه الأطعمة واحدة تلو الأخرى:


أفضل 10 أطعمة صينية قديمة تقليدية

يعود تاريخ الطعام الصيني إلى حوالي 5000 قبل الميلاد. خلال هذه الفترة الطويلة من الزمن ، طور الصينيون طريقتهم الفريدة في تحضير الطعام. تم تطوير طرقهم في تحديد المكونات لعمل مجموعات مثالية ، وتقنيات الطهي متعددة المراحل ، وإدارتهم للنكهات متعددة المراحل تدريجياً. كان لدى الصينيين القدماء نظام غذائي صحي للغاية ، ومن الأدلة التاريخية ، يمكننا أن نرى أن الزراعة في الصين يبدو أنها بدأت منذ حوالي 5000 عام.

يتميز المطبخ الصيني بالتنوع والتغيير. منذ العصور القديمة ، كان الطعام في قلب التفاعل الاجتماعي ، ويمكن إرجاع العديد من الأطباق الحالية مع مجموعة متنوعة من الروائح والمذاق إلى تقاليد الطعام الصينية القديمة. لطالما اعتبر الصينيون الطعام فنًا ، مع التركيز على تحضير الطعام وكيفية تقديمه.
جمعت هذه المقالة 10 من أشهر الأطعمة التقليدية في الصين القديمة. دعونا نستكشف هذه الأطعمة واحدة تلو الأخرى:


أفضل 10 أطعمة صينية قديمة تقليدية

يعود تاريخ الطعام الصيني إلى حوالي 5000 قبل الميلاد. خلال هذه الفترة الطويلة من الزمن ، طور الصينيون طريقتهم الفريدة في تحضير الطعام. تم تطوير طرقهم في تحديد المكونات لعمل مجموعات مثالية ، وتقنيات الطهي متعددة المراحل ، وإدارتهم للنكهات متعددة المراحل تدريجياً. كان لدى الصينيين القدماء نظام غذائي صحي للغاية ، ومن الأدلة التاريخية ، يمكننا أن نرى أن الزراعة في الصين يبدو أنها بدأت منذ حوالي 5000 عام.

يتميز المطبخ الصيني بالتنوع والتغيير. منذ العصور القديمة ، كان الطعام في قلب التفاعل الاجتماعي ، ويمكن إرجاع العديد من الأطباق الحالية مع أنواعها المتنوعة من الروائح والمذاق إلى تقاليد الطعام الصينية القديمة. لطالما اعتبر الصينيون الطعام فنًا ، مع التركيز على تحضير الطعام وكيفية تقديمه.
جمعت هذه المقالة 10 من أشهر الأطعمة التقليدية في الصين القديمة. دعونا نستكشف هذه الأطعمة واحدة تلو الأخرى:


أفضل 10 أطعمة صينية قديمة تقليدية

يعود تاريخ الطعام الصيني إلى حوالي 5000 قبل الميلاد. خلال هذه الفترة الطويلة من الزمن ، طور الصينيون طريقتهم الفريدة في تحضير الطعام. تم تطوير طرقهم في تحديد المكونات لعمل مجموعات مثالية ، وتقنيات الطهي متعددة المراحل ، وإدارتهم للنكهات متعددة المراحل تدريجياً. كان لدى الصينيين القدماء نظام غذائي صحي للغاية ، ومن الأدلة التاريخية ، يمكننا أن نرى أن الزراعة في الصين يبدو أنها بدأت منذ حوالي 5000 عام.

يتميز المطبخ الصيني بالتنوع والتغيير. منذ العصور القديمة ، كان الطعام في قلب التفاعل الاجتماعي ، ويمكن إرجاع العديد من الأطباق الحالية مع مجموعة متنوعة من الروائح والمذاق إلى تقاليد الطعام الصينية القديمة. لطالما اعتبر الصينيون الطعام فنًا ، مع التركيز على تحضير الطعام وكيفية تقديمه.
جمعت هذه المقالة 10 من أشهر الأطعمة التقليدية في الصين القديمة. دعونا نستكشف هذه الأطعمة واحدة تلو الأخرى:


شاهد الفيديو: النودلز الصيني. في خطوات بس (شهر اكتوبر 2021).