وصفات جديدة

كعكة الأرز مع بودنغ الكراميل

كعكة الأرز مع بودنغ الكراميل

نضع الحليب في الغليان مع قليل من الملح ، في غضون ذلك اغسل الأرز ثم ضعه في الحليب واتركه يغلي على النار المناسبة مع التحريك من وقت لآخر ، وعندما يكاد الأرز يغلي نضيف السكر وأخيراً الفانيليا.

حضري بودنغ الكراميل ، ضعي الحليب ليغلي 450 مل واخلطي الـ 50 الباقية مع البودرة من قطعتين من البودينغ ثم ضعي الحليب و 3 ملاعق كبيرة من السكر واخلطي حتى يتكاثف جيداً ، ارفعيها عن النار واتركيها تبرد مع التحريك من حين لآخر في الحلوى.

عندما يكون كل شيء جاهزًا ، خذ طبقًا دائريًا في القاعدة (أو أيًا كان ما تريده ، بأي شكل) ، دهنه جيدًا بالزبدة حتى الأعلى ثم ضعي الأرز مع الحليب ، طبقة مستوية جيدًا ، ثم ضعي نصفها من تركيبة بودنغ الكراميل ، مرة أخرى أرز بالحليب ........... سيكون هناك 3 صفوف من الأرز وصفان من الكراميل.

غطي الوعاء بورق قصدير شفاف واتركيه يبرد لمدة ساعتين.بعد أن يبرد جيدًا ، خذ الوعاء وأزل ورق القصدير واقلبه على طبق ، وزينه بالكريمة المخفوقة

إنها كعكة بسيطة ولكنها لذيذة جدًا ، خطرت لي الفكرة في ذلك الوقت ، عزيزتي أردت بودنغ أرز باللبن والرز ، وقال الطفل نعم جرب بودنغ الأرز وكانت النتيجة .......... سوبر

قال دراغوس يا أمي ، ما مدى جودة هذا ، أريده لعيد ميلادي (أي في ديسمبر) لأنها تريد كعكة الأرز ...


أرز باللبن مع التفاح والقرفة

بعد 30 دقيقة ، أخرجي الصينية من الفرن ، أضيفي القرفة. ضعي شرائح التفاح فوقها ورشيها بالقرفة. نضعها في الفرن ونتركها حتى يغلي الأرز ويتخثر ، ويلتقط التفاح قشرة ذهبية. دهن صينية خبز زجاجية بالزبدة المذابة ، ثم أضف الأرز والسكر. تُسكب العجينة على شكل بودنغ الأرز وتُوضع في فرن مُسخّن مسبقًا. تمنحك القرفة والقرنفل والهيل رائحة غير عادية. بعد أن أوقفت النار أضفت باقي السكر والقرفة. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

عندما تنضج ، أضيفي القرفة واتركيها لتبرد. بودنغ خاص برائحة قوية من التفاح والزبدة بالكراميل أسرع من الكيك. كان الأرز المبرد يخلط مع الجبن.

عندما يبرد الأرز ، يُسكب نصفه في شكل مدهون ويوضع مع فتات الخبز ، ثم. المكونات: & # 8211 1 لتر حليب كامل الدسم. أضيفي الأرز مع القرفة والخروب ثم أضيفي الفاكهة.


طريقة التحضير

الكراميل:
يتكرمل السكر على نار هادئة مع التحريك باستمرار وعندما يصبح جاهزا أضيفي الزبدة واخلطي حتى تذوب ثم أضيفي الكريمة المخفوقة. كل شيء متجانس ويترك ليبرد.

بودنغ:
نضع الأرز ليغلي في ماء مملح لمدة 5 دقائق ثم يصفى الماء ثم يصب الحليب المسلوق مع سكر الفانيليا ويستمر على نار هادئة حتى ينضج الأرز عند إضافة السكر وتركه على النار حتى يصل إلى الاتساق المطلوب.
بعد أن يبرد ، ضعه في شكل دائري ، ثم اقلبه على اللوحة.

تقدم مع صلصة الكراميل.

كعكة التفاح

يتم إعطاء التفاح المقشر من خلال مبشرة كبيرة. اخلطي المكونات الجافة الدقيق والسميد والبودرة

كرواسون بالجبن

في وعاء ، اخلطي الجبن مع المارجرين الطري ، أضيفي البيض والبيكنج باودر والدقيق واعجني.


كيك سريع بالبسكويت والبودينج

للحلوى: 500 مل 1.5٪ حليب معقم. مكونات الكراميل: سكر: 400 غرام مكون بودنغ. كيك بكريمة الكراميل والبسكويت والشوكولاتة. اخفقي صفار البيض مع بعض الحليب البارد وأضيفي السكر والحلوى. بانوفي أو كعكة الموز والكراميل هي حلوى خفيفة ولذيذة للغاية مستعارة من المطبخ البريطاني. بفضل فريق Mado Bucharest ، على الطلب! كريم كراميل ناعم ، مثالي لأجود أنواع الكيك والفطائر. كعكة مع الفانيليا والتفاح وبودينغ الكراميل! لقد وجدت وصفة لهذه الحلوى على موقع Dukan Diet. يجب أن تجرب وصفة كعكة اللياقة البدنية اللذيذة 3bit. مزيج من بودنغ الكراميل والجبن الحلو هو.

أنا أحب الأطباق التي يتم إعدادها بسرعة. تحضر على هذا النحو: نذوب الزبدة على نار جيدة ، ثم نضيف البسكويت المطحون والشوكولاتة المكسورة. بودنغ السميد التركي ذو الطعم الرائع & # 8211 لذلك يغريك بتجربته!


أرز باللبن مع تفاح مكرمل

يمكننا تحضير حليب البودنغ وآيس كريم الأرز والعديد من الوصفات الحلوة الأخرى بالأرز. في هذه المناسبة ، لدينا وصفة خاصة جدًا لبودنج الأرز مع التفاح الغنية جدًا.

تحضير

وضعت سخني الفرن إلى 180 درجة ونضع التفاح في وعاء مع الزبدة والسكر والفانيليا وعصير البرتقال والقشر. امزج كل شيء واخبز لمدة 30 دقيقة حتى ترى التفاح طريًا.

في مقلاة، نذوب الزبدة ونضيف الأرز. يُضاف الزبدة ويُضاف الأرز. يضاف السكر والحليب والفانيليا وجوزة الطيب المبشورة. اترك كل شيء يغلي واتركه يطهى لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تلاحظ أن الأرز مناسب.

عندما نرى أن التفاح جاهز ، نضرب نصفه في الخلاط لعمل هريس سلس. عندما تصبح جاهزًا ، اخلطه مع الأرز باللبن.

أخيرًا ، قدمي الأرز باللبن مع النصف الآخر من التفاح الناضج.

محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

المقال الكامل: Recetin »الوصفات» الحلويات الأصلية » أرز باللبن مع تفاح مكرمل


أرز باللبن مع مربى

أنا لم أضعك في فترة وصفات للأطفال وهذا ليس لأنني لم أكن أطبخ من أجل Luca ، ولكن لأنني احتفظت بها على الكمبيوتر المحمول الخاص بي ، نسيت تنزيل الصور من الجهاز ، وما إلى ذلك. لكنني سأحاول الآن وضع جميع الوصفات للأطفال بأثر رجعي.

لقد تجاوز لوكا بالفعل عتبة السنة الأولى وقمت أيضًا بإدخال بياض البيض. إلى جانب ذلك ، فإن الوصفة التي اشتعلت أفضل ما أعلم أنني لا أرفضها في أي موقف هي بودنغ الأرز محلي الصنع مع مربى المشمش.

المكونات:
& # 8211 150 غرام من الأرز (حوالي فنجان قهوة)
& # 8211 2 كوب حليب (500 جم)
& # 8211 1-2 بيضة ، حسب حجمها
& # 8211 1 عود قرفة
& # 8211 2 ملعقة طعام سكر بني
& # 8211 مربى المشمش
& # 8211 كيس سكر فانيليا أو ½ عود فانيليا

نختار ونغسل كل الأرز جيدًا ، في عدة مياه ثم نضعه في الغليان في الحليب مع السكر البني والفانيليا والقرفة. دعهم يغلي حتى يصبح الأرز طريًا وينخفض ​​الحليب تمامًا تقريبًا ، بحيث يكون لدينا أرز حليب كثيف إلى حد ما. قم بإزالة عود القرفة بعناية ، وافصل بياض البيض عن الصفار واخلط الصفار مع الأرز باللبن. بشكل منفصل ، اخفق بياض البيض حتى يجمد.

اخلطي رغوة بياض البيض مع الأرز والحليب. نحتاج إلى وعاء أو صينية مقاومة للحرارة ، أو عدة أوعية صغيرة ، مثل تلك المستخدمة في النفخ. لا يهم نوع الوعاء ، طالما أننا ندهنه جيدًا بالزبدة. ثم نضع طبقة من الأرز ، ثم بضع ملاعق كبيرة من المربى ، ثم نضع طبقة أخرى من الأرز. ضعي البودنج في الفرن المسخن ، حوالي 40-45 دقيقة ، حتى يصبح قشرة ذهبية.

لوكا يأكل الحلوى بأذنيه وماذا عن والديه؟ جيد جدا جيد جدا! إذا أردت يمكنك وضع البودنج في صينية الكيك العادية وتقديمه حتى باردا كحلوى للكبار ، لأنه ليس بالضرورة وصفة للأطفال فقط.


المكونات:

كراميل السكر في قدر حتى يصل إلى اللون المطلوب (ليس مرًا جدًا) ويضاف إليه الحليب الساخن ، يغلي حتى يذوب الكراميل تمامًا ثم يضاف النشا المذاب مع بضع ملاعق كبيرة من الحليب.

يقلب باستمرار ويستمر في الغليان حتى تتكاثف التركيبة.

صب في أكواب وأكواب وأشكال # 8230 واتركها لتبرد. من المكونات المعطاة حصلت على ثلاثة أكواب مثل تلك الموجودة في الصورة. في المرة القادمة أضاعف التركيب وأضيف قليلًا من الملح. لذيذ ، شهية جيدة!
أخذت الوصفة ببعض الأفكار المفيدة جدًا:

  • إذا مزجنا البودنج وهو لا يزال ساخنًا مع 100 جرام من الزبدة الطرية ، نحصل على كريم ناعم يمكن استخدامه لملء اللفائف أو غيرها من القمم الخفيفة والناعمة مثل البانديسبان
  • يمكن خلطها بعد التبريد الكامل مع 250 مل من الكريمة المخفوقة ونحصل على كريمة بها القليل من التهوية
  • يمكننا إضافة رقائق الشوكولاتة إليه
  • يمكن نكهته بمسكرات القهوة
  • يمكننا تقديمها مزينة بالكريمة المخفوقة ، الويفر & # 8230
  • يمكن أن تملأ إكلير ، كب كيك

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


كيف نخبز أرز باللبن في طباخ متعدد أو فرن؟

قمت بضبط جهاز الطهي المتعدد على 30 دقيقة و 130 درجة مئوية في الوظيفة اليدوية. بعد 20 دقيقة فتحت الغطاء وأطلقت البخار. أريد بودنغ الأرز أن يرتفع على السطح.

إذا قمت بخبز بودنغ الأرز مع الحليب في الفرن سوف تقوم بتزيين وعاء بالزبدة وفتات الخبز ثم تصب التكوين. اخبز لمدة 25 دقيقة عند 180 درجة مئوية و 10 دقائق أخرى عند 150 درجة مئوية (وظيفة أعلى + أسفل + تهوية أو مرحلة عالية / متوسطة للغاز) حتى يتحول لونه إلى اللون البني بشكل جيد.


عندما ينخفض ​​الماء ، أضيفي الحليب والسكر وأضيفيهما. بودنغ خاص برائحة قوية من التفاح والزبدة بالكراميل. نسكب تركيبة الزبدة والسكر والبيض وما إلى ذلك فوق الأرز وتوضع الصينية. التقييم: 5 & # 8211 7 أصوات & # 8211 20 دقيقة.

فطائر رومانسية مع السفرجل والتفاح. أيضا من الأرز مع الحليب ، يمكنك عمل بودنغ رائع في الفرن. نتيجة عرضية ، وهي نتيجة مؤسفة.


فيديو: طريقه عمل الكريم كراميل باسهل طريقه.Custard Pudding Best Recipe (كانون الثاني 2022).