وصفات جديدة

وصفة كعكة المقلاة الهوائية

وصفة كعكة المقلاة الهوائية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك

قد تبدو هذه الكعكة المصنوعة في مقلاة هوائية جيدة جدًا لدرجة يصعب تصديقها! كان أصعب شيء هو العثور على علبة كعكة تلائم المقلاة الهوائية. ضعي السكر البودرة فوقها.

36 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 100 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 75 جرام سكر ناعم
  • 1 بيضة
  • 200 جرام دقيق عادي
  • 1 رشة ملح ، أو حسب الرغبة
  • 6 ملاعق كبيرة حليب

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. سخن مقلاة هوائية على درجة حرارة 180 درجة مئوية ادهني قالب كيك حلقي صغير أو علبة صفيح مخدد.
  2. اخفقي الزبدة والسكر معًا في وعاء باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا ودسمًا. يُضاف البيض ويُخلط حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا. قومي بتحريك الطحين والملح في الخليط. أضف الحليب واخلط جيدًا. ينقل خليط الكيك إلى قالب الكيك المحضر ؛ استخدم ظهر الملعقة لتسوية السطح.
  3. ضع العلبة في سلة المقلاة الهوائية. اضبطي المؤقت لمدة 15 دقيقة. اخبزيها حتى يخرج سيخ نظيفًا من الكيك.
  4. أخرج الكيك من القصدير واتركه ليبرد ، حوالي 5 دقائق.

ملاحظة الطباخ:

إذا لم يكن لديك مقلاة هوائية ، فهذه الوصفة تعمل جيدًا في الفرن العادي. أضف 5 دقائق إلى وقت الخبز.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(5)

المراجعات باللغة الإنجليزية (5)

بواسطة Gitti

من السهل حقًا صنعه بقوام لطيف ، لكنه يفتقر إلى بعض النكهة. لقد صنعته ثلاث مرات ، الأولى كما هو مكتوب ، ثم مرة مع إضافة الفانيليا ومرة ​​بخلاصة اللوز. كان الأخير هو الأفضل من المحاولات الثلاث. سنواصل تجربته. -02 فبراير 2019

بواسطة kkelly

اتضح أنه طيب. أضفت ملعقة صغيرة من الفانيليا لأنني لم أر أي نكهة. بينما لدي قالب كعك للمقلاة الهوائية ، اخترت تقسيم الخليط إلى 3 رامكين وطهيها لمدة 10 دقائق بدلاً من ذلك. كانت بنية اللون من الأعلى وليست بنية اللون على الإطلاق في الأسفل. لقد قلبتها من السلطانيات وطهيها لمدة 5 دقائق أخرى لتحمير القيعان. كانت الدواخل صغيرة على شكل صمغ. أعتقد أنه إذا قمت بتعديل مقدار الوقت الذي يتم طهيه ، فقد أتمكن من التخلص من العلكة. سأحاول مرة أخرى. - 26 أكتوبر 2018


  • رذاذ الطبخ
  • علبتان (7.5 أونصة) من السلمون الوردي غير المملح (مع الجلد والعظام)
  • 1 بيضة كبيرة
  • ربع كوب بقسماط من القمح الكامل
  • 2 ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز كانولا
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • 2 ويدجز ليمون

قم بتغطية سلة المقلاة الهوائية برذاذ الطهي.

يُصفى السلمون لإزالة والتخلص من العظام والجلد الكبيرة. ضع السلمون في وعاء متوسط ​​الحجم. يُضاف البيض والبانكو والشبت والمايونيز والخردل والفلفل ويُحرّك المزيج برفق حتى يتجانس. شكلي الخليط في أربع كعكات قطرها 3 بوصات.

يغطى الكيك برذاذ الطبخ ويوضع في السلة المعدة. يُطهى على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونه بنيًا ويتم إدخال مقياس حرارة سريع القراءة في الجزء الأكثر سمكًا يسجل 160 درجة فهرنهايت ، حوالي 12 دقيقة. تقدم مع شرائح الليمون.


25 قطعة حلوى سهلة المقلاة الهوائية

من المحتمل أن تكون أنت & rsquove قد أعدت دجاجًا مقليًا وبطاطا مقلية مقرمشة ، ولكن هل حاولت من قبل أن تحضر أيًا منها حلويات المقلاة الهوائية?

أعلم أن المقلاة الهوائية هي في الأساس طريقة لصنع أطعمة معينة دون قليها بعمق ، وأنك قد لا تفكر في الكعك والحلويات في هذه الفئة.

ولكن إذا كانت لديك الوصفة الصحيحة ، فكل شيء ممكن مع هذا الجهاز!

المقالي الهوائية كبيرة ، وأنا أعلم أنها تشغل مساحة كبيرة على المنضدة.

لذلك مع أخذ ذلك في الاعتبار ، أنت & rsquoll تريد بشكل مثالي أن تكون قادرًا على استخدام ما يخصك قدر الإمكان.

ما هي أفضل طريقة من تحضير مجموعة من ملفات تعريف الارتباط أو بعض الكروس؟ أو ماذا عن بعض خبز القرد اللزج؟

فقط تأكد من أنك & rsquove قد قضت على أي بطاطس متبقية ، ثم دع & rsquos تبدأ في هذه القائمة المكونة من 25 حلوى Air Fryer.


بالنسبة لوصفة الدونات ، نريد أن يكون تجويف الدونات على وشك الحدوث بقطر 3 بوصات وتريد أن يتناسب المقلاة أو القالب مع مقلاة الهواء. إذا كان لديك مقلاة هوائية بسلة ، مثل Cosori 5.8 Qt ، فسيعمل قالب لأربعة دونات بحجم 3 بوصات.

اشتريت قالب دونات من السيليكون لستة دونات مقاس 3 بوصات و قصها لتناسب. إنها أيضًا فكرة جيدة قطع فتحة في المنتصف من القالب لمساعدة الهواء على الدوران بشكل متساوٍ في المقلاة الهوائية. قوالب الدونات المصنوعة من السيليكون ميسورة التكلفة وسهلة القطع!

قراءة ميزان الحرارة الفوري للتأكد. لا بأس من وجود القليل من الفتات المبللة على عود الأسنان ، لكنك لا تريد أن ترى الخليط عليها. يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية أعلى من 160 درجة فهرنهايت.

أحب أن أضيف دقيقتان إضافيتان من وقت الطهي بعد غمس الكعك في الزبدة ومزيج السكر بالقرفة. ينتهي بك الأمر بطبقة لذيذة من القرفة والسكر!

قد يختلف وقت الطهي حسب المقلاة الهوائية وصينية الدونات / العفن.


كعكة المقلاة الهوائية

مقلاة هوائية بالكلمة الرئيسية ، كعكة طعام ملاك ، شوكولاتة ، محلية الصنع ، نينجا فودي

مكونات

  • 7 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 ج رقائق شوكولاتة تستخدم شوكولاتة داكنة
  • 2 بيض
  • 3.5 ملعقة كبيرة سكر
  • 1.5 ملعقة كبيرة طحين ذاتي الرفع ليس كل الأغراض

تعليمات

فيديو

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

الأربعاء 13 يناير 2021

الجمعة 31 يناير 2020

جيد جدا ، خرج بشكل مثالي. لقد استخدمت 6.5 لتر نينجا !!

الجمعة 24 يناير 2020

ليس بالقرب من الوقت الكافي. لقد قمت بعمل 370 لمدة 10 دقائق وكنت خامًا تمامًا. فقط تم الانتهاء من الحواف. ضع 10 أخرى وكان الجزء العلوي محترقًا. فقط ألغيت الجزء العلوي. كان أفضل بكثير. ربما 5 دقائق بدلا من 10. صنع طحين الأب الخاص بي.

الخميس 13 فبراير 2020

جعلهم مرة أخرى هذه المرة نجاح. استخدمتها المقلاة الهوائية هذه المرة استخدمت Ninja Foodi وأعتقد أن هناك المزيد من تدفق الهواء. فودي ليس لديه 370 لديه 365 و 375. لقد قمت بعمل 360 لمدة 12 دقيقة تقريبًا. مقرمش حوله وبركة صغيرة في الأسفل 483 سعرة حرارية

الخميس 6 فبراير 2020

هذه ليست درجة الحرارة أو الوقت الموصى به. ربما هذه هي المشكلة.

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

أكثر المنشورات شهرة

101 وصفة سريعة للوعاء الفوري

يمكنك قراءة سياسة خصوصية The Typical Mom & rsquos هنا.

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تضمن ملفات تعريف الارتباط هذه الوظائف الأساسية وميزات الأمان للموقع ، دون الكشف عن هويتك.

بسكويتمدةوصف
cookielawinfo-checkbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo-checkbox- وظيفية11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط من خلال موافقة ملف تعريف الارتباط في القانون العام لحماية البيانات (GDPR) لتسجيل موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "وظيفية".
cookielawinfo- checkbox- ضروري11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "ضرورية".
cookielawinfo- checkbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo-checkbox-performance11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "الأداء".
مشاهدة_سياسة ملفات تعريف الارتباط11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط بواسطة المكوّن الإضافي GDPR Cookie Consent ويستخدم لتخزين ما إذا كان المستخدم قد وافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط أم لا. لا تخزن أي بيانات شخصية.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع مما يساعد في تقديم تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول مقاييس عدد الزوار ومعدل الارتداد ومصدر حركة المرور وما إلى ذلك.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه الزوار عبر مواقع الويب وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي يتم تحليلها ولم يتم تصنيفها في فئة حتى الآن.


ما نوع المقلاة التي أحتاجها لأخبز كعكة في المقلاة الهوائية؟

بقدر ما تذهب المقالي ، يمكنك استخدام أي وعاء آمن للفرن يتناسب بشكل صحيح داخل سلة المقلاة الهوائية الخاصة بك. لدي مقلاة حجمها 7 بوصات أصغر حجمًا اشتريتها لتناسب قدرتي الفورية ، واستخدمتها في كعكي.

تحقق من قالب الكيك هذا على أمازون المصمم خصيصًا لتناسب المقالي الهوائية وأوعية الضغط. سيكون هذا عميقًا بما يكفي لاحتواء المزيد من خليط الكيك أكثر من مقلاة Springform الخاصة بي.


لقد جربنا عدة أنواع مختلفة من لحم السلطعون لهذه الوصفة. كان الهدف هو جعلها سهلة وسريعة ومذاق رائع!

يمكن أن يكون لحم السلطعون المعلب سائلًا جدًا ويتحول إلى اللون البني قليلاً أثناء الطهي. ربما تجنب ذلك لهذه الوصفة. إذا كنت تستخدمه ، فتأكد من تصريف اللحم بالكامل أولاً.

إذا كنت تستخدم لحم السلطعون ، فإنه يميل إلى أن يكون أكثر ملوحة. لذا اترك الملح خارج الوصفة وقطع توابل أولد باي إلى نصفين.

استخدمنا لحم مخلب طازج لهذه الوصفة. إنه مثالي ولا يحتاج إلى تعديلات على الوصفة.


كعك القمع الصحي أو بايتس المصنوع من الزبادي

مكونات:

  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1-1 / 4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 كوب زبادي يوناني كامل الدسم (أو خالي الدسم)
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
  • بخاخ زيت نباتي أو مضخة
  • سكر بودرة رشّ

الوقت الإجمالي: 25 دقيقةوقت التحضير: 15 دقيقة & # 8211 وقت الطهي: 10 دقائق & # 8211 الكمية: 6 أشخاص
المؤلف: نيك

1. في وعاء كبير ، اخلطي 3/4 كوب من الدقيق والبيكنج باودر والملح والقرفة. احتفظ بنصف كوب دقيق لفرد العجين. أضيفي الزبادي والفانيليا مع التقليب. أضف القليل من الدقيق لعمل عجينة أكثر صلابة غير لزجة وتشكيل كرة إذا لزم الأمر.

2. قم بتغطية سطح نظيف بملعقتين كبيرتين من الدقيق. ضعي العجينة على السطح ووزعيها بيديك لتسطيح. نرش 2 ملاعق كبيرة من الدقيق المتبقي على العجينة. قم بلف العجين حتى يصبح متساويًا وبسمك حوالي 1/4 بوصة.

3. شكل كعكات ملتوية أو مقطعة إلى قطع صغيرة.

3. أ) كيك: باستخدام سكين حاد ، قطّعي العجينة إلى شرائح بسماكة 1 بوصة تقريبًا ، من 16 إلى 24 قطعة. قم بلف 4 شرائط بشكل غير محكم معًا في أشكال عشوائية تشبه كعكة القمع أو البسكويت المملح. كرر حتى تتشكل جميع الكعك.

3. ب) لدغات: نقطع العجينة إلى 32 مربعًا متساوي الحجم.

4. سخن المقلاة الهوائية مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت. قم برش السلة أو طبق الخضروات برفق. ضع العديد من الكعك أو القضمات التي تلائم السلة. قم برش الجزء العلوي من الكعك أو اللدغات برفق بالزيت النباتي.

5. ضع السلة أو الطبق في المقلاة الهوائية واتركه يطهى لمدة 4 دقائق. اقلب الكعك أو اللدغات واستمر في الطهي لمدة 2 إلى 4 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وينضج بالكامل. قم بإزالة كعكات القمع المطبوخة أو القضمات إلى طبق ورشها بالسكر البودرة. استمر في فعل ذلك حتى تنضج جميع الكعك أو القضمات وتغمر.

6. قدميها وهي دافئة بالمناديل واستمتع بها.


كعكة الشوكولاتة المقلاة الهوائية

في عام 2009 وقبل عامين من شرائنا أول مقلاة هوائية ، صنعنا من ابننا كايل كعكة الشوكولاتة في عيد ميلاده. إنه يعاني من حساسية من الجوز ، كما أن شراء كعكة من متجر في البرتغال أمر لا يمكن تصوره على الإطلاق. كل كعكة يصنعونها مصنوعة من حلوى البرالين أو النوتيلا.

كان سيبلغ من العمر 8 سنوات وكان يحب خبز أمهاته لذا عرضت عليه أن أصنع له كعكة شوكولاتة لذيذة. سيتم تحميلها بأزرار Cadbury لأنها الشوكولاتة المفضلة لديه الخالية من آثار المكسرات.

حسنًا ، جمعت خليط الكيك معًا وحمله دومينيك في الفرن.

تقدم سريعًا لإخراجها من الفرن وتم حرقها. صالح للأكل في المنتصف ولكن القمم والجوانب تم تجاوزها بالتأكيد إلى نقطة كعكة الشوكولاتة الرطبة.

لا يزال كايل يشكو منها الآن.

لكنه كان أحد تلك الأفران الرخيصة حيث لا تعمل درجة الحرارة بشكل جيد ، وتحاول دائمًا موازنة الرفوف وطهي الطعام بشكل صحيح.

بعد ذلك بعامين في صيف 2011 ، صنعنا لكايل كعكة عيد ميلاد مرة أخرى في عيد ميلاده العاشر. هذه المرة سيتم طهيها في Philips Air Fryer وتم طهيها بشكل مثالي ولا داعي للقلق من الإفراط في الطهي.

منذ ذلك الحين ، نصنع الكعك دائمًا في المقلاة الهوائية واليوم ، أردت أن أشارككم بساطتها.

للحصول على القليل من المرح ، سنقوم بإعداد كعكة المقلاة الهوائية للاحتفال بعيد ميلاد كايل التاسع عشر ، ثم نرى كيف يمكن مقارنتها بالمقلاة الهوائية التي لدينا اليوم وهي Philips Air Fryer XL.


ما هي المدة التي تستغرقها في طهي كعكة في المقلاة الهوائية؟

سيتم تسخين كل مقلاة هوائية بشكل مختلف ، ويمكنني & # 8217t التأكيد على أنه يكفي مع أي وصفة تجدها لمقلاة هوائية ، فقد يكون الوقت متوقفًا ببساطة بسبب اختلاف الحرارة في الماكينات.

لقد استخدمت مقلاة Ninja Foodi Air Fryer ووجدت أن هذه الكعكة كانت أفضل في 35 دقيقة عند 320 * F.

لقد اختبرت هذه الوصفة الخاصة في مجموعة متنوعة من الآلات وحتى الآن بدا أن هذا هو الوقت الذهبي بالنسبة لي فيما يتعلق بإنهائها جيدًا في المنتصف ولكن أيضًا عدم حرق الكعكة أيضًا.


شاهد الفيديو: طريقة عمل كيكة الشوكولاته بصوص الشيكولاته اللذيذ في دقائق. اقتصادية جدا ومفيش أسهل منها! (ديسمبر 2021).