وصفات جديدة

أفضل وصفات الدجاج والأرز

أفضل وصفات الدجاج والأرز

وصفات الدجاج والأرز الأعلى تقييمًا

تضفي البهارات المكسيكية الحارة على هذا الطاجن المليء بالدجاج والأرز والفاصوليا والبروكلي - وكلها مغطاة بطبقة من الشيدر قبل الخبز. الطبق كامل مع شرائح التورتيلا المقرمشة والقشدة الحامضة وصفة بلو أبرون

في المطبخ الفارسي ، يعتبر هذا الطبق تقليديًا طبق فلاح مصنوع من لحم الضأن يسمى "طه تشين" لأن كلمة "طه" تعني "القاع" وتعني "تشين" "الطبقة" ؛ والطبق عبارة عن طبقات من الأرز واللحوم. طبقة من الأرز اللذيذة واللذيذة والمقرمشة تسمى tah-deeg والتي تمنحها مظهر كعكة بنية ذهبية. هذه الوصفة مصنوعة من الدجاج المخلي من العظم ، لكن السمك أو لحم الضأن أو دجاجة كاملة هي خيارات أخرى. في التقاليد الفارسية ، tah cheen يجب إقرانها بالزبادي والأعشاب وتناولها على الفور حتى لا يصبح تاه ديج رطبًا. نظرًا لأن معظم الطهاة الفرس لا يستخدمون القياسات أو الوصفات لأنهم يطورون قياساتهم الخاصة خلال فترة الطهي ، فإن المطبخ يمثل تحديًا ومكافئًا على حد سواء الطباخ المبتدئ. مزيج من الملاحظات المكتوبة ، والتوجيهات ، والنصائح من والدي وجدتي مع كتاب الطبخ طعم بلاد فارس من تأليف نجمية باتمانجليج أنتج هذه الوصفة لـ tah cheen. حظا سعيدا واستمتع!

فقط للتوضيح ، هذه ليست وصفة كاري ، إنها وصفة للأرز بالكاري. أبسط بكثير من تجميع صلصة الكاري - وهي لذيذة جدًا ، يمكن أن أضيف - وصفة الأرز هذه تأتي معًا في 20 دقيقة وهي جانب رائع للدجاج المشوي أو السمك أو شرائح اللحم. انقر هنا لمشاهدة 12 أرزًا طازجًا وجديدًا. وصفات

جرب شوربة الأرز والدجاج بالليمون اللذيذة بطيئة الطهي المليئة بالنكهة. انقر هنا لرؤية 101 طريقة لطهي الدجاج ، انقر هنا للحصول على المزيد من 101 من أفضل وصفات الطهي البطيء

طبق أرز شهي يمكنه استخدام أي شيء تجده في ثلاجتك تقريبًا. هذه الوصفة تقدم ثلاث حصص ، لذا استمتع مع الأصدقاء أو احفظ بقايا الطعام لوجبات الغداء والعشاء. انقر هنا لمشاهدة Rice Made Sexy - 5 Great Dinner Recipes. انقر هنا لمعرفة 101 طريقة لطهي الدجاج

في وسط مانهاتن ، سترى (وتشم رائحة!) عربات الدجاج والأرز في كل شوارع المدينة تقريبًا. يحب القائمون على غداء العمل والذين يتناولون الطعام في وقت متأخر من الليل على حد سواء أطباق الدجاج والأرز (التي نادرًا ما تكلف أكثر من 5 دولارات) كوجبات دسمة وحارة أثناء التنقل ؛ لقد قمنا بتكرار وجبات الستايروفوم المعبأة هنا.

تستخدم وصفة شوربة الدجاج والأرز بالليمون عشب الليمون والكزبرة وفلفل تشيلي سيرانو لمنحها نكهة فريدة وحرارة.


أفضل الوصفات التي يمكنك تجربتها عندما تشتهي الدجاج والأرز

من مطبخ أمريكا اللاتينية إلى المطبخ الهندي ، ومن المطبخ الصيني إلى مطبخ كاجون ، يعتبر الدجاج والأرز مزيجًا لذيذًا يثير براعم التذوق في كل ركن من أركان الأرض تقريبًا. على الرغم من أن هذا السرد قد يبدو محفزًا للتثاؤب للمبتدئين ، إلا أن خبراء الدجاج والأرز يعرفون أنه لا يوجد شيء ممل على الإطلاق في نكهة هذه الأطباق.

بالإضافة إلى كونها لذيذة ، يمكن أن يكون كل من الدجاج والأرز مفيدًا لصحتك ورفاهيتك. يحتوي الدجاج على نسبة عالية من البروتين ويحتوي أيضًا على العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين أ وفيتامين ب. الأرز غذاء طبيعي خالٍ من الغلوتين ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويحسن صحة قلبك ويزودك بالطاقة التي تحتاجها لتجاوز اليوم.

إذا كنت تبحث عن إشباع الرغبة في تناول الدجاج والأرز ، فلا داعي لمزيد من البحث. لقد جمعنا ستة مهروس وصفات يسهل اتباعها وينتج عنها طبق شهي مدعوم بالدجاج والأرز.


يتم إعداد هذه الوصفة مباشرة في طبق خبز 9 & # 21513. & # 8217s لا داعي لتسخين أي أواني أو أواني. ما عليك سوى تحريك كل شيء معًا مباشرةً في المقلاة 9 & # 21513 ، وإضافة الدجاج والتوابل والخبز. إنه & # 8217s بهذه البساطة!

تستخدم أفخاذ الدجاج في هذه الوصفة لأنها ستبقى رطبة أثناء عملية الخبز الطويلة. إذا كنت تفضل ، يمكن استخدام صدور الدجاج بدلاً من ذلك ، لكنك & # 8217 سترغب في التحقق من الدجاج والأرز لمعرفة ما إذا كان كلاهما قد نضج بعد الخبز لمدة ساعة. قد تكون 30 دقيقة إضافية من الطهي غير ضرورية لصدور الدجاج. استخدم صدور الدجاج السميكة للحصول على أفضل النتائج.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تكون مهتمًا بوصفات أفخاذ الدجاج اللذيذة الأخرى:

شاهد الفيديو أدناه حيث سترشدك راشيل خلال كل خطوة في هذه الوصفة. أحيانًا يكون من المفيد أن يكون لديك صورة مرئية ، وقد قمنا دائمًا بتغطيتك من خلال عرض الطهي الخاص بنا. يمكنك العثور على المجموعة الكاملة من الوصفات على YouTube أو Facebook Watch أو صفحتنا على Facebook ، أو هنا مباشرة على موقعنا على الويب مع الوصفات المقابلة لها.


Nana & # 8217s أفضل دجاج وأرز

فلماذا تعد وصفة والدتي والدجاج والأرز جيدة جدًا؟

لأن نانا يبقيها بسيطة، بعد لا & # 8217t قطع الزوايا& # 8230 تعرف بالضبط من أين تأتي أفضل النكهات!

تستخدم نانا دائمًا مزيجًا من لحم الدجاج الفاتح والداكن ، والكثير من الخضار الطازجة ، والكمية المناسبة من الأعشاب والتوابل.

لا يُقصد بهذه الوصفة أن تكون حارة. من المفترض أن يكون لطيفًا ومهدئًا. نوع العشاء أي واحد يمكن الاستمتاع بها ، من الصغار إلى كبار السن.

ومع ذلك ، لم يُقصد أيضًا أن تكون كذلك ممل.

Nana & # 8217s Chicken and Rice هي واحدة من الأطباق الكلاسيكية التي قد تبدو رائعة هو همهمة، ولكن بمجرد أن تبدأ في تناوله ، يبدو أنه لا يمكنك الحصول على ما يكفي!


دجاج بالفرن مع أرز

التحضير بسيط للغاية وسريع لخبز أرز الدجاج. أجمع الأرز مع خليط الحساء الكريمي والبصل المقطّع والكرفس. رتبي قطع الدجاج فوق الأرز. نعم ، إنه & rsquos حقًا بهذه السهولة!

الأمهات والآباء المشغولون ، هذا هو الجواب & ldquow ما يجب أن أصل لتناول العشاء بعد يوم طويل حافل؟ & rdquo.

كما ذكرت سابقًا ، أفضل شراء الدجاجة كاملة وتقطيعها بنفسي. بمجرد أن تتعطل تقطيع الدجاج ، يصبح الأمر سهلاً للغاية ولا يستغرق سوى دقيقتين.

أحب أيضًا حقيقة أن لدي سيطرة أكبر على حجم الدجاج الذي أحتاجه لإعداد وجبتي.

استخدم مقص المطبخ لإزالة العمود الفقري ، أو Spatchcock ، فإن الدجاج يجعل عملية التقطيع أسهل. أقوم بإضافة العظم الخلفي إلى مجموعتي من قطع الدجاج في الفريزر لصنع المرق.

تقوم أنت & rsquoll بتغطية الكاسرول الخاص بك لجزء كبير من الوقت الذي يخبز فيه في الفرن بحيث يكون للأرز الكثير من الرطوبة ليطهى حتى ينضج.

دجاج مشوي مع الأرز الجنوبي

بمجرد خروج الدجاج والأرز من الفرن ، استخدمي ملعقة تقديم أو شوكة لتقليب الأرز قبل التقديم. أوصي بترك الطاجن يبرد قليلاً ، حوالي 10 دقائق ، قبل التقديم.

لا & rsquot تبدو لذيذة؟هذه أفضل وصفة للدجاج والأرز. إنها واحدة من تلك الوجبات التي كانت موجودة إلى الأبد ويوم واحد. كلاسيكية مجربة وحقيقية.

دع & rsquos يصنعون وصفة الدجاج والأرز المخبوز!


وعاء دجاج مع أرز

يُقلى الجزر المقطّع في الزبدة والملح المتبل محلي الصنع ثم يُطهى على نار خفيفة مع البصل المفروم المجفف والثوم والأرز الأبيض والدجاج المقطّع ومرق الدجاج الغني حتى يصبح كثيفًا ولا يُقاوم. ثم انتهى الأمر برباتين من الزبدة. هل ذكرت أنه & # 8217s لا يقاوم؟ هذه الوصفة تكفي لإطعام حشد من الناس وأي شيء لم ننتهي منه يعاد تسخينه بشكل رائع أيضًا. ليس بخس أن أقول إن عائلتي بأكملها تحب هذا الطبق!


20 وصفة بسيطة للدجاج والأرز

استمتع بوصفات الدجاج والأرز هذه التي هي بسيطة ولذيذة. مع 20 وصفة للاختيار من بينها ، ستجد بالتأكيد تلك التي ستحبها عائلتك!

هناك العديد من وصفات الدجاج والأرز المختلفة التي يمكنك العثور عليها عبر الإنترنت. يرجع السبب في ذلك إلى أن الدجاج والأرز من بين المكونات الغذائية الأرخص والأكثر توفرًا التي يمكنك شراؤها.

لا يهم إذا كنت ترغب في إعداد وجبة صحية للغاية أو إذا كنت تطبخ بميزانية محدودة. ستكون هناك وصفة مختلفة للدجاج والأرز والتي ستعمل مع الوجبة المحددة التي تتطلع إلى إعدادها.

هذا ما فعلناه عندما توصلنا إلى هذه القائمة المكونة من 20 وجبة دجاج وأرز مختلفة وبسيطة. إذا كنت تريد أن تفعل شيئًا ما في وعاء واحد - فقد حصلنا عليه هنا. ربما تريد شيئًا به المزيد من التوابل - لقد حصلنا على ذلك أيضًا.

لذا ألقِ نظرة على وصفات الدجاج والأرز التي جمعناها من بحثنا عن أبسط وألذ الوجبات التي يمكنك إعدادها باستخدام هذين المكونين الأساسيين - الدجاج والأرز.

1. دجاج سكامبي مع أرز بارميزان بالثوم

وجبة مقلاة الدجاج والأرز هذه سهلة التحضير. قطع الدجاج الطرية فوق أرز البارميزان بالزبدة والثوم. عائلتك ستريد الثواني والثالث حصص!

2. وعاء واحد دجاج بالجبن و بروكولي و أرز

اصنع هذا القدر من الدجاج بالجبن وأرز البروكلي على العشاء الليلة. يأتي معًا في وعاء واحد ولا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات البسيطة. انها وجبة لذيذة وجبنة للعائلة!

3. طاجن أرز مكون من أربع دجاجات

سيتطلب الأمر أربعة مكونات فقط لصنع هذا الطبق. صدور دجاج طرية مع أرز طري في صلصة كريمة رائعة ولذيذة. كل قضمة ستحزم النكهة!

4. وعاء دجاج واحد مع أرز قذر

وعاء واحد من الدجاج والأرز القذر مثالي جدًا. ينضج الدجاج فوق الأرز ، لذا فإن كل الفضلات اللذيذة تغطي الأرز للحصول على طبق مليء بالنكهة!

5. وعاء دجاج كاجون سريع التحضير مع أرز

يأتي الأرز والدجاج بالكاجون سريع التحضير هذا معًا في غضون 30 دقيقة فقط. إنها وجبة سريعة ولذيذة يمكنك إعدادها لعائلتك.

6. طباخ بطيء الدجاج والبارميزان والأرز

هناك حاجة لخمسة مكونات فقط لصنع هذا الطباخ البطيء بالدجاج البارميزان والأرز. يمكنك حتى إضافة بعض الخضار المختلطة إذا كنت تريد. عظيم لبقايا الطعام في اليوم التالي!

7. شوربة الدجاج والأرز

حساء أرز الدجاج وصفة صحية للأيام الباردة. إنه مليء بالخضروات والأرز البني. مرق الدجاج لذيذ جدًا وكذلك الصلصة الكريمية المستخدمة لإكمالها في النهاية.

8. طاجن دجاج بالبروكلي وجبنة الشيدر مع أرز

ما يجعل دجاج شيدر البروكلي وطاجن الأرز جيدًا هو أنه يمكنك تحضيره قبل ثلاثة أيام. عندما تحتاج إلى عشاء سريع فقط ضعها في الفرن واخبزها!

9. دجاج بالفرن والأرز

يمكنك عمل هذه الوصفة في الفرن حتى لا تكون هناك حاجة للموقد. الأرز لذيذ بشكل لا يصدق والدجاج ليس بالعطس. تمتزج النكهات معًا بشكل مثالي!

10. أفضل من تناول الأرز المقلي بالدجاج

إن تناول الوجبات الصينية في الخارج ليس أسوأ شيء ، لكنه ليس دائمًا أفضل شيء أيضًا. سيكون هذا الأرز المقلي بالدجاج بديلاً جيدًا. قد يكون طعمه أفضل من إصدار المتاجر الصينية!

11. دجاج بالأناناس والأرز

الدجاج في هذه الوصفة طري للغاية ومطبوخ بصلصة ديجون العسل والأناناس الحلوة. قدمها فوق الأرز وستكون وجبتك كاملة. الأمر لم يعد أسهل!

12. وصفة الدجاج والأرز بالزبدة والثوم

هذه الوصفة مليئة بالنكهة. يمكنك إلقاء اللوم على صلصة الثوم الزبدة التي تغطي أفخاذ الدجاج المطبوخة بشكل مثالي. اطبخ كل شيء في وعاء واحد لتنظيفه بسهولة!

13. Arroz Con Pollo

Arroz con Pollo هو طبق إسباني مشهور وهذا يثبت ذلك. إنها وجبة واحدة مليئة بأفخاذ الدجاج الطرية وأرز الزعفران الكريمي والخضروات.

14. 20 دقيقة وعاء بوريتو الدجاج الفوري

تعتبر أطباق بوريتو الدجاج هذه التي تستغرق 20 دقيقة سهلة التحضير. سيكون لديك على الأرجح جميع المكونات في منزلك بالفعل. يمكنك مزج المكونات ومطابقتها لتناسب ذوقك.

15. طاجن البروكلي والأرز والدجاج

تأتي هذه الوجبة الكاملة معًا في أقل من 45 دقيقة. كل ما يتطلبه الأمر في وعاء واحد وعدد قليل من المكونات. ضع فوقها بسكويت ريتز بالزبدة للقشرة وهي جاهزة للتقديم.

16. مقلاة دجاج وأرز مع فاصولياء سوداء

هذه الوصفة سهلة التحضير ومليئة بالنكهة. اصنع دجاج الكزبرة والليمون في مقلاة واحدة. قمة إذا قبالة مع الطبقة المكسيكية المفضلة لديك.

17. وعاء واحد سبايسي كاجون دجاج مع أرز

يأتي هذا القدر الواحد من دجاج الكاجون الحار والأرز معًا في 30 دقيقة فقط. يُطهى الفلفل والأرز معًا في وعاء واحد. سهل التحضير والتنظيف بعد ذلك!

18. كريمة البارميزان وعاء واحد دجاج مع أرز

هذه الوصفة هي واحدة من أسهل وصفات الدجاج والأرز التي وجدناها. يمزج الدجاج اللذيذ والجبن الكريمي حقًا جميع النكهات معًا.

19. طاجن الدجاج والأرز

لا تحتاج حتى إلى طهي الأرز مسبقًا أو تحمير الدجاج. امزجهم جميعًا معًا في هذه الوصفة السهلة. استمتع بالأرز الكريمي والدجاج الطري بشكل لا يصدق.

20. الدجاج والأرز

وصفة الدجاج والأرز هذه تسمى "مشقوقة" لسبب ما. يأتي معًا في 15 دقيقة ويتم تحميله بجبن الشيدر ولحم الخنزير المقدد والمزرعة. إنه مثالي لتناول وجبة طوال الأسبوع مع العائلة!


10 طرق لذيذة لتقديم الدجاج والأرز على العشاء

في مجموعة الأزواج المثالية ، هناك عدد قليل من المواجهات الخالدة. لحم مقدد و بيض. زبدة الفول السوداني وجيلي. Sauternes وكبد الأوز. وبالطبع الدجاج والأرز. ليس من قبيل المصادفة أن هذين المكونين الأساسيين يجتمعان في العديد من المأكولات العالمية.

أول ما يأتي في قاعة مشاهير الدجاج والأرز هو arroz con pollo (وهي لغة إسبانية فقط دجاج مع أرز). إنه طبق تقليدي & rsquos أساسي لمطبخ أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي ، حيث لكل بلد تنوعه المميز. Arroz con pollo هو ابن عم الباييلا الإسبانية و Cajun jambalaya. من المتفق عليه على نطاق واسع أن أطباق الدجاج والأرز هذه ذات الصلة الوثيقة نشأت في إفريقيا.

في بورتوريكو أروز كون بولو ، عادة ما يتم تتبيل الأرز مع سوفريتو ، صلصة الفلفل بالثوم اللذيذة بشكل خطير يحصل الكوبي أروز كون بولو على نكهته الفريدة من البيرة وعصير البرتقال الحامض والدومينيكان arroz con pollo & mdashalso المسمى locrio de pollo & mdashstands من جيرانها بفضل سكر مكرمل يكسو الدجاج.

تشمل بعض أطباق الدجاج والأرز الأخرى المفضلة لدينا البرياني الهندي ، وأرز جوز الهند الكاريبي مع الدجاج ، والطبق الأمريكي الكلاسيكي المصنوع من الدجاج والأرز بالكريمة والجبن. يعتبر كل من الدجاج والأرز من المكونات المناسبة للميزانية التي يمكنك من خلالها بناء العشرات من الوجبات المختلفة. (يمكنك توفير المزيد من المال عن طريق شراء دجاج كامل وتقطيعه في المنزل.) والأفضل من ذلك كله ، حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً سوف يأكلون في طبق من الدجاج الطري والأرز اللذيذ.

هل تعاني من ضيق الوقت؟ الدجاج والأرز في ظهرك! معظم أطباق الدجاج والأرز هذه عبارة عن وجبات ذات وعاء واحد ، مما يعني وقتًا أقل للوقوف على الموقد وعدد أقل من الأطباق التي يجب غسلها بعد ذلك. الآن أنت تعرف ماذا يقصدون عندما يقولون ، "الفائز ، عشاء الدجاج الفائز!"


دجاج محشي بالريحان وجبنة موزاريلا

شجرة التنوب / ديانا راتراي

طبق الدجاج سهل التحضير هذا يجعله طبقة غير عادية لمعكرونة شعر الملاك أو السباغيتي الرقيقة. يتم لف صدور الدجاج حول الريحان وجبنة الموزاريلا وتقدم مع صلصة الكريمة محلية الصنع.


أفضل وصفات الدجاج والأرز - وصفات

ملحوظات

التغذية المقدرة

المزيد من الطعام الصيني

قطع التوفو المقرمشة بالفرن بالعسل والثوم

حدث شيء مذهل في العام الماضي: بدأ مايك في الإعجاب بالتوفو. حدث ذلك عندما كنا في طوكيو. التوفو هو وحش آخر كامل هناك. وحش لذيذ ولذيذ. هذه صفقة كبيرة لأنه بينما أحب تمامًا.

أفخاذ دجاج بالسمسم مشوية بالفرن

لأنني & # 8217m كل شيء عن تلك الفخذين ، & # 8217 عن تلك الفخذين ، & # 8217 عن تلك الفخذين. أنا بالتأكيد أحب أفخاذ الدجاج. حسنًا ، لأكون صادقًا ، أنا أحب الدجاج بشكل عام ، لكن إذا كان علي اختيار الجزء المفضل ، فسيكون # 8217d أفخاذًا ، وأقلها.

وصفة سلطة رومين مشوية

أنا معجب كبير بالخس المطبوخ. يبدو الأمر مضحكًا بعض الشيء ، لكن اسمعني. لقد نشأت وأنا أتناول الطعام الصيني والسلطة غير موجودة في المطبخ الصيني التقليدي - الخس دائمًا ما يتم طهيه. يوجد.

47 تعليقات

هذا يبدو وكأنه نسخة مذهلة وسريعة! لطالما كنت أشعر بالخوف الشديد من صنع هذا الطبق لأنه يتضمن دجاجة كاملة ولكن استخدام أفخاذ الدجاج بدلاً من ذلك هو عبقري جدًا. سؤال واحد فقط: ماذا عن الحساء / المرق الذي يتم تقديمه عادة معه؟ ستكون أمي حزينة جدًا إذا خدمتها بدون ذلك!

عادة ما يكون المرق الذي تم طهيه الدجاج. يمكنك عمل نسخة غش صغيرة باستخدام مرق الدجاج منخفض الصوديوم الذي تغلي مع بعض الزنجبيل والبصل الأخضر :)

أنا متأكد من أنك & # 8217re قد نشأت بهذه الطريقة ، ومن المثير جدًا أن أراك تستعد بهذه الطريقة ، أنا & # 8217m من طريقة أخرى لغلي الدجاج الكامل وتغميس الدجاج بالبخار في الماء المثلج وذلك لتلميع الجلد من تتفكك وتوقف تدفق الدم وتحبس النكهات. استخدم مرق الدجاج المسلوق مع الزنجبيل والثوم ليكون مرق الماء الذي يطبخ الأرز المقلي برفق في الزبدة ثم في قدر الأرز للطبخ حتى يصبح لون الأرز المنكه باللون الأصفر. ثم هناك & # 8217s الثوم والبصل والفلفل كلهم ​​يقطعون ويخلطون في معجون غني بالزيت. أخيرًا ، قطّع الدجاج المسلوق دون كسر أي عظام بشكل نظيف وصوص الصويا المقطّر. أضف شرائح رقيقة من الخيار كلما كان ذلك أفضل إلى الطبق للحصول على تجربة مقرمشة للطبق. فمي يسيل لعابي وأنا أفكر بالفعل في ابتلاع أول قضم بصوت عالي.


نعم ، لقد استخدمت هذه الطريقة كثيرًا أيضًا. إنه طبق الدجاج والأرز المفضل لدي على الإطلاق. طعامي المريح النهائي.

لأكون صادقًا ، دمرت عيني بمجرد رؤية صورك هنا!

هذا يبدو مذهلاً. هل يمكنني طهيه في مقلاة ، أم سيظهر بشكل مختلف؟

أعتقد أنه سيكون على ما يرام في المقلاة ، لكن الأمر سيعتمد على ما إذا كان الأرز مغمورًا في مرق الدجاج أم لا. يمكنك استخدام أي حجم وعاء رغم ذلك!

شكرا لك! هل يحتاج الأرز إلى الغسيل قبل طهيه في المقلاة؟

مرحبا كات ،
أنا لا أغسل أرز بلدي (آسيوي سيء ، أعلم! ولكن يبدو أن غسل الأرز مزيف؟!) ولكن إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك بالتأكيد القيام بذلك ، فقط تأكد من تحميصه جيدًا :)

لقد صنعت هذا في اليوم التالي بعد نشره لأول مرة وكان مذهلاً. أنا وزوجي من سنغافورة ، وعندما تذوقنا هذا ، اتفقنا على أن هذا كان شرعيًا للغاية. سعيد جدًا لأن لدي الآن وصفة يمكنني استخدامها لتحضير طعام طفولتي المفضل في أي وقت. اشكرك!!
ملاحظة. لقد عدت إلى هنا لأنني أريد أن أفعل هذا مرة أخرى :)

أوه رائع! هذا يجعلني سعيدة جدا :)
سأضطر إلى نشر نسختي "الحقيقية" المتشددة قريبًا وأرى ما هو رأيك!

من نبات نباتي سنغافوري إلى مدينة نيويورك (ومطابخها الصغيرة) ، هذا يجعل HCR تبدو قابلة للإدارة. خاصة بالنسبة لشخص واحد + بقايا الطعام!

ملاحظة. أحب الصور خطوة بخطوة

لم أتناول دجاج هاينانيز من قبل ولكن على الرغم من أن هذه الوصفة كانت جيدة جدًا! لا يمكن العثور على فخذين منزوعين من العظم لا يزال الجلد عليهما حتى يستخدمهما العظم ويطيلان وقت الطهي. أوافق ، يمكنني أكل وعاء من الأرز. لذيذ!

إذا ضاعفت الوصفة ، هل يتغير وقت الطهي والراحة؟ شكرا لك!

مرحبا كريستين ،
لا ينبغي أن يؤثر على وقت الطهي والراحة!


أحب هذه الوصفة تمامًا & # 8211 سهلة جدًا وأنا أحب طعم الزنجبيل الذي يخرج. لقد قمت ببشر الثوم والزنجبيل والكراث ، وهذا مجرد تفضيل شخصي.

على الرغم من سؤال واحد ، لم يتم طهي دجاجتي بالجدول الزمني المقدم. لم أكن أرغب في وضعه لفترة أطول في حالة أن يبدأ الأرز في الالتصاق وأن إضافة المزيد من الماء ستؤدي فقط إلى صنع أرز طري. اي نصيحة اي احد؟

مرحبا جيس ،
سأبحث عن قطع أصغر من الدجاج أو حتى أقوم بتقطيع الفخذين إلى قطع أصغر & # 8211 كتلة أصغر تعني أن الحرارة ستفعل المزيد وستطهو اللحم بشكل أسرع. امل ان يساعد!


أنا معجب منذ فترة طويلة بوصفاتك وصورك وكتابتك!

بماذا تنصح كزيت محايد؟

اهلا ماريا،
نميل إلى استخدام زيت بذور العنب أو زيت الكانولا :)

بعد أن عشت في آسيا لسنوات عديدة ، أتطلع إلى تجربة هذه الوصفة! هل يمكن مضاعفة هذه الوصفة في أجزاء متساوية في مقلاة 7.5 لتر؟ أيضا ، هل أرز الياسمين مطبوخ مسبقا؟ أحب مدونتك!

يمكنك بالتأكيد مضاعفتها والوصفة غير مطبوخة! :) أتمنى أن تحبه!

شكرا لتقاسم الوصفة. مثلك ، أنا معجب كبير بالطبق!

آمل أن أحصل على اقتراحاتكم حول كيفية تحسين النتيجة. لقد اتبعت وصفتك مرتين وفي كل مرة كان الأرز إما رطبًا جدًا أو دهنيًا. ألست متأكدًا مما إذا كنت أقوم بتقطيع ما يكفي من الدهون من الدجاج؟ الحرارة منخفضة جدا؟ الكثير من الماء؟ في حين أن النكهات رائعة ، للأسف لم يكن رزقي رقيقًا.

نقدر أي نصائح!

مرحبا ألبرت ،
من الصعب التشخيص دون رؤيته ولكن من المحتمل أن تكون درجة حرارتك منخفضة جدًا. حاول تقليبها قليلاً :) إذا وجدت أنها دهنية للغاية ، فسوف أقوم بتقليص المزيد من دهون الدجاج ، لكن دهون الدجاج ضرورية جدًا للطعم الأصيل :)

أهلا! أردت فقط معرفة عدد الأشخاص الذين تخدمهم هذه الوصفة ، لأن هناك حاجة إلى 4 أفخاذ دجاج. أخطط لعمل هذا الطبق لنفسي ، لذلك كنت أتساءل كيف يمكنني تغيير الوصفة لتقديم واحدة فقط. وليس لدي ملح كوشير. ماذا سيكون بديلا جيدا؟

مرحبا جيمي ،
أود أن أقول إنها تخدم 2 حتى تتمكن من إعداد الوصفة كما هي وبقايا الطعام :)
بالنسبة لملح الكوشر ، يمكنك استخدام ملح الطعام العادي ، فقط قم برشه على الدجاج حسب الرغبة. امل ان يساعد!

أهلا! كيف أخرجت الدهون من جلد الدجاج؟ هل هو مجرد جلد دجاج مفروم نيء مسخن في مقلاة؟

مرحبا ناز ،
نعم ، لقد قمت للتو بتسخين جلد الدجاج المفروم في مقلاة غير لاصقة على نار منخفضة إلى متوسطة مع التحريك من حين لآخر. يستغرق بعض الوقت :)

أهلا. كيف يمكنني تعديل هذه الوصفة إذا كنت أرغب في طهي الأرز في قدر طهي الأرز بدلاً من الموقد؟

مرحبا راي
كنت أقيس كمية الأرز باستخدام الكوب الذي يأتي به جهاز طبخ الأرز (كوبان) ثم أضيفي مرقة الدجاج حتى الخط بمقدار كوبين ثم أضيفي الدجاج والبصل الأخضر فوقها. قم بتشغيل جهاز طهي الأرز وعندما ينضج الأرز ، اتركه لمدة عشر دقائق إضافية.

أهلا! ما الوقت / التعديلات الأخرى التي قد أحتاج إلى إجرائها في حالة استخدام الفخذين العظام؟ شكرا لك!

مرحبا لوسي،
لم أجرب مع عظم في الفخذين & # 8211 وقت طهيهم أطول قليلاً مما يعني أن الأرز سوف ينضج أكثر من اللازم. إذا كنت لا تمانع في أن يكون الأرز قليلاً على الجانب المطهو ​​جيدًا ، فسأزيد وقت الطهي بمقدار 5 دقائق. امل ان يساعد!


طعام كلاب الدجاج والأرز لاضطراب المعدة

يعد تغيير النظام الغذائي طريقة سريعة وسهلة لمساعدة الكلب المصاب باضطراب في المعدة. طعام كلاب الدجاج والأرز هي واحدة من أكثر الوصفات الموصى بها على نطاق واسع للكلاب المريضة. تتكون هذه الوصفة من ثلاثة مكونات سهلة الهضم وتساعد على تهدئة الجهاز الهضمي المتهيج.