وصفات جديدة

سلطة الربيع

سلطة الربيع

اغسلي البطاطس بإسفنجة كاشطة وضعيها في ماء مغلي ومملح. تُسلق البطاطس عندما تدخل الشوكة إليها بسهولة. يتم إخراجها في وعاء أضع فيه الماء البارد مع الثلج. اتركيه لمدة 2-3 دقائق في ماء بارد ثم قشر. نقطع إلى مكعبات ونضعها في وعاء.

اغسل الفليفلة وقطّعها إلى شرائح ثم إلى مكعبات. ضعهم في وعاء السلطة. يُضاف البصل ويُقطّع إلى شرائح رفيعة ويُقطّع اللوردا إلى شرائح رفيعة والذرة المعلّبة. يتبل بالملح والفلفل المطحون الطازج ويخلط. أضيفي الزيت المنكه وعصير الليمون والقشر المبشور إذا أردت ، واخلطيهم قليلاً حتى لا تسحق الخضار ، أضيفي المزيد من المايونيز واخلطيهم للمرة الأخيرة. نقوم بتركيب حلقة قابلة للفصل على طبق ، نملأها بالسلطة ، نضغط برفق للضغط على خليط السلطة ، نزيل الحلقة ، ونضيف نكهة إلى السلطة مع القليل من الزيت مع تسريب الريحان ونقدمها. قد يكون مفيدا لك !!


فيديو: Kombuis - Tanya de Vente-Bijker, Lente-slaai - 31 Augustus 2020 (ديسمبر 2021).