وصفات جديدة

بسكويت بطاطس بالكاكاو وجوز الهند

بسكويت بطاطس بالكاكاو وجوز الهند

هذه إحدى الوصفات التي أعددتها في المنزل. من السهل القيام به ، وهو ما يعشقه الصغار ، ولكن الكبار أيضًا.

  • 200 جرام بسكويت
  • 100 جرام زبدة
  • 100 مل حليب
  • 50 جرام سكر
  • 1 ملعقة طعام كاكاو
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 100 جرام جوز هند مبشور

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير بسكويت البطاطس بالكاكاو وجوز الهند:

سحق البسكويت أو اطحنه في محضر الطعام.

ضعي الزبدة والحليب والسكر والكاكاو في غلاية على الموقد حتى تصل لدرجة الغليان.

يوضع سكر الفانيليا فوق البسكويت. نضيف الشراب الساخن فوق البسكويت ونخلط جيداً.

يتم تشكيل الكرات ولفها من خلال جوز الهند المبشور.

اتركيه ليبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.


مواقع النصائح

1

تمت إضافة جوهر الروم أيضًا ، هذه المرة لم أضعه.


  • 500 جرام بسكويت شعبي
  • 500 مل حليب
  • 125 جرام زبدة
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 100 جرام سعال قديم
  • 1 زجاجة من الروم خالية 15 مل
  • 50 غرام كاكاو

اطحن البسكويت ، ثم اخلطه مع الكاكاو (يمكنك وضع كمية أقل من الكاكاو) ، اسلقي الحليب وأضيفي السكر والزبدة وسكر الفانيليا (يجب أن يذوب السكر) ثم اسكبيها ساخنة فوق البسكويت. بعد أن تبرد التركيبة ، أضف خلاصة الروم (إذا كنت تريد المزيد من العطر ، أضف 2 جوهر) وشكل كرات وأضف جوز الهند. يحب الأطفال صنع الكرات الخاصة بهم أو الأشكال المختلفة ، دمية دب ، رجل ، رجل ثلج.


يُطحن البسكويت ناعماً ، لكن لا بأس في الاحتفاظ بالقطع الأكبر. يضاف الكاكاو ويخلط جيدا.

ثم نضع كريمة الشوكولاتة مع القليل من خلاصة الروم والحليب شيئًا فشيئًا حتى نحصل على تركيبة ملزمة.

اعتمادًا على البسكويت المستخدم ، قد تختلف كمية الحليب. ضع شيئًا فشيئًا ، حتى تحصل على تركيبة ملزمة ومتجانسة وغير متفتتة.

نضع تركيبة البسكويت على قطعة من رقائق الطعام وننشرها باليد في طبقة متساوية بسمك حوالي 0.5 سم.

لتتمكن من دهنه بسهولة ، رشي بعض فتات خبز البسكويت فوقها.

تذوب الزبدة والشوكولاتة على نار خفيفة أو في حمام بخار. اتركيها جانباً ، اتركيها تبرد ثم اخلطيها مع السكر البودرة حتى تحصلي على تركيبة كريمية. ندمج أيضًا جوز الهند في كريمة الزبدة.

تُوزَّع كريمة جوز الهند بالتساوي على سطح البسكويت ، ثم تُدحرج الجزء العلوي بإحكام قدر الإمكان ، لتساعدنا في رقائق الطعام. نلف اللفافة بقطعة أخرى من رقائق الطعام نرش عليها طبقة موحدة من رقائق جوز الهند. نقوم بتشديد الرقاقة في النهايات ونتركها تبرد حتى تصلب جيدًا ويمكن تقسيمها.


لفة أبيض وأسود

هل أعجبك المقال؟ اتبع DivaHair على Facebook أو البريد الإلكتروني!

مواضيع أخرى قد تهمك

10 كعكات عيد الفصح لتناول وجبة احتفالية مثالية

ضلوع لحم الخنزير بالكراميل

أيام مجانية جديدة للرومانيين! كم عدد الأعياد الصغيرة التي سيستمتعون بها حتى نهاية العام

من يرث ثروة كريستيان Țânțăreanu التي تقارب 30 مليون يورو. رجل الأعمال قد أدلى بالفعل إرادته

بوبي بوونيسكو ، في علاقة جديدة! لم يتوقعها أحد أن تكون مع صديقة دان بيتمان السابقة

اتهامات خطيرة ضد والد إيلينا جورج ، وهو قسيس. "الكنيسة يجب أن تخدم هذا المعالج."

'أعيش على معاش إعاقة وأنا أصم تقريبًا' في سن 45 ، لا يمكن التعرف على ميرسيا سولكانو

الصورة الأولى مع الممثل إليوت بيج بعد إزالة الثدي بعد 5 أشهر من تحوله جنسيا

كريستيان ânțăreanu ، كشف جديد بشأن انتماء أبنائه ، Anca Țurcașiu وكريستيان جورجيسكو ، إلى مجموعة من العهرة

يشتهر فلورين كالينسكو بثروة هائلة ، وهو يقود سيارة رخيصة

لماذا تلقت كيت ميدلتون التطعيم في وقت متأخر جدًا؟

كسر كريستيان أنريان الصمت بعد أن قال إن صهره ، أنكا أوركاسيو وزوجها ، يتعايشان: "لدي ..."

الطلاق المفاجئ! قرر زوجان مشهوران من أنتينا 1 إنهاء الأمر: "ضربتني لدرجة الإغماء"

كسر كريستيان أنريان الصمت بعد أن قال إن صهره ، أنكا أوركاسيو وزوجها ، يتعايشان: "لدي ..."

برجك اليومي الخميس 3 يونيو 2021: السرطان على بوابة فرصة عظيمة ، برج الدلو يجب أن يتخذ الخطوات اللازمة لحل المشاكل المهمة

غيرت Gabriela Prisăcariu اسمها. ها هو من هو!

رامونا من كليجاني ، تصريحات حمضية عن إخوتها: "أطفال بلا عقول".

يؤسفني أن أحبطك ، لكن هذه الوصفة لا تظهر بالشكل الذي تبدو عليه في الصورة. بدلاً من تجربة شيء كهذا ، من الأفضل صنع البسكويت سلامي.

حاولت ذلك أيضا. اتضح جيدا وما يليها. الشيء الوحيد الذي قمت بتغييره هو أنني وضعت حليبًا أكثر من الوصفة. بدلا من 200 مل 350-400 مل. وكان من السهل فعل ذلك حقًا. النتيجة. لذيذ. بالإضافة إلى أنها محلية الصنع. الذي يحتوي على maaareee plus. مقارنة بالكعك التجاري

هل يمكنك إخباري من فضلك ما الذي لم ينجح معك بالضبط؟ ربما يمكنني مساعدتك. أنهيت الوصفة بدون أي مشاكل.

هذه الحلوى جيدة جدًا ، ونعم كنت أعرفها ومع وجود الموز في المنتصف فهي جيدة جدًا ولذيذة وسهلة) إنها تستحق المحاولة

إذا وضعت موزة أخرى في المنتصف ، فستخرج الكافا اللذيذة.

يبدو رائعًا سأجربه بالتأكيد ويبدو أنه من السهل جدًا القيام به ، فكرة رائعة

لقد وجدت هذه الوصفة منذ سنوات عديدة في إحدى المجلات. قمنا بإعداد القائمة كل عام تقريبًا ، لقضاء الإجازات بمساعدة والدتي دائمًا) وكان جميع ضيوفنا سعداء :) أوصي به من صميم القلب! إنه بسيط ولذيذ.


كرات رم وجوز الهند

كرات رم و جوز ملفوفة بجوز الهند. يمكن أيضًا تصميم الضفادع من هذا التكوين. هذه القنابل مع الروم والزبيب والمكسرات هي حلوى بسيطة ولذيذة. لنفس حدث Integra الذي قمت به من أجله مافن بجوز الهند والأناناس، هؤلاء مع الشوكولاتة والزبيب و عصير الليمون لقد صنعت أيضًا كرات الروم هذه ، خاصة للبالغين. كانت شهية للغاية ومقدّرة للغاية.

يمكن صنع كرات الروم هذه من حواف الكعك (كونترتوب) مع شراب الروم أو عصير الفاكهة الطازج. يمكن حشوها بمفاجأة صغيرة تتكون من الكرز من كومبوت أو نواة الجوز أو اللوز الكامل. أعرف أن الناس يصنعونها من ملفات تعريف الارتباط لكنها أفضل بكثير من البانديسبان. بمعنى آخر ، يمكنك أيضًا استخدام البسكويت.

إليكم كيف صنعت قنابل الكرز من الكرز & # 8211 وصفة هنا.

من المكونات أدناه حصلنا على 40 كرة من الروم (القنابل). بدلاً من الجزء العلوي محلي الصنع ، يمكنك استخدام تقريبًا. 700 جرام بسكويت عالي الجودة (بالكاكاو).


لفة مع بسكويت الكاكاو وجوز الهند

المكونات: 500 جرام بسكويت الكاكاو ، كوب حليب ، عبوة 200 جرام من الزبدة ، يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة ، 100 جرام جوز الهند ، مسحوق السكر حسب الرغبة ، أضع حوالي 10 ملاعق كبيرة ، 2 كيس من سكر الفانيليا.

يضاف الحليب تدريجيًا ويخلط جيدًا حتى يصبح تكوينًا متجانسًا.

يجب أن يكون التكوين شيئًا مثل هذا.

في وعاء ، افركي الزبدة بالسكر البودرة (حلو كما تريد) ، حتى تصبح رغوة.

نضيف جوز الهند ونخلط قليلا.

يجب أن تبدو كريمة الزبدة بالسكر وجوز الهند هكذا.

البسكويت مقسم إلى قسمين. انثر نصف كمية البسكويت على قطعة من ورق الألومنيوم.

ثم ادهن نصف كمية كريمة زبدة جوز الهند.

يتم تشغيله بعناية. شد الأطراف واتركها لتبرد لمدة ساعة.


بسكويت البطاطس بالكاكاو وجوز الهند - الوصفات

وصفة لذيذة ، كرات البسكويت مع الكاكاو وجوز الهند هي الحلوى المثالية في الصوم الكبير.

50 جرام سمن للكعك أو زبدة الكاكاو الصالحة للأكل

½ زجاجة خالية من الروم ، اختيارية

2 كيس من سكر الفانيليا

اطحن البسكويت أو ضعه في الخلاط. اخلطيهم في وعاء مع مسحوق الكاكاو وسكر الفانيليا. يُغلى الماء ويذوب السكر فيه حتى يصبح ناعمًا. أضف جوهر الروم ، اختياري. أضيفي المارجرين أو زبدة الكاكاو. يُسكب السائل الدافئ فوق البسكويت ويُخلط جيدًا. توضع جانبا لمدة ساعة. قم بتشكيل كرات بالحجم الذي تريده من خلال جوز الهند. برد 30 دقيقة قبل التقديم.

اقرأ أيضًا وصفة الكيك بالفواكه المجففة

½ كوب أناناس ملبس أو مجفف

1 1/2 كوب خالي من البذور ، مفرومة ناعماً

1 جوز / بندق (حسب الرغبة)

3 بيضات في درجة حرارة الغرفة

في وعاء كبير ، اخلطي كل الفواكه والمكسرات المذكورة أعلاه. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح. في وعاء ثالث ، اخفقي الزبدة والسكر معًا جيدًا حتى يكتسب قوامًا رقيقًا. ثم أضيفي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، واخلطي جيدًا بعد كل بيضة. ضع الجواهر - الروم والفانيليا. فوق هذا الخليط ، أضيفي تدريجياً ، تحت المطر ، خليط الدقيق والباكينج باودر والملح واخلطيهم. أخيرًا ، اخلطي خليط الفاكهة.

حضري قالب كيك أو كعكة - ضعيها بورق الخبز أو دهنها بقليل من الزيت / الزبدة. تُسكب تركيبة الكيك في القالب وتُخبز لمدة ساعتين ونصف تقريبًا ، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي وتجتاز اختبار عود الأسنان النظيف.

إذا كنت تفضل ذلك ، فبمجرد أن يبرد ، يمكنك شراب الروم. لكنها جيدة جدًا والطريقة التي أخرجتها بها من الفرن.


بسكويت الجوز السلامي & # 8211 وصفة الطفولة

من منا لا يتذكر بسكويت أمه سلامي عندما كان طفلاً؟ في طفولتي ، أعتقد أنه لم يكن هناك احتفال أو ذكرى بدون بسكويت سلامي ولم أحببت أيًا من العجائب التي أعدتها والدتي أكثر.

بسكويت السلامي وصفة سهلة ، مع القليل من المكونات ويمكن أن تتكيف بسهولة مع ما لدينا في متناول اليد وبدون الكثير من الأسرار.

ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي وصفة بسيطة ، يكمن السر الكبير في جودة المكونات المستخدمة. أنا لا أقول ، البسكويت السلامي يخرج على أي حال ، مهما كان ما تضعه فيه ، ولكن إذا كنت تريد أن تأخذه ، مع ذلك ، من مستوى الكيك الرخيص إلى مستوى الكعكة غير العادية ، فأنت بحاجة إلى القليل من الاهتمام بما تريده وضعت فيه.

أعلم أنه من المستحسن استخدام البسكويت البسيط & # 8220 الشعبية & # 8221 لبسكويت السلامي. لكن ليس لها طعم ولا نكهة ، فهي نوع من الكرتون مصنوع من الماء والدقيق. لماذا لا تستخدم بعض البسكويت الجيد ذو المذاق الزبدي ونكهة الفانيليا؟ يوجد بسكويت بيتي بوري عالي الجودة ذو مذاق رائع ويتصرف بشكل جيد للغاية. ليس عليهم حتى أن يطحنوا أو يضربوا بمطرقة أو مطرقة.

في الواقع ، إليك مناقشة كاملة يجب إجراؤها حول بسكويت Petit Beurre ، ولكن إذا قرأت ملصق المنتج ، فسوف تدرك ما عليك شراؤه. عادة السعر يعكس الجودة. والذوق.

في الختام: استخدم بسكويت السلامي الذي تحب تناوله عارياً!

الكاكاو ليس مجرد مسحوق نستخدمه لتلوين السلامي ، ولكنه مكون رئيسي يأتي مع نكهته الخاصة ، والاختلاف في النكهة (والعناصر الغذائية) بين أرخص أنواع الكاكاو على الرف وجودة الكاكاو تشبه من الجنة. الى الارض.

الشيء نفسه ينطبق على النكهات. صب الجوهر الكيميائي في الشراب شيء ، واستخدام مستخلص طبيعي أو رم حقيقي شيء آخر.

إذا تابعتني على Instagram ، فقد تحدثت هناك عن الروم الذي أستخدمه في الكعك.

إذا قمت بتحمير الجوز قليلاً قبل استخدامه ، سيكون له نكهة أقوى بكثير من الجوز الخام. وكذلك الزبيب ، إذا نفخته أولاً بقليل من الروم.

نعم ، بسكويت السلامي هي كعكة بسيطة للغاية ، لكن دعونا لا نقللها باستخدام أسوأ المكونات على النظام & # 8220إذا كان حلوًا ، فهو جيد& # 8220. أؤكد لك أن بسكويت السلامي لا يمكن أن يكون جيدًا فحسب ، بل يمكن أن يكون غير عادي!

ماذا نضع في بسكويت السلامي لنجعله غير عادي؟

بالطبع ، ليس عليك وضع جميع المكونات التي أكتبها أدناه ، اختر من بينها ما تفضله أو ما لديك بالفعل في المنزل:

  • بسكويت جيد بالزبدة ، لا يحظى بشعبية
  • الزبدة وليس المارجرين! إذا كنت صائمًا ، يمكنك استخدام زبدة جوز الهند بدلًا من السكر الأبيض ، لأن طعمها مثل الكراميل
  • الجوز البني ، وليس الخام
  • الزبيب المنقوع في شراب الروم الجيد ، وليس الروم بشكل أساسي
  • الكرز الحامض أو الكرز المسكر
  • قطع ملونة جميلة من القرف أو البرتقالي
  • الفستق أو اللوز أو البندق المحمص
  • النكهات الطبيعية: الروم ، خلاصة الفانيليا ، مستخلص البرتقال النقي

كيف نصنع بسكويت شراب السلامي؟

شراب الحليب هو أكثر المكونات سريعة التلف في الوصفة الكاملة. إذا كنت تعلم أنك ستتمكن من حفظ السلامي في الثلاجة وأنه سيتم تناوله في غضون 2-3 أيام ، فيمكنك صنع شراب الحليب.

إذا كنت تشك ، لأي سبب من الأسباب ، في أن السلامي لن ينتهي من الأكل خلال 3 أيام ، فمن الأفضل صنع الشراب بالماء. أؤكد لكم أن الطعم لن يتأثر إطلاقا.

هذه المرة استخدمت الماء في الشراب لأنني كنت سأضع السلامي في العبوة وأرسله إلى ابني. لذلك كان السلامي سيسافر لبضعة أيام جيدة ولم أرغب في المخاطرة به.


الوصفة: أوراق الكاكاو وكريم جوز الهند

ولأننا نصوم لعيد الميلاد ، أقترح وصفة كعكة للصيام. أوراق الكاكاو ، كريمة جوز الهند ومربى المشمش. مرت هذه الكعكة ، بين العائلة والزملاء.

كان المكون هو الكاكاو الصائم
& # 8211 9 ملاعق زيت
& # 8211 9 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211 9 ملاعق ماء
& # 8211 1 ملعقة كبيرة أمونيا
& # 8211 2 ملاعق كبيرة كاكاو
& # 8211 دقيق لأنه يخرج عجين جيد للدهن

المكونات كريم جوز الهند لأوراق الكاكاو
& # 8211 250 جرام من المارجرين
& # 8211100 & # 8211120 جرامًا من جوز الهند
& # 8211 2 كيس من سكر الفانيليا
& # 8211 1 كوب عصير (سبرايتس ، مشمش ، برتقال ، خوخ) أو عصير كومبوت
& # 8211 2 ملاعق كبيرة طحين
& # 8211 5 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
& # 8211 1 جرة من مربى المشمش

المكونات نعمة لكعكة الصيام وكريمة جوز الهند
& # 8211 5 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211 2 ملاعق كبيرة كاكاو
& # 8211 2 ملاعق كبيرة ماء
& # 8211 1 ملعقة كبيرة زيت
& # 8211 50 جرام من المارجرين
& # 8211 بضع قطرات من الخل

أوراق تحضير الكاكاو الصائم
اخلطي الماء مع السكر والأمونيا والزيت. أضف أكبر قدر ممكن من الكاكاو والدقيق. اعجن حتى تصبح العجينة ليست صعبة للغاية ، والتي تنقسم إلى ثلاثة. يتم شد كل جانب وخبزه على ظهر الدرج.

تحضير كريمة جوز الهند لكعكة الصيام
يتم خلط ملعقتين كبيرتين من الدقيق مع 5 ملاعق كبيرة من السكر وتصب القليل من كمية العصير حتى يذوب الطحين ويغلي. يقلب باستمرار حتى لا يتكتل. يترك البودينغ ليبرد. افركي رغوة السمن بملعقة كبيرة من السكر البودرة ، ثم اخلطيها مع عصير البودنج. يضاف سكر الفانيليا وجوز الهند. ينقسم الكريم الناتج إلى قسمين.

كعكة صيام الجمعية بأوراق الكاكاو وكريمة جوز الهند.
ضعي الطبقة الأولى من الكاكاو ونصف كريمة جوز الهند في طبق. يرش مربى المشمش على الكريمة.

أوراق التحضير بالكاكاو وكريمة جوز الهند

نضع الصفيحة الثانية مع الكاكاو والدهن مع الكريمة المتبقية. ضع الورقة الأخيرة ، واسكب طلاء الكاكاو في الأعلى.

تحضير كريمة الكاكاو وكريمة جوز الهند
تخلط جميع المكونات وتغلي كريمة التزيين على الموقد حتى تتكاثف. اسكبي فوق آخر ورقة من الكيك واتركيها تتماسك.

كعكة صيامي مع كريمة جوز الهند

دع الكعكة تجلس لبضع ساعات ، اترك الأوراق تنضج قليلاً. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك شراب الملاءات قليلاً. لكنني لم أشربهم واعتقدت أنهم أصبحوا جيدًا.


كرات جوز الهند والبسكويت والكاكاو وصفة بسيطة

عندما تحتاج إلى حلوى سريعة وسهلة ، يمكنك صنعها كرات جوز الهند. لا يتطلب الخبز أو المكونات المعقدة.
كرات جوز الهند إنها سهلة التحضير لدرجة أنه حتى الطفل يمكنه صنعها. إنه حتى نشاط ممتع للقيام به مع الصغار.
إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال جوز الهند بالجوز المطحون أو البندق.

تم تحضير الوصفة بواسطة Mini Chefs.