وصفات جديدة

كعكة الشوفان مع صوص جوز الهند بالكراميل

كعكة الشوفان مع صوص جوز الهند بالكراميل

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك

كعكة فريدة جدًا من السهل صنعها ولكنها رائعة جدًا ولذيذة. استمتع بالدفء أو درجة حرارة الغرفة.

92 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 18

  • 350 مل ماء مغلي
  • 80 جرام شوفان عصيدة
  • 110 جرام زبدة
  • 220 جم سكر ناعم بني غامق
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 2 بيض
  • 200 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • تتصدر
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • 70 جرام جوز هند مجفف
  • 90 جرام زبدة ذائبة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 60 مل كريم

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 40 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 10 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهني قالب كيك 33x23 سم.
  2. في وعاء صغير ، صب الماء المغلي على الشوفان. تخلط جيدا وتبرد.
  3. في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة أو السمن النباتي مع 220 جم من السكر الناعم البني الداكن و 200 جم من السكر الناعم والبيض والدقيق وبيكربونات الصودا والتوابل والملح. يضاف خليط الشوفان المبرد ويقلب حتى يمتزج.
  4. ضع خليط الكيك في القالب المعد. اخبزيها لمدة 35 دقيقة.
  5. أثناء خبز الكيك ، قم بإعداد الطبقة العلوية: قم بخلط 100 جرام من السكر الناعم ، 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن ، جوز الهند ، الزبدة المذابة أو السمن ، الفانيليا والقشدة في وعاء الخلط.
  6. أخرجي الكيك من الفرن وشغلي الشواية. تُسكب مزيج التزيين بواسطة ملاعق صغيرة على سطح الكيك. انتشر بالتساوي وبعناية. تُشوى لمدة 2 إلى 5 دقائق ، حتى تصبح الطبقة العليا فقاعات ويصبح لونها بني فاتح.

علب الكيك

بدلاً من علبة كعكة واحدة ، يمكنك استخدام علبتين دائريتين مقاس 23 سم ، أو ثلاث علب دائرية مقاس 20 سم. اضبط وقت الخبز حسب الحاجة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(103)

المراجعات باللغة الإنجليزية (90)

بواسطة TALKERJOE

هذه وصفة رائعة. حضرت إحدى أساتذتي الاجتماع ، وأصررت على أنها تعطيني الوصفة. لقد صنعت للتو نسخة قليلة الدسم الليلة الماضية ، قمت بتخفيض الزبدة في الكعكة إلى 2 ملعقة كبيرة وأضفت 1/3 كوب من عصير التفاح ، وخفضت الزبدة في الطبقة العلوية إلى 2 ملعقة كبيرة واستخدمت 1/3 كوب من الحليب منزوع الدسم بدلاً من ذلك من الكريم. يخرج بشكل مثالي مثل الكعكة الأصلية ، ويقلل من الشعور بالذنب! : -) - 19 مارس 2005

بواسطة WOOLEYBARE

هذه هي نفس الوصفة مثل كعكة كنتاكي Oatmeal Soice وهي تخصص في مطعم Horseradish Grill الشهير في أتلانتا. يتم تقديم الكعكة بشكل أكثر إثارة مع آيس كريم الكراميل محلي الصنع في المطعم. في المنزل ، قم بتقديمها مع Dulce con leche (آيس كريم الفانيليا مع دوامات الكراميل) المتاح في البقالة. يم! -29 أغسطس 2000


ملخص الوصفة

  • حشوة:
  • 6 حبات برتقال سرة كبيرة
  • 1 ملعقة طعام من التابيوكا سريعة الطهي غير المطبوخة
  • 1 ملعقة كبيرة جراند مارنييه (ليكيور بنكهة البرتقال)
  • رذاذ الطبخ
  • تتصدر:
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف كوب سكر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • كوب زبدة مبردة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • كوب جوز هند محلى مبشور

لتحضير الحشوة ، قشر البرتقال وقطعه في وعاء كبير ، مع الاحتفاظ بربع كوب عصير. يُضاف التابيوكا والمسكرات إلى 1/4 كوب عصير محفوظة حتى تمتزج جيدًا. أضيفي أقسام البرتقال وحركي بلطف. اتركيه لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

ضع الحشوة في طبق خبز 11 × 7 بوصة أو طبق خبز ضحل سعة 2 لتر مغطى برذاذ الطهي.

لتحضير الطبقة العلوية ، ضع ملعقة طحين في أكواب قياس جافة بسكين. يُمزج الدقيق والسكر والملح في وعاء كبير مع التحريك بالمضرب. تقطع الزبدة بخلاط المعجنات أو 2 سكاكين حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. أضيفي جوز الهند وقلبي جيداً. يرش الكوب بالتساوي على الحشوة. اخبزيها على درجة 375 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة وذهبية.


مكونات كعكة الفستق الخالية من الغلوتين

  • دقيق الشوفان- هذا هو الطحين الأسهل استبداله في هذه الوصفة لأنه يشبه إلى حد كبير دقيق القمح الكامل. لقد اختبرته بدقيق الأرز البني وحصلت على نتائج رائعة. قد يعمل دقيق الأرز الأبيض أيضًا بشكل جيد. لا أوصي بدقيق جوز الهند لأنه أكثر قدرة على الامتصاص.
  • دقيق اللوز- أتمنى أن تكون هذه الطريقة أسهل في الاستغناء عنها ولكن للأسف من الضروري لهذه الوصفة لأنها تضيف الرطوبة وتساعد على تفتيح النسيج العام للكيك. بالإضافة إلى ذلك & # 8217s فقط الرتق لذيذ!
  • صودا الخبز- هذا سوف يساعد في تخمير الكعكة. تأكد من أنها صودا الخبز وليس مسحوق الخبز.
  • بيض- لا أميل إلى الحصول على نتائج جيدة عندما أستبدل البيض بالكتان في وصفاتي الخالية من الغلوتين. عادةً ما يتعين علي تطوير وصفة جديدة تمامًا لموازنة نسب السائل إلى الجفاف بالتساوي بحيث ترتفع وتنضج بشكل صحيح. وبسبب ذلك يمكنني أن أوصي بذلك ما لم تكن على استعداد لتجربة نفسك.
  • الزبادي غير الألبان- نحن لا نأكل منتجات الألبان ، لذلك اختبرت هذا فقط مع الزبادي الخالي من الألبان. المفضل لدي هو Kite Hill Almond Yogurt بسبب قوامه الكريمي الغني ومحتوى البروتين العالي ، ولكن يجب أن يعمل أي نوع من الزبادي الخالي من الألبان.
  • حليب غير ألبان- مرة أخرى ، أحب أن أذهب مع خيارات بروتين أعلى مثل الشوفان أو حليب الصويا ولكن أي نوع يجب أن يعمل.
  • شراب القيقب النقي- هذا هو مصدرنا الرئيسي للحلاوة في الوصفة. البديل المحتمل هو 1/3 كوب من سكر جوز الهند (أو قصب السكر) بالإضافة إلى 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب.
  • مستخلص الفانيليا واللوز- أعلم أن مستخلص اللوز ليس شائعًا مثل الفانيليا ولكن استخدام كلاهما يعزز حقًا نكهة هذه الكعكة. يمكنك تخطيه لكنه فاز & # 8217t طعم جيد!
  • زيت جوز الهند غير المكرر- إذا كنت & # 8217re لا تستخدم زيت جوز الهند ، فإن أي زيت ذو نكهة محايدة سيعمل في مكانه. إذا كنت ترغب في استخدام زيت جوز الهند ولكن ليس طعمه مثل جوز الهند ، فتأكد من استخدام زيت جوز الهند غير المكرر.
  • فستق محمص- اعتمادًا على مدى ملوحة الفستق لديك ، قد ترغب في استخدام كمية أقل (مثل 1/4 ملعقة صغيرة) أو حذف الملح في الوصفة.


خبز الموز بالعسل والشوفان الصحي

سنة جديدة سعيدة للجميع! عدت إلى المطبخ مرة أخرى ، وكما رأيتم يا رفاق على إنستغرام اليوم ، كنت أتناول خبزي وأعد الكثير من الوجبات الخفيفة بما في ذلك خبز الموز الصحي بالعسل والشوفان للأسبوع المقبل.

إنها عجائب ذات وعاء واحد (نوع الوصفة المفضلة لدي!) وتدوم إلى الأبد ملفوفة في الفريزر. يمكنك وضعها مباشرة في المحمصة وفي صندوق الغداء الخاص بك لتذوب بحلول وقت الشاي في الصباح.

خبز الموز بالعسل والشوفان الصحي

مكونات:
2 حبة موز كبيرة ناضجة ، مهروسة (بالإضافة إلى قطعة إضافية مقطعة إلى نصفين للتزيين)
1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
1/2 كوب عسل
1/2 كوب شوفان ملفوف (بالإضافة إلى إضافات للتزيين)
1 3/4 كوب دقيق الحنطة الكاملة
2 بيض
1/4 كوب حليب من اختيارك
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
قليل من الملح

طريقة:
سخني الفرن مسبقًا على 160 درجة مئوية (دفع بمروحة). في وعاء ، يُمزج العسل والزيت مع خفقت. يُضاف البيض والحليب والموز ويُمزج.
أضف جميع المكونات المتبقية وامزج جيدًا.
يُسكب المزيج في صينية الخبز المُبطنة بورق الخبز.
ضعي فوقها كمية إضافية من الموز والشوفان.
اخبزيها لمدة ساعة أو حتى يخرج سيخ نظيفًا (يعتمد على حجم رغيفك في القصدير).
تبرد في علبة لمدة 15 دقيقة ثم اقلبها على رف تبريد حتى تبرد بدرجة كافية بحيث يسهل التعامل معها.
يقطع ولف ويجمد! أو استمتع على الفور!


نصائح لأفضل كوكيز جوز الهند النباتي

استخدم رقائق جوز الهند بالحجم المناسب

من المهم جدًا أن تستخدم رقائق جوز الهند بالحجم المناسب لوصفة كوكيز جوز الهند الصحية. تأكد من استخدام كبير رقائق جوز الهند أو رقائق- [هنا حيث أحصل على خاصتي.] إذا كنت تستخدم رقائق أو رقائق جوز الهند كبيرة الحجم ، فإن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك سوف تنتشر وتتسطح ، كما ينبغي. إذا كنت تستخدم رقائق جوز الهند الصغيرة ، فستقوم بشكل أساسي بعمل ماكرون جوز الهند ، وهي عبارة عن ملفات تعريف ارتباط جوز الهند عالية ودائرية تشبه الكرة الأرضية.

استخدم مغرفة ملفات تعريف الارتباط هذه

من المهم جدًا أن يتم تعبئة عجينة الكوكيز النباتية بجوز الهند معًا بإحكام حتى يتم خبز ملفات تعريف الارتباط بشكل متماسك ، ويعرف أيضًا باسم عدم الانهيار. أنا أحب استخدام مغرفة بسكويت متوسطة الحجم لمساعدتي حقًا في تعبئة عجينة كوكيز جوز الهند. المكافأة: أنها تحافظ على جميع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك موحدة.


Livia & # 8217s Kitchen Fudgy Chocolate Cake

أصبح أصدقاؤنا في Livia & # 8217s Kitchen مبدعين في المطبخ وصنعوا كعكة الشوكولاتة الفدجية لأكل جميع كعكات الشوكولاتة.

فادجي ، لزج ومغطاة بأطباق شهية إضافية محيرة للفم.

الوقت الإجمالي: 1 ساعة و 10 دقائق أمبير

وصفة

كعكة الشوكولاتة

280 جرام زبدة كاجو (1 كوب + 1 ملعقة كبيرة)

185 مل شراب القيقب (1/2 كوب + 1/4 كوب)

150 جرام لوز مطحون (1 كوب + 1/3 كوب)

35 غ من مسحوق الكاكاو (1/4 كوب + 1 ملعقة كبيرة)

1 ملعقة كبيرة قهوة فورية (اختياري)

صقيع الفول السوداني

135 جرام زبدة فول سوداني ناعمة (12 كوب)

قطع الشوفان المنفوخة بالكراميل

طريقة

  • سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت.
  • ابدأ بتبييض شوفان العصيدة المبشور من Rude Health في الخلاط حتى تحصل على قوام يشبه الدقيق. اتركه جانبا.
  • اخفقي زبدة الكاجو وشراب القيقب وشراب اللوز رود هيلث في وعاء.
  • أضيفي الشوفان المبشور واللوز المطحون ومسحوق الكاكاو ومسحوق القهوة سريع الذوبان والملح بملعقة حتى يمتزج كل شيء.
  • تُبطن قالب كيك دائري مقاس 7 بوصة / 18 سم ويُسكب في خليط كعكة الشوكولاتة. ادهنيها من الأعلى واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
  • أثناء خبز الكيك ، يمكنك صنع مجموعات الشوفان بالكراميل:
  • اصنع الكتل عن طريق وضع زيت جوز الهند وشراب القيقب في الغليان في مقلاة.
  • عندما يغلي ، أضيفي الشوفان المنفوخ من Rude Health وقلبي حتى يغطى كل شيء. اتركيه للكراميل مع التحريك لمدة 3 دقائق.
  • عندما يصبح الشوفان جاهزًا ، انقله إلى طبق واضغط عليه قليلاً. اتركيه ليبرد تمامًا.
  • عندما تُخبز كعكتك ، اتركها لتبرد تمامًا قبل صنع كريمة التزيين بالفول السوداني.
  • اصنعي الزينة عن طريق خلط زبدة الفول السوداني الناعمة وشراب القيقب ومسحوق الكاكاو والملح في عجينة.
  • أخرجي كعكتك من القصدير وضعيها في طبق جميل. وزعي كريمة الفول السوداني على سطح الكيك. احصل على شرائح الشوفان المنفوخة وكسرها. رشيها فوق الكعكة. نصف قطع الدجاج ورشيها فوقها أيضًا. يتمتع!

هذه الكعكة أفضل طازجة. ولكن يمكن تخزينها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة.


كعكة دريم بلوبيري

إسفنجة فانيليا خفيفة ومتجددة الهواء مع طبقة سفلية من التوت الأزرق ، مغطاة بشوفان مكرمل وتقدم مع كاسترد ساخن أو كريمة. كعكة الحلم الأزرق طعمها حرفيا مثل الحلم!

هذه الوصفة مستوحاة من واحدة من أشهر أنواع الكعك الدنماركي Drømmekage ، والتي تُترجم إلى الإنجليزية باسم & # 8220dream cake & # 8221. لقد احتفظت بمكونات الإسفنج وطريقتها بنفس الطريقة ولكن أضفت العنب البري للحصول على لمسة فاكهية. صُنعت الطبقة العلوية بشكل تقليدي من جوز الهند ، لكنني اخترت صنعها بالشوفان بدلاً من ذلك (أعترف بذلك & # 8217s ما كان لدي في الخزانة!) وأضفت ملعقة صغيرة من القرفة لتكمل التوت الأزرق.

تختلف طريقة صنع الإسفنج Drømmekage تمامًا عن أي كعكة أخرى صنعتها من قبل. بالنسبة للمبتدئين ، تخفق البيض والسكر أولاً ، بدلاً من دهن الزبدة والسكر. أعلم ، لقد كنت مرتبكًا أيضًا ، لكن ثق بي أنه يعمل! ثم تضيف الزبدة المذابة والفانيليا والحليب. في هذه المرحلة ، كنت أفكر في أن هذا & # 8217t يمكن أن يكون صحيحًا ولكن استمر. أخيرًا ، تضيف المكونات الجافة وتطوي كل شيء معًا.

وضعت الكعكة في الفرن ، وعبرت بين أصابعي وأتمنى الأفضل. حسنًا ، كانت النتيجة مذهلة! الإسفنج رطب لكنه خفيف ، حلو ولكن ليس حلوًا جدًا ، وتحتل الطبقة العلوية بالكراميل إلى مستوى آخر تمامًا. لقد قدمت لي دافئة مع الكاسترد ، وبعد اللقمة الأولى ، فهمت تمامًا سبب تسمية & # 8217s كعكة الأحلام.

المكونات (تصنع كعكة 8 انش / 8 شرائح)

للكيك:
200 جرام دقيق عادي
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
2 بيض كبير
200 جرام سكر ناعم
60 جرام زبدة غير مملحة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
130 مل حليب كامل الدسم
150 جرام من العنب البري الطازج

لتحضير شوفان الكراميل:
90 جرام زبدة غير مملحة
30 مل حليب كامل الدسم
150 جرام سكر بني ناعم
100 جرام شوفان عصيدة
1 ملعقة صغيرة قرفة

ليخدم:
كاسترد أو كريمة

طريقة

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تُبطن قاعدة صينية خبز دائرية عميقة سائبة القاع مقاس 8 بوصات وتُدهن الجوانب بقليل من الزبدة.

ابدأ بصنع الكعكة. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر معًا في وعاء ، ويُقلب ويترك جانبًا. في وعاء منفصل ، اخفقي السكر والبيض معًا لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه شاحبًا ورغويًا.

قم بإذابة الزبدة في الميكروويف لمدة 20 ثانية أو على الموقد. أضيفي الزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا والحليب إلى البيض المخفوق واخلطيهم جيدًا. أضيفي المكونات الجافة وقلبي الخليط معًا حتى يصبح لديك خليط ناعم (لا تقلق إذا بدا سائلًا ، فمن المفترض أن يكون هكذا). وأخيرا أضعاف في العنب البري.

انقلي المزيج إلى صينية الخبز ، وزعيه في طبقة متساوية. اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويكون الوسط متماسكاً.

10 دقائق قبل أن تصبح الكعكة جاهزة ، اجعلي شوفان الكراميل ينهار. أضف جميع المكونات إلى قدر وحركها معًا على نار متوسطة منخفضة حتى تذوب الزبدة والسكر ويصبح لديك خليط شوفان كثيف.

بمجرد خبز الكعكة ، أخرجيها من الفرن وصبي عليها كراميل كراميل. يُعاد إلى الفرن لمدة 8-10 دقائق ، حتى تتماسك الطبقة العلوية وتتحول إلى اللون البني حول الحافة. اتركيه ليبرد تمامًا في صينية الخبز.

يُفضل تقديمه دافئًا مع القليل من الكاسترد أو القليل من الكريمة. قم بتخزين الكعكة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.


كعكة جوز الهند بالليمون

أنا & # 8217m أزرع شجرة الليمون في الفناء الخلفي ، وقد ألهمني ذلك & # 8217s لاستخدام عصير الليمون في كل ما أقوم به! لقد صنعت هذه الكعكة لعيد ميلاد ابنتي & # 8217 ، وأحبتها عائلتي كثيرًا لدرجة أنه عندما انقلب عيد ميلاد ابني # 8217 بعد حوالي أسبوعين ، أعدتها مرة أخرى & # 8211 مع بعض التعديلات.

هذه الوصفة هي النسخة المعدلة ، والتي كانت أكثر شعبية!

إن محتواه من جوز الهند يجعله أعلى في الدهون & # 8211 وعلى وجه الخصوص ، الدهون المشبعة & # 8211 من معظم وصفاتي ، لذا احتفظ بهذه الوصفة للمناسبات الخاصة.

مكونات:

1 كوب حليب نباتي (كنت أستخدم حليب الشوفان)
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 1/2 كوب دقيق كامل
2.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر أو 1.5 ملعقة صغيرة كريمة التارتار + 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1/2 كوب جوز هند مجفف
3/4 كوب سكر جوز الهند
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب زبادي صويا عادي *

2.5 ملعقة كبيرة جوز هند مجفف ، مقسم
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زبادي صويا عادي
2 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند
قشر 1 ليمونة

طريقة:

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. تُبطن صينية كيك مستديرة مقاس 21 سم بورق الخبز.

يُضاف عصير الليمون إلى حليب النبات ويُترك جانبًا أثناء تحضير المكونات الأخرى.

ينخل الدقيق مع البيكنج بودر. يقلب مع جوز الهند والسكر.

اصنع جيدًا في المكونات الجافة وأضف مزيج عصير الحليب والليمون والفانيليا واللبن. قلبي حتى تختفي كل الكتل ، لكن لا تفرطي في الخلط.

يُسكب المزيج في قالب الكيك المُجهز ويُخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يُدخَل عود أسنان في منتصف الكيك ويخرج نظيفًا.

امزج ملعقتين كبيرتين من جوز الهند المجفف مع عصير الليمون واللبن وسكر جوز الهند. تُوزّع فوق الكعكة المبرّدة وتُرشّ بمزيد من جوز الهند وقشر الليمون الحامض.

* أصنع زبادي الصويا الخاص بي باستخدام حليب الصويا Vitasoy Protein Plus وزبادي غير الألبان.


نوع الحليب

مخطوطات بيري بريكي ، مخطوطات ، توت ، فطور ، ليمون ، حليب الصويا ، صويا

جيد جدًا ، توست فرنسي ، توست ، شوك بيري ، فراولة ، توست فرنسي مخبوز بالشوكولاتة والكرز ، بودنغ

الشوفان والموز والحليب المخفوق والفول السوداني جيد جدا

الفطائر ، فطائر الشوفان ، الشوفان ، حليب الشوفان ، الإفطار

حليب الصويا ، جيد جدًا ، حليب جيد جدًا ، كعكة جزر ، وجبة خفيفة

جيد جدا ، حليب الصويا ، العنبية ، الكعك ، الليمون ، الوجبات الخفيفة

حليب الصويا ، جيد جدًا ، حليب جيد جدًا ، خبز الزنجبيل ، القرفة ، الزنجبيل ، جوزة الطيب ، عيد الميلاد

حليب اللوز ، غير محلى ، جيد جدًا ، حليب جيد جدًا ، توت العليق ، شيا

حليب اللوز ، حليب جيد جدًا ، حليب جيد جدًا ، فطائر ، فانيليا ، بروتين

فول الصويا وحليب الصويا وحليب الصويا والحليب

سكر بني ، بيض ، كاكاو ، جيد جدًا ، حليب صويا ، جيد جدًا عادي ، حليب ، زيت زيتون ، ماراجرين ، دقيق كامل ، شوكولاتة ،

ويت-بيكس ، ويت بيكس ، سموثي ، سموثي ، أفوكادو ، جوز الهند ، ويت بيكس سموثي ، ويت بيكس سموثي ، أفوكادو سموثي ، جوز الهند سموثي

حساء اليقطين ، القرع ، السوب ، الثوم ، الشتاء ، سهل ، القرع ، حليب الكاجو

مخطوطات بيري بريكي ، مخطوطات ، توت ، فطور ، ليمون ، حليب الصويا ، صويا

لازانيا ، لازانيا ، لازانيا نباتية ، مسقعة ، مسقعة ، خبز خضار ، خبز ، مسقعة

الحلوى والليمون والحلوى والليمون اللذيذ وحليب الصويا

صلصة طماطم ، طماطم ، صوص ، صلصة طماطم مشوية

فادجي براونيز البطاطا الحلوة ، وجبات خفيفة ، سناك ، براوني بطاطا حلوة ، براوني ، براوني ، بطاطا حلوة ، كومارا ، براوني كومارا ، براونيز نباتي

حليب اللوز ، حليب جيد جدًا ، حليب جيد جدًا ، شوفان ذهبي ، شوفان ، بريبايوتيك ، كركم ، قرفة ، شيا

جيد جدا ، حليب الصويا ، فول الصويا ، عصير الأناناس والليمون ، عصير ، الأناناس

وعاء عصير التوت المشكل ، عصائر سموثي ، وعاء عصير ، وعاء أكي

جيد جدا ، حليب الصويا ، فول الصويا ، ماتشا ، ماتشا الجليد ، ماتشا المثلج ، ماتشا لاتيه

سموذي ، برتقال و مانجو ، عصير برتقال و مانجو ، مانجو

عصير الموز وزبدة الفول السوداني ، عصير الموز ، عصير زبدة الفول السوداني ، عصير ، زبدة الفول السوداني ، الكينوا ، حليب الصويا ، فول الصويا

مدجول ، كاكاو ، مكسرات المكاديميا ، حليب اللوز ، جيد جدًا ، عصير الشوكولاتة والكراميل ، سموثي ، سموثي الشوكولاتة والكراميل

سكونز توت ، سكون ، سكونز ، توت ، حليب لوز

حليب الصويا ، سموثي ، سموثي ، شوفان ، شوفان

الزبادي ، الجرانولا ، العصائر ، المانجو ، حليب اللوز

مافن الموز والقرفة ، مافن ، موز ، موز ، حليب اللوز

بيرشر ، موسلي ، فول الصويا ، جوز ، بيبيتاس ، زبادي ، موسلي بيرشر ، موسلي بيرشر جوزي

بسكويت الموز والشوفان والموز والموز وفول الصويا والجوز والجوز

معكرونة الطماطم بالجبن ، خبز المعكرونة ، حليب اللوز ، الطماطم ، الريكوتا

كوسة ، ذرة ، كوسة ، فطائر ، فطائر ، صويا ، صلصة ، أفوكادو

طماطم ، مافن ، مافن ، ذرة ، ذرة ، حليب الصويا ، صويا

فريتاتا ، جيد جدا ، حليب اللوز ، فليفلة ، فليفلة حمراء ، فريتاتا حمراء

جيد جدًا ، توست فرنسي ، توست ، شوكو شيري ، كرز ، توست فرنسي مخبوز بالشوكولاتة ، بودنغ

جيد جدًا ، بودنغ ، خالي من منتجات الألبان ، نباتي ، تمر لزج ، بودنغ التمر اللزج ، بودنغ ، قرفة ، حلوى نباتية

فطائر الحمص ، فطائر نباتية ، فطيرة الحمص ، برجر فيجو ، برجر نباتي ، فطيرة برجر ، فطيرة

شريحة نباتية ، شريحة غنية بالألياف ، شريحة ويت-بيكس ، غداء ، صندوق غداء ، وجبة خفيفة

خبز الفطور ، خبز الكمثرى ، خبز اللوز ، خبز الفطور الكمثرى واللوز ، فطور الكمثرى واللوز

وجبة الإفطار الخفيفة ، كعك الإفطار ، كعكة الإفطار

كاري نباتي ، كاري اليقطين ، وصفة نباتية شتوية

مكرونة ، معكرونة بالجبن ، باستا ، باستا نباتية ، قرع

عصير الجوز ، وعاء عصير ، عصير الإفطار

باستا نباتي ، باستا بيستو ، بيستو نباتي ، كاجو ، باستا كريمية

دونات تشاي ، دوناتس ، دونات بالقرفة

فليفلة ، كوسة ، باذنجان ، فطر ، طماطم ، بصل ،

التوت ، جوز الهند ، حليب الصويا ، الشيا ، بذور الشيا ، بذور الشيا السوداء ، بذور الشيا البيضاء ، الفانيليا ، التوت ، شراب القيقب ،

حلوى خالية من الألبان وخالية من اللاكتوز وخالية من الغلوتين والصويا

ويت-بيكس ، ويتبيكس ، سموثي ، عصائر ، حبوب كاملة ، دقيق كامل ، جلوتين ، خالي من الغلوتين ، خالي من الغلوتين ويت-بيكس ، توت

وصفات ويت بيكس ، وصفات ويت بيكس ، وصفات ويت بيكس ، ويت بيكس ،

التوت ، بيرشر ميوزلي ، موسلي ، شوفان ، فواكه ، جوز الهند

الكعك ، فطائر التوت ، الكعك ،

حليب اللوز ، حليب جيد جدًا ، جيد جدًا

زبدة الفول السوداني ، موز ، عسل ، كاكاو ، حليب لوز ، حليب لوز غير محلى ، جيد جدًا ، مزيج ، خلاط ، جوز الهند ، شيا ، بذور الشيا ، رج ، عصير ، فطور ، فطور سائل

جيد جدا ، جيد جدا الكرز ، الكرز ، عصير ، عصير الإفطار

الموز ، الفطائر ، وصفات خالية من الغلوتين ، خالية من الغلوتين ،

حليب اللوز غير المحلى جيدًا ، حليب اللوز ، الصيف ، التوت ، التوت ، الكرز ، النكتارين ، الخوخ ، الفستق ، اللوز ، الشيا ، بذور الشيا ، الآيس كريم ، مخروط الآيس كريم

رغيف ، شريحة ، مافن ، فطائر ويت-بيكس ، وصفات ويت-بيكس ،

الهليون ، فريتاتا ، افعل الخير ، حليب الصويا ، فول الصويا ، حليب الصويا

أكلة ، هليون ، بارميزان

حلوى ، جوز الهند ، كاسترد ، حليب جوز الهند غير المحلى ، جوز الهند المبشور ، دقيق القمح الكامل ، عسل ، ليمون ، قشر ليمون

نباتي ، فطيرة الجبن ، خالٍ من الألبان ، حلوى ، جيد جدًا

حليب اللوز ، جوز الهند اللوز ، حليب جيد جدًا ، جيد جدًا

حليب اللوز ، حليب جوز الهند ، حليب اللوز وجوز الهند ، جوز الهند اللوز ، حليب جيد جدًا ، جيد جدًا

حليب اللوز ، حليب جوز الهند ، حليب اللوز وجوز الهند ، جوز الهند اللوز ، حليب جيد جدًا ، جيد جدًا

حساء القرنبيط شوربة القرنبيط

فول الصويا وحليب الصويا وحليب الصويا والحليب

فول الصويا وحليب الصويا وحليب الصويا والحليب

تفاح ، توت ، توت ، فرياند ، كيك ، حليب الصويا ، جيد جدًا

كوسة ، خضروات ، كينوا ، زيتون ، صنوبر ، كزبرة ، بيض ، حليب لوز ، حليب لوز غير محلى ، حليب لوز غير محلى جيد جدًا ، وصفة ، مكسرات ، فيتا ، جيد جدًا

الصيف ، شوربة ، حليب الصويا ، طماطم ، كريمة ، حليب اللوز ، جيد جدًا

فطيرة التفاح ، عصير ، حليب الصويا ، جيد جدا

دكة ، جزر ، لوز ، حليب لوز ،

الفلفل الحار ، الضال ، الوجبة الهندية ، حليب جوز الهند ، جيد جدًا ، بهارات خفيفة ،

فول الصويا وحليب الصويا وحليب الصويا والحليب

حساء ، بروكلي ، قرنبيط ، جيد جدا ، فول الصويا ، حليب الصويا ، حليب الصويا

فول الصويا وحليب الصويا وحليب الصويا والحليب

موز ، تمر ، تمر مدجول ، كاجو ، كاجو ، جيد جدًا ، مزيج ، خلاط ، لوز ، حليب لوز ، حليب لوز غير محلى ، مخفوق ، عصير ، فطور ، فطور سائل ، قرفة ، جوزة الطيب ، شيا ، بذور الشيا

حليب الصويا ، جيد جدًا ، فول الصويا جيد جدًا ، حليب الصويا الجيد جدًا

برتقال ، لوز ، كيك ، جيد جدا ، فول الصويا ، حليب الصويا ، حليب الصويا

كينوا ، حليب اللوز ، نكتار الأغاف ، عسل ، هيل ، موز ، فستق ، مكسرات

زبدة الفول السوداني ، موز ، عسل ، كاكاو ، حليب لوز ، حليب لوز غير محلى ، جيد جدًا ، مزيج ، خلاط ، جوز الهند ، شيا ، بذور الشيا ، رج ، عصير ، فطور ، فطور سائل

آيس كريم ، أكواز ، أطفال ، حلوى ، فواكه ، آيس كريم فواكه ، باشن فروت ، مانجو ،

جوز الهند ، حليب جوز الهند ، بذور الشيا ، جوز الهند المبشور ، الصبار ، نكتار الصبار ، الفانيليا

بيض ، دقيق كامل ، دقيق ، بيكنج بودر ، سكر ، سمن ، جيد جدًا ، عادي ، حليب الصويا ، فول الصويا ، جزر ، أناناس ، برتقال ،

بان كيك ، برتقال ، تفاح ، قرفة ، شراب ،

مشمش ، لوز ، سموثي ، فطور ، حليب الصويا ، جنين القمح ، عسل ، مشروب


  1. لا تفرط في خلط الخليط. من خلال تبديل المواد الجافة والمبللة إلى الخليط ، فإننا نضمن عدم اختلاط الخليط بشكل مفرط وصمغ.
  2. رش مقالي الرغيف بسخاء. لا نريد أن تلتصق أي من هذه الكعكة اللذيذة بحوافها.
  3. لا تفتح باب الفرن بينما الكعكة في الخبز. يتسبب هذا في سقوط الهيكل ، مما يترك لك انبعاجًا في منتصف الكعك. يمكنك التحقق من النضج بعد 50 دقيقة.
  4. اخبزيها حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف يخرج نظيفة. إذا بدأت الكيك في التلاشي حول الحواف ، يمكنك تغطيتها بورق القصدير للخبز في آخر 10 دقائق.
  5. دع الكيك يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل في صواني الرغيف قبل تحويله إلى رف تبريد سلكي ليبرد تمامًا.

لماذا يتم تبديل المكونات الرطبة والجافة؟

بالتناوب ، نتأكد من أن الخليط يبقى طريًا قدر الإمكان. بإضافة جميع المكونات السائلة أولاً ، ستبدأ الزبدة في الانفصال عن كل شيء. ومع ذلك ، فإن إضافة جميع المكونات الجافة أولاً من شأنه أن يجعل الخليط سميكًا ويتطلب خلطًا زائدًا حتى يصبح متساويًا. وكما نعلم ، ينتج عن الإفراط في الخلط قوام غلوتين غائر وليس ما نبحث عنه في كعكة.

هل يمكن إعداد هذه الوصفة مسبقًا؟

نعم! يمكن صنع هذه الكعكة مسبقًا. للقيام بذلك ، اخبز الكعكة وفقًا للتعليمات. بمجرد أن تبرد الكعكة ، لفها بإحكام في غلاف بلاستيكي وضعها في الفريزر. يمكن تجميد هذه الكعكة لمدة تصل إلى شهرين. عندما تصبح جاهزًا للتجميد ، اترك الكيك يذوب في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 ساعات.

هل يمكن أن تكون هذه الوصفة خالية من الغلوتين؟

نعم فعلا. لقد كان لي الكثير من الحظ مع Bob & rsquos Red Mill 1: 1 دقيق الخبز الخالي من الغلوتين. (& lt & ltaffiliate link). هذا هو الدقيق الوحيد الخالي من الغلوتين الذي جربته في هذه الكعكة ، لكنني متأكد من أن الدقيق الآخر بنسبة 1: 1 سيعمل أيضًا.


شاهد الفيديو: صوص جوز الهند (شهر اكتوبر 2021).