وصفات جديدة

وصفة اليوم: خبز الكوسة

وصفة اليوم: خبز الكوسة

لن يعرف ضيوفك حتى أنه مليء بالخضار

بإذن من كارين كيلي ، الرغبة الشديدة الموسمية

هل تريد اختبار خضروات الصيف في حديقتك؟ هل تحتاج إلى وصفات كوسة مع كل خضروات CSA الوفيرة؟ لا تنظر إلى أبعد من الخبز الكلاسيكي المجرب والحقيقي: خبز الكوسة. وصفة الخبز السهلة هذه مليئة بالنكهة ، لكن كن حذرًا ، لأنه بمجرد القفز على عربة خبز الخبز ، لن يكون هناك عودة.

أطباق جانبية باردة وشوربات ومقبلات وحلويات للأيام الحارة

يعد الخبز الصيفي السريع طريقة رائعة لاستخدام بعض المواد الغذائية الأساسية في المخزن والحصول على الحلوى على الطاولة بسرعة. مصنوعة من رقائق الشوكولاتة الغنية والكوسا المبشور ، هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تُقدم بشكل أفضل لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو حلوى ما بعد العشاء.

للبدء ، اخفقي المكونات الجافة والمبللة معًا في أوعية منفصلة ثم اخلطيها جيدًا. كل ما تبقى بعد ذلك هو خبز الخبز لمدة 40 دقيقة.

شيء واحد يجب ملاحظته - إذا وجدت رقائق الشوكولاتة تغرق في قاع الوعاء ، فقم بإلقائها في ملعقتين كبيرتين من الدقيق أولاً. في الواقع ، يعد طلاء مكوناتك بالدقيق نصيحة خبز يجب أن يعرفها كل طباخ منزلي.

خبز كوسة برقائق الشوكولاتة خالي من الغلوتين

مكونات

1 1/2 كوب طحين بوبز ريد ميل الخالي من الغلوتين لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
3/4 كوب سكر جوز الهند
1/2 كوب زبدة غير مملحة ، مذابة ومبردة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيض
1 1/2 كوب كوسة معبأة ومبشورة مجففة بمناشف ورقية
1 كوب رقائق شوكولاتة

الاتجاهات

يسخن الفرن على 325 درجة. ضع الرف في وسط الفرن.

اخفقي جميع المكونات الجافة معًا في وعاء.

في وعاء متوسط ​​الحجم منفصل ، اخفقي المكونات الرطبة معًا.

صب المكونات المبللة برفق في الجافة وحركها جيدًا. لمنع رقائق الشوكولاتة من السقوط في القاع ، يمكنك رميها بملعقتين كبيرتين من الدقيق قبل خلطها.

اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.

وصفة مجاملة من كارين كيلي ، الرغبة الشديدة الموسمية


أفضل وصفة لخبز الكوسة

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

في فصل الصيف ، عندما تكون الكوسة وفيرة ، هناك بعض الوصفات التي نميل إلى الانجذاب إليها. أطباق زودل ، كوسة سوتيه مع بلسميك ، وبالطبع خبز كوسة. إنها واحدة من تلك المكافآت الصيفية الدافئة التي تقترن بشكل مثالي بفنجان من القهوة - أو حتى مغرفة من آيس كريم الفانيليا البارد.

ومع ذلك ، في حين أن هذه الوجبة الصيفية لذيذة تستحق التقدير ، إلا أنها أيضًا يمكن أن تزيد السعرات الحرارية إذا لم تكن حريصًا بما فيه الكفاية. لذلك استغرقنا بعض الوقت لتقييم المكونات المعتادة في خبز الكوسة النموذجي وقمنا ببعض التعديلات الصحية.

يركز خبز الكوسة لدينا على المكونات الطبيعية بالكامل ، وبسبب دقيق الشوفان محلي الصنع ، فإن الرغيف خالٍ من الغلوتين. إنه محلى بشكل طبيعي بالعسل وقليل من قطع خبز الشوكولاتة. تحتوي على القرفة بالطبع ، ولكن القليل من جوزة الطيب هل حقا نضع خبز الكوسة الخاص بنا بعيدًا عن الباقي. في حين أن زيت جوز الهند هو خيارنا المفضل لهذا الخبز ، إذا كان زيت الكانولا هو ما لديك في متناول اليد ، فسيعمل ذلك أيضًا.

نصيحة واحدة حول الكوسة: لا تعصرها لتجف! تساعد الكوسا المبشورة بالفعل في جعل كل ما تخبزه رطبًا بشكل لا يصدق ، ولا تريد أن تفقد أيًا من تلك الرطوبة. في حين أن بعض الوصفات ستخبرك بالضغط عليها ، فإننا نستفيد استفادة كاملة من الرطوبة الطبيعية في الكوسة لصنع شريحة رطبة تمامًا من خبز الكوسة!

إليك برنامج تعليمي سهل خطوة بخطوة لتتبعه!

199 سعر حراري ، 8.5 جرام دهون (5.5 جرام مشبع) ، 117.5 مجم صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 15 جرام سكر) ، 4 جرام بروتين.

يصنع 12 شريحة


أفضل وصفة لخبز الكوسة

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

في فصل الصيف ، عندما تكون الكوسة وفيرة ، هناك بعض الوصفات التي نميل إلى الانجذاب إليها. أطباق زودل ، كوسة سوتيه مع بلسميك ، وبالطبع خبز كوسة. إنها واحدة من تلك المكافآت الصيفية الدافئة التي تقترن بشكل مثالي بفنجان من القهوة - أو حتى مغرفة من آيس كريم الفانيليا البارد.

ومع ذلك ، في حين أن هذه الوجبة الصيفية لذيذة تستحق التقدير ، إلا أنها أيضًا يمكن أن تزيد السعرات الحرارية إذا لم تكن حريصًا بما فيه الكفاية. لذلك استغرقنا بعض الوقت لتقييم المكونات المعتادة في خبز الكوسة النموذجي وقمنا ببعض التعديلات الصحية.

يركز خبز الكوسة لدينا على المكونات الطبيعية بالكامل ، وبسبب دقيق الشوفان محلي الصنع ، فإن الرغيف خالٍ من الغلوتين. إنه محلى بشكل طبيعي بالعسل وقليل من قطع خبز الشوكولاتة. تحتوي على القرفة بالطبع ، ولكن القليل من جوزة الطيب هل حقا نضع خبز الكوسة الخاص بنا بعيدًا عن الباقي. في حين أن زيت جوز الهند هو خيارنا المفضل لهذا الخبز ، إذا كان زيت الكانولا هو ما لديك في متناول اليد ، فسيعمل ذلك أيضًا.

نصيحة واحدة حول الكوسة: لا تعصرها لتجف! تساعد الكوسا المبشورة بالفعل في جعل كل ما تخبزه رطبًا بشكل لا يصدق ، ولا تريد أن تفقد أيًا من تلك الرطوبة. في حين أن بعض الوصفات ستخبرك بالضغط عليها ، فإننا نستفيد استفادة كاملة من الرطوبة الطبيعية في الكوسة لصنع شريحة رطبة تمامًا من خبز الكوسة!

إليك برنامج تعليمي سهل خطوة بخطوة لتتبعه!

199 سعر حراري ، 8.5 جرام دهون (5.5 جرام مشبع) ، 117.5 مجم صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 15 جرام سكر) ، 4 جرام بروتين.

يصنع 12 شريحة


أفضل وصفة لخبز الكوسة

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

في فصل الصيف ، عندما تكون الكوسة وفيرة ، هناك بعض الوصفات التي نميل إلى الانجذاب إليها. أطباق زودل ، كوسة سوتيه مع بلسميك ، وبالطبع خبز كوسة. إنها واحدة من تلك المكافآت الصيفية الدافئة التي تقترن بشكل مثالي بفنجان من القهوة - أو حتى مغرفة من آيس كريم الفانيليا البارد.

ومع ذلك ، في حين أن هذه الوجبة الصيفية لذيذة تستحق التقدير ، إلا أنها أيضًا يمكن أن تزيد السعرات الحرارية إذا لم تكن حريصًا بما فيه الكفاية. لذلك استغرقنا بعض الوقت لتقييم المكونات المعتادة في خبز الكوسة النموذجي وقمنا ببعض التعديلات الصحية.

يركز خبز الكوسة لدينا على المكونات الطبيعية بالكامل ، وبسبب دقيق الشوفان محلي الصنع ، فإن الرغيف خالٍ من الغلوتين. إنه محلى بشكل طبيعي بالعسل وقليل من قطع خبز الشوكولاتة. لها قرفة بالطبع ، لكن رشة جوزة الطيب هل حقا نضع خبز الكوسة الخاص بنا بعيدًا عن الباقي. في حين أن زيت جوز الهند هو خيارنا المفضل لهذا الخبز ، إذا كان زيت الكانولا هو ما لديك في متناول اليد ، فسيعمل ذلك أيضًا.

نصيحة واحدة حول الكوسة: لا تعصرها لتجف! تساعد الكوسة المقطعة في الواقع في جعل كل ما تخبزه رطبًا بشكل لا يصدق ، ولا تريد أن تفقد أيًا من تلك الرطوبة. في حين أن بعض الوصفات ستخبرك بالضغط عليها ، فإننا نستفيد استفادة كاملة من الرطوبة الطبيعية في الكوسة لصنع شريحة رطبة تمامًا من خبز الكوسة!

إليك برنامج تعليمي سهل خطوة بخطوة لتتبعه!

199 سعر حراري ، 8.5 جرام دهون (5.5 جرام مشبع) ، 117.5 مجم صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 15 جرام سكر) ، 4 جرام بروتين.

يصنع 12 شريحة


أفضل وصفة لخبز الكوسة

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

في فصل الصيف ، عندما تكون الكوسة وفيرة ، هناك بعض الوصفات التي نميل إلى الانجذاب إليها. أطباق زودل ، كوسة سوتيه مع بلسميك ، وبالطبع خبز كوسة. إنها واحدة من تلك المكافآت الصيفية الدافئة التي تقترن بشكل مثالي بفنجان من القهوة - أو حتى مغرفة من آيس كريم الفانيليا البارد.

ومع ذلك ، في حين أن هذه الوجبة الصيفية لذيذة تستحق التقدير ، إلا أنها أيضًا يمكن أن تزيد السعرات الحرارية إذا لم تكن حريصًا بما فيه الكفاية. لذلك استغرقنا بعض الوقت لتقييم المكونات المعتادة في خبز الكوسة النموذجي وقمنا ببعض التعديلات الصحية.

يركز خبز الكوسة لدينا على المكونات الطبيعية بالكامل ، وبسبب دقيق الشوفان محلي الصنع ، فإن الرغيف خالٍ من الغلوتين. إنه محلى بشكل طبيعي بالعسل وقليل من قطع خبز الشوكولاتة. لها قرفة بالطبع ، لكن رشة جوزة الطيب هل حقا نضع خبز الكوسة الخاص بنا بعيدًا عن الباقي. في حين أن زيت جوز الهند هو خيارنا المفضل لهذا الخبز ، إذا كان زيت الكانولا هو ما لديك في متناول اليد ، فسيعمل ذلك أيضًا.

نصيحة واحدة حول الكوسة: لا تعصرها لتجف! تساعد الكوسة المقطعة في الواقع في جعل كل ما تخبزه رطبًا بشكل لا يصدق ، ولا تريد أن تفقد أيًا من تلك الرطوبة. في حين أن بعض الوصفات ستخبرك بالضغط عليها ، فإننا نستفيد استفادة كاملة من الرطوبة الطبيعية في الكوسة لصنع شريحة رطبة تمامًا من خبز الكوسة!

إليك برنامج تعليمي سهل خطوة بخطوة لتتبعه!

199 سعر حراري ، 8.5 جرام دهون (5.5 جرام مشبع) ، 117.5 مجم صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 15 جرام سكر) ، 4 جرام بروتين.

يصنع 12 شريحة


أفضل وصفة لخبز الكوسة

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

في فصل الصيف ، عندما تكون الكوسة وفيرة ، هناك بعض الوصفات التي نميل إلى الانجذاب إليها. أطباق زودل ، كوسة سوتيه مع بلسميك ، وبالطبع خبز كوسة. إنها واحدة من تلك المكافآت الصيفية الدافئة التي تقترن بشكل مثالي بفنجان من القهوة - أو حتى مغرفة من آيس كريم الفانيليا البارد.

ومع ذلك ، في حين أن هذا الصيف لذيذًا يستحق تقديره ، إلا أنه أيضًا يمكن أن يزيد السعرات الحرارية إذا لم تكن حريصًا بما فيه الكفاية. لذلك استغرقنا بعض الوقت لتقييم المكونات المعتادة في خبز الكوسة النموذجي وقمنا ببعض التعديلات الصحية.

يركز خبز الكوسة لدينا على المكونات الطبيعية بالكامل ، وبسبب دقيق الشوفان محلي الصنع ، فإن الرغيف خالٍ من الغلوتين. إنه محلى بشكل طبيعي بالعسل وقليل من قطع خبز الشوكولاتة. لها قرفة بالطبع ، لكن رشة جوزة الطيب هل حقا نضع خبز الكوسة الخاص بنا بعيدًا عن الباقي. في حين أن زيت جوز الهند هو خيارنا المفضل لهذا الخبز ، إذا كان زيت الكانولا هو ما لديك في متناول اليد ، فسيعمل ذلك أيضًا.

نصيحة واحدة حول الكوسة: لا تعصرها لتجف! تساعد الكوسا المبشورة بالفعل في جعل كل ما تخبزه رطبًا بشكل لا يصدق ، ولا تريد أن تفقد أيًا من تلك الرطوبة. في حين أن بعض الوصفات ستخبرك بالضغط عليها ، فإننا نستفيد استفادة كاملة من الرطوبة الطبيعية في الكوسة لصنع شريحة رطبة تمامًا من خبز الكوسة!

إليك برنامج تعليمي سهل خطوة بخطوة لتتبعه!

199 سعر حراري ، 8.5 جرام دهون (5.5 جرام مشبع) ، 117.5 مجم صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 15 جرام سكر) ، 4 جرام بروتين.

يصنع 12 شريحة


أفضل وصفة لخبز الكوسة

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

في فصل الصيف ، عندما تكون الكوسة وفيرة ، هناك بعض الوصفات التي نميل إلى الانجذاب إليها. أطباق زودل ، كوسة سوتيه مع بلسميك ، وبالطبع خبز كوسة. إنها واحدة من تلك المكافآت الصيفية الدافئة التي تقترن بشكل مثالي بفنجان من القهوة - أو حتى مغرفة من آيس كريم الفانيليا البارد.

ومع ذلك ، في حين أن هذه الوجبة الصيفية لذيذة تستحق التقدير ، إلا أنها أيضًا يمكن أن تزيد السعرات الحرارية إذا لم تكن حريصًا بما فيه الكفاية. لذلك استغرقنا بعض الوقت لتقييم المكونات المعتادة في خبز الكوسة النموذجي وقمنا ببعض التعديلات الصحية.

يركز خبز الكوسة لدينا على المكونات الطبيعية بالكامل ، وبسبب دقيق الشوفان محلي الصنع ، فإن الرغيف خالٍ من الغلوتين. إنه محلى بشكل طبيعي بالعسل وقليل من قطع خبز الشوكولاتة. لها قرفة بالطبع ، لكن رشة جوزة الطيب هل حقا نضع خبز الكوسة الخاص بنا بعيدًا عن الباقي. في حين أن زيت جوز الهند هو خيارنا المفضل لهذا الخبز ، إذا كان زيت الكانولا هو ما لديك في متناول اليد ، فسيعمل ذلك أيضًا.

نصيحة واحدة حول الكوسة: لا تعصرها لتجف! تساعد الكوسا المبشورة بالفعل في جعل كل ما تخبزه رطبًا بشكل لا يصدق ، ولا تريد أن تفقد أيًا من تلك الرطوبة. في حين أن بعض الوصفات ستخبرك بالضغط عليها ، فإننا نستفيد استفادة كاملة من الرطوبة الطبيعية في الكوسة لصنع شريحة رطبة تمامًا من خبز الكوسة!

إليك برنامج تعليمي سهل خطوة بخطوة لتتبعه!

199 سعر حراري ، 8.5 جرام دهون (5.5 جرام مشبع) ، 117.5 مجم صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 15 جرام سكر) ، 4 جرام بروتين.

يصنع 12 شريحة


أفضل وصفة لخبز الكوسة

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

في فصل الصيف ، عندما تكون الكوسة وفيرة ، هناك بعض الوصفات التي نميل إلى الانجذاب إليها. أطباق زودل ، كوسة سوتيه مع بلسميك ، وبالطبع خبز كوسة. إنها واحدة من تلك المكافآت الصيفية الدافئة التي تقترن بشكل مثالي بفنجان من القهوة - أو حتى مغرفة من آيس كريم الفانيليا البارد.

ومع ذلك ، في حين أن هذه الوجبة الصيفية لذيذة تستحق التقدير ، إلا أنها أيضًا يمكن أن تزيد السعرات الحرارية إذا لم تكن حريصًا بما فيه الكفاية. لذلك استغرقنا بعض الوقت لتقييم المكونات المعتادة في خبز الكوسة النموذجي وقمنا ببعض التعديلات الصحية.

يركز خبز الكوسة لدينا على المكونات الطبيعية بالكامل ، وبسبب دقيق الشوفان محلي الصنع ، فإن الرغيف خالٍ من الغلوتين. إنه محلى بشكل طبيعي بالعسل وقليل من قطع خبز الشوكولاتة. لها قرفة بالطبع ، لكن رشة جوزة الطيب هل حقا نضع خبز الكوسة الخاص بنا بعيدًا عن الباقي. في حين أن زيت جوز الهند هو خيارنا المفضل لهذا الخبز ، إذا كان زيت الكانولا هو ما لديك في متناول اليد ، فسيعمل ذلك أيضًا.

نصيحة واحدة حول الكوسة: لا تعصرها لتجف! تساعد الكوسا المبشورة بالفعل في جعل كل ما تخبزه رطبًا بشكل لا يصدق ، ولا تريد أن تفقد أيًا من تلك الرطوبة. في حين أن بعض الوصفات ستخبرك بالضغط عليها ، فإننا نستفيد استفادة كاملة من الرطوبة الطبيعية في الكوسة لصنع شريحة رطبة تمامًا من خبز الكوسة!

إليك برنامج تعليمي سهل خطوة بخطوة لتتبعه!

199 سعر حراري ، 8.5 جرام دهون (5.5 جرام مشبع) ، 117.5 مجم صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 15 جرام سكر) ، 4 جرام بروتين.

يصنع 12 شريحة


أفضل وصفة لخبز الكوسة

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

في فصل الصيف ، عندما تكون الكوسة وفيرة ، هناك بعض الوصفات التي نميل إلى الانجذاب إليها. أطباق زودل ، كوسة سوتيه مع بلسميك ، وبالطبع خبز كوسة. إنها واحدة من تلك المكافآت الصيفية الدافئة التي تقترن بشكل مثالي بفنجان من القهوة - أو حتى مغرفة من آيس كريم الفانيليا البارد.

ومع ذلك ، في حين أن هذا الصيف لذيذًا يستحق تقديره ، إلا أنه أيضًا يمكن أن يزيد السعرات الحرارية إذا لم تكن حريصًا بما فيه الكفاية. لذلك استغرقنا بعض الوقت لتقييم المكونات المعتادة في خبز الكوسة النموذجي وقمنا ببعض التعديلات الصحية.

يركز خبز الكوسة لدينا على المكونات الطبيعية بالكامل ، وبسبب دقيق الشوفان محلي الصنع ، فإن الرغيف خالٍ من الغلوتين. إنه محلى بشكل طبيعي بالعسل وقليل من قطع خبز الشوكولاتة. تحتوي على القرفة بالطبع ، ولكن القليل من جوزة الطيب هل حقا نضع خبز الكوسة الخاص بنا بعيدًا عن الباقي. في حين أن زيت جوز الهند هو خيارنا المفضل لهذا الخبز ، إذا كان زيت الكانولا هو ما لديك في متناول اليد ، فسيعمل ذلك أيضًا.

نصيحة واحدة حول الكوسة: لا تعصرها لتجف! تساعد الكوسة المقطعة في الواقع في جعل كل ما تخبزه رطبًا بشكل لا يصدق ، ولا تريد أن تفقد أيًا من تلك الرطوبة. في حين أن بعض الوصفات ستخبرك بالضغط عليها ، فإننا نستفيد استفادة كاملة من الرطوبة الطبيعية في الكوسة لصنع شريحة رطبة تمامًا من خبز الكوسة!

إليك برنامج تعليمي سهل خطوة بخطوة لتتبعه!

199 سعر حراري ، 8.5 جرام دهون (5.5 جرام مشبع) ، 117.5 مجم صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 15 جرام سكر) ، 4 جرام بروتين.

يصنع 12 شريحة


أفضل وصفة لخبز الكوسة

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

في فصل الصيف ، عندما تكون الكوسة وفيرة ، هناك بعض الوصفات التي نميل إلى الانجذاب إليها. أطباق زودل ، كوسة سوتيه مع بلسميك ، وبالطبع خبز كوسة. إنها واحدة من تلك المكافآت الصيفية الدافئة التي تقترن بشكل مثالي بفنجان من القهوة - أو حتى مغرفة من آيس كريم الفانيليا البارد.

ومع ذلك ، في حين أن هذا الصيف لذيذًا يستحق تقديره ، إلا أنه أيضًا يمكن أن يزيد السعرات الحرارية إذا لم تكن حريصًا بما فيه الكفاية. لذلك استغرقنا بعض الوقت لتقييم المكونات المعتادة في خبز الكوسة النموذجي وقمنا ببعض التعديلات الصحية.

يركز خبز الكوسة لدينا على المكونات الطبيعية بالكامل ، وبسبب دقيق الشوفان محلي الصنع ، فإن الرغيف خالٍ من الغلوتين. إنه محلى بشكل طبيعي بالعسل وقليل من قطع خبز الشوكولاتة. لها قرفة بالطبع ، لكن رشة جوزة الطيب هل حقا نضع خبز الكوسة الخاص بنا بعيدًا عن الباقي. في حين أن زيت جوز الهند هو خيارنا المفضل لهذا الخبز ، إذا كان زيت الكانولا هو ما لديك في متناول اليد ، فسيعمل ذلك أيضًا.

نصيحة واحدة حول الكوسة: لا تعصرها لتجف! تساعد الكوسا المبشورة بالفعل في جعل كل ما تخبزه رطبًا بشكل لا يصدق ، ولا تريد أن تفقد أيًا من تلك الرطوبة. في حين أن بعض الوصفات ستخبرك بالضغط عليها ، فإننا نستفيد استفادة كاملة من الرطوبة الطبيعية في الكوسة لصنع شريحة رطبة تمامًا من خبز الكوسة!

إليك برنامج تعليمي سهل خطوة بخطوة لتتبعه!

199 سعر حراري ، 8.5 جرام دهون (5.5 جرام مشبع) ، 117.5 مجم صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 15 جرام سكر) ، 4 جرام بروتين.

يصنع 12 شريحة


أفضل وصفة لخبز الكوسة

كيرستن هيكمان / أكل هذا ، ليس هذا!

في فصل الصيف ، عندما تكون الكوسة وفيرة ، هناك بعض الوصفات التي نميل إلى الانجذاب إليها. أطباق زودل ، كوسة سوتيه مع بلسميك ، وبالطبع خبز كوسة. إنها واحدة من تلك المكافآت الصيفية الدافئة التي تقترن بشكل مثالي بفنجان من القهوة - أو حتى مغرفة من آيس كريم الفانيليا البارد.

ومع ذلك ، في حين أن هذا الصيف لذيذًا يستحق تقديره ، إلا أنه أيضًا يمكن أن يزيد السعرات الحرارية إذا لم تكن حريصًا بما فيه الكفاية. لذلك استغرقنا بعض الوقت لتقييم المكونات المعتادة في خبز الكوسة النموذجي وقمنا ببعض التعديلات الصحية.

يركز خبز الكوسة لدينا على المكونات الطبيعية بالكامل ، وبسبب دقيق الشوفان محلي الصنع ، فإن الرغيف خالٍ من الغلوتين. إنه محلى بشكل طبيعي بالعسل وقليل من قطع خبز الشوكولاتة. لها قرفة بالطبع ، لكن رشة جوزة الطيب هل حقا نضع خبز الكوسة الخاص بنا بعيدًا عن الباقي. في حين أن زيت جوز الهند هو خيارنا المفضل لهذا الخبز ، إذا كان زيت الكانولا هو ما لديك في متناول اليد ، فسيعمل ذلك أيضًا.

نصيحة واحدة حول الكوسة: لا تعصرها لتجف! تساعد الكوسا المبشورة بالفعل في جعل كل ما تخبزه رطبًا بشكل لا يصدق ، ولا تريد أن تفقد أيًا من تلك الرطوبة. في حين أن بعض الوصفات ستخبرك بالضغط عليها ، فإننا نستفيد استفادة كاملة من الرطوبة الطبيعية في الكوسة لصنع شريحة رطبة تمامًا من خبز الكوسة!

إليك برنامج تعليمي سهل خطوة بخطوة لتتبعه!

199 سعر حراري ، 8.5 جرام دهون (5.5 جرام مشبع) ، 117.5 مجم صوديوم ، 30 جرام كربوهيدرات (2 جرام ألياف ، 15 جرام سكر) ، 4 جرام بروتين.

يصنع 12 شريحة


شاهد الفيديو: وصفة خبز الكوسا كيتو دايت. شو اكلت اليوم (شهر نوفمبر 2021).