وصفات جديدة

وصفة فطائر التوت الأزرق بدون سكر مضاف

وصفة فطائر التوت الأزرق بدون سكر مضاف

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر
  • فطائر اللبن

تعتبر فطائر التوت الأزرق الصحية هي وجبة الإفطار المثالية يوم الأحد. يمكن أن تعلوها مجموعة كبيرة من الإضافات لتناسب أذواق الجميع! أضف أي طبقة إضافية - أتناولها مع الموز المفروم وشراب القيقب (السكريات الطبيعية!).


شيشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 125 جرام دقيق القمح الكامل
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 250 مل من اللبن
  • 1 بيضة
  • 75 جرام توت

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. اخلطي المكونات الجافة جيدًا في وعاء.
  2. في وعاء منفصل ، اخفقي اللبن والبيض معًا.
  3. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وتأكد من خلطها تمامًا. اتركي الخليط لبضع دقائق (اتركي البيكنج بودر يعمل مع إعطاء الفطائر المنفوشة).
  4. سخني مقلاة غير لاصقة وغطيها برذاذ الطبخ.
  5. يُضاف المزيج إلى المقلاة وعندما تبدأ الفقاعات في الارتفاع من خلال الخليط ، يُضاف التوت الأزرق إلى الفطيرة قبل التقليب. عندما تجف الحواف ، اقلبها واطبخها حتى تصبح ذهبية على الجانب الخلفي.
  6. خدمة والتمتع بها! :)

نصيحة

إذا لم يكن لديك أي حليب ، يمكنك صنعه بنفسك عن طريق إضافة ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون إلى 225 مل من الحليب (أستخدم نصف الدسم) وتركه يقف لبضع دقائق.
إذا كنت ترغب في إبقاء الفطائر دافئة أثناء طهي كل الخليط ، يمكنك وضعها على طبق في الفرن على نار خفيفة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

جربت لأول مرة الفطائر المصنوعة من القمح الكامل. آسف لكني وجدت أن الخليط يحتوي على الكثير من الحليب والفطائر رقيقة جدًا. لم يعجبه الملمس أو الطعم. ربما كان له علاقة بحقيقة أنني لم أكن أملك اللبن الرائب ولكني صنعت اللبن الرائب مثل الوصفة المقترحة. سنحاول مرة أخرى مع اللبن المناسب ونرى كيف يعمل .. شكرًا - 22 يناير 2014


  • 1 كوب من دقيق القمح الكامل الأبيض (انظر النصائح)
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 1/2 كوب من اللبن الرائب (انظر النصائح)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب من العنب البري الطازج (أو المجمد)

اخفقي الدقيق ، البيكنج بودر ، البيكنج صودا والملح في وعاء كبير. اخفقي البيض واللبن والزيت والسكر وقشر البرتقال والفانيليا في وعاء متوسط. اصنعي فجوة في وسط المكونات الجافة ، أضيفي المكونات الرطبة واخفقيها حتى تمتزج. يقلب في العنب البري. قاوم الخلط الزائد - سيجعل الفطائر صلبة.

دع الخليط يجلس بدون تحريك لمدة 10 إلى 15 دقيقة. عندما يرتاح الخليط ، يشكل مسحوق الخبز فقاعات تخلق فطائر رقيقة ويسترخي الغلوتين في الدقيق لجعلها أكثر طراوة.

دهن مقلاة كبيرة غير لاصقة أو صينية برشاش الطبخ على نار متوسطة. بدون تقليب الخليط ، قم بقياس الفطائر باستخدام حوالي 1/4 كوب من الخليط لكل فطيرة واسكبها في المقلاة (أو على صينية الخبز). اطبخي حتى تجف الحواف وسترى فقاعات على السطح ، من 2 إلى 4 دقائق. اقلبه واتركه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على الجانب الآخر ، من 2 إلى 4 دقائق أخرى. كرر مع الخليط المتبقي ، قم بطلاء المقلاة برذاذ الطهي وتقليل الحرارة حسب الحاجة.

نصيحة مفيدة: للمضي قدمًا: يمكن تخزين مزيج المكونات الجافة محكم الإغلاق لمدة تصل إلى شهر واحد ، ويمكن تبريد الخليط لمدة تصل إلى يوم واحد من الفطائر المطبوخة ، ويمكن تجميدها بإحكام في طبقة واحدة ، لمدة تصل إلى 3 أشهر. أعد تسخينه في الميكروويف أو الفرن.

نصائح:
دقيق القمح الكامل الأبيض ، المصنوع من مجموعة خاصة من القمح الأبيض ، خفيف في اللون والنكهة ولكن له نفس الخصائص الغذائية مثل دقيق القمح الكامل العادي.

لا اللبن؟ يمكنك عمل & ldquosour الحليب كبديل: امزج 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل في 1 كوب حليب خالي من الدسم اتركه لمدة 10 دقائق قبل الاستخدام.

ذكاء التخزين: لتخزين الفريزر على المدى الطويل ، لف طعامك في طبقة من غلاف بلاستيكي متبوعًا بطبقة من رقائق الألومنيوم. سيساعد البلاستيك على منع حرق المجمد بينما يساعد الرقائق في منع الروائح الكريهة من التسرب إلى الطعام.


كيفية صنع الفطائر الصحية ، نصائح للنجاح:

قد يكون إتقان هذه الفطائر أمرًا صعبًا بعض الشيء في البداية. بمجرد أن & # 8217 تمرن قليلاً ، ستصبح محترفًا على الرغم من ذلك ، لذلك لا تستسلم! لا يحتوي الخليط & # 8217t على دقيق يدعمه ، لذا عليك إجراء بعض التعديلات على كيفية صنع الفطائر عادة:

  1. جعل الفطائر صغيرة! ستكون الفطائر المصنوعة من الفضة بالدولار هي الأفضل هنا. & # 8217re أسهل في التقليب وفازوا & # 8217t استراحة.
  2. استخدم مقلاة غير لاصقة. أنت في حاجة ماسة إليه هنا لأن السكر الموجود في الموز يجعل الخليط يلتصق بالمقلاة بسهولة أكبر. سيساعدك الطلاء غير اللاصق بالإضافة إلى القليل من الزيت هنا.
  3. طهي ببطء وببطء. تعني هذه الطريقة أن الخليط الموجود في الأعلى سوف ينضج أكثر مما يسهل قلبه عندما يحين الوقت. سيكون الجانب السفلي أقل عرضة للحرق أيضًا (مرة أخرى ، حيث أن الموز يحتوي على السكر ، فمن المرجح أن يحترق # 8217)
  4. استخدم ملعقة معدنية رفيعة للقلب & # 8211 يمكنك حتى استخدام ملعقة معدنية. من المحتمل ألا تكون تلك البلاستيك / السيليكون مفيدة هنا لأنها سميكة جدًا بحيث لا تتمكن من الحصول على الفطيرة بنجاح.
  5. امزج المكونات مع الخلاط اليدوي (خلاط الغمر) لعمل خليط ناعم. هذا سيجعل الخليط يحتوي على أفضل قوام. لا كتل من الموز في الخليط = أسهل للقلب!
  6. ضع في اعتبارك إضافة القليل من الجوز / زبدة البذور / مسحوق PB / اللوز المطحون (دقيق اللوز). هذا لا يجعلها مكونين ، ولكنها لا تزال بسيطة للغاية. أوصي بهذا عندما & # 8217re تعتاد على العمل مع الخليط. ثم عندما قمت & # 8217 بعملها عدة مرات مثل هذا ، يمكنك إزالة زبدة الجوز / أي شيء تستخدمه لأنك & # 8217 ستكون أكثر احتمالا للنجاح.

أحب المستخدمون الآخرون أيضًا.

صنعت هذه لعمري 7 أشهر لتناول الإفطار. اليسار.

صنعت هذه لعمري 7 أشهر لتناول الإفطار. تركت العسل ولكن وجدتها حلوة بما فيه الكفاية مع التفاح. كلانا أحبهم ، شكرا لك!

لقد حاولت عمل هذه الوصفة مرتين الآن وابحث.

لقد جربت صنع هذه الوصفة مرتين الآن ووجدت أن المزيج متكتل وسميك جدًا. ربما يحتاج إلى المزيد من السوائل

محبوب! لا أعرف لماذا لم أفعلها من قبل

محبوب! لا أعرف لماذا لم أفعلها من قبل

هل قام أي شخص بتجميد هذه بنجاح؟

هل قام أي شخص بتجميد هذه بنجاح؟

كنت شقاوة واستعملت فقط

كنت شقيًا واستخدمت فقط طحين SR العادي ولكن يا إلهي أصبحت لذيذة !! قطعة صغيرة من الكريمة على القمة وتناولها وهي دافئة وتصنع مثل هذه الحلوى اللذيذة.

وصفة رائعة! شكرا لك على

وصفة رائعة! شكرا للمشاركة. لقد استخدمت دقيق الحنطة الكاملة وخلطة التوت وتم التهامها!

مرات عديدة الآن - من السهل جدا

تم إعداده عدة مرات الآن - سهل للغاية ولذيذ يقدم مع الكريمة / الآيس كريم للحلوى. شكرا!

حتى yummmm لم يكن لديك

So yummmm Didn't have blueberries استبدالهم بالتوت البري. مذهل ، شكرا للمشاركة.

تغيرت الكميات قليلا ،

غيرت الكميات قليلاً ، واستخدمت نصف حنطة سوداء وحبوب هجاء كاملة. كانوا لذيذ.

يم! أحب أطفالي هذه

يم! أحب أطفالي هذه على الرغم من أن زوجي المزعج اختار التوت من لول

كانت هذه رائعة. الخاص بي

كانت هذه رائعة. لم يكن المنجم سميكًا على الإطلاق ويتم طهيه بسهولة. لقد استخدمت التوت الأزرق المجمد ، لذا أتساءل عما إذا كان هذا يضيف المزيد من السوائل. تقدم مع شراب القيقب و الكريمة المخفوقة - يام.

نكهة رائعة ولكن وجدت

نكهة رائعة لكنني وجدت صعوبة في طهيها. الخليط سميك جدا.

لقد صنعت دفعة مضاعفة لـ

لقد صنعت دفعة مضاعفة للعائلة لتناول إفطار عيد الأب. تم تصنيفهم على أنهم أفضل الفطائر التي تم تناولها على الإطلاق.

أحب هذه! مضاف

أحب هذه! إضافة التوت البري بدلا من العنب البري. يم!

رائعة! لقد أحببنا جميعًا مزيجًا

رائعة! لقد أحببنا جميعًا الخليط سميكًا جدًا لذا كان علي التأكد من نشره بظهر الملعقة حتى يتم طهيه بشكل متساوٍ وعمله بشكل مثالي.

لذيذ وصحي مثل

لذيذة وصحية لأن الفاكهة تضيف حلاوة كافية. مفضل للعائلة.

هذا هو المفضل للعائلة في

هذا هو المفضل لدى الأسرة في منزلنا ، خاصة مع خبير الفطائر البالغ من العمر 4 سنوات. عادة استخدم تفاحة حمراء لذلك لا أحتاج إلى العسل. نضيف الزبادي والفاكهة. ديليش!

صنعت هذا الصباح لأجل

صنعت هذا هذا الصباح للزوج والأطفال. أردت أن تخلط الإفطار المعتاد مع علاج وكانت هذه طريقة صحية أكثر للقيام بذلك! لقد أضفت رشًا فقط من مسحوق الخبز إلى المزيج على الرغم من أنني أشعر بالضيق بشأن الرغبة في الفطائر الرقيقة جدًا!

يقدم مع الزبادي الطبيعي محلي الصنع وكولي التوت محلي الصنع مع الموز! لذيذ !! شكرا!

كان هذا لذيذ جدا وحقا

كان هذا لذيذًا جدًا وسريعًا حقًا!

حقا وصفة جميلة. انا إستعملت

حقا وصفة جميلة. استخدمت دقيق القمح الكامل وحليب جوز الهند كبديل. أحب أنه لا يوجد سكر مضاف. ديف غير مطلوب لأن الفاكهة تجعلها حلوة بدرجة كافية

حقا وصفة جيدة. يستحق أ

حقا وصفة جيدة. تستحق المحاولة.

مذهل

لقد أحببنا هذه الفطائر! صنع

لقد أحببنا هذه الفطائر! مصنوع من 100 جرام طحين GF SR و 100 جرام دقيق الحنطة السوداء. استبدل العسل أيضًا بملعقتين كبيرتين من شراب الشعير. لذيذ جدا ، شكرا لك!

لطيف جدا! صنعت 4

لطيف جدا! لقد صنعت 4 فطائر بحجم الخوادم الحرارية والتي كانت كافية لملء زوجي وأنا. لم يكن لدي سوى تفاحة حمراء في متناول اليد لذلك استخدمت ذلك ، وأضفت نصف ملعقة صغيرة مكدسة إلى دقيق القمح الكامل لمساعدة الفطائر على الارتفاع. ليس حلوًا بشكل مفرط!

مفضل جديد هنا لـ

مفضل جديد هنا للأطفال وطريقة جيدة للحصول على المزيد من الخير لهم

كانت هذه جيدة ، لكنني وجدت

كانت هذه جيدة ، لكنني وجدتها كثيفة بعض الشيء. أطحن الحنطة السوداء الخاصة بي من أجل الدقيق. كان يجب أن أقرأ التعليقات أولاً ، في المرة القادمة سأحاول باستخدام 100 جرام من الحنطة السوداء و 100 جرام من الدقيق SR ، لمنحهم القليل من الدعم.

مواكبة الرائع

حافظ على Thermomixing الرائع للجميع وشكرًا على ملاحظاتك

الطبخ من الصفر www.arwensthermopics.com

طبخ هذه الرائحة الآن

طهي هذه الآن رائحتها لذيذ وطفلي يلعق الملعقة !! لقد قمت بطحن الحنطة السوداء الخاصة بي ، الفطائر اللطيفة والصحية التي لا تزال لذيذة شكرًا!

وصفتي الأولى باستخدام

وصفتي الأولى باستخدام دقيق الحنطة السوداء (واستخدمت الحنطة السوداء فقط) واعتقدت أنها كانت greT لكنني سأحاول استبدال الموز بـ Apple في المرة القادمة لبعض الحلاوة

صنع هذه مرة أخرى هذا

صنعت هذه مرة أخرى هذا الصباح ، بالتأكيد المفضل بالنسبة لي ولبلدي 4 سنوات.

ممتاز مسرور لانك احببته

ممتاز سعيد لأنك أعجبت به سو

الطبخ من الصفر www.arwensthermopics.com

لقد صنعت هذه بالنصف

لقد صنعت هذه باستخدام نصف حنطة سوداء ونصف دقيق خالٍ من الغلوتين بدون التوت وهي رائعة! شكرا على نشرك

شكرا جزيلا بيك أحب ال

شكرا جزيلا بيك أحب أيضا

الطبخ من الصفر www.arwensthermopics.com

جيد جدًا ، لقد استخدمت 100 جرام من

جيد جدًا ، لقد استخدمت 100 جرام من الحنطة السوداء و 100 جرام دقيق SR وكذلك yummo

فكرة عظيمة

فكرة عظيمة

الطبخ من الصفر www.arwensthermopics.com

خيار صحي لطيف ل

خيار صحي لطيف للفطائر المعتادة. لقد استخدمت تفاحة حمراء ومزيج التوت ، يم

يا إلهي ، لم يكن لدي أي فكرة

يا إلهي ، لم يكن لدي أي فكرة عن مدى شعبية هذه الفطائر ، سعيدة جدًا لأنكم جميعًا تستمتعون بالوصفة - قد أضطر إلى عمل المزيد الآن ، مما جعلني جائعًا في قراءة تعليقاتكم !!

الطبخ من الصفر www.arwensthermopics.com

كانت هذه رائعة. لقد استخدمت ملف

كانت هذه رائعة. لقد استخدمت تفاحًا إضافيًا (كلاهما أحمر) ، وشوفان مهروس بدلاً من الدقيق وأهملت العسل ولكني استخدمت رشة من الفانيليا.

كانت هذه لذيذة! تستخدم

كانت هذه لذيذة! استخدم الحنطة السوداء واستبدل التفاح بالموز. لذيذ جدا.

ديليش! أول شيء صنعته

ديليش! أول شيء صنعته واستنشقه زوجي

وصفة فطيرة جديدة مفضلة.

وصفة فطيرة جديدة مفضلة. مذاقها طازج مع التفاح والقرفة.

لذيذ جدا!

لذيذ ! لن أبخل

لذيذ ! لن أبخل على القرفة في المرة القادمة.

كان لدينا فقط عنبية و

كان لدينا عنبية فقط وكانت لذيذة - نتطلع إلى المحاولة مرة أخرى الأسبوع المقبل مع التفاح!

كلنا نحب هذه فقط

كلنا نحب هذه الفطائر لتناول إفطار خاص في عطلة نهاية الأسبوع. سأقوم أحيانًا باستبدال الحليب باللبن إذا كان لدي القليل من الزبدة. لذيذ!

كان هذا لذيذ جدا !! أنا

كان هذا لذيذ جدا !! أنا فقط بحاجة لتعليم Thermomix الخاص بي لطهي الفطائر ، لأنه يبدو أنني RUBBISH في ذلك! هاها - تم تناول الكثير من الضحكات على الإفطار هذا الصباح

لذيذ. صحة جيدة و

لذيذ. بداية اليوم صحية رائعة ولذيذة. يرضي أيضًا الرغبة الشديدة في تناول الكعك. شكرا.

مدهش.

مدهش. 10/10! نحن بالتأكيد نحب هذه الفطائر. لقد صنعناها عدة مرات ونتطلع دائمًا إلى متى نصنعها لأننا نعرف كم ستكون لذيذة. إنها صحية للغاية والوصفة بسيطة للغاية. شكرا جزيلا

خليط بان كيك رائع. لقد فعلتها

خليط بان كيك رائع. لقد صنعته بدون التوت الأزرق والتفاح فقط لأن ابنتي أرادت الفطائر العادية. لقد كانوا ممتازين شكرا للمشاركة

لذيذ جدا! لقد غارقة و

لذيذ جدا! كان لدي مزيج منقوع ومجفف من الحنطة السوداء وبذور الكتان لذلك قمت بطحن 190 جرامًا منها قبل إضافة التفاح. تمت إضافة 1 ملعقة صغيرة من القرفة (دائمًا ما أضيف المزيد من القرفة لأنها توازن السكر في الدم الرائع وخفض الكوليسترول) عندما أضفت التوت الأزرق ، لاحظت أن الموزة كبيرة الحجم تحمر بشكل مفروم وأضفتها أيضًا. لذيذ مع الزبادي العادي ، جرب القليل من شراب القيقب لكنه في الحقيقة لم يكن بحاجة إليه. شكرا على نشرك.

--> The Mix Australia Pty Ltd
ACN 0699944930 30 شارع ليدجار | بالكاتا ، أستراليا الغربية


فطائر التفاح والتوت الأزرق

يتم إعداد صباح يوم الأحد للفطائر وعائلتي تحب هذه الوصفة اللذيذة لفطائر التفاح بلوبيري. لا يوجد شيء أفضل من الجلوس مع أحبائي وتقاسم وجبة فطور لذيذة. حسنًا ، في الواقع ، أنا عادةً ما أكون على الموقد أطهو هذه الأشياء بينما يطلب أطفالي من قدرتي على التوريد. ولكن هذا هو وقت العمل الجماعي والعائلة الذي يدور حوله الطهي وتناول الطعام بالنسبة لي.

لطالما أتذكر ، لطالما أحببت الفطائر. كانت الفطائر من أولى الأطعمة التي تعلمت صنعها بشكل مستقل ، وعندما كنت طفلاً ، أخضعت عائلتي للعديد من الفطائر المطاطية ... أحب أن أعتقد أنني قد تحسنت بشكل كبير منذ ذلك الحين! لقد عثرت على وصفة رائعة منذ عامين وكانت أذهب إليها منذ ذلك الحين ، ولكن عندما رأيت وصفة من My Diary of Us (شكرًا لك على الإلهام Leigh Ann x) باستخدام الزبادي اليوناني ، كنت أعلم أنني بحاجة إلى تطوير وصفة فطيرة مع هذا المكون أيضا.

وأنا سعيد لأنني فعلت! أنا أحب كيف تكون هذه كبيرة ولكنها لا تزال خفيفة وحقيقة عدم وجود سكر مكرر تعني أنها وجبة فطور أو غداء أو وجبات خفيفة رائعة ... أو حتى نقية؟!

هل تبحث عن وصفات أخرى للإفطار بدون سكر مضاف؟ لماذا لا تجرب خبز الموز الصحي.


4 فطائر باليو المكونات

تحتوي فطائر باليو على نسبة عالية من الكربوهيدرات مقارنة بمعظم الفطائر منخفضة الكربوهيدرات ولكنها مخصصة بشكل أساسي لأولادي الذين يعشقونها كعلاج. ينصب التركيز على أطفالي على تناول طعام حقيقي غير معالج. هم انهم منخفض الكربوهيدرات ليس لا الكربوهيدرات.

يبلغ متوسط ​​الفطيرة التي تم شراؤها من المتجر 28 جرامًا لكل فطيرة مقارنة بأقل من 7 جرام من الكربوهيدرات الصافية لفطائر باليو (ثم هناك شراب القيقب والطبقة التي يجب مراعاتها أيضًا).

إذا كنت ترغب في الحصول على نسخة أقل من الكربوهيدرات ، فلماذا لا تلقي نظرة على فطائر الكيتو. لقد فازت بجائزة الوافل "keto goddess" لذا يجب أن تكون جيدة.


الفطائر عنبية نباتية رقيق

هذه الفطائر عنبية نباتية ورقيقة هي بالفعل أفضل الفطائر التي صنعتها على الإطلاق. غيوم فطيرة الفانيليا مرصعة بالتوت البري؟ هيك نعم ، فطور الأبطال: د.
♥ الاشتراك ♥ في The Viet Vegan للحصول على مقاطع فيديو جديدة كل أربعاء وسبت! ♥ https://goo.gl/iPVM6K.
.
♥ تويتر: https://www.twitch.tv/thevietvegan/.
♥ ديسكورد: https://discord.gg/B684gmy.
[ وصفات ].
♥ الفطائر عنبية نباتية رقيق: https://goo.gl/oWyDsK.
♥ فطائر الوافل النباتية الملحمية: https://goo.gl/VSGkWL.
♥ سر فطائر فلافي بان كيك من Scientific American (غير نباتي): https://goo.gl/uHF3Nc.
شكرا للمشاهدة! ♥.
FTC: بعض الروابط هي روابط تابعة ، وأحصل على عمولة صغيرة إذا قمت بإجراء أي عمليات شراء من خلالها ..
The Viet Vegan هو أحد المشاركين في برنامج Amazon Services LLC Associates ، وهو برنامج إعلاني تابع ليوفر وسيلة لكسب الرسوم عن طريق الارتباط بموقع Amazon.com والمواقع التابعة.
[ التعليمات ].
♥ اين تعيش؟ خارج تورنتو.
♥ أين تجد مسحوق مرق الفطر؟ محلات البقالة الآسيوية لديها ذلك. أعرض كيف تبدو العبوة في هذا الفيديو: https://www.youtube.com/watch؟v=JpAZZcFu09U.
♥ ما الذي يحدث لبشرتك؟ أعاني من الأكزيما والتهاب الجلد التأتبي في يدي. أشارك ما أفعله لمساعدة بشرتي في هذا الفيديو: https://goo.gl/8vrJ5g.
♥ هل YouTube وظيفتك بدوام كامل؟ لا ، أنا أعمل بدوام جزئي في التسويق :).
♥ ماذا يعني شعارك؟ لماذا & # 8217t شعارك يستخدم العلم الفيتنامي؟ في الواقع أنا أستخدم علم جنوب فيتنام لأنه يمثل فيت كيو (مهاجرون فيتناميون بعد سقوط سايغون) ، كان والداي كلاهما لاجئين على متن قارب قبل الهجرة إلى كندا. يجمع شعاري بين جزأين من هويتي: ورقة القيقب لأنني & # 8217m كندي ، وعلم جنوب فيتنام لأنني & # 8217m فيتنامي :).
[F I N D ♥ M E].
♥ مدونة الطعام: http://thevietvegan.com.
♥ إنستغرام: http://instagram.com/thevietvegan.
♥ فيسبوك: https://www.facebook.com/TheVietVegan.
♥ سنابشات: TheVietVegan.
♥ تويتر: https://twitter.com/TheVietVegan.
[K I T C H E N ♥ E Q U I P M E N T].
♥ قلاية مولا الهوائية: http://amzn.to/2rwnNcD.
♥ شيف فيكتورينوكس وسكين # 8217s: http://amzn.to/2tmwPdp.
[C A M E R A ♥ E Q U I P M E N T].
♥ كانون 80D http://amzn.to/2dpXcKC.
♥ Tokina 11-16mm f / 2.8: http://amzn.to/2dTMuiE.
♥ Canon 100mm f / 2.8 Macro: http://amzn.to/2dTKiYm.
♥ Canon 50mm f / 1.4: http://amzn.to/2dTMGyn.
♥ كانون 24-70 f / 4: http://amzn.to/2gmh2rX.
♥ ترايبود مانفروتو: http://amzn.to/2dq0YDR (ليس النموذج الدقيق الذي أملكه ، لا أعتقد أنهم يصنعون لي بعد الآن هاها).
♥ RODE Mic Rycote Lyre Mount: http://amzn.to/2nPQX8m.
♥ Canon G7x Mark II: http://amzn.to/2tmQkCY.
[ موسيقى ].
♥ يواكيم كارود: https://soundcloud.com/joakimkarud.
♥ إيرلينج: https://soundcloud.com/ehrling

فيديو مأخوذ من قناة: The Viet Vegan

المكونات 2 كوب طحين 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة زيت طبخ (مثل جوز الهند أو زيت نباتي) 2. أضف حليب الصويا والزبدة النباتية المذابة واخلطهم في الخليط. أضف كوبًا واحدًا من العنب البري وقم بطيه في الخليط.

سخني مقلاة بقليل من الزيت أو الزبدة النباتية ، وعندما تكون ساخنة ، أضيفي حوالي ربع كوب من الخليط إلى المقلاة. ضع القليل من حبات العنب البري فوق الفطيرة مباشرةً. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والملح في وعاء كبير ويخلط جيدًا. يُضاف حليب الصويا والزيت ويُخفق بمضرب سلك حتى ينضج الخليط. مكونات.

1 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض. 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز. 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي. 1/4. الصفحة الرئيسية & raquo وصفات & raquo وجبة إفطار نباتية & raquo Pancakes & # 038 Waffles & raquo Fluffy Vegan Blueberry Pancakes.

فطائر التوت عنبية نباتية رقيق. بواسطة Sarah McMinn / تاريخ النشر: 3 آب (أغسطس) 2020 / التحديث: 21 آب (أغسطس) 2020 / الإفصاح: قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. انتقل إلى وصفة طباعة الوصفة. تعليمات.

في وعاء / كوب قياس ، يُمزج حليب الصويا وخل التفاح وخلاصة الفانيليا ويُمزج ويُترك ليتخثّر ويثخن.

قائمة الأدبيات ذات الصلة:

يُمزج العنب البري ، وقشر الليمون ، وعصير الليمون ، والقرفة ، وملعقة كبيرة من الدقيق المتبقية ، ويُرش خليط التوت بالتساوي على الخليط.

صب المكونات الرطبة المتغيرة: بالنسبة للموز عنبية الموز في المكونات الجافة والكعك برفق ، حاول إضافة كوب واحد من الطازجة أو التقليب معًا ، مع الحرص على عدم طي العنب البري المجمد في المزيج الزائد.

باستخدام ملعقة مطاطية ، يُمزج مزيج البيض ويتبقى كوب من التوت الأزرق في خليط الدقيق حتى يصبح رطبًا.

فطائر التوت الأزرق: يخفق 2 بيضة متوسطة مع 1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة و 1 ملعقة كبيرة كانولا أو زيت القرطم عالي الأوليك.

فطيرة كريم التوفو والموز واللوز: تُمزج على دفعتين في الخلاط وتُهرس لمدة دقيقة واحدة أو حتى تصبح ناعمة: 1 رطل من التوفو ، 2 موز ناضج ، 12 حبة برقوق مقطعة ، 13 كوب عصير برقوق ، 12 حبة لوز ، 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا ، 1 قطعة (3/4 بوصة مربعة) من قشر ولب الليمون و 6 ملاعق كبيرة من شراب القيقب.


نصائح فطيرة القمح الكامل

لطعم لا يمكن اكتشافه & # 8220 قمح كامل & # 8221 طعم ، استخدم دقيق القمح الكامل الأبيض ، المصنوع ببساطة من حبوب القمح ذات النكهة الخفيفة. عادة ما أتمكن من العثور على دقيق القمح الكامل الأبيض في متاجر البقالة المجهزة بشكل لائق هذه الأيام.

لإطالة مدة صلاحية دقيق القمح الكامل و # 8217s ، قم بتخزينه في وعاء محكم الغلق في مكان جاف ومظلم (أو حتى الثلاجة أو الفريزر).

دائما اصنع الفطائر باليد (ليس بالخلاط الكهربائي). ينتج عن الخلط المفرط الفطائر المطاطية. ما عليك سوى الجمع بين المكونات الرطبة والجافة وفقًا للتعليمات. قلبهم معًا بملعقة كبيرة حتى لا يتبقى أي كتل مسحوقية كبيرة.

إذا كنت تطبخ على الموقد ، فقد تحتاج إلى إعادة الحرارة قليلاً بمرور الوقت. تكون درجة حرارتك مرتفعة جدًا إذا كانت الفطائر ذهبية اللون من الخارج لكنها لا تزال نيئة من الداخل.

قم بتغطية صينية الخبز أو المقلاة بالزبدة أو زيت جوز الهند بين الدُفعات. تأكد من مسح الزبد / الزيت الزائد بمنشفة ورقية حتى لا يحترق.

تكون الفطائر جاهزة للقلب عندما يتحول محيط 1/2 بوصة من اللمعان إلى غير اللامع. إذا كنت & # 8217 غير متأكد ، فمن الأفضل الانتظار لفترة أطول قليلاً من أن ينتهي بك الأمر في فوضى عجينية.


وعاء واحد فطائر الموز

أنا ملكة & # 8217m ملكة تلطيخ كل طبق في المطبخ عند طهي وصفة بسيطة ، لذلك قررت أن أجعل وصفة كعكة الموز سهلة في وعاء واحد للخبز وقد عملت بشكل رائع! أنا & # 8217m بصراحة لست خبازًا ذا خبرة كافية لمعرفة سبب احتياج بعض الوصفات إلى فصل الخليط الرطب والجاف ولكن هذا ليس كذلك!


نصائح الطبخ

مع أي فطائر ، من المهم الحصول على درجة حرارة متوسطة عبر المقلاة - المقالي غير اللاصقة هي الخيار الأفضل. لا تحتاج تقريبًا إلى زيت إذا كانت درجة الحرارة والاتساق مناسبين.

  • اختبر المقلاة بفطيرة صغيرة أولاً للتأكد من أنها ليست ساخنة جدًا أو باردة جدًا. ابدأ بدرجة حرارة منخفضة إلى متوسطة واترك المقلاة تسخن تمامًا قبل إضافة الزيت والعجينة.
  • أضيفي القليل من الخليط (2-3 ملاعق كبيرة) إلى المقلاة ولفيها برفق لتوزيع الخليط بشكل رقيق. اتركيه لمدة 30-40 ثانية ، يجب أن يشكل قشرة على الحواف وسيكون للفطيرة فقاعات في المنتصف.
  • خفف الحواف بالملعقة ورج المقلاة. يجب أن تكون قادرًا على تحريك الفطيرة دون أن تلتصق. إنه الآن جاهز للقلب. يمكنك استخدام ملعقة كبيرة أو تقليب البان كيك ثم طهي الجانب الآخر لمدة دقيقة تقريبًا.


شاهد الفيديو: دكتور رامي - الفرق بين السكر الأبيض والسكر الأسمر (شهر اكتوبر 2021).