وصفات جديدة

فحص المقبلات

فحص المقبلات

اخلطي البيض المخفوق جيدًا مع الفلفل والبصل المفروم ناعماً ولحم الخنزير والبيكنج باودر والقشدة والدقيق (أضعها حتى يصبح قوامها متناسقًا مع سطح الكيك) ، خذ صينية ، ضع ورق الخبز وضعها في الفرن حتى تحصل على لون ذهبي (يتم اختباره باستخدام عود الاسنان).

شهية طيبة!


فحص المقبلات ، وصفة جيدة جدًا لأي نوع من المناسبات

هذه الوصفة بسيطة جدًا ولا تستغرق وقتًا طويلاً. يمكن أن تكون مصنوعة من مكونات مختلفة ، حسب الذوق ، يمكنك وضع اللحوم أو الخضار فقط ، وهذا يعتمد على كل منها.

كمكونات سوف نستخدم: 12 بيضة ، 12 ملعقة كبيرة من الدقيق ، مخلل أو دونات نيئة ، جبن ، شرائح زيتون أو يمكنك تقطيعها بنفسك ، زيت ، لحم خنزير ، جبن بارميزان ، ملح ، فلفل وخضروات حسب الرغبة.

نكسر البيض ونضعه في وعاء ونخفقه جيداً حتى يتكون خليط متجانس ويمكننا أيضاً استخدام خلاط المطبخ. في هذه الأثناء ، نقطع قطع الدونات ، ولحم الخنزير والزيتون ، في حال لم يكن لدينا شرائح جاهزة. ثم نبشر الجبن. نضيف فوق خليط البيض والدقيق في المطر والزيت والكعك والزيتون والجبن وقطع لحم الخنزير ويخلط جيدا حتى تتجانس جميع المكونات في التكوين.

سخني الفرن إلى 180-190 درجة. يمكننا استخدام ورقة الخبز التي نغطيها بقليل من الزيت أو الزبدة. صب تركيبة الدرج ، يمكننا استخدام صينيتين أصغر أو أكبر ، كما يحلو لك. نرش جبنة البارميزان فوق التركيبة ونضعها في الفرن لمدة 40-45 دقيقة. يمكننا في النهاية إزالته أسرع بخمس دقائق ، لكن يجب علينا اختباره باستخدام عود أسنان ومعرفة حالته. إذا لم يتم ذلك ، نتركه لمدة 5-10 دقائق. حتى يصبح لونه بني فاتح للشهية.

عندما نخرجها من الفرن ، نتركها تبرد لبضع دقائق حتى نخرجها من المقلاة ونبدأ في تقطيعها. جنون الألوان والأذواق. مقبلات سريعة ولذيذة! سوف تلعق أصابعك! نتمنى لك حظا سعيدا!


يعتبر فحص فاتح الشهية من أكثر الأطعمة شيوعًا ، ولكن النتيجة لذيذة يمكننا تناولها كمقبلات في وجبة مع الأصدقاء أو في وجبة احتفالية أو في وجبة الإفطار أو في عبوة أو في نزهة.

لتحضير كعكة المقبلات ، نحتاج إلى لحم خنزير قليل الدهن أو لحم خنزير براغ أو لحم خنزير من نوعية جيدة. إذا لم يكن لديك في الثلاجة ، فإن الباريسي أو النقانق جيدة أيضًا.

مكونات

  • 300 جرام مكعبات لحم الخنزير
  • 300 جرام جبن مبشور
  • 4 بيضات نيئة
  • 4 بيضات مسلوقة
  • 40 جرام كريمة دهنية
  • 60 جرام دقيق
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون
  • الخضر (1/4 شبت و 1/4 حزمة بقدونس).

طريقة التحضير

نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ، ثم نظف البيض المسلوق وقطعه إلى مكعبات صغيرة إلى متوسطة الحجم.

ابشر الجبن ، اقطع الخضار ، ثم اخلط البيض حتى يصبح رغوة ويتضاعف حجمه. نسكب الكريما فوق البيض ونخلط ونضيف الملح والفلفل ونخلط.

أدخل في تكوين البيض والدقيق ولحم الخنزير والجبن والبيض المسلوق والخضر. تخلط جيدا حتى تصبح التركيبة متجانسة. ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 35-45 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

مكونات أخرى

لهذه الوصفة ، يمكنك إضافة أي شيء آخر تريده: الجبن ، والفطر ، والزيتون ، والبصل الأخضر ، والفلفل الأحمر ، وكلها مفرومة ناعماً.


الخطوة 1:
يتم تقطيع لحم الخنزير والخيار والفطر المضغوط إلى مكعبات ويتم تقديم الجبن من خلال مبشرة كبيرة.
الخطوة 2:
ضعي البيض في وعاء واخفقي جيدًا حتى يصبح رغوة. ضعي الحليب في الأعلى واستمري في الخلط.
الخطوه 3:
بشكل منفصل ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ثم أضيفيه فوق البيض. امزج حتى تصبح تركيبة متجانسة.
الخطوة الرابعة:
في هذه التركيبة نضع جميع المكونات المقطعة (لحم الخنزير والزيتون والفطر والجبن والخيار). تتبل الآن حسب الرغبة وتوضع في قالب الكعكة.
الخطوة الخامسة:
من الجيد أن تحتوي الصينية على ورق زبدة أو رقائق معدنية مدهونة بقليل من الزيت في قاعها. اتركي الكيك في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

المكونات الضرورية:

500 جرام خضروات (بازلاء ، جزر ، فلفل ، بروكلي ، فاصوليا ، طماطم)
150 غرام دجاج
12 بيضة
2 ملاعق كبيرة دقيق
اتصال الشبت
حفنة من البقدونس
ملح
فلفل
2 ملاعق كبيرة زيت


كيف تصنع كعكة بالخضار والدجاج؟

الخطوة 1:
قطعي الخضار إلى أصغر حجم ممكن واغليها في ماء مملح لمدة 20 دقيقة. يمكنك أيضًا استخدام الخضار المجمدة التي ستطهوها لمدة 10 دقائق. يُسلق اللحم أيضًا في مكعبات لمدة 40 دقيقة
الخطوة 2:
بشكل منفصل ، في وعاء ، اخفق 10 بيضات حتى تصبح رغوة. نضع الخضار والخضروات المفرومة واللحوم فوقها. يتم غلي بيضتين وتقشيرهما.
الخطوه 3:
ضعي الزيت في مقلاة واسكبي فوقه نصف التركيبة. كما يوضع البيض المسلوق ويصب عليه باقي التحضير.
الخطوة الرابعة:
ضعه في الفرن (من الجيد أن تبدأ قبل 15 دقيقة) واتركه لمدة 50-60 دقيقة على نار متوسطة.

هؤلاء كعك المقبلات تقدم باردة وتذهب مع السلطة أو الليمون. استمتع بالطعم الخاص مع المقبلات المدللة!


كيف تصنع كعكة بالخضار والدجاج؟

الخطوة 1:
قطعي الخضار إلى أصغر حجم ممكن واغليها في ماء مملح لمدة 20 دقيقة. يمكنك أيضًا استخدام الخضار المجمدة التي ستطهوها لمدة 10 دقائق. يُسلق اللحم أيضًا في مكعبات لمدة 40 دقيقة
الخطوة 2:
بشكل منفصل ، في وعاء ، اخفق 10 بيضات حتى تصبح رغوة. نضع الخضار والخضروات المفرومة واللحوم فوقها. يتم غلي بيضتين وتقشيرهما.
الخطوه 3:
ضعي الزيت في مقلاة واسكبي فوقه نصف التركيبة. يتم أيضًا وضع البيض المسلوق وسكب باقي التحضير فوقه.
الخطوة الرابعة:
ضعه في الفرن (من الجيد أن تبدأ قبل 15 دقيقة) واتركه لمدة 50-60 دقيقة على نار متوسطة.

هؤلاء كعك المقبلات تقدم باردة وتذهب مع السلطة أو الليمون. استمتع بالطعم الخاص مع المقبلات المدللة!


كيف تصنع كعكة بالخضار والدجاج؟

الخطوة 1:
قطعي الخضار إلى أصغر حجم ممكن واغليها في ماء مملح لمدة 20 دقيقة. يمكنك أيضًا استخدام الخضار المجمدة التي ستطهوها لمدة 10 دقائق. يُسلق اللحم أيضًا في مكعبات لمدة 40 دقيقة
الخطوة 2:
بشكل منفصل ، في وعاء ، اخفق 10 بيضات حتى تصبح رغوة. نضع الخضار والخضروات المفرومة واللحوم فوقها. بيضتان مسلوقان و مقشران.
الخطوه 3:
ضعي الزيت في مقلاة واسكبي فوقه نصف التركيبة. يتم أيضًا وضع البيض المسلوق وسكب باقي التحضير فوقه.
الخطوة الرابعة:
ضعه في الفرن (من الجيد أن تبدأ قبل 15 دقيقة) واتركه لمدة 50-60 دقيقة على نار متوسطة.

هؤلاء كعك المقبلات تقدم باردة وتذهب مع السلطة أو الليمون. استمتع بالطعم الخاص مع المقبلات المدللة!


يعتبر فحص فاتح الشهية من أكثر الأطعمة شيوعًا ، ولكن النتيجة لذيذة يمكننا تناولها كمقبلات في وجبة مع الأصدقاء أو في وجبة احتفالية أو في وجبة الإفطار أو في عبوة أو في نزهة.

لتحضير كعكة المقبلات ، نحتاج إلى لحم خنزير قليل الدهن أو لحم خنزير براغ أو لحم خنزير من نوعية جيدة. إذا لم يكن لديك في الثلاجة ، فإن الباريسي أو النقانق جيدة أيضًا.

مكونات

  • 300 جرام مكعبات لحم الخنزير
  • 300 جرام جبن مبشور
  • 4 بيضات نيئة
  • 4 بيضات مسلوقة
  • 40 جرام كريمة دهنية
  • 60 جرام دقيق
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون
  • الخضر (1/4 شبت و 1/4 حزمة بقدونس).

طريقة التحضير

نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ، ثم نظف البيض المسلوق وقطعه إلى مكعبات صغيرة إلى متوسطة الحجم.

ابشر الجبن ، اقطع الخضار ، ثم اخلط البيض حتى يصبح رغوة ويتضاعف حجمه. نسكب الكريما فوق البيض ونخلط ونضيف الملح والفلفل ونخلط.

أدخل في تكوين البيض والدقيق ولحم الخنزير والجبن والبيض المسلوق والخضر. تخلط جيدا حتى تصبح التركيبة متجانسة. ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 35-45 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

مكونات أخرى

لهذه الوصفة ، يمكنك إضافة أي شيء آخر تريده: الجبن ، والفطر ، والزيتون ، والبصل الأخضر ، والفلفل الأحمر ، وكلها مفرومة ناعماً.


لكعكة المقبلات تحتاج إلى المكونات التالية:

- 300 جرام جبن
- 300 جرام من لحم الخنزير أو النقانق الأخرى ، حسب تفضيلات الجميع
- 4 بيضات
- 4 ملاعق طحين
- 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
- بضع ملاعق كبيرة من الفلفل ، مقطعة إلى مكعبات
- نصف ظرف بيكنج بودر
- ملح وفلفل وتوابل أخرى حسب رغبة الجميع

إليك كيفية صنع كعكة المقبلات: أولاً ، افصل البيض. اخفقي بياض البيض. عليك أن تخلط الصفار مع الكريمة الحامضة ، ثم تضاف مكعبات لحم الخنزير أو النقانق الأخرى ، حسب تفضيلاتك. ثم نضيف الفلفل والجبن الذي يجب أن تبشره والبهارات.

يُسكب هذا المزيج الذي يحتوي على صفار البيض على بياض البيض. تدريجيا ، يضاف الدقيق فوق الخليط الجديد الذي تم الحصول عليه. قبل ذلك ، يتم وضع مسحوق الخبز في الدقيق. بعد مزج كل هذه المكونات ، ستجهز الصينية التي ستخبز فيها الكعكة. ضعي ورق الخبز في صينية ، ثم أضيفي تركيبة الكيك.

سخن الفرن قبل وضع الصينية. اتركيه على النار المناسبة لمدة نصف ساعة. ولكن نظرًا لاختلاف الأفران ، للتأكد من خبز الكعكة ، من الجيد التحقق من وقت لآخر. عندما تصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.

عندما يكون الجو باردًا بدرجة كافية ، يمكنك إزالة ورق الخبز وتقطيع الكعكة إلى شرائح. شهية طيبة!

يمكنك تجربة هذه الوصفة. ليس من الصعب التحضير ، فهو لذيذ ويمكن أن يكمل بنجاح قائمة عيد الفصح. سوف يفاجأ أحبائهم بهذا الطبق.


كعكة المقبلات (أي كعكة مملحة)

لقد بدأت العام بشكل جيد! كل التوفيق في عام 2015! هل بعض الخلطات المكسيكية تسير - مصفوفة جيدًا بالطبع؟

نعم ، تمتزج الكيكة بشكل جيد مع خليط الخضار المكسيكي. إنها حقًا أبسط وصفة كهذه ، تخلص من التنظيف والتقطيع :) عام جديد سعيد!

هل تعرف كم عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها؟

أليكس ، أعتقد أنه ربما يكون فقط خبراء التغذية الحقيقيون أو المنتجون النهائيون ملزمون بحساب السعرات الحرارية لتمريرها على عبوات الكيك. إذا أخبرك مدون طهي بعدد السعرات الحرارية في الوصفة ، فمن المرجح أنه أخرجها من "معدته" :) أنا آسف لأنني لا أستطيع مساعدتك.

قم بالتسجيل في MyFitnessPal أو خذ التطبيق وهناك لديك خيار إنشاء الوصفة الخاصة بك. أدخل جميع المكونات وسيخبرك عدد السعرات الحرارية التي ستحتوي عليها

أنا آسف ، لكن يجب أن أعارضك: المدخل هو الذي يتم تقديمه قبل أي طريقة أخرى. كما يوحي الاسم ، تم إنشاؤه كـ & quot. إدخال & quot.

هيهي ، لا أعتقد أنك آسف على الإطلاق ، أنت فقط تشعر بالرضا قليلاً. من الواضح أن الشخص الذي يأسف لفعل شيء ما لا يفعل هذا الشيء إلا إذا كان يؤثر عليه شخصيًا أو إذا لم يكن لديه خيار. أخيرًا ، لا أعرف كيف تتناقض معي لأنني حددت أن المدخل هو نوع من مرادف للوجبة الخفيفة وأن القواعد الكلاسيكية لفن الطهو ستقول شيئًا آخر. أنا كسول للبحث عن رابط الآن حيث يمكنك العثور على تفسيرات مفصلة ، على أي حال كانت قراءة اختيارية - بالنسبة لي من المهم أن أشرح قدر الإمكان كيفية تحضير وصفة كعكة المقبلات.


يعتبر فحص فاتح الشهية من أكثر الأطعمة شيوعًا ، ولكن النتيجة لذيذة يمكننا تناولها كمقبلات في وجبة مع الأصدقاء أو في وجبة احتفالية أو في وجبة الإفطار أو في عبوة أو في نزهة.

لتحضير كعكة المقبلات ، نحتاج إلى لحم خنزير قليل الدهن أو لحم خنزير براغ أو لحم خنزير من نوعية جيدة. إذا لم يكن لديك في الثلاجة ، فإن الباريسي أو النقانق جيدة أيضًا.

مكونات

  • 300 جرام مكعبات لحم الخنزير
  • 300 جرام جبن مبشور
  • 4 بيضات نيئة
  • 4 بيضات مسلوقة
  • 40 جرام كريمة دهنية
  • 60 جرام دقيق
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون
  • الخضر (1/4 شبت و 1/4 حزمة بقدونس).

طريقة التحضير

نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ، ثم نظف البيض المسلوق وقطعه إلى مكعبات صغيرة إلى متوسطة الحجم.

ابشر الجبن ، اقطع الخضار ، ثم اخلط البيض حتى يصبح رغوة ويتضاعف حجمه. نسكب الكريما فوق البيض ونخلط ونضيف الملح والفلفل ونخلط.

أدخل في تكوين البيض والدقيق ولحم الخنزير والجبن والبيض المسلوق والخضر. تخلط جيدا حتى تصبح التركيبة متجانسة. ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 35-45 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.

مكونات أخرى

لهذه الوصفة ، يمكنك إضافة أي شيء آخر تريده: الجبن ، والفطر ، والزيتون ، والبصل الأخضر ، والفلفل الأحمر ، وكلها مفرومة ناعماً.


فيديو: سؤال في امريكا ما هو الجزء المفضل لكي في جسم الرجل 2 مترجم (شهر اكتوبر 2021).