وصفات جديدة

باستا بالبروكلي

باستا بالبروكلي

  • 200 غرام باستا واسعة
  • 1 بصلة
  • 200 غرام بروكلي مجمد
  • 100 غرام جبن طازج منزوع الدسم
  • 50 غرام من عرق البارميزان
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 250 مل شوربة خضار

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير وصفة باستا البروكلي:

نقطع البصل ناعما ويسخن في الزيت الساخن. يُضاف البروكلي المذاب قليلاً ، ويترك لمدة 2-3 دقائق أخرى ، ثم يُروى بحساء الخضار. اتركه يغلي لمدة 5 دقائق ، ثم أخرج 2-3 قطع من البروكلي التي نتوقف عنها للزينة ونخلط التكوين ، نضيف الجبن ، 30 جرام جبن بارميزان مبشور ، ملح ، فلفل مطحون ونضعها مرة أخرى على النار حتى تغلي. في هذه الأثناء ، تُسلق المعكرونة في الماء المغلي المملح. قدمي المعكرونة مع صوص الجبن وقطع البروكلي المفرومة. نرش جبنة البارميزان المتبقية على الوجه.


فيديو: Pasta with Broccoli and Cheese. Broccoli Pasta Recipe (شهر اكتوبر 2021).