وصفات جديدة

حلوى الشوكولاتة السهلة

حلوى الشوكولاتة السهلة

هذا هو الفائز في أي وقت من السنة ، وخاصة خلال موسم العطلات. وصفة الفدج سهلة التحضير ولها نكهة شوكولاتة كريمية رائعة.المزيد +أقل-

1

جرة (7 أونصات) كريم مارشميلو

2

أكواب رقائق شوكولاتة الحليب

1

خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة

إخفاء الصور

  • 1

    تُبطن صينية خبز مقاس 8 × 8 بوصات بورق الألمنيوم أو ورق الزبدة وتوضع جانبًا.

  • 2

    في قدر كبير على نار متوسطة ، يُمزج كريم الخطمي والسكر والحليب المبخر والزبدة والملح. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار.

  • 3

    يُرفع القدر عن النار ويُضاف شوكولاتة الحليب ورقائق الشوكولاتة شبه المحلاة. يقلب حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة. أضف الفانيليا.

  • 4

    تصب في صينية الخبز. يُغطّى ويُبرد في الثلاجة لمدة ساعتين ، أو حتى يتماسك بقوة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


حلوى شوكولاتة سوبر إيزي

مع خمسة مكونات بسيطة فقط ، أنت تعلم أن Super Easy Chocolate Fudge سوف ترقى إلى مستوى اسمها. في الواقع ، ربما يكون لديك بالفعل جميع المكونات التي تحتاجها لوصفة حلوى الشوكولاتة هذه في خزانة المؤن الخاصة بك. هذه الحلوى اللذيذة قابلة للمضغ وتحتوي على كمية مثالية من نكهة الشوكولاتة. تنتج هذه الوصفة طبقًا كاملاً من حلوى الشوكولاتة ، مما يجعلها مثالية للحفلات والعطلات وغيرها من اللقاءات الكبيرة. بعد تجربة قطعة واحدة ، سيطلب الجميع الوصفة.

إذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات مثل هذه ، تحقق من مجموعتنا المسماة أفضل وصفات حلوى سهلة: 28 وصفة حلوى محلية الصنع!

وعاء طهي مقاس 9 × 9 صينية خبز

وصفات مجانية ، وهبات ، وعروض شركاء حصرية ، والمزيد مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
شكرا لك على التسجيل!
لم نتمكن من تسجيلك - يرجى المحاولة مرة أخرى.

العلامات / المواضيع ذات الصلة

وصفاتك التي شاهدتها مؤخرًا

صور من طهاة آخرين

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

ما مدى سهولة وصفة الهراء هذه. السكر لا تضاف!

الهراء هو نقطة ضعفي. هذا يبدو رائعا !!

أنا أحب حلوى الفدج ، وهذا مثالي لعيد الحب!

هذا الهراء يبدو رائعًا لتقديمه في حفلة. مع 5 مكونات فقط يبدو بسيطًا جدًا في التحضير. نتطلع الى محاولة ذلك.

جدتي تصنع حلوى مثل هذا النوع. إنه جيد جدًا ، ولا يمكنني الانتظار حتى عيد الميلاد لأتناوله مرة أخرى!

لقد صنعت هذا من قبل ولكن في الميكروويف! ضع جميع المكونات في الميكروويف لمدة دقيقتين و 30 ثانية في المرة الواحدة. امزج كل 30 ثانية. بمجرد الخلط ، غطي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين.

أريد أن أجعلها لن تسمح لي بالدخول

مرحبًا SkateBlade ، أنا آسف لأنك واجهت مشكلة في الوصول إلى الوصفة. كل ما عليك فعله هو النقر فوق الرابط أعلاه الذي يقول "انقر هنا للحصول على وصفة حلوى سهلة". إذا لم يفلح ذلك ، فتحقق مرة أخرى من تحديث متصفحك ومن أنه الإصدار الأحدث. إذا كنت لا تزال تواجه مشكلة ، فلا تتردد في الاتصال بخدمة العملاء. امل ان يساعد!

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.

نشكرك على الوقت الذي أمضيته في تحسين المحتوى على موقعنا.

وصفة اليوم

كعكة الشوكولاتة أفضل من بورتيلو

إذا كنت في منطقة شيكاجولاند من قبل ، فمن المؤكد أنك سمعت أشخاصًا يغنون مدح Portillo ، خاصةً و hellip. شاهد المزيد تابع القراءة: "كعكة الشوكولاتة Better Than-Portillo"

ما الحار

وصفاتي (0) عرض & # 187

شيء يستحق الادخار؟
  • احفظ كل وصفاتك المفضلة
  • أضف ملاحظات شخصية
  • قم بالإشارة بسرعة إلى وصفاتك

اتصل بنا


أحدث الوصفات والمقالات

كتب إلكترونية مجانية

مجموعة برايم للنشر الغذائية

& نسخ حقوق الطبع والنشر 2021 Prime Publishing، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تسجيل الدخول إلى حسابك

قم بتسجيل الدخول باستخدام أحد حسابات التواصل الاجتماعي الخاصة بك
تسجيل الدخول باستخدام البريد الإلكتروني وكلمة المرور

سجل الان!

نسيت رقمك السري؟

صور من طهاة آخرين

شارك صورك

ساعد الآخرين بإضافة الصور إلى هذه الوصفة. من السهل! اضغط هنا للبدأ

الرجاء تسجيل الدخول إلى حسابك لإضافة صور جديدة.

لا توجد حاليا أي صور من طهاة آخرين.

البنود و الظروف

يجب أن تدخل في هذه الاتفاقية إذا كنت تريد إرسال صور رقمية أو محتوى آخر إلى Prime Publishing من خلال مشاركة صور العميل (الخدمة"). كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، تعني كلمة "نحن" أو "Prime Publishing" Prime Publishing، LLC. و "أنت" تعني الفرد أو الكيان الذي يرسل المواد إلى Prime Publishing. يجب على أي فرد أو كيان يرغب في استخدام الخدمة قبول شروط هذه الاتفاقية دون تغيير. من خلال النقر على زر "البنود والشروط" ، فإنك توافق على الالتزام بجميع شروط هذه الاتفاقية وجميع المواصفات والمبادئ التوجيهية المضمنة في المرجع.

1) جدارة - أهلية. يمكنك فقط تقديم المواد إلى الخدمة التي تمتلك جميع حقوق الملكية الفكرية الخاصة بها. بمعنى آخر ، إذا قمت بإرسال صورة رقمية إلينا ، فيجب أن تمتلك جميع الحقوق الخاصة بهذه الصورة أو يجب أن تحصل على إذن من الشخص الذي يمتلك هذه الحقوق. تقتصر الخدمة على الأطراف التي يمكنها بشكل قانوني إبرام العقود وإبرامها بموجب القانون المعمول به. لا يجوز للقصر تقديم المواد إلى الخدمة. علاوة على ذلك ، لا يجوز لك تقديم أي معلومات تعريف شخصية عن أي طفل دون سن 13 عامًا.

2) تعريفات. كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، (أ) تعني "الشركات التابعة" أي كيان يتحكم فيه أو يتحكم فيه أو يخضع لسيطرة مشتركة مع Prime Publishing ، (ب) "المواد" تعني كل المحتوى الذي ترسله إلى Prime Publishing ، بما في ذلك جميع الصور ، الرسوم التوضيحية والرسومات والنصوص ، و (ج) "الوسائط" تعني أي وسيلة لنقل المعلومات ، سواء كانت معروفة الآن أو تم ابتكارها فيما بعد.

3) منح الترخيص للمواد. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها حقًا وترخيصًا دائمًا وغير حصري وخالي من حقوق الملكية ودائم في جميع أنحاء العالم من أجل (أ) إعادة إنتاج المواد وتوزيعها ونقلها وتنفيذها علنًا وعرضها علنًا ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة و الوسائط ، (ب) تعديل وتكييف وترجمة وإنشاء أعمال مشتقة من المواد ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة ووسائط ، و (ج) ترخيص الحقوق السابقة ، كليًا أو جزئيًا ، لأي طرف ثالث ، مع أو بدون رسوم.

4) إزالة المواد. إذا قررت أنك ترغب في إزالة المواد الخاصة بك من الخدمة ، فيمكنك تقديم إشعار كتابي إلى Prime Publishing إما بحذف الصورة من خلال واجهة Prime Publishing أو عن طريق الاتصال بخدمة عملاء Prime Publishing ، وسيقوم Prime Publishing بإزالة هذه المواد من الخدمة خلال فترة زمنية معقولة.

5) ترخيص الاسم والعلامات التجارية والتشابه. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن ترخيصًا غير حصري وعالميًا وخاليًا من حقوق الملكية لاستخدام جميع العلامات التجارية والأسماء التجارية وأسماء وأشكال أي أفراد يظهرون في المواد. أنت تمنح Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن الحق في استخدام الاسم الذي ترسله فيما يتعلق بالمواد.

6) المواصفات والمبادئ التوجيهية. أنت توافق على إرسال المواد إلينا وفقًا لجميع الإرشادات الخاصة باستخدام الخدمة المنشورة على موقع ويب Prime Publishing أو التي يتم إخطارك بها بطريقة أخرى ("الإرشادات") ، حيث قد يتم تغيير هذه الإرشادات في المستقبل.

7) الإقرارات والضمانات والتعويضات. أنت تقر وتضمن لـ Prime Publishing والشركات التابعة لها (أ) أن لديك الحق والسلطة والسلطة اللازمة للدخول في هذه الاتفاقية ، لأداء التزاماتك بالكامل بموجب هذه الاتفاقية ، ومنح التراخيص المنصوص عليها في الفقرتين 3 و 5 أعلاه ، (ب) ستمتثل تمامًا لجميع شروط هذه الاتفاقية ، (ج) المواد المقدمة إلى Prime Publishing بواسطتك ، وممارسة Prime Publishing والشركات التابعة لها لحقوقهم بموجب هذه الاتفاقية ، لا ولن تنتهك أو تختلس أو تنتهك أي حق من حقوق الملكية الفكرية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، حقوق العلامات التجارية وحقوق النشر والحقوق المعنوية وحقوق الدعاية لأي طرف ثالث ، (د) تمتلك جميع الحقوق اللازمة للنسخ والتوزيع والنقل والأداء العام والعرض العام والاستغلال الآخر من المواد بواسطة Prime Publishing والشركات التابعة لها على النحو المسموح به أدناه ، (هـ) المواد ليست إباحية أو فاحشة أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو غير قانونية بأي شكل آخر ، و (و) جميع البيانات الواقعية التي قدمتها دقيقة وغير مضللة. أنت توافق على تعويض Prime Publishing والشركات التابعة لها والدفاع عنها وحمايتها من جميع المطالبات والالتزامات والأضرار والنفقات (بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، أتعاب المحاماة ونفقاتها المعقولة) الناشئة عن خرقك لأي تمثيل أو ضمان منصوص عليه في هذه الفقرة.

8) قيود. أنت توافق على أنك لن ترسل مواد غير قانونية أو إباحية أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو فاحشة أو عنصرية أو عرقية أو مرفوضة بأي شكل آخر ، أو تنتهك معايير مجتمع Prime Publishing العامة. نحتفظ صراحة بالحق في إزالة أو عدم إتاحة أي مواد نعتبرها تنتهك هذه الاتفاقية أو القوانين المعمول بها أو معايير مجتمعنا وفقًا لتقديرنا الخاص. أنت توافق على أنك لن تقوم بتحميل أو نشر أو إرسال بريد إلكتروني أو نقل المواد بطريقة أخرى إلينا أو للشركات التابعة لنا والتي تحتوي على فيروسات برامج أو أي كود أو ملفات أو برامج كمبيوتر أخرى مصممة لمقاطعة أو تدمير أو تقييد وظائف أي برنامج كمبيوتر أو الأجهزة أو معدات الاتصالات.

9) لا يوجد التزام. على الرغم من أنه يحق لنا تضمين المواد الخاصة بك في الخدمة أو في أي وسائط ، إلا أننا لسنا ملزمين بالقيام بذلك. يجوز لنا ، وفقًا لتقديرنا الخاص ولأي سبب من الأسباب ، رفض المواد أو إزالتها من خدمتنا في أي وقت.

10) التغييرات على الاتفاقية. نحتفظ بالحق في تغيير أي من شروط هذه الاتفاقية أو أي مواصفات أو إرشادات تحكم الخدمة في أي وقت وفقًا لتقديرنا الخاص. ستكون جميع التغييرات سارية عند نشرها على الخدمة. ومع ذلك ، بالنسبة لجميع التغييرات التي تطرأ على هذه الاتفاقية ، باستثناء المواصفات والإرشادات ، سننشر إشعارًا بالتغيير لمدة ثلاثين (30) يومًا. أنت مسؤول عن مراجعة الإشعار وأي تغييرات سارية. إن استخدامك المستمر لهذه الخدمة بعد نشرنا لأي تغييرات سيشكل موافقتك على هذه التغييرات.

11) برايم للنشر للملكية الفكرية. بدون موافقتنا الخطية المسبقة ، لا يجوز لك استخدام ملكيتنا الفكرية ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، علاماتنا التجارية أو الأسماء التجارية أو المظهر التجاري أو المواد المحمية بحقوق الطبع والنشر بأي شكل من الأشكال.

12) مجال الاتصالات. يجوز لشركة Prime Publishing والشركات التابعة لها التواصل معك فيما يتعلق بالخدمة ، إلكترونيًا وفي وسائط أخرى ، وتوافق على هذه الاتصالات بغض النظر عن أي "تفضيلات اتصال العملاء" (أو تفضيلات أو طلبات مماثلة) قد تكون أشرت إليها على مواقع الويب من Prime Publishing أو الشركات التابعة لها أو بأي وسيلة أخرى.

13) تنازل. لن تكون النشرات الأولية والشركات التابعة لها مسؤولة عن أي أضرار غير مباشرة أو عرضية أو تبعية (بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر هذه الأضرار الناشئة عن خرق العقد أو الضمان أو من الإهمال أو المسؤولية الصارمة) حتى إذا تم إخطارنا (أو علمنا أو يجب أن نعرف) بإمكانية حدوث مثل هذه الأضرار.

14) تنصل. يوفر النشر الأولي الخدمة "كما هي" دون أي ضمان من أي نوع.

15) متنوع. تخضع هذه الاتفاقية لقوانين الولايات المتحدة الأمريكية وولاية واشنطن ، دون الرجوع إلى القواعد التي تحكم اختيار القوانين. يجب رفع أي إجراء يتعلق بهذه الاتفاقية في المحاكم الفيدرالية أو محاكم الولاية الموجودة في سياتل ، واشنطن ، وأنت توافق بشكل نهائي على الاختصاص القضائي لهذه المحاكم. لا يجوز لك التنازل عن هذه الاتفاقية ، بحكم القانون أو غير ذلك ، دون موافقة خطية مسبقة منا. مع مراعاة هذا التقييد ، ستكون هذه الاتفاقية ملزمة ونافذة وقابلة للتنفيذ ضد الأطراف وخلفائهم المعنيين والمتنازل لهم المسموح لهم. لن يشكل فشلنا في فرض أدائك الصارم لأي حكم من أحكام هذه الاتفاقية تنازلاً عن حقنا في تنفيذ مثل هذا الحكم أو أي حكم آخر من أحكام هذه الاتفاقية لاحقًا. تم دمج المواصفات والإرشادات (بما في ذلك جميع التغييرات المستقبلية) بالرجوع إلى هذه الاتفاقية. هذه الاتفاقية بالإضافة إلى ، ولا تحل محل أو تعدل ، شروط وأحكام استخدام مواقع الويب الخاصة بـ Prime Publishing والشركات التابعة لها.

مشاركة الصور الخاصة بك

أنت! أي شخص مسجل وتسجيل الدخول.

يرجى مشاركة الصور التي ستساعد الزوار الآخرين. على سبيل المثال:

  • الصور التي تسلط الضوء على ميزات المقالة ("فيما يلي عناصر التحكم في مشغل الموسيقى هذا" ، "شاهد مشبك هذه القلادة" ، "انظر إلى الصندوق الذي جاء فيه")
  • صور تُظهر شخصًا يستخدم منتجًا ("أنا هنا أرتدي هذا الوشاح" ، "قم بتثبيت خرطوشة الحبر هنا")
  • صور ذات صلة بموضوع ("كلبي سكيبر" ، "زي رائع" ، "عائلتنا في يلوستون" ، "كيفية لصق كرسي باستخدام مشبك خزانة")
  • الصور التي توضح أداء المنتج ("التقطت هذه الصورة بهذه الكاميرا" ، "هذا القميص منكمش أثناء الغسيل" ، "شفرة المنشار بعد 100 جرح")
  • الصور التي تعطي إحساسًا بحجم المنتج ("هذه الثلاجة في الواقع بطول 6" ، "هاتف محمول بحجم بطاقة الائتمان")

قم بتضمين تعليق لصورك. على الرغم من أنها ليست مطلوبة ، إلا أنها توفر سياقًا لصورك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام ميزة Image Notes لتمييز واحد أو أكثر من المناطق المثيرة للاهتمام في صورتك. سيرى الجميع ملاحظاتك عندما يتدحرجون على صورتك.

ما الذي لا يجب أن أشاركه؟

تصرف كما لو كنت ضيفًا في حفل عشاء صديق: يرجى التعامل مع مجتمع Prime Publishing باحترام. لا تشارك:

  • الصور البذيئة أو الفاحشة أو الحاقدة أو أية صور بها عري
  • الصور التي لا تملك حقوق الملكية الفكرية لها
  • الصور التي تعرض أرقام الهواتف أو عناوين البريد أو عناوين URL. يمكنك وضع علامة مائية على صورة بمعلومات حقوق النشر.
  • الصور التي تعرض مدى التوفر أو السعر أو معلومات الطلب / الشحن البديلة
  • صور تعرض مواقع ويب خارجية أو مسابقات أو طلبات أخرى
  • أي معلومات شخصية عن الأطفال دون سن 13 عامًا
  • الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص سيارات بارزة وسهلة القراءة (الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص مشوشة أو التي لا يمكن قراءتها بطريقة أخرى مقبولة).

تنطبق نفس الإرشادات على التسميات التوضيحية والملاحظات الخاصة بك.

ما هي تنسيقات وأحجام الصور المدعومة؟

نحن ندعم صور JPEG و GIF و PNG. يجب ألا يزيد حجم الملفات عن 1 ميغا بايت. يجب أن يكون كل من ارتفاع الصورة وعرضها بين 60 و 3500 بكسل.

بدلاً من تحميل صورة ، هل يمكنني فقط إدخال رابط للصورة؟

لا ، يجب تحميل جميع الصور على Prime Publishing. هذا يضمن أن صورتك متاحة دائمًا.

كم من الوقت يستغرق تحميل الصورة؟

يختلف الوقت حسب سرعة اتصالك بالإنترنت وحجم ملف الصورة. بالنسبة لصورة بحجم 400 كيلو بايت ، على سبيل المثال ، يجب أن تتوقع دقيقتين إلى 4 دقائق عبر مودم 56 كيلو بايت وأقل من دقيقة واحدة لـ DSL أو مودم الكابل.

أين ستظهر صورتي؟

بشكل عام ، ستظهر صورتك في المكان الذي قمت بتحميلها فيه: في معرض صور المقالة.

من يملك الصور التي أحملها؟

يستمر مالك حقوق الصورة في امتلاك الصورة التي يقوم بتحميل صورتك إلى Prime Publishing لا ينقل الملكية.


مكونات

لا يوجد سوى 5 مكونات في وصفة حلوى الشوكولاتة السهلة هذه!

  • سكر ناعم & # 8211 السكر البودرة يستخدم بدلاً من السكر الحبيبي لجعل هذا الفدج ناعمًا ودسمًا للغاية. لن يذوب السكر الحبيبي & # 8217t مما يجعل حلوى الهراء شجاعة للغاية.
  • مسحوق الكاكاو & # 8211 يعطي حلوى الفدج بنكهة الشوكولاتة الغنية.
  • زبدة غير مملحة & # 8211 يضيف المزيد من الدسم ونكهة الزبدة الغنية.
  • حليب بالشوكولاتة & # 8211 لا تتردد في استخدام الحليب & # 8220 Regular & # 8221 ، لكني أحب نكهة الشوكولاتة الإضافية.
  • خلاصة الفانيليا & # 8211 تجعل حلوى الفدج لامعة وتضيف نكهة عميقة.
  • جوز أمريكي مقطع (اختياري) & # 8211 لذيذة تمامًا إذا كنت تحب بعض القرمشة لتتباين مع نعومة حلوى الفدج.

  • اتبع الوصفة & # 8211 قد يبدو هذا وكأنه لا يحتاج إلى تفكير ولكن مع الفدج ، فأنت تريد أن تكون دقيقًا جدًا. البدائل لا تحقق نتائج جيدة مع هذه الوصفة. لقد كان لدينا قراء قاموا بتبديل المكونات أو تركها ، وقد أصيبوا بخيبة أمل من النتائج.
  • قلّب واكشط الجوانب عند الخلط & # 8211 تريد الحصول على كل تلك الشوكولاتة ذائبة وسلسة. تأكد من استخدام ملعقة مطاطية جيدة وثقيلة لمساعدتك على تحقيق ذلك. تأكد من كشط الطريق إلى أسفل الوعاء لدمجها كلها. تأكد من أن حلوى الفدج أصبحت ناعمة تمامًا قبل سكبها. كما تريد التقليب حتى يزول اللمعان. أنت لا تريدها أن تبدو باهتة وليست لامعة. سوف تصبح سميكة ويصعب تقليبها. هذا امر جيد!
  • حافظ على البرودة & # 8211 بالنسبة لوصفة الفدج هذه ، عليك الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى تحافظ على شكلها. سيؤدي إبقائه في درجة حرارة الغرفة إلى جعل الهراء ناعمًا جدًا ولن يكون ملمسه مناسبًا.
  • كن صبورًا & # 8211 انتظر حتى يثبت الفدج قبل التقطيع. ستحصل على مربعات جميلة ومثالية إذا انتظرت حتى تبرد تمامًا.
  • صبها بسرعة ثم اتركها بمفردها & # 8211 اسكبي الفدج الساخن في المقلاة الزجاجية وامسحيها بسرعة وهي لا تزال ساخنة. سيبدأ في ضبط FAST ولن يبدو سلسًا إذا واصلت تشغيل الملعقة فوقها. حاول أيضًا ألا تضرب المقلاة بعد أن بدأت في التماسك. سوف يسبب تموجات في الهراء (لقد تعلمت هذا بالطريقة الصعبة). حاول ضبطه بسرعة في مكان ما بحيث لا يصطدم أو يتحرك حتى يبرد بدرجة كافية لوضعه في الثلاجة.


حلوى الشوكولاتة الكلاسيكية

ينتج الناتج 8 إلى 10 مربعات 1 بوصة

  • خالي من الكحول
  • خالي من البيض
  • صديقة للكلى
  • خالي من الأسماك
  • خالي من الفول السوداني
  • انخفاض البوتاسيوم
  • نباتي
  • خالٍ من المحار
  • لحم الخنزير مجانا
  • نباتي
  • خالي من الغلوتين
  • شجرة خالية من الجوز
  • خال من الصويا
  • خالي من القمح
  • خالية من اللحوم الحمراء
  • السعرات الحرارية 247
  • الدهون 4.2 جرام (6.5٪)
  • مشبع 2.6 جرام (13.0٪)
  • الكربوهيدرات 53.1 جرام (17.7٪)
  • ألياف 1.0 جرام (4.0٪)
  • السكريات 51.6 جم
  • بروتين 1.5 جرام (3.0٪)
  • الصوديوم 160.0 مليغرام (6.7٪)

مكونات

زبدة (بالإضافة إلى المزيد لتزييت الطبق)

ادوات

تعليمات

قس المكونات واخفق. قم بقياس السكر والكاكاو والملح في قدر الصلصة الذي تستخدمه لطهي الفدج. أضيفي الحليب واخفقي حتى يمتزج. لا تقلق بشأن بعض الكتل ، فإنها تختفي عند تسخين الخليط.

يُغلى المزيج. يُغلى المزيج على نار متوسطة منخفضة. قلّب من حين لآخر بالملعقة ولكن ليس كثيرًا وإلا سيكون الهراء محببًا. حافظ على الحرارة منخفضة قدر الإمكان لتجنب الاحتراق.

تحضير المقلاة والماء المثلج والحمام المائي. أثناء طهي الفدج ، ادهني المقلاة التي ستحتوي على حلوى الفدج (انظر الملاحظة). املأ كوبًا أو برطمانًا بالثلج والماء وضعه بجوار الموقد. املأ الحوض بعدة بوصات من الماء البارد.

تحديد وقت الانتهاء من الهراء. ابدأ بفحص الفدج للتأكد من نضجه بعد 10 دقائق من الغليان. إذا كنت تستخدم مقياس حرارة ، فإن الهراء جاهز عندما يصل إلى 235 درجة فهرنهايت. أو اذهب إلى المدرسة القديمة واستخدم اختبار الكرة اللينة. باستخدام ملعقة معدنية ، رشي القليل من الفدج في كوب من الماء المثلج. إذا كانت تشكل كرة ناعمة ومرنة ، فسيتم الانتهاء منها.

تلميح آخر على أن الهراء جاهز تقريبًا وهو أنه سينتقل من مزيج من الفقاعات الأكبر والأصغر إلى الفقاعات الأصغر والأكثر إحكامًا. ابدأ الاختبار بمجرد ملاحظة هذا التغيير.

نضيف الفانيليا والزبدة ونخفق حتى يبرد. عندما ينضج الفدج ، أطفئي النار وقلبي بلطف الفانيليا والزبدة. أخرجه من الموقد وضع وعاء الفدج في حوض الماء البارد مع الحرص على عدم تناثره في القدر. قد يتساقط الماء لبضع ثوان عندما تصطدم به المقلاة الساخنة. أمسك القدر بثبات بيد واحدة ، واضرب الفدج باستخدام ملعقة خشبية حتى يصبح باردًا إلى حد ما ولكن لا يزال سائلاً.

تصب في المقلاة. اسكب الفدج في المقلاة المعدة. يجب أن يكون سائلاً بما يكفي لينتشر بشكل متساوٍ من تلقاء نفسه.

رائع ، قص ، واستمتع. اترك الهراء يبرد قبل قصه. أجد أن حوالي 1/2 ساعة في درجة حرارة الغرفة جيدة. استخدم سكينًا حادًا رفيع النصل لقطع الهراء. يمكنك غمس السكين في الماء الساخن ، ومسح النصل بقطعة قماش ، إذا لزم الأمر.

ملاحظات الوصفة

أجد أن طبق فطيرة البيركس ، الذي يفضله والدي & # x27s ، يجعل المربعات رفيعة جدًا ، لذلك أستخدم طبق غراتان فردي أصغر كما في الصورة. يمكنك أيضًا مضاعفة الوصفة باستخدام لوحة الفطيرة (أو حتى مقلاة مربعة 8 × 8 بوصة).

يمكنك تقليب أي عدد من الإضافات قبل سكب الفدج في وعاء التبريد. الجوز المفروم مثل الجوز واللوز والمكاديميا رائع. قصب الحلوى المقطعة جيدة لقضاء العطلات أيضًا

كتاب دانا فيلدين الأول ، العثور على نفسك في المطبخ: تأملات المطبخ والوصفات الملهمة من طباخ حريص (كتب رودال) متاحة أينما تباع الكتب. تعيش في أوكلاند ، كاليفورنيا.


حلوى الشوكولاته سهلة للغاية مع المتغيرات

يعتبر حلوى الشوكولاتة السهلة والمضمونة هذه سهلة الصنع باستخدام الحليب المكثف المحلى ورقائق الشوكولاتة والقليل من الزبدة. إذا كنت تستخدم الميكروويف لتسخين الخليط ، فتأكد من تقليبه بشكل متكرر حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويمتزج الخليط جيدًا. يساعد استخدام غلاية مزدوجة (أو ببساطة وضع وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي) على التحكم بشكل أفضل في الذوبان والحفاظ على المزيج سلسًا.

بدلاً من طهي خليط السكر بعناية حتى درجة الحرارة المثالية وخفق الفدج حتى يصبح قشديًا ، تتيح لك هذه الوصفة السريعة دمج جميع المكونات دفعة واحدة وإضافتها إلى الثلاجة لإعدادها. إنها أسرع بكثير من وصفة الفدج العادية ولكنها لا تزال تنتج حلوى غنية بالكريمة.

حلوى حلوى الشوكولاتة فائقة السهولة هي إحدى وصفات الفدج الأكثر شيوعًا لدينا ، ليس فقط بسبب النكهة الرائعة والملمس ولكن أيضًا لأنها سهلة التحضير بشكل لا يصدق. ما عليك سوى خلط المكونات معًا ، ثم تذويبها ، ثم نشرها.


حلوى الشوكولاتة الكريمية

وصفة حلوى الفدج هذه بسيطة ومباشرة: إنها في الأساس تعديل للوصفة التي ستجدها على ظهر علبة حليب مكثف. يُعد الحليب المكثف أحد أسرار صنع حلوى فدج ناعمة ودسمة دون العبث كثيرًا بدرجات الحرارة على موازين حرارة الحلوى ، أو القلق بشأن الأشياء التي تصبح محببة.

هذه الوصفة سهلة وسريعة وعندما تشتهي حلوى الفدج ، أو تجعلها مبادلة ملفات تعريف الارتباط ، فهي قريبة جدًا من الإشباع الفوري. لا يستغرق الأمر كل هذا الوقت حتى يتم ضبطه ، ساعتان كحد أقصى.


ملخص الوصفة

  • بخاخ طبخ مانع للالتصاق
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 3 أكواب رقائق شوكولاتة نصف حلوة (16 أونصة)
  • 1 علبة (14 أونصة) حليب مكثف محلى
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح ناعم
  • 2 1/2 كوب من البسكويت المصغر المفروم تقريبًا

قم بتغطية صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصات برذاذ الطهي ولفها بورق الزبدة ، وترك 2 بوصة متدلية من جميع الجوانب.

ضع الزبدة ورقائق الشوكولاتة والحليب المكثف والفانيليا والملح في وعاء متوسط ​​مقاوم للحرارة فوق (وليس في) قدر به ماء يغلي بالكاد. يقلب من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة ويختلط المزيج ويصبح دافئًا ولكن ليس ساخنًا ، من 8 إلى 10 دقائق. يرفع عن النار ويقلب في كوبين من البسكويت المملح. يُنقل المزيج إلى المقلاة ويُصبح ناعمًا ، ثم يُضغط على نصف كوب من البسكويت المملح في الأعلى. ضعيه في الثلاجة حتى تمام الضبط ، ساعتين (أو حتى طوال الليل ، ملفوفًا). باستخدام ورق البرشمان ، ارفعي حلوى الفدج من المقلاة وقطعيها إلى 36 مربعًا.


حلوى شوكولاتة سوبر إيزي

الآن مع أسبوع الفدج ، كان عليّ تضمين نسخة شوكولاتة كلاسيكية. حلوى الشوكولاتة فائقة السهولة هذه هي حلوى أخرى بسيطة للغاية ومضمونة بشكل أساسي! المفتاح لذلك هو الطهي على نار خفيفة حتى يذوب جيدًا ويمتزج.



بالنسبة للشوكولاتة ، تستخدم رقائق قديمة جيدة. ومع ذلك ، فأنت تريد مزيجًا من الشوكولاتة. لقد صنعت جزأين شبه حلوة وجزء واحد من شوكولاتة الحليب. كان مستوى الشوكولاتة المثالي بالنسبة لي. يمكنك عمل أي مجموعة تريدها ، خاصة مع مجموعة متنوعة من الرقائق المتوفرة هناك & # 8211 رقائق النعناع ، ورقائق الحلوى ، الشوكولاتة الداكنة ، إلخ. فقط فكر في التوليفات.

يمكنك أيضًا تغيير نكهة حلوى الشوكولاتة فائقة السهولة عن طريق إضافة بعض الخلاصة. تعجبني فكرة بعض مستخلص النعناع أو شوكولاتة البرتقال. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالطريقة التي تشكّل بها حلوى الهراء ومنحها كهدية. كل ما عليك فعله هو الحصول على بعض قواطع ملفات تعريف الارتباط المعدنية. ضع كل قطاعة بسكويت على قطعة من ورق القصدير أكبر من قطاعة البسكويت. ثم لف الرقاقة حول الجزء الخارجي من قاطع البسكويت لعمل قالب. ثم املأها بخليط الفدج ويمكنك تزيينها بالحلوى إذا أردت. خطرت لي هذه الفكرة والصورة من بيتي كروكر.


كيفية صنع حلوى الشوكولاتة

لتحضير هذه الوصفة أنت & # 8217 ستحتاج:

  • الشوكولاتة: يمكنك استخدام الشوكولاتة شبه الحلوة أو الشوكولاتة الداكنة. إذا كنت تريد حلوى شوكولاتة الحليب ، أقترح استخدام مزيج من الحليب وشبه الحلو ، بحيث لا يكون حلوًا بشكل مفرط. لكن هذا عائد لك! يمكنك أيضًا استخدام رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة ، لكنني أقترح التمسك بالشوكولاتة عالية الجودة إن أمكن.
  • الحليب المكثف المحلى: أنا أحب ماركة النسر! لسوء الحظ ليس لدي بديل لهذا المكون.
  • الزبدة: غير مملحة أو مملحة ستنجح.
  • ملح: لموازنة الحلاوة! دون & # 8217t تخطيه.
  • وخلاصة الفانيليا: التي تعزز جميع النكهات الأخرى.

يمكنك أيضًا إضافة نصف كوب من المكسرات المفرومة! أضيفي المكسرات والفانيليا في نفس الوقت إذا كنت تستخدمينها.

هذا ما أحب أن أسميه & # 8220 shortcut fudge & # 8221 ، لأن الطريقة لا تتطلب & # 8217t ميزان حرارة حلوى أو طن من التحريك. بدلاً من ذلك ، فإن الطريقة بسيطة للغاية ومباشرة. أنت & # 8217ll ببساطة تجمع رقائق الشوكولاتة والزبدة والحليب المكثف في وعاء زجاجي كبير مقاوم للحرارة. ثم ضع الوعاء فوق وعاء كبير به ماء يغلي برفق. أساسا أنت & # 8217re صنع غلاية مزدوجة.

بمجرد أن تذوب الشوكولاتة والزبدة تمامًا ، ترفعها عن النار وتحرك الفانيليا في المزيج.

سيكون الخليط سميكًا جدًا! استخدم ملعقة قوية لكشط خليط الفدج في المقلاة المعدة وتنعيم الجزء العلوي.

& # 8217 سوف تحتاج إلى وضع حلوى الفدج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل! خلال هذا الوقت سوف يتم ضبط الهراء. بمجرد ضبطها ، قطعيها إلى مربعات صغيرة وقدميها!


الحليب المكثف المحلى هو ما يجعل هذا الأمر سهلاً للغاية. بالإضافة إلى أنه يضيف أيضًا إلى القوام الكريمي الغني الذي يجعلك ترغب في العودة للمزيد.

أحد الأشياء التي أحبها أكثر هو أنه يمكنك & rsquot العبث بهذا الميكروويف حلوى الشوكولاتة. لديك أيضًا خيارات لكيفية اللزوجة أو الشركة التي تريدها.

صنع الذكريات أثناء صنع الهراء

عندما كنت أكبر ، كانت جدتي تصنع جميع أنواع الحلوى. أحببت الروائح التي كانت تنتشر في المطبخ ، في الردهة ، وشقت طريقها في جميع أنحاء المنزل.

لقد خصصت جدتي بشكل أساسي بضعة أيام لم تتضمن سوى صنع الحلوى. في الواقع ، إذا دخل أي شخص إلى المطبخ ، حتى لشرب الماء ، فإنها & rsquod تضعنا في العمل.

بشكل عام ، كانت بعض الأشياء المفضلة لدي هي الهراء والألوهية والحلوى. أنا & rsquove صنعتها منذ ذلك الحين ، لكنني أحاول عدم القيام بذلك كثيرًا لأنه & rsquos مغري للغاية. ومع ذلك ، إذا ذهبت إلى منزل شخص ما & rsquos ، فأنا أحب إحضار الحلوى محلية الصنع كهدية مضيفة أو مضيفة. انها & rsquos أيضا ممتازة لقضاء العطلات.

الأشياء الأخرى التي أحضرها أحيانًا هي حلوى زبدة الفول السوداني اللذيذة التي تعد مفضلة شخصيًا ، هذه الحلوى البرتقالية الكريمية ، وفدج الشوكولاتة الأبيض اللذيذ. بعض الأطعمة الشعبية الأخرى هي كعكات زبدة الفول السوداني الخالية من الدقيق وماكرون جوز الهند الذي يذوب في فمك بشكل مذهل.

مكونات

ما عليك سوى ثلاثة مكونات لهذه الحقيبة سهلة الفدج والشوكولاتة مدشة من رقائق الشوكولاتة شبه المحلاة ، وعلبة من الحليب المكثف المحلى ، ورذاذ الفانيليا. هل يمكنك تصديق ذلك؟

للقياسات الدقيقة لكل مكون ، انتقل إلى بطاقة الوصفة في أسفل الصفحة. يمكنك حتى طباعة البطاقة بالضغط على الزر ldquoprint & rdquo.

إذا كنت تحب المكسرات ، يمكنك إضافتها أيضًا. لقد استخدمت الجوز المفروم.

ومع ذلك ، في معظم الأحيان ، لدي البقان الذي أشتريه في أكياس ضخمة من كوستكو. إنها & rsquore أيضًا مثالية للإضافة إلى حلوى الفدج والهيلب أو أي حلوى أخرى ، في هذا الشأن.

وصفة سهلة وسريعة لعمل حلوى الشوكولاتة

من بين جميع وصفات حلوى الشوكولاتة التي جربتها ، أعتقد أن الوصفات المفضلة لدي هي هذه الطريقة السريعة والسهلة.

بعد كل شيء ، لا أرى أي معنى في جعل الأمر أكثر صعوبة مما يجب أن يكون لأنني أحب كل شيء.

أنت & rsquoll تحتاج إلى حوالي 10 دقائق من وقت التدريب العملي الفعلي للقيام بذلك. ثم يمكنك ممارسة عملك أثناء ثبات الهراء.

يستغرق الأمر حوالي نصف ساعة فقط في الثلاجة. ولكن إذا كنت & rsquore مريضًا فائقًا (أنا & rsquom لا) ، فيمكنك تركه على المنضدة في مكان بارد. ومع ذلك ، إذا كانت الغرفة دافئة ، فسيستغرق الأمر وقتًا طويلاً في التهيئة.

للقياسات الدقيقة لكل مكون والتوجيهات الكاملة ، انتقل إلى بطاقة الوصفة في أسفل الصفحة. يمكنك حتى طباعة البطاقة باستخدام الزر & ldquoprint & rdquo.

كيفية صنع حلوى الشوكولاتة بسهولة

أنت & rsquoll بحاجة إلى مقلاة مقاس 8 و 8 و rdquo ، ووعاء خلط متوسط ​​الحجم آمن للاستخدام في الميكروويف ، وملعقة. لقد استخدمت أيضًا رقائق الألومنيوم لأنني أردت أن أكون قادرًا على رفع الهراء بسهولة.

إذا كنت تفضل ورق الشمع ، فهذا يعمل أيضًا. في الواقع ، أستخدم أيًا منهما ، اعتمادًا على أكثر ما لدي في ذلك الوقت.

أولا ، صب علبة من الحليب المكثف المحلى في الوعاء. نظرًا لأنها سميكة للغاية ، يستغرق سكبها من العلبة بعض الوقت.

بعد ذلك ، اسكب كيس رقائق الشوكولاتة بالكامل في وعاء الحليب المكثف المحلى. اعطائها ضجة جيدة.

نحن نتمتع حلوى فدج gooey. ولكن إذا كنت تحب حلوى فدج أكثر صلابة ، يمكنك إضافة 3 أونصات أخرى من رقائق الشوكولاتة.

ضع الوعاء في الميكروويف وشغله على حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة. انزع الوعاء وحركه جيدًا.

ضع الوعاء في الميكروويف لمدة دقيقة أخرى. بمجرد إخراجها ، أضيفي الفانيليا وقلبي.

إذا كنت تريد المكسرات ، قم بإضافتها الآن واخلطها جيدًا. يُسكب المزيج في المقلاة ويُضاف المزيد من المكسرات فوقها إذا كنت ترغب في الكثير. أنا بالتأكيد أفعل.

اضغط برفق على المكسرات لأسفل في الهراء.

ضعي المقلاة في الثلاجة حتى تتماسك.

الآن هو الوقت المناسب لغسل الوعاء ومسح أسطح العمل في مطبخك. أفعل هذا لأنني أكره وجود فوضى كبيرة للتنظيف لاحقًا.

بعد ضبط الفدج ، أخرجه من الثلاجة واقطعه إلى قطع مقاس 1-1 / 2 بوصة. ستندهش أنت و rsquoll بمدى كونها لذيذة لأنها كانت سهلة للغاية.

حلوى في بوبر الفشار

ذهبت إلى جامعة جنوب المسيسيبي وعشت في أحد أنواع غرف النوم القديمة. تقاسمت فتاتان كل غرفة ، وكانت الحمامات في أسفل القاعة.

كان هناك مطبخ في كل طابق ، لكنه لم يكن مناسبًا دائمًا للاستخدام. لهذا السبب ، كان علينا أن نكون مبدعين إذا أردنا علاجًا.

في إحدى الليالي ، سحبت إحدى الفتيات أسفل القاعة آلة صنع الفشار الخاصة بها وقالت: & ldquoLet & rsquos يصنعان حلوى. & rdquo لم يكن لدينا & rsquot الإنترنت في ذلك الوقت ، ولكن كان لدينا جميعًا بعض الخبرة في الطهي.

استغرق الأمر منا بعض الوقت ، لكننا انتهينا أخيرًا مع بعض حلوى الفادج اللائقة المصنوعة في آلة صنع الفشار. لا يزال بإمكاني & rsquot تذكر ما إذا كنا أو كيف حصلنا على كل الشوكولاتة منه. لكنها لم & rsquot مهمة. كان الأمر ممتعًا ، وكان الهراء لذيذًا.

لقد صنعت مجموعة متنوعة من أنواع الفدج الأخرى منذ ذلك الحين ، وأحببت كل واحد منهم. في الواقع ، أنا & rsquove لم أقابل أبدًا أي نوع من الهراء لم يعجبني.

أصل الهراء

يبدو أن أقدم حساب لصنع الهراء كان في غرفة النوم في القرن التاسع عشر. على ما يبدو ، كانت الفتيات يحاولن صنع بعض حلوى الكراميل ، رغم أنه كان ممنوعًا استخدام ألواح التسخين في المسكن.

لذلك كان لديهم شخص ينظر إلى الخارج بينما يطبخ الآخرون. عندما قالت الفتاة المراقبة أن أحدهم قادم ، أخمدوا النار وأخفوها.

لسوء الحظ ، لم يظهر الكراميل و rsquot ، لكن ما انتهى به الأمر كان أكثر لذة. نظرًا لأنهم & ldquofudged & rdquo الوصفة ، هذا & rsquos ما يسمونه. حلوى.

بعد ذلك ، أصبح حلوى الفدج حلوى شهيرة تباع في جميع أنحاء البلاد. يوجد في العديد من المدن السياحية حلوانيون أضافوا لمسة خاصة بهم إلى هذا العلاج اللذيذ.

المزيد للاستمتاع

إذا كنت تحب وصفة حلوى الشوكولاتة السهلة هذه ، فستستمتع بزبدة الفول السوداني بزبدة الكاكاو كريسبي.

انهم & rsquore نوع من مثل يعامل رايس كريسبي القياسية & hellip فقط أفضل. جرب أيضًا رقائق القرفة هذه المصنوعة من قشرة الفطيرة. حتى يم!


شاهد الفيديو: Botter u0026 Heuning Fudge. Butter u0026 Honey Fudge Recipe in video description - Kosmeester Kortes (شهر اكتوبر 2021).