وصفات جديدة

فيديو: كيف تصنع كعكة البراوني المثالية

فيديو: كيف تصنع كعكة البراوني المثالية

  1. الصفحة الرئيسية
  2. يطبخ

6 ديسمبر 2011

بواسطة

علي روزن ، فيديو الوجبة اليومية

تشارك ملكة براوني كيم إيما أسرارها ونصائحها لصنع كعكة البراوني المثالية

كيف تصنع كعكة البراوني المثالية

تشارك ملكة براوني كيم إيما أسرارها ونصائحها لصنع كعكة البراوني المثالية

التالي

  • كيف تصنع كعكة البراوني المثالية 3:06 دقيقة

علي روزين

جنية سمراء صغيرة


كيفية خبز البراونيز مع بشرة لامعة مثالية

إذا كنت & # 8217 لديك أي شيء على الإطلاق مثل هذا الكاتب ، فلن تقضي الكثير من الوقت في فحص الكعك بعد مرحلة تحديد الكائن الأولية ، مفضلاً إدخالها مباشرة في الفم بعد التسرع. لكن أولئك الذين لديهم تركيز جمالي أكثر يهتمون بشكل كبير بإنتاج البراونيز ذات البشرة اللامعة والجذابة. قرر [آدم راغوسيا] معرفة ما يلزم للحصول على بشرة براوني مثالية ، مرة بعد مرة.

بعد العديد من صواني البراونيز [آدم] بمساعدة [د. Pia Sörensen] ، قررت أن المفتاح على ما يبدو هو صنع خليط كعكة الشوكولاتة مع سكر مذاب جيدًا ، في شكل سكروز ، مع كمية من الماء يتم التحكم فيها بعناية في الخليط. ينتج عن هذا خليط سميك يمكن أن يتماسك معًا ضد الغازات الخارجة أثناء عملية الطهي ، وينتج بشرة لامعة لطيفة. الكثير من الماء ، والمزيج ليس لزجًا بدرجة كافية ليتحمل ، مما يؤدي إلى ظهور كعكات مليئة بعلامات البثور ، في حين أن السكريات البديلة مثل الفركتوز والجلوكوز من المحتمل أن تعطل التركيب المنظم لجزيئات السكروز اللازمة لسطح لامع.

معًا ، يقوم [آدم] و [بيا] بعمل رائع في استكشاف الكيمياء الجزيئية وراء العملية ، بالإضافة إلى استبعاد العديد من الأساطير التي ظلت مستمرة في ثقافة الكعكة الفرعية الشريرة. كل ما ينقصهم هو مجموعة من اختبارات الانعكاسية المعيارية التي تم تنفيذها باستخدام Arduino وبعض الصمامات الثنائية الضوئية ، لكننا نفترض أنه قد تم قطع الوقت للتو. لقد رأينا اختراقات أخرى في مجال فن الطهو الجزيئي من قبل ، مثل جهاز الطرد المركزي للمطبخ المنزلي. فيديو بعد الاستراحة.

[بفضل dkt01 للنصيحة!]


كيفية خبز البراونيز مع بشرة لامعة مثالية

إذا كنت & # 8217 لديك أي شيء على الإطلاق مثل هذا الكاتب ، فلن تقضي الكثير من الوقت في فحص الكعك بعد مرحلة تحديد الكائن الأولية ، مفضلاً إدخالها مباشرة في الفم بعد التسرع. لكن أولئك الذين لديهم تركيز جمالي أكثر يهتمون بشكل كبير بإنتاج البراونيز ذات البشرة اللامعة والجذابة. قرر [آدم راغوسيا] معرفة ما يلزم للحصول على بشرة براوني مثالية مرة تلو الأخرى.

بعد العديد من صواني البراونيز [آدم] بمساعدة [د. Pia Sörensen] ، قررت أن المفتاح على ما يبدو هو صنع خليط كعكة الشوكولاتة مع سكر مذاب جيدًا ، في شكل سكروز ، مع كمية من الماء يتم التحكم فيها بعناية في الخليط. ينتج عن هذا خليط سميك يمكن أن يتماسك معًا ضد الغازات الخارجة أثناء عملية الطهي ، وينتج بشرة لامعة لطيفة. الكثير من الماء ، والخليط ليس لزجًا بدرجة كافية لتحمله ، مما يؤدي إلى ظهور الفطائر المليئة بعلامات البثور ، في حين أن السكريات البديلة مثل الفركتوز والجلوكوز من المحتمل أن تعطل التركيب المنظم لجزيئات السكروز اللازمة لسطح لامع.

معًا ، يقوم [آدم] و [بيا] بعمل رائع في استكشاف الكيمياء الجزيئية وراء هذه العملية ، بالإضافة إلى استبعاد العديد من الأساطير التي ظلت مستمرة في الثقافة الفرعية المعزولة للبراوني. كل ما ينقصهم هو مجموعة من اختبارات الانعكاسية المعيارية التي تم تنفيذها باستخدام Arduino وبعض الصمامات الثنائية الضوئية ، لكننا نفترض أنه قد تم قطع الوقت للتو. لقد رأينا اختراقات أخرى في مجال فن الطهو الجزيئي من قبل ، مثل جهاز الطرد المركزي للمطبخ المنزلي. فيديو بعد الاستراحة.

[بفضل dkt01 للنصيحة!]


كيفية خبز البراونيز مع بشرة لامعة مثالية

إذا كنت & # 8217 لديك أي شيء على الإطلاق مثل هذا الكاتب ، فلن تقضي الكثير من الوقت في فحص الكعك بعد مرحلة تحديد الكائن الأولية ، مفضلاً إدخالها مباشرة في الفم بعد التسرع. لكن أولئك الذين لديهم تركيز جمالي أكثر يهتمون بشكل كبير بإنتاج البراونيز ذات البشرة اللامعة والجذابة. قرر [آدم راغوسيا] معرفة ما يلزم للحصول على بشرة براوني مثالية مرة تلو الأخرى.

بعد العديد من صواني البراونيز [آدم] بمساعدة [د. Pia Sörensen] ، قررت أن المفتاح يبدو أنه صنع خليط كعك من السكر المذاب جيدًا ، في شكل سكروز ، مع كمية من الماء يتم التحكم فيها بعناية في الخليط. ينتج عن هذا خليط سميك يمكن أن يتماسك معًا ضد الغازات الخارجة أثناء عملية الطهي ، وينتج بشرة لامعة لطيفة. الكثير من الماء ، والمزيج ليس لزجًا بدرجة كافية ليتحمل ، مما يؤدي إلى ظهور كعكات مليئة بعلامات البثور ، في حين أن السكريات البديلة مثل الفركتوز والجلوكوز من المحتمل أن تعطل التركيب المنظم لجزيئات السكروز اللازمة لسطح لامع.

معًا ، يقوم [آدم] و [بيا] بعمل رائع في استكشاف الكيمياء الجزيئية وراء هذه العملية ، بالإضافة إلى استبعاد العديد من الأساطير التي ظلت مستمرة في الثقافة الفرعية المعزولة للبراوني. كل ما ينقصهم هو مجموعة من اختبارات الانعكاسية المعيارية التي يتم إجراؤها باستخدام Arduino وبعض الصمامات الثنائية الضوئية ، لكننا نفترض أنه قد تم قطع الوقت للتو. لقد رأينا من قبل اختراقات أخرى في مجال فن الطهو الجزيئي ، مثل جهاز الطرد المركزي للمطبخ المنزلي. فيديو بعد الاستراحة.

[بفضل dkt01 للنصيحة!]


كيفية خبز البراونيز مع بشرة لامعة مثالية

إذا كنت & # 8217 لديك أي شيء على الإطلاق مثل هذا الكاتب ، فلن تقضي الكثير من الوقت في فحص الكعك بعد مرحلة تحديد الكائن الأولية ، مفضلاً إدخالها مباشرة في الفم بعد التسرع. لكن أولئك الذين لديهم تركيز جمالي أكثر يهتمون بشكل كبير بإنتاج البراونيز ذات البشرة اللامعة والجذابة. قرر [آدم راغوسيا] معرفة ما يلزم للحصول على بشرة براوني مثالية مرة تلو الأخرى.

بعد العديد من صواني البراونيز [آدم] بمساعدة [د. Pia Sörensen] ، قررت أن المفتاح يبدو أنه صنع خليط كعك من السكر المذاب جيدًا ، في شكل سكروز ، مع كمية من الماء يتم التحكم فيها بعناية في الخليط. ينتج عن هذا خليط سميك يمكن أن يتماسك معًا ضد الغازات الخارجة أثناء عملية الطهي ، وينتج بشرة لامعة لطيفة. الكثير من الماء ، والمزيج ليس لزجًا بدرجة كافية ليتحمل ، مما يؤدي إلى ظهور كعكات مليئة بعلامات البثور ، في حين أن السكريات البديلة مثل الفركتوز والجلوكوز من المحتمل أن تعطل التركيب المنظم لجزيئات السكروز اللازمة لسطح لامع.

معًا ، يقوم [آدم] و [بيا] بعمل رائع في استكشاف الكيمياء الجزيئية وراء هذه العملية ، بالإضافة إلى استبعاد العديد من الأساطير التي ظلت مستمرة في الثقافة الفرعية المعزولة للبراوني. كل ما ينقصهم هو مجموعة من اختبارات الانعكاسية المعيارية التي تم تنفيذها باستخدام Arduino وبعض الصمامات الثنائية الضوئية ، لكننا نفترض أنه قد تم قطع الوقت للتو. لقد رأينا اختراقات أخرى في مجال فن الطهو الجزيئي من قبل ، مثل جهاز الطرد المركزي للمطبخ المنزلي. فيديو بعد الفاصل.

[بفضل dkt01 للنصيحة!]


كيفية خبز البراونيز مع بشرة لامعة مثالية

إذا كنت & # 8217 لديك أي شيء على الإطلاق مثل هذا الكاتب ، فلن تقضي الكثير من الوقت في فحص الكعك بعد مرحلة تحديد الكائن الأولية ، مفضلاً إدخالها مباشرة في الفم بعد التسرع. لكن أولئك الذين لديهم تركيز جمالي أكثر يهتمون بشكل كبير بإنتاج البراونيز ذات البشرة اللامعة والجذابة. قرر [آدم راغوسيا] معرفة ما يلزم للحصول على بشرة براوني مثالية ، مرة بعد مرة.

بعد العديد من صواني البراونيز [آدم] بمساعدة [د. Pia Sörensen] ، قررت أن المفتاح يبدو أنه صنع خليط كعك من السكر المذاب جيدًا ، في شكل سكروز ، مع كمية من الماء يتم التحكم فيها بعناية في الخليط. ينتج عن هذا خليط سميك يمكن أن يتماسك معًا ضد الغازات الخارجة أثناء عملية الطهي ، وينتج بشرة لامعة لطيفة. الكثير من الماء ، والمزيج ليس لزجًا بدرجة كافية ليتحمل ، مما يؤدي إلى ظهور كعكات مليئة بعلامات البثور ، في حين أن السكريات البديلة مثل الفركتوز والجلوكوز من المحتمل أن تعطل التركيب المنظم لجزيئات السكروز اللازمة لسطح لامع.

معًا ، يقوم [آدم] و [بيا] بعمل رائع في استكشاف الكيمياء الجزيئية وراء هذه العملية ، بالإضافة إلى استبعاد العديد من الأساطير التي ظلت مستمرة في الثقافة الفرعية المعزولة للبراوني. كل ما ينقصهم هو مجموعة من اختبارات الانعكاسية المعيارية التي تم تنفيذها باستخدام Arduino وبعض الصمامات الثنائية الضوئية ، لكننا نفترض أنه قد تم قطع الوقت للتو. لقد رأينا اختراقات أخرى في مجال فن الطهو الجزيئي من قبل ، مثل جهاز الطرد المركزي للمطبخ المنزلي. فيديو بعد الاستراحة.

[بفضل dkt01 للنصيحة!]


كيفية خبز البراونيز مع بشرة لامعة مثالية

إذا كنت & # 8217 لديك أي شيء على الإطلاق مثل هذا الكاتب ، فلن تقضي الكثير من الوقت في فحص الكعك بعد مرحلة تحديد الكائن الأولية ، مفضلاً إدخالها مباشرة في الفم بعد التسرع. لكن أولئك الذين لديهم تركيز جمالي أكثر يهتمون بشكل كبير بإنتاج البراونيز ذات البشرة اللامعة والجذابة. قرر [آدم راغوسيا] معرفة ما يلزم للحصول على بشرة براوني مثالية ، مرة بعد مرة.

بعد العديد من صواني البراونيز [آدم] بمساعدة [د. Pia Sörensen] ، قررت أن المفتاح يبدو أنه صنع خليط كعك من السكر المذاب جيدًا ، في شكل سكروز ، مع كمية من الماء يتم التحكم فيها بعناية في الخليط. ينتج عن ذلك خليط سميك يمكن أن يتماسك معًا ضد الغازات الخارجة أثناء عملية الطهي ، وينتج عنه بشرة لامعة لطيفة. الكثير من الماء ، والمزيج ليس لزجًا بدرجة كافية ليتحمل ، مما يؤدي إلى ظهور كعكات مليئة بعلامات البثور ، في حين أن السكريات البديلة مثل الفركتوز والجلوكوز من المحتمل أن تعطل التركيب المنظم لجزيئات السكروز اللازمة لسطح لامع.

معًا ، يقوم [آدم] و [بيا] بعمل رائع في استكشاف الكيمياء الجزيئية وراء هذه العملية ، بالإضافة إلى استبعاد العديد من الأساطير التي ظلت مستمرة في الثقافة الفرعية المعزولة للبراوني. كل ما ينقصهم هو مجموعة من اختبارات الانعكاسية المعيارية التي تم تنفيذها باستخدام Arduino وبعض الصمامات الثنائية الضوئية ، لكننا نفترض أنه قد تم قطع الوقت للتو. لقد رأينا اختراقات أخرى في مجال فن الطهو الجزيئي من قبل ، مثل جهاز الطرد المركزي للمطبخ المنزلي. فيديو بعد الاستراحة.

[بفضل dkt01 للنصيحة!]


كيفية خبز البراونيز مع بشرة لامعة مثالية

إذا كنت & # 8217 لديك أي شيء على الإطلاق مثل هذا الكاتب ، فلن تقضي الكثير من الوقت في فحص الكعك بعد مرحلة تحديد الكائن الأولية ، مفضلاً إدخالها مباشرة في الفم بعد التسرع. لكن أولئك الذين لديهم تركيز جمالي أكثر يهتمون بشكل كبير بإنتاج البراونيز ذات البشرة اللامعة والجذابة. قرر [آدم راغوسيا] معرفة ما يلزم للحصول على بشرة براوني مثالية ، مرة بعد مرة.

بعد العديد من صواني البراونيز [آدم] بمساعدة [د. Pia Sörensen] ، قررت أن المفتاح يبدو أنه صنع خليط كعك من السكر المذاب جيدًا ، في شكل سكروز ، مع كمية من الماء يتم التحكم فيها بعناية في الخليط. ينتج عن هذا خليط سميك يمكن أن يتماسك معًا ضد الغازات الخارجة أثناء عملية الطهي ، وينتج بشرة لامعة لطيفة. الكثير من الماء ، والمزيج ليس لزجًا بدرجة كافية ليتحمل ، مما يؤدي إلى ظهور كعكات مليئة بعلامات البثور ، في حين أن السكريات البديلة مثل الفركتوز والجلوكوز من المحتمل أن تعطل التركيب المنظم لجزيئات السكروز اللازمة لسطح لامع.

معًا ، يقوم [آدم] و [بيا] بعمل رائع في استكشاف الكيمياء الجزيئية وراء هذه العملية ، بالإضافة إلى استبعاد العديد من الأساطير التي ظلت مستمرة في الثقافة الفرعية المعزولة للبراوني. كل ما ينقصهم هو مجموعة من اختبارات الانعكاسية المعيارية التي تم تنفيذها باستخدام Arduino وبعض الصمامات الثنائية الضوئية ، لكننا نفترض أنه قد تم قطع الوقت للتو. لقد رأينا اختراقات أخرى في مجال فن الطهو الجزيئي من قبل ، مثل جهاز الطرد المركزي للمطبخ المنزلي. فيديو بعد الفاصل.

[بفضل dkt01 للنصيحة!]


كيفية خبز البراونيز مع بشرة لامعة مثالية

إذا كنت & # 8217 لديك أي شيء على الإطلاق مثل هذا الكاتب ، فلن تقضي الكثير من الوقت في فحص الكعك بعد مرحلة تحديد الكائن الأولية ، مفضلاً إدخالها مباشرة في الفم بعد التسرع. لكن أولئك الذين لديهم تركيز جمالي أكثر يهتمون بشكل كبير بإنتاج البراونيز ذات البشرة اللامعة والجذابة. قرر [آدم راغوسيا] معرفة ما يلزم للحصول على بشرة براوني مثالية ، مرة بعد مرة.

بعد العديد من صواني البراونيز [آدم] بمساعدة [د. Pia Sörensen] ، قررت أن المفتاح على ما يبدو هو صنع خليط كعكة الشوكولاتة مع سكر مذاب جيدًا ، في شكل سكروز ، مع كمية من الماء يتم التحكم فيها بعناية في الخليط. ينتج عن هذا خليط سميك يمكن أن يتماسك معًا ضد الغازات الخارجة أثناء عملية الطهي ، وينتج بشرة لامعة لطيفة. الكثير من الماء ، والخليط ليس لزجًا بدرجة كافية لتحمله ، مما يؤدي إلى ظهور الفطائر المليئة بعلامات البثور ، في حين أن السكريات البديلة مثل الفركتوز والجلوكوز من المحتمل أن تعطل التركيب المنظم لجزيئات السكروز اللازمة لسطح لامع.

معًا ، يقوم [آدم] و [بيا] بعمل رائع في استكشاف الكيمياء الجزيئية وراء هذه العملية ، بالإضافة إلى استبعاد العديد من الأساطير التي ظلت مستمرة في الثقافة الفرعية المعزولة للبراوني. كل ما ينقصهم هو مجموعة من اختبارات الانعكاسية المعيارية التي تم تنفيذها باستخدام Arduino وبعض الصمامات الثنائية الضوئية ، لكننا نفترض أنه قد تم قطع الوقت للتو. لقد رأينا اختراقات أخرى في مجال فن الطهو الجزيئي من قبل ، مثل جهاز الطرد المركزي للمطبخ المنزلي. فيديو بعد الاستراحة.

[بفضل dkt01 للنصيحة!]


كيفية خبز البراونيز مع بشرة لامعة مثالية

إذا كنت & # 8217 لديك أي شيء على الإطلاق مثل هذا الكاتب ، فلن تقضي الكثير من الوقت في فحص الكعك بعد مرحلة تحديد الكائن الأولية ، مفضلاً إدخالها مباشرة في الفم بعد التسرع. لكن أولئك الذين لديهم تركيز جمالي أكثر يهتمون بشكل كبير بإنتاج البراونيز ذات البشرة اللامعة والجذابة. قرر [آدم راغوسيا] معرفة ما يلزم للحصول على بشرة براوني مثالية مرة تلو الأخرى.

بعد العديد من صواني البراونيز [آدم] بمساعدة [د. Pia Sörensen] ، قررت أن المفتاح يبدو أنه صنع خليط كعك من السكر المذاب جيدًا ، في شكل سكروز ، مع كمية من الماء يتم التحكم فيها بعناية في الخليط. ينتج عن هذا خليط سميك يمكن أن يتماسك معًا ضد الغازات الخارجة أثناء عملية الطهي ، وينتج بشرة لامعة لطيفة. الكثير من الماء ، والمزيج ليس لزجًا بدرجة كافية ليتحمل ، مما يؤدي إلى ظهور كعكات مليئة بعلامات البثور ، في حين أن السكريات البديلة مثل الفركتوز والجلوكوز من المحتمل أن تعطل التركيب المنظم لجزيئات السكروز اللازمة لسطح لامع.

معًا ، يقوم [آدم] و [بيا] بعمل رائع في استكشاف الكيمياء الجزيئية وراء هذه العملية ، بالإضافة إلى استبعاد العديد من الأساطير التي ظلت مستمرة في الثقافة الفرعية المعزولة للبراوني. كل ما ينقصهم هو مجموعة من اختبارات الانعكاسية المعيارية التي تم تنفيذها باستخدام Arduino وبعض الصمامات الثنائية الضوئية ، لكننا نفترض أنه قد تم قطع الوقت للتو. لقد رأينا اختراقات أخرى في مجال فن الطهو الجزيئي من قبل ، مثل جهاز الطرد المركزي للمطبخ المنزلي. فيديو بعد الاستراحة.

[بفضل dkt01 للنصيحة!]


كيفية خبز البراونيز مع بشرة لامعة مثالية

إذا كنت & # 8217 لديك أي شيء على الإطلاق مثل هذا الكاتب ، فلن تقضي الكثير من الوقت في فحص الكعك بعد مرحلة تحديد الكائن الأولية ، مفضلاً إدخالها مباشرة في الفم بعد التسرع. لكن أولئك الذين لديهم تركيز جمالي أكثر يهتمون بشكل كبير بإنتاج البراونيز ذات البشرة اللامعة والجذابة. قرر [آدم راغوسيا] معرفة ما يلزم للحصول على بشرة براوني مثالية ، مرة بعد مرة.

بعد العديد من صواني البراونيز [آدم] بمساعدة [د. Pia Sörensen] ، قررت أن المفتاح يبدو أنه صنع خليط كعك من السكر المذاب جيدًا ، في شكل سكروز ، مع كمية من الماء يتم التحكم فيها بعناية في الخليط. ينتج عن هذا خليط سميك يمكن أن يتماسك معًا ضد الغازات الخارجة أثناء عملية الطهي ، وينتج بشرة لامعة لطيفة. الكثير من الماء ، والمزيج ليس لزجًا بدرجة كافية ليتحمل ، مما يؤدي إلى ظهور كعكات مليئة بعلامات البثور ، في حين أن السكريات البديلة مثل الفركتوز والجلوكوز من المحتمل أن تعطل التركيب المنظم لجزيئات السكروز اللازمة لسطح لامع.

معًا ، يقوم [آدم] و [بيا] بعمل رائع في استكشاف الكيمياء الجزيئية وراء هذه العملية ، بالإضافة إلى استبعاد العديد من الأساطير التي ظلت مستمرة في الثقافة الفرعية المعزولة للبراوني. كل ما ينقصهم هو مجموعة من اختبارات الانعكاسية المعيارية التي تم تنفيذها باستخدام Arduino وبعض الصمامات الثنائية الضوئية ، لكننا نفترض أنه قد تم قطع الوقت للتو. لقد رأينا من قبل اختراقات أخرى في مجال فن الطهو الجزيئي ، مثل جهاز الطرد المركزي للمطبخ المنزلي. فيديو بعد الفاصل.

[بفضل dkt01 للنصيحة!]