وصفات جديدة

وصفة يخنة السلمون والخضروات

وصفة يخنة السلمون والخضروات

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • يخنة و طاجن
  • يخنة السمك

وصفة عيد الفصح للاحتفال بعودة الربيع وإرضاء براعم التذوق! إنه ينصف الخضروات المفضلة في الربيع ، والهليون والفاصوليا العريضة.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 400 جرام هليون مقشر ومقطع إلى أطوال تتراوح من 6 إلى 8 سم
  • 150 جرام فول مقشور
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 900 جرام فيليه سلمون مقطع إلى مكعبات
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 500 جرام فطر مقطع إلى أنصاف ثم شرائح رفيعة
  • 35 جرام زبدة
  • 6 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 1 مكعب مرق دجاج مذاب في 300 مل من الماء المغلي
  • 450 جرام جبنة كريمية
  • 1/2 ليمون ، مبشور
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: 1 ساعة ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 15 دقيقة

  1. يُطهى الهليون في الماء المغلي حتى ينضج اللب ، حوالي 10 دقائق. يُرفع الهليون ويُغطس في وعاء به ماء شديد البرودة.
  2. أضيفي الفاصوليا المقشرة إلى الماء المغلي ، واطهيها حتى تطفو على السطح ، لمدة دقيقتين تقريبًا. يزيل؛ اغمر الفول في الماء البارد. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، قشر الفاصوليا.
  3. سخني مقلاة بزيت الزيتون على نار متوسطة عالية. يُضاف السلمون ويُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لون السلمون بنيًا خفيفًا ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. يقلب البصل ويطهى حتى يصبح نصف شفاف لمدة 3 دقائق. أضيفي الفاصوليا والفطر ، واطبخي لمدة 3 دقائق إضافية حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني. اجلس جانبا.
  4. نقطع سيقان الهليون إلى قطع مع الاحتفاظ بأطرافها للتزيين. أضف قطع الجذع إلى مزيج السلمون.
  5. تُذوّب الزبدة في قدر على نار خفيفة وتُخفق في الدقيق. تُخفق في مرق الدجاج وتُضاف جبنة الكريمة وتُطهى وتُحرّك حتى تصبح ناعمة. يُضاف مزيج السلمون وقشر الليمون ويُطهى على نار خفيفة حتى يتضاءل. يتبل بالملح والفلفل.
  6. في هذه الأثناء ، قم بتحمير أطراف الهليون في مقلاة ، مع إضافة الملح حسب الذوق. استخدمها لتزيين الحساء.

تقديم الاقتراحات

ضعي اليخنة في أطباق الحساء ، وضعيها بأطراف الهليون. قدميها على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)


24 وصفة يخنة السلمون

سمك السلمون مرق علاء كان

سمك السلمون مرق علاء كان

يخنة السلمون بالكاجون

يخنة السلمون بالكاجون

يخنة السلمون الأحمر الجنوبي

يخنة السلمون الأحمر الجنوبي

يخنة السلمون من Chef-Boy-I-Be-Illinois

يخنة السلمون من Chef-Boy-I-Be-Illinois

سمك السلمون والثوم المحمص ومرق الخضار

سمك السلمون والثوم المحمص ومرق الخضار

حساء السلمون

حساء السلمون

مرق الطماطم والزعفران

مرق الطماطم والزعفران

سمك السلمون المسلوق ومرق الطماطم

سمك السلمون المسلوق ومرق الطماطم

سمك السلمون المشوي بالفرن

سلمون مقشر بالتوابل

أنا & # 8217m معجب كبير بسمك السلمون ، لكن من السهل جدًا أن أشعر بالملل لأنني أصنعه كثيرًا. في سعيي لإعادة خلط وصفتي الأساسية لسمك السلمون ، قررت أن بعض التوابل الغريبة ستكون مكانًا رائعًا للبدء. سمك السلمون سمكة شهية للغاية ، لذا فهي تتحمل الكثير من النكهات التي من شأنها أن تتغلب على المأكولات البحرية الأخرى المعتدلة. يتميز سمك السلمون المقشر بالتوابل بمزيج عطري من الكمون والكزبرة والشمر والثوم والفلفل الحلو المدخن. تصبح التوابل قشرة لذيذة النكهة تحافظ على رطوبة السلمون من الداخل. اصنع هذه الوصفة ، وستتساءل # 8217 لماذا استغرقت وقتًا طويلاً لتشغيل خزانة التوابل الخاصة بك!

2 ملاعق صغيرة بذور الكزبرة
1 ملعقة صغيرة بذور شمر
1 ملعقة صغيرة بذور كمون
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، مقسمة
1 رطل فيليه سلمون منزوع العظم والجلد

نحمص البهارات الكاملة في مقلاة لمدة 3-5 دقائق أو حتى تفوح رائحة البهارات.

أضيفي البهارات إلى مطحنة التوابل واطحنيها لتشكيل مسحوق.

يُمزج الكمون المطحون والكزبرة والشمر مع مسحوق الثوم والبابريكا المدخنة والملح والفلفل ، ثم يُمزج المزيج في طبق. صب 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على شرائح السلمون ، ثم اضغط على السلمون في مزيج التوابل ، مع تغطية جانب واحد جيدًا.

بعد طلاء السلمون ، سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. اسكبي الكمية المتبقية من الزيت في المقلاة الساخنة ، ثم ضعي السلمون في المقلاة ، متبلًا جنبًا إلى جنب.


كروكيتاس دي سالمون (سلمون كروكيت)

الكروكيتاس هو طعام يذكرني ببلدتي. لقد نشأت في نيوجيرسي ، في مدينة كان بها عدد كبير من السكان الكوبيين الأمريكيين. كان لدي عفة من الأصدقاء الكوبيين ، ومع ذلك ، يأتي الطعام الكوبي اللذيذ! من بين جميع الأطباق الكوبية المفضلة لدي ، الكروكيتاس هو المفضل لدي طوال الوقت. هم & # 8217re حرفيا الطعام المثالي للوجبات الخفيفة. مقرمشة من الخارج ، كريمية من الداخل ومحمولة تمامًا. أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟

هذا السلمون الكروكيتاس مستوحى من مجموعة متنوعة كنت أتناولها أثناء سفري في إسبانيا. سأعترف بفخر أنني أكلت الكروكيتاس كل يوم. يمكنك القول أنني ذهبت في زحف إلى حانة كروكيتا ، لأن #YOLO! تحظى كروكيت المأكولات البحرية بشعبية كبيرة ، ويمكنك عادة العثور عليها مع سمك القد المملح (bacalao) أو الجمبري (غامبا). لكن السماء هي بالتأكيد الحد الأقصى مع نكهة الكروكيت التي يمكنك صنعها! أي بروتين مطبوخ يعمل ، وهذا الإصدار الذي يتميز بـ StarKist E.V.O.O. & # x2122 Wild-Caught Pink Salmon في زيت الزيتون البكر الممتاز يجعل من السهل جدًا تجميعها معًا!

StarKist E.V.O.O. & # x2122 سمك السلمون يفسح المجال للعديد من الوصفات سهلة التجميع ، كل ما عليك فعله هو فتح الحقيبة! سمك السلمون الخاص بهم يتم صيده في البرية ، والدلافين آمن ، وخالي من الكائنات المعدلة وراثيًا ، وخالي من الغلوتين وخالي من الصويا ، و Keto ، و Paleo ، و Whole30 ، والنظام الغذائي المتوسطي ، والقائمة تطول! StarKist E.V.O.O. تعتبر منتجات & # x2122 خيارًا جيدًا بدون لحوم أثناء الصوم الكبير ، كما أنها مصدر بديل رائع للبروتين إذا كنت تتطلع إلى تناول كميات أقل من اللحوم الحمراء! تأتي في 3 نكهات مذهلة ، كلها معبأة بزيت الزيتون البكر الممتاز المعصور على البارد. طعم واحد ، وأنت & # 8217ll تكون مدمن مخدرات!

إذا كنت & # 8217 لم يكن لديك كروكيتاس من قبل ، فهي فطائر البشاميل الصغيرة المقلية والمخبوزة قليلاً والتي تحتوي على نوع من البروتين. إنها ضربة أكيدة كمقبلات أو وجبة خفيفة بعد الظهر مع كأس من البيرة أو النبيذ. أفضل جزء هو أنه يمكنك صنع العجينة في وقت مبكر وتجميد الكروكيت المغطى بالكامل بالبقسماط والجاهز & # 8211 ثم عليك فقط أن تقلى! سمك السلمون كروكيتاس لذيذ للغاية ، أنت & # 8217ll بالتأكيد تريد أن تجعل المزيد! بالإضافة إلى ذلك ، فإن صلصة المايونيز / الخردل الخاصة بي تأخذ هذه الأشياء فوق القمة!


الفيديو ذات الصلة

صديقي يصنع هذا وهو ممتاز. بدون وجود نار في المخيم ، تستخدم سمك السلمون المشوي بالفلفل (1 قطعة على ما أعتقد بسبب النكهة القوية) والذرة المشوية المجمدة TJs.

كنت أبحث عن وصفة لاستخدام بقايا السلمون المشوي والذرة المحمصة المتبقية. أكل الأطفال ما تبقى من سمك السلمون الخاص بي قبل أن أصنع حساء الشودر ، لذلك استخدمت رطلًا من لحم الروبيان المجمد بدلاً من ذلك. وإلا فقد اتبعت الوصفة بالضبط. حساء الشودر كان ممتازًا ، مليء بالنكهة. أحبها الجميع تكرارًا واضحًا ، ونأمل أن يكون مع سمك السلمون ، على الرغم من أن أي مأكولات بحرية ستفعل.

مرات عديدة ، لا يخيب أبدًا

عندما أحصل على قطعة من السلمون كبيرة جدًا بالنسبة لنا نحن الاثنين ، غالبًا ما أشوي نصفها وأستخدم هذه الوصفة لعمل النصف الثاني. إنه لذيذ وموثوق وسوف يستوعب الأسماك التي كانت & # x27s في الثلاجة لمدة يوم واحد.

وجبة ممتازة أحبها جميع أفراد الأسرة. لقد ضاعفت كل شيء ما عدا السمكة وخرجت بشكل مثالي. تأكد من التذوق عند إضافة الليمون وإلا سينتهي بك الحال مع شوربة الليمون.

لذيذ! سأفعل هذا مجددا بالتأكيد.

هذا هو واحد من أفضل chowders I & # x27ve على الإطلاق! لقد صنعت هذا مع 3 أكواب من المرق ، فقط نكهة الليمون (بدون عصير) ، فقط 1 باوند من سمك السلمون ، ونصف ونصف. في المرة القادمة سأحاول إضافة بعض عصير الليمون والمزيد من البطاطس وخلط بعضًا من خليط الذرة / البطاطس لجعل المرق أكثر سمكًا.

هذا هو إلى حد بعيد أفضل حساء سمك تذوقته على الإطلاق. لقد أصبح تقليدًا في عائلتنا لعشاء ليلة عيد الميلاد. حفيدي يقول ، & quot & # x27s لدينا Papa & # x27s حساء السلمون & quot ، لأمه طوال العام. لقد قدمت هذا الحساء لصديق في أوكرانيا. إنها تحبه!

وهذه وصفة رائعة. لقد استخدمت مرق الدجاج محلي الصنع ولم يكن لدي سوى الشبت المجفف واستبدلت الكراث بالبصل الأخضر. ومع ذلك ، فهي مفضلة للعائلة !!

تبين أن هذا أفضل مما كنت أتوقع. في البداية ، قام كل شخص على الطاولة بإصدار صوت محتوى سعيد. هز الليمون والشبت الطازج هذا الطبق تمامًا. أقوم بإضافة هذه الوصفة إلى أعلى قائمة المفضلة!

هذا لذيذ في الأساس. ومع ذلك ، انفصلت المرق عني. بالنظر إلى المكونات ، كان & # x27s المذهل أكثر ملاذًا & # x27t لديه هذه المشكلة. لقد استخدمت ليمونًا قويًا إلى حد ما ، وكان مهيمنًا إلى حد ما.

يبدو هذا جيدًا ، هل سبق لأي شخص أن حاول استخدام سمك السلمون المعلب؟ أعلم أنه سيغير النكهة ولكن أتساءل نفس الشيء عما إذا كان قد ينجح.

كان هذا لذيذ! لقد استخدمت مخزون السمك وكان جيدًا جدًا.

ركضت على هذه الوصفة اليوم ولا أعتقد أنني عدت لمراجعتها - لقد صنعت في 9/8/09 - وقد أحبها كلانا. غير عادي لأن زوجي ليس عادة سمك سلمون ولا سمكة & # x27soup & # x27 معجب ، لكنه حتى أحب ذلك. الآن بعد أن & # x27ve عثرت على الوصفة مرة أخرى ، سأعمل على إعدادها !!

هذا الحساء عادي في منزلنا. نستخدم الذرة الطازجة عندما تكون & # x27s في الموسم ، ونجمد بقية العام. نستخدم أيضًا حليب 1٪ ، وليس قشدة ، لتفتيحه. بالتأكيد يجعله شوربة أكثر من كونه حساء شودر ، لكنه لا يزال لذيذًا. الشكوى الوحيدة هي أن الفلفل الأبيض يلتصق دائمًا بقاع الإناء (نستخدم الفرن الهولندي المينا Le Creuset) ويبدأ في الاحتراق قبل إضافة السائل. لست متأكدا من أفضل طريقة للتغلب على ذلك.

حقا لطيف. لقد بدأت الوصفة في الليلة السابقة لدرجة طهي البطاطس ، ثم قمت بتبريدها. في الليلة التالية أضفت الكريمة والسلمون والليمون لوجبة سريعة طوال الأسبوع. سأطلب في المرة القادمة أن يكون سمك السلمون مقشرًا عند منضدة الأسماك ، لأنني غير ماهر في سلخ السمك. يستخدم الشبت المجفف والذرة المجمدة. مصنوعة على موقد وليس نار المخيم.

لم يساعد سمك السلمون في هذا الأمر حقًا ، أحب أطفالي الروبيان بشكل أفضل. لقد أضفت نودلز Orizon إليه وأمبير الجزر

بشكل مثير للدهشة ، جيد وسهل وسريع التحضير. سيصبح طبقًا عاديًا في المنزل.

طبق رائع! بسيط ، لذيذ ، منعش ، سهل التحضير ، سهل التنظيف. لقد أجريت بعض التعديلات فقط. أضفت 3/4 كوب من الجزر المفروم مع الكرفس ، وأضفت بضع أغصان من الزعتر الطازج أثناء الغليان (أخرجهم مباشرة قبل إضافة الكريمة). الوصفة لا تحدد الكمية التي يجب استخدامها من 4 أكواب من المرقة. لقد استخدمت كل 4 وكان الاتساق شهيًا جدًا ، وهذا ما أردت. لشوربة أكثر سمكًا ، أضيفي المزيد من المرقة والكريمة واغليها قبل إضافة السلمون والذرة. يتمتع!

كانت هذه الوصفة سهلة للغاية ومعظم المكونات كنت أتناولها. استخدمت الذرة المجمدة والشبت المجفف ، كما استخدمت الحرير. سأجعل مرة أخرى ربما هذه المرة إضافة نوع من المحار حتى يكون لديك مخزون سمكي لطيف.

WOW لقد صنعت هذا الليلة الماضية. كان لديّ بعض شرائح السلمون المطبوخة المتبقية من الليلة السابقة لاستخدام ذلك ، لم يكن يبدو كافيًا لذلك رميت بعض قريدس النمر ، وقمت بتقشيره وصنع مخزونًا من القذائف. كانت جيدة. سأفعل هذا مرة أخرى بالتأكيد.

وصفة رائعة ، لذيذة جدا. سأستخدم فقط ربع ليمونة وعصير # x27s. أضفت أيضًا 4 أوقية. سمك السلمون المدخن والفلفل للحصول على نكهة مدخنة. كما أنني قمت بخلطها بشكل شبه كامل بعد تنعيم البطاطس ، ولكن قبل إضافة سمك السلمون. لقد استخدمت 2/3 درجة مئوية ونصف ونصف ، لخفض السعرات الحرارية والدهون قليلاً. كان دسمًا كثيرًا مع المزج.

كونه من مواليد ماينر. أنا متردد في تسمية هذا الحساء. ومع ذلك ، كان لذيذًا للغاية وأكله زوجي وابني المراهق على الفور. لقد قمت ببعض الغواصات للحفاظ على السعرات الحرارية الدهنية ومحتوى الملح منخفضًا. تسك تسك إلى كريمة ثقيلة. لقد استخدمت Silk Creamer. كما أنني استخدمت مرقة دجاج منخفضة المدى خالية من الصوديوم. كان السلمون هو المفتاح. سمك السلمون البري الطازج. يم يم (فائدة العيش في واشنطن). بشكل عام ، يخنة سقوط رائعة بلا ذنب شودا.

استمتعت حقا بهذه الوصفة. استخدم الحرير غير المحلى بدلاً من الكريم بسبب حساسية الحليب واتضح أنه رائع حقًا. سيجعل بالتأكيد مرة أخرى. أضيفت في بعض خبز العجين المخمر الدافئ ونور بينوت نوير وكانت طريقة رائعة لتدفئة أمسية خريفية باردة.

كان هذا حقًا بسيطًا في صنعه وتذوقه رائعًا! لقد استخدمت سمك السلمون المطبوخ المتبقي وأضفته في النهاية. أضفت بصلة وفلفل أحمر مع الكرفس حيث لم يكن لدي أي ذرة في متناول اليد. الليمون يجعلها لذيذة جدا! هذه الوصفة حافظة !!


سمك السلمون المخبوز والطرود النباتية

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. احضر قدرًا كبيرًا من الماء حتى يغلي وأضف شعيرية السوبا (الحنطة السوداء). هم & rsquoll يحتاجون حوالي خمس دقائق.

في هذه الأثناء يقشر الجزر والشمر والثوم ويقطع تقريبًا. يقطع البصل الأخضر مع التخلص من الأجزاء الخضراء. لفهم جميعًا بالفطر والسلمون بورق الألمونيوم المنقوش بالكزبرة المفرومة.

قم بخبز طرد القصدير على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ، ثم قم بفكه (لا تحرق أصابعك). أضيفي النودلز المطبوخة ، وضعيها في الطبق وتناوليها على الفور. أو قم بلصق طرد القصدير في صندوق الغداء الخاص بك. لا تقلق إذا نسيت أن تأخذه إلى العمل ، سيبقى سمك السلمون المطبوخ جيدًا في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام (في الأسبوع إذا كنت تريد & rsquore رجل مقامر).


مكونات

باريجول

  • 1 ليمون ، نصفين
  • 16 خرشوف صغير (2 1/2 رطل)
  • 2 أغصان بقدونس
  • 2 أغصان الطرخون
  • 1 ورقة غار طازجة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 كوب نبيذ أبيض
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 2 كوب مرق خضروات (أو مرق دجاج)
  • 1 1/2 كوب ماء
  • الملح كوشير
  • 1/2 كوب طماطم مقطعة
  • 1/4 كوب جزر مفروم
  • 1/4 كوب كرفس مفروم
  • 1/4 كوب كراث مفروم (أجزاء بيضاء وخضراء فاتحة فقط)
  • 1/4 كوب بصل مفروم
  • جليد
  • 2 رطل رقيقة من الهليون ، مشذبة الأطراف

مثقبة

  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة كراث مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 2/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • الملح كوشير

تعليمات

اصنع الباريجول

اعصر نصف ليمونة في وعاء كبير من الماء. العمل مع 1 خرشوف صغير في كل مرة ، اسحب وتخلص من الأوراق الخارجية ذات اللون الأخضر الداكن. اقطع نصف بوصة من الخرشوف ، ثم قشر وتشذيب الجزء السفلي والساق. اقطع الخرشوف إلى نصفين بالطول ثم استخرج الخانق المصنوع من الفرو بملعقة صغيرة. افركي مع النصف المتبقي من الليمون وأضيفي إليه ماء الليمون.

غلفي البقدونس والطرخون وورق الغار وشاش بذور الفلفل واربطيه في حزمة. في قدر كبير ، يُمزج النبيذ مع الثوم والأعشاب ويُغلى المزيج. نضيف المرق والماء وملعقتين صغيرتين من الملح ونتركه يغلي مرة أخرى. صفي الأرضي شوكي وأضيفيها إلى القدر مع الطماطم والجزر والكرفس والكراث والبصل. قم بتغطيتها وشويها على نار خفيفة إلى حد ما حتى تنضج الخرشوف ، حوالي 20 دقيقة. اتركه يبرد تمامًا في السائل.

جهز حمامًا جليديًا. في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اسلقي الهليون حتى يصبح طريًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. باستخدام الملقط ، انقل الهليون إلى الحمام الجليدي ليبرد بسرعة. استنزاف جيدا.

اصنع صلصة الخل

في وعاء متوسط ​​، اخفقي الخل مع عصير الليمون والكراث والثوم المعمر والبقدونس والخردل والعسل. اخفقي زيت الزيتون تدريجيًا. تبلي صلصة الخل بالملح.

رتبي الهليون على طبق أو أطباق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، رتبي الخرشوف وبعض المكونات العطرية المطهوة فوقها. قدمي البرغول مع تمرير صلصة الخل على الطاولة.

استبق الخرشوف المطهو ​​ببطء يمكن تبريده طوال الليل في سائله. العودة إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.


ملاحظات الوصفة

تقليم الفاصوليا الخضراء:
بدلاً من قص نهايات كل حبة حبة خضراء ، يمكنك جعل المهمة تسير بشكل أسرع عن طريق القيام بها دفعة واحدة في كل مرة!

  1. اغسل الفاصوليا الخضراء جيدًا واتركها حتى تجف. اصنع كومة صغيرة واصطف كل الأطراف على جانب واحد.
  2. أمسك كل الحبوب بيد واحدة واستخدم سكينًا لقطع الأطراف.
  3. قم بتدوير الفاصوليا في الاتجاه الآخر وكرر ذلك على هذا الجانب. الآن أصبحوا جاهزين للشواء!

تقطيع الكرنب:

  1. قم بإزالة الأوراق الخارجية لأنها قاسية ومتضررة عادة. اشطف الملفوف وجففه أو استخدم أداة تجفيف السلطة بعد تقطيعه. & lt / li
  2. نقطع الكرنب إلى نصفين من خلال الجذع ، ثم نقطع كل نصف مرة أخرى لعمل أرباع. اقلب كل ربع واقطع بزاوية خلف الجذع لإزالته.
  3. ضع كل ربع على جانبه وقم بتقطيعه من خلال العرض لعمل أشلاء. إذا كنت تفضل قطعًا أطول ، قم بتقطيع الملفوف بالطول بدلاً من ذلك.

أو لتوفير بعض الوقت ، استخدم قطاعة مندولين. اضبط الشفرة للحصول على شرائح أكثر سمكًا وابدأ بالجانب المسطح لأسفل. احرص على عدم قطع أصابعك عند وصولك إلى نهاية الإسفين.


ليس مجرد اسم ذكي ، هذا التورتة اللذيذة تجمع بين ثلاثة أنواع من الأليوم (البصل الأخضر والثوم والبصل) للحصول على أقصى قدر من النكهة والقوام المقرمش. مفتاح قشرة القشرة هو التحرك بسرعة! دحرج العجين وطيّه بينما لا تزال الزبدة باردة يخلق طبقات مميزة من الزبدة والدقيق التي ستتبخر أثناء الخبز ، مما يجعل القشرة خفيفة وقشرة.

ستجد هنا جميع نكهات زلابية شيش باراك الشرق أوسطية (لحم الضأن الصغير والصنوبر) ، ولكنها أصبحت أبسط وأكثر إشراقًا بمساعدة المعكرونة المجففة والكثير من الشبت الطازج.


استخدام بسكويت بريميد

يستخدم هذا واحدًا من تلك المنتجات الرائعة المريحة التي لا يتجاهلها سوى شخص لديه وقت غير محدود: البسكويت المبرد. أحب العجين المبرد بجميع أنواعه. عجينة بيتزا ، قشور فطيرة ، عجين الفطير & # 8230 أحضرها. في بعض الأحيان أقوم بصنع البسكويت الخاص بي ، أو قشور الفطائر (لم أكن أبدًا فطائر الفطيرة الخاصة بي & # 8211 أنا & # 8217m لست مازوشيًا) ولكن إذا اضطررت إلى صنع البسكويت الخاص بي في كل مرة أرغب في رمي طبق خزفي مثل هذا ، فإن فطائر القدر ستفعل يحدث بشكل أقل تكرارًا.

تحصل فطيرة القدر على تحول معاصر مع سمك السلمون الطازج والخضروات المغطاة بالبسكويت.

سقسقة هذا

وصفات أخرى لطهي الطعام المريح:

تم نشر نسخة من هذه الوصفة في الأصل في سيدة المجلات الرائدة ، بتر هومز وحدائق.

مثل هذه الوصفة؟ قم بتثبيته على لوحتك المفضلة على Pinterest.

يعلق هذا


شاهد الفيديو: تعالواعملو يخنة البازيلاء والجزر مع مكعبات البطاطا واللحمه تحبها كل العيله. Peas and carrot stew (كانون الثاني 2022).