وصفات جديدة

نهر الدانوب في شجرة عيد الميلاد

نهر الدانوب في شجرة عيد الميلاد

وصفة شجرة عيد الميلاد في نهر الدانوب من بتاريخ 08-12-2017 [محدث في 2018-02-13]

ال الدانوب على شكل شجرة عيد الميلاد هي الوصفة التي أقدمها لكم اليوم للدخول إلى روح عيد الميلاد الكاملة! في الواقع ، يتم تحضير شجرة الكريسماس تقليديًا في يوم الحبل بلا دنس وأردت أيضًا احترام هذا التقليد على المدونة: P العجين الأساسي هو تمامًا مثل الدانوب الكلاسيكي وشكله والأعشاب العطرية والطماطم الكرزية ومع ذلك ، فإنها تجعلها مثالية لإحضارها إلى الطاولة خلال عطلة عيد الميلاد. يمكنني أن أؤكد لك أن كرة تلو الأخرى ستختفي فاتح الشهية في وقت قصير ، مما يسعد الضيوف بالطبع! لكن لا مزيد من الثرثرة ، دعنا ننتقل إلى الوصفة ونستمتع بهذا الجسر ، الأحواض لأولئك الذين يمرون: *

طريقة

كيف تصنع شجرة عيد الميلاد الدانوب

في وعاء كبير نضع الدقيق وفي الوسط نضيف الخميرة المذابة في نصف جرعة من الحليب.
ابدئي بالعجن ثم أضيفي هريس البطاطس المسلوقة والزبدة الطرية والبيض والسكر وجبن البارميزان.

أخيرًا ، أضيفي الملح والحليب المتبقي ، ثم استأنفي العجن.
بمجرد الحصول على عجينة متجانسة ، اتركها ترفع وتغطى لمدة ساعتين.
بمجرد أن يتم أخذ العجين ، قم بلفه على سطح مرشوش بالدقيق.

الآن نقطع العجينة إلى مربعات ونحشى داخل كل منها بقليل من جبنة جوليان وقطع من جبن الموزاريلا.
ثم تشكل الكرات.

قم بزيت القالب على شكل شجرة عيد الميلاد ، انقل الكرات إلى الداخل واتركها ترتفع لمدة ساعة أخرى.
ادهني السطح بمزيد من الزيت واخبزيه على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

تحضير الزبدة المذابة والأعشاب المفرومة.

ثم ادهنوا الدانوب خارج الفرن بقليل من الزبدة ، وأضيفوا الأعشاب العطرية والطماطم الكرزية النظيفة.

الدانوب شجرة عيد الميلاد الخاصة بك جاهزة ليتم إحضارها إلى الطاولة.


الدانوب المالح على شكل شجرة عيد الميلاد

يعتبر نهر الدانوب المالح على شكل شجرة عيد الميلاد مقبلات لذيذة جدًا لقضاء العطلات. الوصفة بسيطة جدًا ومثالية أيضًا كثلاجة فارغة في هذه الحالة للحشو اخترت لحم الخنزير المطبوخ البسيط مع كرات البروفولون التي ستعطي نكهة أكثر حسماً للحشوة ، إذا كنت تريد يمكنك طهيها بأمان حتى بدون ملء.

الدانوب المالح على شكل شجرة عيد الميلاد


الدانوب على شكل شجرة عيد الميلاد

وبعد نهر الدانوب الحلو ، حاولت هذه المرة أيضًا صنع الدانوب المالح على شكل شجرة عيد الميلاد. فكرة جميلة قدمتها كمقبلات للشهية في عشاء مع الأصدقاء. أحضرته إلى الطاولة كما ترون في الصورة وأخذ الجميع بلطف كرة المعكرونة المحشوة. يبدو أنهم أحبوا ذلك.
وصفة البداية هي دائمًا وصفة Pignataro (الدانوب المخمر بشكل طبيعي) ولكني قمت بتغيير بعض المكونات والجرعات لتلبية حاجتي للتخلص من بياض البيض بكميات متراكمة أثناء تحضير الباندورو والبانيتون.

المكونات

50 جرام من دقيق القمح الصلب (I Senator Cappelli)
450 جرام من طحين 00 كابوتو بلو ث 260/280 (إذا لم يكن لديك ، ضعه كما في الوصفة الأصلية ، 300 جرام من دقيق 00 ضعيف و 150 جرام من مانيتوبا)
100 جرام من فائض العجين المخمر
200 جرام من الماء
70 جرامًا من بياض البيض (إذا لم يكن لديك بياض بيض لاستخدامه ، فقم بزيادة الماء إلى 250 جرامًا)
30 جرام شحم الخنزير (أو الزبدة)
25 جرام من زيت الزيتون البكر الممتاز
30 جرام سكر
ملعقة صغيرة من الشعير (أو العسل).
12 جرام ملح

بالإضافة إلى:
بيضة لتنظيف السطح

اللحوم المقددة (السلامي ، لحم الخنزير المطبوخ ، لحم الخنزير النيء إلخ) والجبن (مثل Fontina ، Emmental ، شرائح) لملء


بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم الخميرة الأم ، يمكنهم استبدال خميرة البيرة بـ 15 جرامًا ، لكن احذر من أن تكون الخميرة أقصر. الإجراء لبقية هو نفسه.

طريقة :

قبل الانتقال إلى الإجراء ، أردت تحديد بعض المقاطع.

أنا شخصياً استخدمت فائض من الخميرة الأم ، لكن خمريتي هي خميرة قوية جدًا كما في الأيام السابقة خضعت للعديد من المرطبات القريبة ، لصنع البانيتون. إذا كنت تعتقد أن فائض العجين المخمر ليس قويًا جدًا ، فأقترح أن تصنع قبل العجن بساعتين ، نوع من عربة مع فائض من الخميرة المقطعة والمخلوطة بشكل خشن مع 60 جرامًا من الماء و 90 جرامًا من الدقيق المأخوذ من إجمالي المكونات .

تحذير آخر ، كما هو الحال دائمًا ، أستخدم الخلاط ، لكن يمكنك بسهولة العجن يدويًا باتباع نفس الإجراء دائمًا.


في خلاط الكواكب ، مع خطاف الأوراق (الخطاف K) ، قم بإذابة العجين المخمر المفروم (أو خميرة البيرة) مع ملعقة صغيرة من الشعير وبياض البيض والماء. ثم نضيف الدقيق المنخل والسكر ، ونعجن كل شيء لمدة 10 دقائق على الأقل. حتى لو بدت العجينة جاهزة لأنها صلبة جدًا ، نستمر في العجن حتى تصبح مرنة. بعد 10 دقائق ، أضيفي الزيت وشحم الخنزير. دعونا نمتصه جيدًا ونضيف الملح أخيرًا.


تركت العجين يرتاح لمدة ساعة في خلاط الكواكب ، مغطى بقطعة قماش مبللة.

بعد وقت الراحة ، أنقل العجينة إلى سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلًا وأقوم بعمل جولة من ثلاث طيات ، كما هو موضح في Rusks بـ شعير ونغطي العجينة بوعاء. بعد ساعة ، أقوم بعمل جولة أخرى من الطيات عند الساعة 3 ، وأقوم بتدوير العجين ووضعه في وعاء مغلق بالفيلم في مكان دافئ (عادةً في فصل الشتاء ، أقوم بإخراج العجين في الفرن مع تشغيل الضوء).

بمجرد أن يتضاعف العجين (حوالي 7-8 ساعات) ، أعيد وضعه على سطح العمل ، وسحقه قليلاً وقسمه إلى عدة قطع يبلغ وزن كل منها حوالي 50 جرامًا.

تشكيل الكرات:

أنا أسحق كل قطعة من العجين ليس رقيقًا جدًا ، وأحشيها بشريحة من السلامي وقطعة من الجبن.




. أغلق كما ترى في الصورة: أولاً أطوي العجينة على نفسها ، كما لو كانت رافيولي.



. ثم آخذ اللوحات الجانبية وضمها معًا.


. أخيرًا pirlo برفق لإغلاق الإغلاق الذي سيذهب تحته. وأقوم بترتيب الكرات كما في الصورة ، لتشكيل شجرة.

هنا قبل الخميرة.



تركت العجين يرتفع لمدة ساعتين أخريين.

في الصورة أدناه ، بعد ساعتين من الارتفاع.




طبخ:

أقوم بتشغيل الفرن على 220 درجة ، ونظف سطح الشجرة بالكثير من البيض المخفوق وأخبز في الجزء السفلي من الفرن لمدة 15-20 دقيقة. إذا كان سطح الدانوب يتلطخ بسرعة كبيرة ، فقم بتغطيته بورق الألمنيوم.


تناول الطعام عندما يكون ساخنًا وخيطيًا.

صفحتي على Facebook :-)



أشجار عيد الميلاد اللذيذة: 6 وصفات لذيذة لمقبلات الحفلة

1. لنبدأ مع لذيذ شجرة الباستا المحشوة. طبقة مزدوجة من البف باسترى محشوة بالجبن ولحم الخنزير. سهل جدًا وسريع جدًا في صنعه ، مع العديد من الفروع المحشوة التي سيتمكن كل عشاء من فصلها والاستمتاع بها. انقر هنا للحصول على وصفة البرنامج التعليمي الكامل للصور

2. من ناحية أخرى ، إذا كنت تحب المنتجات المخمرة ، فلا تفوت شجرة عيد الميلاد في الدانوب. بريوش ريفي جشع و سينوغرافي: كل كرة صغيرة بونت و agrave. انقر هنا للحصول على وصفة البرنامج التعليمي الكامل للصور

3. نواصل مع آخر شجرة عيد الميلاد مالح سريع جدًا في صنعه عجين الفطير مع سمك السلمون المدخن. عدد قليل جدًا من المكونات لإنشاء دوامة حقيقية من الخير والحشو مع حشوة كلاسيكية للحفلات. انقر هنا للحصول على وصفة البرنامج التعليمي الكامل للصور

4. إذا كنت مغرمًا بالفطائر اللذيذة ، ولكن ليس لديك الكثير من الوقت للتخمير لفترة طويلة ، l & # 39شجرة عيد الميلاد المملحة بدون ترك هو بالتأكيد لك. سيكون طبق ريفي لذيذ وسريع الصنع ، مخبوزًا في قالب الشجرة (طبق الخبز من الورق المقوى كافٍ أيضًا ، والذي يسهل شراؤه في هذه الفترة) سيصبح فاتح الشهية المثالي لقضاء العطلات. انقر هنا للحصول على وصفة البرنامج التعليمي الكامل للصور

5. ومن ناحية أخرى ، إذا كنت لا تريد التخلي عن البيتزا حتى في أيام عيد الميلاد ، فإن الخيار المناسب لك هوشجرة بيتزا دوارة. عجينة طرية ولذيذة للغاية مع حشوة طماطم كلاسيكية وجبن موزاريلا لتحضير المقبلات. قطب بعد الدوران. انقر هنا للحصول على وصفة البرنامج التعليمي الكامل للصور

6. نختتم هذه الجولة اللذيذة بـ a الشجرة المالحة للبيتزا الباريسية. قاعدة بيتزا ، حشوة لذيذة وغطاء معجنات: يوجد شيء لجميع الأذواق في هذه المقبلات اللذيذة حقًا ، ولكن أيضًا سهل التحضير. انقر هنا للحصول على وصفة البرنامج التعليمي الكامل للصور


شجرة عيد الميلاد في الدانوب الحلوة & # 8211 الوصفة

المكونات

  • 500 غرام دقيق 00
  • 3 جرام من خميرة البيرة المجففة
  • 3 بيضات متوسطة
  • 100 غرام من السكر الحبيبي
  • 100 غرام زبدة مذابة دافئة
  • 100 غرام حليب دافئ
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • بذور حبة الفانيليا
  • 1 بيضة للدهن

لملء:

  • 1 تفاحة ذهبية
  • 70 جرام زبيب
  • 4 ملاعق كبيرة ممتلئة من البرتقال ومربى القرفة
  • 2 ملاعق كبيرة من أماريتو ليكيور

مكونات أخرى:

تحضير شجرة عيد الميلاد على نهر الدانوب

في خلاط كوكبي أو في وعاء نضع الطحين مع السكر والخميرة والفانيليا والبيض ، ابدأ بالعجن ، ثم اسكب الزبدة المذابة والحليب وأخيراً الملح.

اعجن حتى يصبح الخليط مرنًا ومتجانسًا. شكل كرة ناعمة وضعها في وعاء مغطى بقطعة قماش ، اتركها ترتفع حتى تتضاعف.

في هذه الأثناء ، ينقع الزبيب في الماء والمسكر في وعاء (يجب أن يغطي مستوى الماء الزبيب).

بعد انتهاء وقت النضوج ، اعصر الزبيب جيدًا واخلطه مع التفاح المقشر والمقطع والمربى.

قسّمي العجينة إلى 9 قطع متساوية الوزن ، شكلي كرات ، افرديها بمساعدة درفلة وأضيفي القليل من الحشوة في المنتصف ، ثم احكمي تشكيل الكرات جيدًا التي ستوضع في القالب على شكل شجرة. عيد الميلاد (أو أي قالب آخر من اختيارك) ، ادهن السطح بالبيض المخفوق قليلاً واتركه يرتفع مرة أخرى حتى يتضاعف.

ادهني السطح واخبزيه في فرن ثابت مسخن مسبقًا على حرارة 170 درجة لحوالي 30/35 دقيقة ، حتى يصبح خبز البريوش ذهبيًا.

يُترك ليبرد ويُرش بالسكر البودرة ويُزين بالكرز المُحلى ويُستمتع به.


تحضير نهر الدانوب في عيد الميلاد:

اسلقي البطاطس واهرسيها.

نضع الدقيق في وعاء الخلاط.

اجعل الماء والحليب فاترين وذوبان العسل وخميرة البيرة فيهما.

نضيف الجزء السائل إلى الدقيق ونخلط.

الآن نضيف البطاطس والبيض والزيت.
تخلط مع خلاط الكواكب.

نضيف الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) مقطعة إلى قطع صغيرة والفلفل.
اعجن لمدة 10 دقائق.

أخيرا نضع الملح.

اعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة. (10 دقائق)
ضعي العجين لينتج. قم بتغطية الحاوية بقطعة قماش واتركها ترتفع في الفرن الذي تم إغلاقه لمدة ساعتين تقريبًا. (حتى تضاعف)

هذه عجينة مخمرة.

توضع العجينة على سطح عمل (مغطى بالدقيق) وتشكل مستطيلاً وبدوره عدة مربعات.

قطع كل من البروفولون ولحم الخنزير المطبوخ إلى قطع صغيرة.

خذ مربعات المعكرونة المختلفة في يدك وضع لحم الخنزير المطبوخ والبروفولون بالداخل.

أغلقهم لتشكيل كرة.

خذ الصواني وزيت عليها. رتب الكرات في مخطط القلب وقريبة من بعضها البعض حتى تشكل شجرة.

غطي الصواني بورق لاصق واترك نهر الدانوب يرتفع في الفرن غير المضاء حتى يتضاعف. (حوالي ساعة واحدة # 8217)

هذا هو نهر الدانوب عيد الميلاد بعد الارتفاع الثاني.
دهنها بالزيت.

زينها بالطماطم الكرزية والزيتون الأسود. أضف إكليل الجبل الجاف.

نظف القلب أيضًا.
اخبز الدانوب الكريسماس على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

الدانوب اللذيذ لدينا جاهز. أتمنى لك الاستمتاع بها في أكثر طاولة عيد الميلاد متعة.
تحية طيبة وشهية طيبة!


شجرة عيد الميلاد في نهر الدانوب

ال شجرة عيد الميلاد الدانوب إنه تحضير ريفي بسيط ولذيذ ، ومثالي لإضفاء البساطة والذوق الفريد للطعام الكلاسيكي على المائدة ريفي ناعم مع الكرات الذي يجذب انتباه الصغار والكبار على حد سواء ، وخصوصية شجرة عيد الميلاد التي يجب تناولها. لأن ، كما هو الحال دائمًا ، تريد العين أيضًا جانبها ، والمستحضرات المزخرفة ، التي تذكر أشكال الأعياد ، هي المفضلة دائمًا.

تعتبر شجرة عيد الميلاد في الدانوب وصفة بسيطة يمكن للجميع تطبيقها ، حتى أولئك الذين ليسوا على دراية كبيرة بالمنتجات المخمرة سوف يدركون قريبًا أن هذا التحضير بالتأكيد لا يخيب الآمال وأنه مناسب أيضًا للمبتدئين. إن خصوصية شكل شجرة عيد الميلاد يجعلها مناسبة بشكل خاص لقضاء عطلة عيد الميلاد. لا يوجد قالب أو قالب معين ، ببساطة باستخدام يديك ستدرك مدى بساطة إنشاء شيء جميل وممتع.

تعتبر شجرة عيد الميلاد في نهر الدانوب نموذجًا ريفيًا بسيطًا للغاية لافتتاح الوجبة الاحتفالية وجعل طاولتك أكثر جمالًا وجاذبية. إن تألق الأضواء والملاحظات الجميلة لموسيقى الكريسماس والجو الدافئ الذي يمكنك أن تتنفسه في كل منزل في هذه الفترة سيجعل حفلتك أكثر سحراً على الإطلاق.


DANUBE BIMBY شجرة عيد الميلاد

كحلوى عيد الميلاد ، أقترح شجرة عيد الميلاد من دانوب الحرارية ، محشوة بالنوتيلا. طعام شهي للصغار والكبار.

500 غرام دقيق مانيتوبا
250 مل حليب
10 غرام خميرة طازجة
100 غرام سكر
6 غرام ملح
50 غرام شحم الخنزير
1 بيضة
1 قنينة من خلاصة البرتقال
نوتيلا كيو بي للحشو

للفرشاة والديكور

1 صفار
2 ملاعق كبيرة من الماء
رشاشات ملونة

التحضير مع الكوكب:

أولاً ، في وعاء ، اخلطي الدقيق مع الخميرة الأم
في وعاء خلاط الكواكب
أضيفي الحليب الدافئ والسكر ثم اخلطيهم.
نضيف البيض ونصف الدقيق ثم نبدأ بالعجن.
نضيف الملح وتدريجيا المتبقي من الطحين دائما مع الخلاط الكوكبي في الحركة.
عندما يكون الخليط مدببًا جيدًا ويبقى ملتصقًا بالخطاف ، أدخل شحم الخنزير إلى قطع صغيرة في درجة حرارة الغرفة.
اعمل حتى يمتص الشحم جيدًا ولا ينفصل عن الحواف.
أخرجي العجينة من الخلاط ، وشكلي كرة على سطح العمل ، ثم انقليها إلى وعاء كبير مدهون.
قم بتغطيته بغشاء ملتصق لتجنب تكوين القشرة ، اتركه يرتفع
3 ساعات في الفرن مع إضاءة وإناء من الماء المغلي يوضع جانبياً ، مما يحافظ على رطوبة جيدة.
تُنقل العجينة إلى سطح عمل مغطّى بالدقيق ، وتُقسم العجينة إلى 11 قطعة.
مدّ العجينة بأطراف أصابعك ، وحشوها بملعقة صغيرة من نوتيلا ، وأغلقها جيدًا وشكل الكرات براحة يدك.
الآن قم بترتيب الكرات متباعدة قليلاً في صينية الخبز المبطنة بورق البرشمان ، لتشكيل شجرة عيد الميلاد ، قم بتغطيتها بغشاء ملتصق لمنع تشكل القشرة ، اتركها ترتفع في الفرن مع الضوء ووعاء من الماء المغلي على الجانب منخفض حتى يتضاعف ، يجب أن تنضم الكرات.
بعد الوقت
ادهن السطح بصفار البيض المخفوق بالحليب ، ورش السطح بالسكريات الملونة ، ثم اخبز على درجة حرارة 180 درجة حرارة ثابتة بالفرن مسبقًا لمدة 20/25 دقيقة ، أوصي بطهي قدر من الماء المغلي للحصول على نتيجة فائقة النعومة.
سيكون الدانوب جاهزًا عندما يتحول إلى لون ذهبي ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد ، ثم انقله إلى صينية وقدميه.

ضعي الحليب والخميرة والسكر في إبريق Theromix لمدة دقيقتين. سرعة 37 درجة 1.
يضاف الدقيق 4 دقائق. سرعة في هذه الأثناء يضاف الملح والشحم من الحفرة بشفرات متحركة قليلاً في المرة الواحدة.
شكليها على هيئة كرة على سطح عملك ، ثم انقليها إلى وعاء كبير مدهون بالزبدة.
قم بتغطيته بغشاء ملتصق لتجنب تكوين القشرة ، اتركه يرتفع
3 ساعات في الفرن مع إضاءة وإناء من الماء المغلي يوضع جانبياً ، مما يحافظ على رطوبة جيدة.
تُنقل العجينة إلى سطح عمل مغطّى بالدقيق ، وتُقسم العجينة إلى 11 قطعة.
مدّ العجينة بأطراف أصابعك ، وحشوها بملعقة صغيرة من نوتيلا ، وأغلقها جيدًا وشكل الكرات براحة يدك.
الآن قم بترتيب الكرات متباعدة قليلاً في صينية الخبز المبطنة بورق البرشمان ، لتشكيل شجرة عيد الميلاد ، قم بتغطيتها بغشاء ملتصق لمنع تشكل القشرة ، اتركها ترتفع في الفرن مع إضاءة ووعاء من الماء المغلي الجانب منخفض حتى يتضاعف ، يجب أن تنضم الكرات.
بعد الوقت
قم بدهن السطح بصفار البيض المخفوق بالحليب ، ورش السطح بالسكريات الملونة ، ثم اخبز على درجة حرارة 180 درجة حرارة ثابتة بالفرن مسبقًا لمدة 20/25 دقيقة ، أوصي بطهي قدر من الماء المغلي للحصول على نتيجة فائقة النعومة.
سيكون الدانوب جاهزًا عندما يتحول إلى لون ذهبي ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد ، ثم انقله إلى صينية وقدميه.


عيد الميلاد الدانوب مع التونة

وقت التحضير ، بما في ذلك التخمير ، حوالي 5 ساعات ونصف.

اخلطي الدقيق والماء والخميرة المفتتة في وعاء بمساعدة شوكة ثم بيديك. ضعي الخميرة في وعاء ، غطيها بغشاء بلاستيكي واتركيها ترتفع لمدة 50 دقيقة في الفرن.

بمجرد أن تصبح جاهزًا ، ضع الخميرة في قطع في وعاء الخلاط مع الماء. اعمل باستخدام K أو خفقت الأوراق بسرعة منخفضة لخلط المكونين. يُمزج الدقيق ويُسكب ¾ في وعاء الخلاط ، جنبًا إلى جنب مع البيض والسكر. شغل الخلاط الكوكبي واعجن العجينة حتى تنفصل عن جوانب الوعاء. نضيف الزبدة المفرومة والملح وبقية الدقيق قليلاً في المرة الواحدة. عندما تحصل على خليط متجانس ، اعجن العجينة لمدة 10 دقائق ، مع إدخال الخطاف الخاص ورفع السرعة.

ضع الخليط الناتج في وعاء مدهون بقليل من الزيت. غطيه بورق تغليف واتركه يرتفع لمدة ساعتين ثم اقلب العجين على لوح المعجنات المطحون ولفه إلى ارتفاع 1 سم. باستخدام قطاعة المعجنات مقاس 7 سم ، اصنع 15 دائرة / كرة ستشكل شجرة عيد الميلاد في الدانوب.

صفي التونة واسترجع الزيت الذي يمكنك استخدامه لتحضيرات أخرى في المطبخ ، وقطعي الجبن إلى مكعبات. خذ دائرة ، وافردها بأطراف أصابعك وضع بضع مكعبات من الجبن وبضع قطع من التونة بداخلها. أغلق اللوحات باتجاه المنتصف لتشكيل كيس صغير. اعطِ شكلاً دائريًا واستمر في أجزاء العجين الأخرى.

خذ قالب شجرة الكريسماس وضعه داخل كرات العجين المحشوة بالتونة والجبن. غطيها بغشاء بلاستيكي واتركيها لترتفع لمدة ساعة في الفرن. بمجرد اكتمال الخميرة ، ادهن السطح بالبيض المخفوق بملعقة كبيرة من الحليب واخبزها في فرن ثابت مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.

بمجرد أن تصبح جاهزة ، اتركها تبرد قليلاً. جهز الزخرفة: اقطع نجمة كبيرة وبعضها أصغر من الجبن وقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين. تزيين القاعدة بأغصان الشمر وبقية السطح بالزيتون والطماطم الكرزية ونجوم الجبن. أحضره على الفور إلى الطاولة للاستمتاع به دافئًا.


أنا جزء من مجلس التحرير من عند الجوع من أجل الجنوب & # 174 مجلة. مسارات ثقافية إد الطعام والنبيذ في جنوب إيطاليا ، بين التقاليد والابتكار. www.famedisud.it

وية والولوج تذوق ONAV (المنظمة الوطنية لمتذوقي النبيذ) وأنا نتعاون مع وفد ONAV باري.

وية والولوج رئيس جمعية TerraNova التي تهدف إلى تعزيز المنطقة في جوانبها العديدة (التاريخية والفنية والطبيعية والثقافية والغذائية والنبيذ).


فيديو: نهر الدانوب (كانون الثاني 2022).