وصفات جديدة

التقرير الافتتاحي الأسبوعي: أسبوع 15 يوليو 2013

التقرير الافتتاحي الأسبوعي: أسبوع 15 يوليو 2013

كل أسبوع ، نلقي نظرة على بعض المطاعم التي تم افتتاحها أو التي سيتم افتتاحها قريبًا في جميع أنحاء البلاد. إليك تقرير هذا الأسبوع:

أثينا ، جورجيا
Cinco y Diez: إنه ليس رسميًا بعد ، لكن القاضي Huge Acheson من Top Chef قد يفتتح مطعمًا مكسيكيًا في أثينا ، جورجيا يسمى Cinco y Diez ، وفقًا لـ الآكل.

أتلانتيك سيتي ، نيوجيرسي
ستة مطاعم جديدة في تروبيكانا: تم افتتاح ستة مطاعم جديدة في Tropicana Casino and Resort في 11 يوليو ، وفقًا لبيان. يشملوا Chickie’s & Pete’s Crab House and Sports Bar, توني لوك, برودواي برجر بار اند جريل, كاسا تاكو وتيكيلا بار, سوق اكسبرس, و بيتزا بيري. تشمل خيارات الطعام الجديدة فرايز السلطعون ، والجبن فيلي ، والبرغر الذواقة ، والتكيلا مع الجواكامولي ، والبيتزا ، وأكثر من ذلك.

شركة اتلانتيك سيتي للزجاجة: ال محل الخمور والمشروبات الروحية، الذي يحتوي على بار وردهة ، مفتوح الآن ، وفقًا للبيان. يمكن للعملاء تذوق الويسكي والنبيذ والبيرة الصغيرة والبيرة المستوردة. توجد قائمة أطباق موسمية صغيرة للاستمتاع بالمشروبات.

إمباير برجر بار: ال جورميه برجر مشترك هو الآن مفتوح على الممشى الخشبي في Caesars 'The Pier Shops ، وفقًا لبيان. يمكن للعملاء الاختيار من بين ثمانية عشر طبقة لإضافتها إلى البرجر الخاص بهم. تحتوي القائمة أيضًا على دجاج وكلاب هوت دوج ولحم البقر والمأكولات البحرية والعصائر.

ديترويت ، ميشيغان
أوتافا عبر: المطعم الإيطالي أوتافا عبر سيتم افتتاحه قريبًا في Corktown ، مع أطباق مثل بورشيتا وشرائح لحم الهانجر مع تشيميشوري والدجاج مع نودلز الكوسة ، وفقًا لـ هافينغتون بوست. تاريخ الافتتاح الكبير غير معروف ، لكن المطعم مفتوح الآن ، بحسب ما أفاد آكل ديترويت.

كانساس سيتي ، ميزوري
متروبوليتان كيه سي في كانساس سيتي ماريوت داون تاون: افتتح فندق Kansas City Marriott Downtown مؤخرًا مطعمه الجديد ، متروبوليتان، وفقا ل إفراج. يتميز المطعم الجديد بقائمة مكونة من مكونات طازجة مع أطباق مثل شرائح لحم الخنزير المدخن وسمك السلمون المشوي وغير ذلك.

نيويورك، نيويورك
نيراي: افتتح Nerai في أوائل شهر يوليو ، ويقدم المأكولات اليونانية مع عناصر القائمة مثل الأخطبوط المشوي مع الحمص وسلطة الفلفل الأحمر المحمص ، وشورتريب youvetsi ، وموس الخزامى ، وفقًا لـ صوت القرية.

ميزون قيصر: وفقًا لبيان صحفي ، افتتحت Maison Kayser موقعها الثاني في منطقة Flatiron District في 17 يوليو. فتحت أبوابها لأول مرة في Upper East Side ، وتوقعت توسعتين إضافيتين في Columbus Circle و Bryant Park.

كورفو بيانكو: تم افتتاح مطعم Corvo Bianco الذي طال انتظاره إليزابيث فولكنر أخيرًا في 15 يوليو ، وفقًا لبيان صحفي. يجلب المطعم الطعام الإيطالي الساحلي إلى Upper West Side ، حيث يقوم Falkner بطهي المأكولات البحرية الطازجة والمعكرونة المصنوعة يدويًا يوميًا.

لوكسوس: وفقًا لبيان صحفي ، افتتح مطعم Luksus في بروكلين في 16 يوليو. مع الشيف دانيال بيرنز الذي يقود المطبخ في أول مشروع منفرد له ، يقدم المطعم المأكولات الأمريكية الممزوجة بالنكهات الاسكندنافية.

سويت جرين: سيفتتح مطعم السلطة هذا أول موقع له في مدينة نيويورك في 24 يوليو في فندق NoMad ، وفقًا لبيان صحفي. تأسست في منطقة العاصمة من قبل ثلاثة من خريجي جامعة جورج تاون ، ستستمر Sweetgreen في تقديم عناصر قائمة التوقيع الثمانية بالإضافة إلى العديد من الإضافات الموسمية.

يا مامبو: يقع هذا المطعم الملون في شارع أمستردام ، ويضفي لمسة جديدة على أبر ويست سايد مع قائمة انتقائية من قبل توفيا فيلدمان. استمتع بالعناصر المميزة مثل بطن سمك أبو سيف ، والكراث الدافئ الملفوف في بريساولا ، وبنجر الحلوى المشوي باللون الأحمر الذهبي ، بالإضافة إلى الكوكتيلات المتخصصة التي أعدها عالم الخلطات المنزلية Blake Poon.

واشنطن العاصمة.
Impala Cantina y Taqueria: إمبالا ستفتتح على الأرجح مطعمها الذي طال انتظاره في 1358 H Street NE في سبتمبر ، وفقًا لواشنطن بوست. بالإضافة إلى سندويشات التاكو ، سيقدم المطعم البوزول وشرائح اللحم المشوية ولحم الخنزير المشوي والروبيان مع اليقطين وأكثر من ذلك.

بالتيمور، ماريلاند
The Charmery: سيفتتح فريق الزوج والزوجة David و Laura Alima صالون الآيس كريم الجديد ، The Charmery ، في منتصف يوليو ، وفقًا لنشرة إخبارية. إن إيمانهم باستخدام المكونات المحلية الطازجة لصناعة الآيس كريم والطبقة الخاصة بهم سيؤدي إلى مجموعة متنوعة من اختيارات القائمة ، بما في ذلك المشروبات النباتية وعوامات البيرة الجذرية.

فورنو: سيتم افتتاح مطعم البيتزا وبار النبيذ هذا في الجانب الغربي من وسط مدينة بالتيمور في نهاية أيلول (سبتمبر) 2013 ، وفقًا لبيان صحفي. وصفت هذه البقعة بأنها "غير رسمية راقية" ، وستجذب السكان المحليين وزيارة عشاق المسرح ، حيث سيقدمون البيتزا المصنوعة يدويًا مقاس 10 بوصات والبيرة المصنوعة يدويًا وأكثر من 30 نوعًا من النبيذ بالزجاج.

وينتر بارك ، فلوريدا
مطبخ هاميلتون في ألفوند إن: مع تحديد موعد افتتاح الفندق في أغسطس ، سيكون مطعم Hamilton’s Kitchen بمثابة مطعم وصالة رئيسيين ، وفقًا لبيان صحفي. سيقدم المطعم ، بقيادة الشيف التنفيذي جيه كريستوفر ويندوس ، طهيًا مستوحى من ولاية فلوريدا للإفطار والغداء والعشاء ووجبة فطور وغداء نهاية الأسبوع.

دالاس، تكساس
قبرة على الحديقةيقدم LARK on the Park ، الذي ابتكره الشيفان الحائزان على جوائز دنيس كيلي وميلودي بيشوب ، مأكولات موسمية طازجة ذات تأثير عالمي ، وفقًا لبيان صحفي. تشمل بعض الأطباق المميزة حساء المأكولات البحرية مع مرق الطماطم والشمر ، وحساء القرنبيط المزروع في تكساس مع الزبدة البنية ، ولحم الخنزير التايلاندي Moo Krob مع الأرز اللزج بالليمون والكزبرة سلو.

بكين
جينغ يا تانغ: أعلن The Opposite House عن افتتاح مطعمه الجديد ، Jing Yaa Tang ، في 29 أغسطس ، وفقًا لبيان صحفي. ستضم القائمة مجموعة مختارة من أطباق البط المشوي في بكين ، ولكنها ستتوسع أيضًا لتشمل مجموعة متنوعة من الأطباق المفضلة من مناطق مختلفة في جميع أنحاء الصين.

لاس فيجاس
مطعم كومي الياباني: وفقًا لبيان صحفي ، افتتح الشيف أكيرا مطعمه الياباني الحديث الجديد تمامًا بلمسة كورية أمريكية في ماندالاي باي. تشمل قائمة Kumi بعض الأطباق المميزة ، مثل سمك carpaccio وسمك اللحم البقري كوبي تاكو.

وفاءً لمهمتنا ، فإن The Daily Meal يبحث دائمًا عن نصائح حول افتتاح المطاعم. إذا كنت تعتقد أننا فقدنا أي شيء ، فلا تتردد في ذلك أرسل لنا تلميحا!


شاهد الفيديو: طريقة تجعل تقريرك أكثر فاعلية وتأثير. فن كتابة التقارير (ديسمبر 2021).