We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يتم تنظيف الفخذين وغسلهما جيداً وتجفيفهما.
تقلى في مقلاة بالزيت.
ملح وفلفل.
يتم تشغيله على كلا الجانبين حتى يتغير لونه.
أضيفي النبيذ ، وضعي غطاء واتركيه ينضج لمدة 10 دقائق.
قم بإزالة الفخذين من الطبق.
نضع البصل والفلفل في الخمر ، منظف ومفروم.
عندما تنضج الخضار ، نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والزعتر والفلفل والملح وورق الغار.
نضع الفخذين ويضاف الماء ويطهى لمدة 15-20 دقيقة.
نضيف الثوم المفروم ونتركه لمدة 15 دقيقة أخرى. أضعه في الفرن.
رشي البقدونس الأخضر عند التقديم إذا أردت.
تقدم مع البطاطس المهروسة أو عصيدة من دقيق الذرة.
شهية طيبة!
