وصفات جديدة

بري مخبوز مالح مع طماطم مجففة وكبر

بري مخبوز مالح مع طماطم مجففة وكبر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

جبنة كريمية مخبوزة في عجينة فيلو طرية ومحشوة بالطماطم المجففة المنعشة والكبر. سهل التحضير ومقبلات مثالية للحفلات.المزيد +أقل-

1

بيضة مخفوقة مع 1 ملعقة كبيرة ماء (لغسل البيض)

2

ملاعق زيتون أسود شرائح

2

ملاعق كبيرة من الطماطم المجففة

1

عجلة رطل من جبن بري (قطرها حوالي 5 بوصات)

إخفاء الصور

  • 2

    على ورق زبدة أو صفيحة خبز مبطنة بالسيليكون ، ضعي أربع ورقات من عجينة الفيلو ، واحدة أفقية وواحدة رأسية واثنتين مائلة (لإنشاء أكبر قدر ممكن من الدائرة) فوق بعضها البعض في وسط صفيحة الخبز.

  • 3

    قطعي عجلة بري إلى نصفين بالعرض وضعي نصفها على عجينة الفيلو في المنتصف ، اقطعي الجانب لأعلى.

  • 4

    كومة الطماطم والزيتون والكبر المجفف فوق طبق بري. ضعي النصف الآخر من بري ، قطع الجانب لأسفل.

  • 5

    لف عجينة الفيلو بحذر فوق البري بري ، وادهنها بغسول البيض لتثبيتها. يُغطى بالورق المتبقي من عجينة الفيلو ويُدهن مرة أخرى بغسول البيض ، وتقشير أي بقايا.

  • 6

    اخبزي البري بري لحوالي 20 دقيقة ، أو حتى يصبح لون العجين بنياً ذهبياً هشاً. أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 20-30 دقيقة حتى تبرد قبل تقديمها مع المفرقعات المائية والتفاح والخضروات للغطس.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • إذا كنت تبحث عن مقبلات دسمة ولذيذة ولذيذة ، فلا تنظر إلى أبعد من هذه السهولة لتحضير طبق بري مشوي مع الطماطم المجففة والكبر ، زوجي لديه أسنان ملح ضخمة (وإن كانت خطيرة). سيأكل البيتزا ورقائق البطاطس في أي يوم مع الآيس كريم والبراونيز. لديه أيضًا ذاكرة طعام لا تصدق ، ويمكنه تذكر المذاق المميز للأشياء التي جربها منذ سنوات. أدخل Brie المخبوز - بعد الاستمتاع به في أحد المطاعم منذ فترة طويلة ، مطعم مليء بالمكونات الحلوة ، لا يزال يتحدث عن ذلك حتى يومنا هذا . لذلك كان علي أن أفاجئه بنسخة محلية الصنع ، بأسلوب مالح ، هذا الطبق اللذيذ المخبوز مع الطماطم المجففة بالشمس والكبر هو الشيء الوحيد لأي شخص لديه سن ملح أو لأي شخص يحب الجبن. إنها أيضًا مثالية لأي شخص يريد أن يصنع شيئًا يبدو خياليًا ، لكنه في الواقع لا يتطلب سوى القليل من الجهد والوقت لعمله. ما طعمه مثل وصفة مطعم من فئة الخمس نجوم هو مجرد حفنة من المكونات التي توضع في الفرن لأقل من النصف. -ساعة. الأمر بهذه البساطة حقًا! أنا من أشد المعجبين باستخدام عجينة الفيلو بدلاً من عجين الفطير بسبب قوامها الخفيف والمقرمش ، لذلك قمت بتعبئة Brie المخبوزة في بضع صفائح رقيقة. أقوم أيضًا بتقطير الحشوات - الطماطم المجففة ، والزيتون الأسود اللذيذ والكبر - بين نصفين من جبنة بري الكريمية حتى تذوب النكهات وتذوب في الجبن أثناء الخبز. حشوات جاهزة للتقطيع بالبسكويت والخضار والفاكهة. إنها وصفة رائعة لاجتماعك القادم ، لتناول وجبة "فاخرة" ولكن بدون مجهود في المنزل - أو لإرضاء أسنان الملح في دائرتك.
  • بحاجة الى المزيد من الجبن؟ لدينا الكثير من الوصفات لمحبي الجبن في حياتك.

طماطم مجففة بالشمس & # 038 خبز بري بالثوم المحمص

طماطم مجففة بالشمس وثوم مشوي خبز بري هو بري مخبوز ولذيذ مع الثوم المحمص والطماطم المجففة بالشمس. مقبلات مثالية لقضاء فترة ما بعد الظهيرة الباردة أو الإجازة. من السهل صنعها ويمكن حتى تحضيرها حتى يومين مقدمًا!

لطالما كان Brie بمثابة وصفة بالنسبة لي ، كلما احتجت إلى شيء سريع ، يكون طعمه رائعًا ويسعد الجماهير. كنت أنا وعائلتي نصنع نسخًا مختلفة من الطماطم المجففة بالشمس والجبن المحمص بالثوم منذ أن كنت طفلة صغيرة.

إنه حقًا مذهل ومثالي جدًا لموسم العطلات!

هناك روابط تابعة في هذا المنشور. يرجى الاطلاع على سياسة الإفصاح الخاصة بي لمعرفة المزيد.


هل يجب إزالة القشرة من أجل خبز الجبن البري؟

الإجابة على هذا الأمر سهلة & # 8211 & # 8217s متروك لك تمامًا. سيخبرك أحد عشاق الجبن الحقيقي أن القشرة جزء لا يتجزأ من الجبن ويجب الاستمتاع بها معها. صحيح أن القشرة صالحة للأكل تمامًا ، لكن ما نراه هو: عند خبز الجبن البري نحب كشط القشرة العلوية. بهذه الطريقة تترك أكبر قدر ممكن من الجبن سليمة. القشرة حول الحافة تمسك الجبن معًا حيث يذوب تمامًا في الفرن.

إذا لم تبدأ & # 8217t في النفاد من الجانب في الوقت الذي تخرج فيه الخبز من الفرن ، يمكنك فقط دفع بقعة واحدة لأسفل بملعقة أو سكين. ثم شاهد ذلك اللذيذ اللذيذ يأتي في طريقك.

أحد الخيارات لتقديم خبز بري هو مقلاة حديدية صغيرة مثل التي تراها أعلاه. بلدنا أكبر قليلاً من عجلة الجبن الأبيض الطري ، مما أعطانا مجالًا للثني في بعض شرائح الرغيف الفرنسي المحمص. الميزة الحقيقية لاستخدام المقلاة الحديدية هي أنها تحافظ على الحرارة ، مما يحافظ على دفء الجبن لفترة أطول.

إذا كنت ترغب في نقل الجبن إلى طبق مختلف مثل هذا الحامل الصغير اللطيف ، فقط اخبزه على مربع من ورق البرشمان. بعد ذلك ، يمكنك تحريكها بسهولة من صينية الخبز إلى أي قطعة تقديم تريدها.

أو ، للحصول على مظهر ريفي أكثر ، استخدم قطعة أكبر قليلاً من ورق البرشمان وقم بتجعيدها. هذا يعمل بشكل رائع لخدمة خبز الطبق الخاص بك من السبورة والتنظيف سهل للغاية.


إذا لم تكن الكيشي هي الشيء المفضل لديك ، فالبيض دائمًا ما يكون لطيفًا قليلاً والجبن الأمريكي يصنع محنة أكثر من الوجبة ، جرب هذه الوصفة. النكهات الجريئة من الكراث والخردل تكمل رقة الجبن البري والبيض ، مما يجعلها وجبة فطور وغداء سريعة. سيذهب هذا الكيش المذهل بسرعة فائقة لإظهار تلك الفتاة التي كانت تستحق الضرب بشكل صحيح.


# 1. بري مخبوز مع التوت البري ، البقان ، مربى التين والزعتر

بري مع التوت البري المجفف الحلو ومربى التين والمكسرات هي مزيج كلاسيكي من نكهة الكريسماس والعطلات مع القليل من أوراق الزعتر الطازجة لإضفاء الحيوية على الأشياء.

قدميها مع الفاكهة والمكسرات أو البسكويت المصنوع من البذور أو رقائق الغلاية أو رقائق الخبز أو البسكويت.

مالح وحلو ، هذا المزيج من التوت البري ، البقان ، مربى التين ونكهة الزعتر هو الفائز في كل مرة.

  • جرب التوت البري المجفف أو الكرز المجفف أو جرب الكشمش
  • يضيف البقان المسكر أو البقان المحمص أو الجوز المحمص القرمشة
  • مربى التين المورق ، أو استخدم جيلي الفلفل المتبل كطريقة كلاسيكية أيضًا
  • أوراق الزعتر الطازجة للمسة عشبية مثالية

إذا كنت تجعلهذه الوصفة ، من فضلك أعلمني! اترك تقييمًا لهذه الوصفة أدناه واترك تعليقًا والتقط صورة و ضع علامة علي على Instagram مع #foodiecrusheats.


مادو نيتس وطهاة

في كانون الأول (ديسمبر) ، قررنا إقامة تجمع مشروبات مرتجل للعطلات ، وأردت دمج بعض العروض الجديدة التي تتعدى انخفاضات الحفلات المعتادة. ، مع واحد - brie en croute - يشغل ذهني دون توقف بمجرد أن فكرت في الأمر. & # 0160 & # 0160

السؤال الوحيد الذي كان عليّ أن أجيب عنه بعد ذلك (إلى جانب كيفية صنع طبق بري أون كروتي) كان حلوًا أم مالحًا؟ & # 0160 سعيت للحصول على بعض الآراء وقررت أن أكون مالحًا ، مع أكثر أساليب الإنترنت إقناعًا التي تتضمن الطماطم المجففة والكبر. & # 0160 في النهاية ارتجلت & quotrecipe & quot التي تضمنت طماطم مجففة مقطعة ونبات الكبر والبقدونس محشوة بين قطع أفقية 8 أونصة. عجلة بري مثل حشوة شطيرة.

في المرة الأولى التي صنعت فيها هذا الطبق (نعم ، لقد صنعته مرتين) ، قطعت بعض قطع المعجنات المزخرفة وقمت ببساطة بطي ورقة واحدة من عجين الفطير المجمد المذاب فوق عجلة brie ، ودفعت الحواف إلى بعضها البعض للاحتفاظ بها. معًا. & # 0160 لم أستخدم غسول البيض. & # 0160 هذا لم ينجح ، وانحللت المعجنات المخبوزة ببطء ، لذا كانت فوضى من الفرن. & # 0160 فوضى لذيذة جدًا ، لكن غير جذابة.

في المرة الثانية التي صنعت فيها brie en croute ، استخدمت غسول البيض لربط حواف المعجنات ببعضها البعض وقلبت المعجنات ، بحيث تكون الحواف في أسفل العجلة. & # 0160 هذا يعني عدم الانسكاب أو الفتح ، والذي كان رائعًا ، لكن المعجنات المضاعفة في الجزء السفلي من صينية الخبز تعني أن المعجنات لم تطبخ بشكل متساوٍ تمامًا وكانت نيئة قليلاً على الجانب السفلي. & # 0160

لذلك في المستقبل ، قد أتبع نهجًا آخر قرأته عبر الإنترنت لقص ورقة المعجنات لتغطية الجزء العلوي والجوانب فقط من عجلة brie ولا تحتوي على أي معجنات في الأسفل ، حيث لن يتم طهيها بالتساوي. & # 0160 & # 0160

ولكن بغض النظر عن النهج ، فإن حشو الحشوات في عجلة بري وتغطيتها بالعجينة المنتفخة أمر لذيذ وسريع بشكل لا يصدق (5 دقائق من العمل ، و 25 دقيقة من الخبز في فرن بدرجة 375 درجة ، و 15 دقيقة من التبريد). & # 0160 بالتأكيد سأقوم بعمل هذا مرارًا وتكرارًا لحفلات الشتاء المستقبلية!


شاهد الفيديو: Sun-Dried Tomato Pasta with Chicken. Dinner in 30 Minutes (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Airavata

    انت على حق تماما. في هذا لا شيء هناك فكرة جيدة. جاهز لدعمك.

  2. Sarsour

    أشارك رأيك تمامًا. أعتقد أن هذه فكرة رائعة. اتفق معك تماما.

  3. Dotaxe

    يا لها من عقلية مجردة

  4. Calibor

    أعتذر ، هذا البديل لا يأتي في طريقي.

  5. Devyn

    ما الكلمات الضرورية ... سوبر ، عبارة رائعة



اكتب رسالة